[年报]步 步 高(002251):2021年年度报告
原标题:步 步 高:2021年年度报告 2021年年度报告 2022年 04月 第一节 重要提示、目录和释义 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 公司负责人王填、主管会计工作负责人刘亚萍及会计机构负责人(会计主管人员)陈仰春声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。 本年度报告涉及的公司未来发展展望、经营计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，请投资者认真阅读，注意投资风险。 公司已在本报告中详细描述了公司可能面对的风险因素，请查阅第三节管理层讨论与分析中关于公司未来发展展望的内容，敬请注意投资风险。 公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以 827,640,165为基数，向全体股东每 10股派发现金红利 1.00元（含税），送红股 0股（含税），不以公积金转增股本。 目录 第一节 重要提示、目录和释义 ....................................................................................................... 2 第二节 公司简介和主要财务指标 ................................................................................................... 6 第三节 管理层讨论与分析 ............................................................................................................. 10 第四节 公司治理.............................................................................................................................. 38 第五节 环境和社会责任 ................................................................................................................. 56 第六节 重要事项.............................................................................................................................. 59 第七节 股份变动及股东情况 ......................................................................................................... 88 第八节 优先股相关情况 ................................................................................................................. 94 第九节 债券相关情况 ..................................................................................................................... 95 第十节 财务报告.............................................................................................................................. 96 备查文件目录 1、载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表； 2、载有公司法定代表人签名、公司盖章的公司 2021年度报告及其摘要原文； 3、载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件； 4、报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。 释义
一、公司信息
公司聘请的会计师事务所
□ 适用 √ 不适用 公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问 □ 适用 √ 不适用 六、主要会计数据和财务指标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 □ 是 √ 否
