[中报]克明食品(002661):2022年半年度报告

时间:2022年08月22日 16:46:19 中财网

原标题:克明食品:2022年半年度报告

第一节重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完整,不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏,并承担个别和连带的法律责任。

公司负责人陈宏、主管会计工作负责人李锐及会计机构负责人(会计主管人员)李锐声明:保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。

本半年度报告涉及的未来规划、发展战略等前瞻性陈述,不构成对投资者的实质承诺,敬请广大投资者及相关人士均对此保持足够的风险认识,并且理解计划、预测与承诺之间的差异。

公司需要遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第14号——上市公司从事食品及酒制造相关业务》的披露要求。公司在本报告第三节“管理层讨论与分析”中“十、公司面临的风险和应对措施”部分,详细描述了公司经营中可能存在的风险,敬请投资者关注相关内容。

公司计划不派发现金红利,不送红股,不以公积金转增股本。

目录
第一节重要提示、目录和释义.......................................................................................................................1
第二节公司简介和主要财务指标..................................................................................................................5
第三节管理层讨论与分析................................................................................................................................8
第四节公司治理..................................................................................................................................................23
第五节环境和社会责任....................................................................................................................................26
第六节重要事项..................................................................................................................................................27
第七节股份变动及股东情况...........................................................................................................................39
第八节优先股相关情况....................................................................................................................................44
第九节债券相关情况.........................................................................................................................................45
第十节财务报告..................................................................................................................................................46
备查文件目录
(一)载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人(会计主管人员)签名并盖章的财务报表;(二)载有公司董事、监事、高级管理人员签名确认的2022年半年度报告正本;(三)报告期内在中国证监会指定报纸上公开披露过的所有公司文件的正文及公告的原稿。


释义项释义内容
报告期2022年1月1日-2022年6月30日
本公司/公司/母公司/克明食品/克明股份/克明面业陈克明食品股份有限公司(原克明面业股份有限公司)
克明集团/克明食品集团湖南克明食品集团有限公司
遂平克明遂平克明面业有限公司
延津克明延津县克明面业有限公司
长沙克明长沙克明面业有限公司
克明米业湖南克明米业有限公司
遂平面粉遂平克明面粉有限公司
遂平物流遂平克明物流有限公司
延津面粉延津克明面粉有限公司
延津物流延津克明物流有限公司
武汉克明武汉克明面业有限公司
成都克明成都克明面业有限公司
成都面粉成都市陈克明面粉有限公司
上海营销克明食品营销(上海)有限公司
上海味源上海味源贸易有限公司
上海香禾上海香禾食品有限公司
香港克明克明國際控股(香港)有限公司
新疆克明新疆克明面业有限公司
新疆面粉新疆陈克明面粉有限公司
新疆进出口贸易新疆克明进出口贸易有限公司
克明五谷/五谷道场克明五谷道场食品有限公司
延津五谷延津克明五谷道场食品有限公司
食品研究院湖南省振华食品检测研究院
浙江克明浙江克明面业有限公司
浙江进出口贸易浙江嘉兴克明进出口贸易有限公司
长沙米粉长沙克明米粉有限责任公司
宿迁营销克明食品营销(宿迁)有限公司
长沙面点长沙克明面点有限公司
哈国克明克明哈萨克斯坦有限责任公司
KENESARYAGROLLPKENESARYAGRO有限责任公司
振华检测湖南振华检测技术有限公司
会计师、审计机构天健会计师事务所(特殊普通合伙)
律师事务所湖南启元律师事务所

股票简称克明食品股票代码002661
变更前的股票简称(如有)  
股票上市证券交易所深圳证券交易所  
公司的中文名称陈克明食品股份有限公司  
公司的中文简称(如有)克明食品  
公司的外文名称(如有)CHENKEMINGFOODMANUFACTURINGCO.,LTD  
公司的外文名称缩写(如 有)KEMINGFOOD  
公司的法定代表人陈宏  
二、联系人和联系方式

 董事会秘书证券事务代表
姓名陈燕刘文佳
联系地址湖南省长沙市雨花区环保科技产业园 振华路28号湖南省长沙市雨花区环保科技产业园 振华路28号
电话0731-899351870731-89935187
传真0731-899351520731-89935152
电子信箱[email protected][email protected]
三、其他情况
1、公司联系方式
公司注册地址,公司办公地址及其邮政编码,公司网址、电子信箱在报告期是否变化□适用 ?不适用
公司注册地址,公司办公地址及其邮政编码,公司网址、电子信箱报告期无变化,具体可参见2021年年报。

2、信息披露及备置地点
信息披露及备置地点在报告期是否变化
□适用 ?不适用
公司选定的信息披露报纸的名称,登载半年度报告的中国证监会指定网站的网址,公司半年度报告备置地报告期无变
化,具体可参见2021年年报。