□ 是 √ 否 扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值 √ 是 □ 否
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □ 适用 √ 不适用 公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □ 适用 √ 不适用 公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 八、分季度主要财务指标 单位：元
九、非经常性损益项目及金额 √ 适用 □ 不适用 单位：元
□ 适用 √ 不适用 公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。 将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目 的情况说明 □ 适用 √ 不适用 公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常 性损益的项目的情形。 第三节 管理层讨论与分析 一、报告期内公司所处的行业情况 公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3号——行业信息披露》中零售相关业的披露要求 2021年全年国内生产总值1,143,670亿元，比上年增长8.1%，社会消费品零售总额440,823亿元，比上年增长12.5%。但受 疫情及竞争加剧等影响，2021年实体零售企业的销售和净利润普遍下滑，行业整体仍然面临较大压力。受消费疲软、竞争压 力加剧、刚性成本上升、零售业执行新租赁准则、社区团购的冲击等，公司经营情况面临较大压力。 二、报告期内公司从事的主要业务 公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3号——行业信息披露》中零售相关业的披露要求 报告期内公司主要业务为商品零售，以超市、百货等零售业态为广大消费者提供商品零售服务。公司主要通过直营连锁 店开展业务经营。截止报告期末，公司在湖南、广西、江西、四川等地区共开设各业态门店386家，在湖南、广西两省连锁 零售行业居于领先地位。在经营模式上，超市业务以自营为主，百货业务以联营为主。 (一)公司主要业务及经营情况 报告期内，公司实现营业收入132.56亿元，同比下降15.23%；归属于上市公司股东的净利润-1.84亿元，同比下降264.82%。 全年重点工作主要体现在以下方面： 1、重构货、场、人，助推连锁事业发展 2021年面对巨变的行业环境，公司新开门店25家，关闭了52家扭亏无望或物业无法续租的门店，截至2021年12月31日， 公司拥有各业态门店386家（超市业态门店343家、百货业态门店43家）。公司聚焦优质存量门店的经营，制定了新的开店原 则——除具备战略意义地位的门店以外，其他新开门店采用合伙人模式，管理团队和公司一起合作开店，以确保新店在公司 和管理团队的共同努力下，尽快进入盈利期。 同时，基于中国社会人口与家庭结构的变化，以及新生代消费阶层的崛起和消费需求的多样化，公司秉持“用户为先”价值观， 发心于为用户提供更美好的生活方式，转变品类思维为生活方式思维，注重培养用户黏性，2021年公司明确了新的战略及业 务方向——重构货、场、人，即构建以商品为核心的竞争优势（货）、聚焦门店运营能力的显著提升（场）、智慧零售是生 意的重要组成部分（人），向提供更具性价比的商品和更美好的购物环境发力，让实体门店更具吸引力，弱化外部环境的影 响，强化公司自身能力建设。2021年公司超市业态选择了38家门店打样，利用高性价比、高颜值商品，打造出具有视觉美感 和冲击力的商品陈列堆头，让门店焕然一新，保留中老年用户的同时，吸引更多年轻客群走进门店购物。公司还通过自营小 2、精细化运营，持续优化门店体验及效率 商超行业从“大而全”的全客群发展阶段进入精细和聚焦的时代，公司在数字化的赋能下进行顾客体验的升级和盈利模式 的转型。一方面利用服务赋能稳经营：改善物业服务环境、打造品质管理服务能力、帮助商户提升服务体验；另一方面通过 技术赋能提效能：在协同平台已经开发了智能停车、租赁管控、移动数据报表等功能的基础上，完善经营管控、财务、物业、 招商等功能。 3、打造差异化和具有竞争力的供应链 2021年公司着重打造差异化供应链，精选高颜值、高性价比、高热度商品，围绕网红商品、进口商品、高端商品、健康 商品全链条提升商品力，向供应链要效率、要利润，用更流行、更健康、更高端的商品吸引年轻客群和中高端客群。全年引 进有效新品9269个，并在湖南省区26家革变样板门店实现30%-50%的商品更新率，帮助门店焕新颜、留用户、增销售。在商 品价格形象建设方面，用全网比价倒逼进价，所有售价持平线上线下中位值价格；建立价格对标机制，每周跟踪商品价格， 确保价格具有竞争力。 4、继续深耕数字化转型，线下线上齐发力 数字化会员方面，截至2021年12月31日，公司数字化会员突破3000万名大关，合计有3089万名。2021年纯新客610万名， 线上交易额18.8亿，数字化会员动销率达60%。公司超市上线Better购小程序门店371家，自助收银门店369家，到家门店371 家，社群覆盖门店353家，社群数量20873个。 数字化运营方面，门店运营流程全过程数字化、在线化。库存管理从订货、收货、盘点、出清、报损、等核心业务流程 设计与优化；营销管理从营销规划、选品、预估、市调、定价、执行、评估核心业务流程设计与优化。数据报表移动化。智 能诊断、决策分析帮助业务精准运营；帮助生鲜提升销售和毛利，管控损耗等。 数字化管理方面，支持部门数字化。人力资源版块含招聘、考勤、任务分配、绩效量化、在线学习、员工能力认证等；2021 年内部灵活用工占比23% ,目前平台总注册用户数149406人 ,缓解了用工高峰人力短缺问题，改善了用户服务,对人力成本的 控制起到了一定作用。物业管理方面已在星城天地试点实现物业报修、保洁服务、设备设施检、装修申请等功能。 数字化服务方面，会员服务：目前超市Better购小程序和百货Better Mall小程序都能提供会员积分线上当钱花、积分抵扣 停车费、会员分等级领券、签到有礼、积分商城等权益和互动形式。品牌服务：用户通过线上专柜店可直接联系品牌导购， 进行咨询和较以服务；同时导购也可以在企业微信的专柜管理工具中创建商品和优惠券，操作履约发货；商户服务：本地商 户可直接入驻小程序并进行销售快速结算，线上线下互动场景增加，实现商户和用户全时高频链接。 (二)公司门店及经营情况 1、报告期期末门店的经营情况 截止报告期末，公司已分布湖南、广西、江西、四川地区，共经营百货门店43家，超市门店343家（含家电门店），面 （1）报告期末门店的分布情况
注：a、超市门店包含家电； b、以上建筑面积为自有面积和租赁面积，包含停车场面积 （2）营业收入排名前十的门店情况
2、报告期门店变动情况 （1）新开门店情况： 报告期内，公司新开超市25家：
（2）报告期内闭店门店情况： 本报告期关闭52家经营未达预期或物业无法续租的门店，其中湖南28家、广西8家、江西9家、四川7家，建筑面积共计 38.40万平方米。 3、报告期分业态、分地区经营情况 报告期分业态、分地区销售收入、成本等情况详见＂第三节公司管理层讨论与分析＂相关章节 4、 报告期内仓储及物流情况 2021年公司仓库面积共计39.24万平方米，其中自有仓库面积为32.40万平方米，实现吞吐量63.20亿。2021年物流仓储 费用支出为9,609.09万，占比35.21%；物流运输费用支出为17,678.96万，占比64.79%（其中自有物流运输费用支出为1,365.19 万，占比7.72%；外包物流运输费用支出为16,313.77万，占比92.28%）。 2021年，公司拓展三方业务，搭建“供应链共享仓”+“冷链共享仓”为核心仓储物流网络，同步开拓平台共享仓、生产仓 储物流、医疗耗材SPD、定制化仓储配项目，新建长沙冷链仓、衡阳协同仓、常德协同仓。 5、商品存货管理政策 订货流程对各种进退货做了规定，以销定进，勤进快销；严格控制人为损耗，做到全员防损。各种单据及时处理，日 清原则；严格执行公司盘点流程，三方参与盘点，确保盘点真实有效。 滞销、过期商品处理政策：出清、报损严格按流程执行；非标与高库存的处理，可退部分及时退货，不可退的区域间 调拨，或促销处理；已过期、破损的不可退商品由门店按报损流程作报损处理。 三、核心竞争力分析 报告期内公司的核心竞争力没有发生重大变化，主要体现在立足于中小城市的发展策略、密集式开店形成的网络布局优 势、供应链整合优势、双业态、跨区域经营的优势，以及在继续发挥上述优势的基础上，积极推进数字化转型，加速线上线 下融合。 1、立足于中小城市的发展策略： 我国零售市场对外开放以来，随着国外大型零售企业的进入和扩张，我国大城市的零售业竞争已非常激烈，而中小城市 零售业竞争激烈程度相对较低。公司自设立以来，通过市场调研分析并结合公司实际情况，确定了以中小城市作为公司零售 业务主要目标市场，采用密集开店的方式，定位中小城市核心商圈，同时辐射周边农村市场，既避免了过度激烈的市场竞争， 又可领先其他大型零售企业在湖南省中小城市抢占有利商机。随着近年来中小城市及农村市场消费的快速增长，公司营业收 入和盈利水平也取得了稳定增长，公司经营战略及运作模式初见成效。中小城市发展潜力大，消费需求旺盛，公司将受益于 地区经济转型、消费升级以及中西部地区城市化进程加速带来的发展机遇。在湖南、广西零售市场上，相对同行业其他企业， 公司具备一定竞争优势，为公司进一步业绩增长奠定了良好基础。 2、密集式开店形成的网络布局优势： 公司坚持密集式开店的发展策略，在湖南、广西市场形成了网络规模优势。公司门店通常选址于所在城市的黄金地段或 预计具有良好发展潜力的未来商业中心。一方面，密集的门店网络有助于公司在商品采购、营销推广、仓储物流、人员调配、 品牌宣传等方面产生良好的协同效应，从而降低公司的经营成本。另一方面，公司在新开门店时能迅速了解当地消费者的消 费习惯、生活方式、需求喜好，从而准确定位，选择适当商品结构，开展有针对性的营销活动，满足当地消费者的需求并尽 快获得消费者的认同。 3、供应链整合优势： 公司在多年发展中注重商业信誉，重视与供应商保持良好的合作与沟通。公司规模的扩大带动了供应商的发展壮大，已 整合了一批稳定的供应商企业，建立了完善的供应链体系。公司与众多国际、国内名优品牌供应商建立了良好的合作关系， 为公司连锁经营的发展提供了稳定、充足、高品质的商品供应保证。 4、双业态组合的优势： 公司的主要业态为超市和百货，超市业态又细分为：Hypermart（大卖场）、Supermart（超市）、Emart（家电专业店） 等；百货业态细分为：步步高广场、步步高百货、步步高城市生活广场等。公司以双业态灵活组合，不断丰富、完善功能， 努力提升消费者的购物体验，积极探索双业态组合的协同发展。近年来公司大力拓展了步步高广场业态，且2013年开始进军 电子商务领域。公司始终以市场为导向，坚持模式创新，不断提高公司的核心竞争力。 5、跨区域发展战略的优势： 公司坚持以湖南市场为核心，优先选择在湖南区域内扩张，随着市场份额逐步稳定，分阶段、分步骤向周边省域扩张， 通过跨区域发展保持较快的发展速度。2005年始，公司加快省外扩张，陆续进入江西、四川、广西地区，市场份额不断扩大。 2015年，公司收购了广西地区连锁商品零售龙头企业南城百货。收购完成后，公司成为湖南、广西两地连锁商品零售龙头企 业，逐步形成“立足湖南、跨区发展”的业务格局。 6、智慧零售与数字化转型先发优势 以数字化驱动的实体零售和网络零售融合发展已经成为行业共识。公司在智慧零售探索中积累了一定的经验与技术能 力，加上腾讯、京东的合作赋能，结合实体店网络规模优势、物流布局优势，数字化转型有望加速推进，在行业内取得先发 优势。 四、主营业务分析 1、概述 单位：万元
务从2020年7月起由自营转五星联营、联营及租赁占比提升以及疫情防控常态化和社区团购的冲击等导致按净额法核算的营 业收入、营业成本下降。 报告期内销售费用、管理费用、财务费用、研发费用合计463,093.73万元，较上年同期增加9,196.03万元，增幅2.03%， 主要原因是报告期执行新租赁准则确认的利息费用增加。 报告期归属于上市公司股东的净利润-18,413.21万元，较上年同期下降-264.82%。主要原因是：在疫情影响下，居民消 费倾向下降，实体零售行业承压较大，刚性成本上升，渠道竞争激烈，社区团购冲击对公司业绩的影响；报告期公司对门店 进行调整，关闭了52家门店，产生了较大的闭店支出；同时基于谨慎性原则计提了南城百货与梅西百货商誉减值准备；因执 行新租赁准则确认的费用同比增加。 报告期经营活动产生的现金净流量327,065.51万元，较上年同期增加142.45%，主要原因是报告期优化账期和经代销占 比导致经营现金支出减少，另执行新租赁准则，将支付的使用权资产租金由经营活动现金流出划分为筹资活动的现金流出。 报告期投资活动产生的现金流量净额为-216,342.53万元，上年同期为-173,793.25万元，波动原因主要是：报告期公司金 星路步步高广场不动产资产证券化项目发行；星城、九华、怀化、吉安及新开门店项目等资本性支出较上年同期增加。 报告期筹资活动产生的现金流量净额为-97,730.44万元，上年同期为-1,689.29万元，波动原因主要是：报告期执行新租 赁准则，将支付的使用权资产租金由经营活动现金流出划分为筹资活动的现金流出；公司通过集中竞价的方式回购公司部分 股份金额列为筹资活动支出。 2、收入与成本 （1）营业收入构成 单位：元
单位：元
（3）公司实物销售收入是否大于劳务收入 √ 是 □ 否
□ 适用 √ 不适用 （4）公司已签订的重大销售合同、重大采购合同截至本报告期的履行情况 □ 适用 √ 不适用 （5）营业成本构成 行业和产品分类 单位：元
报告期家电业态营业收入、营业成本较上年同期大幅下降，主要是因家电业务从2020年7月转由五星电器联营导致按净 额法核算的营业收入较上年同期大幅下降。 （6）报告期内合并范围是否发生变动 √ 是 □ 否 (一) 同一控制下企业合并 1. 本期发生的同一控制下企业合并 (1) 基本情况 单位：元
2021年10月28日，经公司第六届董事会第十三次会议审议通过《关于向关联方购买资产的议案》。2021年11月16日，公 司与步步高投资集团股份有限公司（以下简称步步高投资集团）签订《吉首市步步高商业物业管理有限公司股权转让协议》， 公司以46,542.19万元受让步步高投资集团持有的吉首步步高公司100%股权（对应注册资本1,296.08万元），吉首步步高公司 于2021年11月办妥工商变更登记手续。 2. 合并成本 单位：元
3. 合并日被合并方资产、负债的账面价值 单位：元
司于2021年11月同一控制下企业合并吉首步步高公司，上期期末数处列示步步高投资集团非同一控制企业合并日的财务数据 (二) 处置子公司 单次处置对子公司投资即丧失控制权 单位：元
(三) 其他原因的合并范围变动 1. 合并范围增加 单位：元
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