3、其他有关资料
其他有关资料在报告期是否变更情况
□适用 ?不适用

 本报告期上年同期本报告期比上年同期增减
营业收入(元)2,413,831,412.622,050,560,524.2117.72%
归属于上市公司股东的净利润(元)81,374,538.8643,120,614.4188.71%
归属于上市公司股东的扣除非经常性 损益的净利润(元)73,178,659.0120,434,846.97258.11%
经营活动产生的现金流量净额(元)97,865,010.23176,971,717.76-44.70%
基本每股收益(元/股)0.2530.13094.62%
稀释每股收益(元/股)0.2530.13094.62%
加权平均净资产收益率3.06%1.67%1.39%
 本报告期末上年度末本报告期末比上年度末增减
总资产(元)4,299,607,900.233,879,252,489.1910.84%
归属于上市公司股东的净资产(元)2,496,026,226.792,586,118,812.28-3.48%
五、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况□适用 ?不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况□适用 ?不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

六、非经常性损益项目及金额
?适用□不适用
单位:元

项目金额说明
非流动资产处置损益(包括已计提资产减值准备的冲销 部分)-1,970,580.05非流动资产处置损益
计入当期损益的政府补助(与公司正常经营业务密切相 关,符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续 享受的政府补助除外)16,142,269.7各项政府补助
债务重组损益-1,648,882.54 
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外,持 有交易性金融资产、交易性金融负债产生的公允价值变 动损益,以及处置交易性金融资产、交易性金融负债和 可供出售金融资产取得的投资收益-131,151.09 
除上述各项之外的其他营业外收入和支出-3,549,931.58 
减:所得税影响额649,917.83 
少数股东权益影响额(税后)-4,073.24 
合计8,195,879.85 
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况:
□适用 ?不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
项目的情况说明
□适用 ?不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为
经常性损益的项目的情形。

第三节管理层讨论与分析
一、报告期内公司从事的主要业务
公司一直专注于米面制品的研发、生产及销售,主要包括面条、面粉、方便食品等产品,公司全国投资建设了多个
面粉、面条等一体化生产基地。

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露
要求
(一)主营业务情况及业绩驱动因素
公司报告期内实现营业总收入2,413,831,412.62元,比上年同期增长17.72%;营业利润107,088,846.71元,比上年同期增长111.09%;利润总额101,557,634.04元,比上年同期增长100.18%;归属于上市公司股东的净利润81,374,538.86元,比上年同期增长88.71%。

报告期内影响经营业绩的主要原因:(1)公司通过积极推进和不断创新营销体系建设,加大对产品的销售力度,继
续推行渠道精耕策略,保证公司产品销售收入稳健增长;(2)2022年上半年,国内部分地区疫情反复,行业需求增大,
公司作为物资保供企业,以高度的社会责任感,积极保产保供,同时依托公司树立的良好品牌形象,持续加大广告宣传
力度,积极投身公益活动,主营产品的销量及收入同比增加;(3)面对小麦价格持续上涨的大环境,公司通过优化品项
结构、发挥“小一体化”优势,主营产品的毛利率同比上升。

(二)所属行业发展情况及行业地位
1、挂面行业处于稳定发展阶段,呈现出以下发展特点和趋势:
(1)总体市场规模、消费者群体、竞争参与者相对稳定;
(2)后疫情时代推动电商渠道加速发展,线上挂面销售规模逐年扩大;(3)市场集中度持续提升,市场份额进一步向业内头部企业集聚;
(4)消费者更加注重食品的健康、营养、安全、方便特性;
(5)行业创新活动加强,市场主体从原料选取、生产工艺、产品功能、规格、包装设计等多角度进行产品创新。

2、作为传统健康主食的挂面,属于日常快速消费品,其消费具有较强的稳定性,没有明显的淡旺季特征。

3、陈克明食品是挂面行业的领军企业,具备强大的研发和创新能力,以及遍布全国的销售渠道网络,挂面产品丰富,
品质稳定。“陈克明”品牌在中高端挂面产品市场占有率、商超市占率居首。

(三)竞争格局及公司的竞争优势
近年来挂面行业企业数量持续减少,但规模以上的中大型企业仍在扩大挂面产能,未来挂面行业的竞争将以龙头企
业之间的竞争为主,由单纯的挂面业务竞争向面制品业务综合竞争转变。

公司作为中华人民共和国农业农村部认定的农业产业化国家重点龙头企业,公司在质量控制、产品研发、品牌传播、
渠道建设等方面具有较大竞争优势。

1、质量控制。公司在原料采购、生产加工、物流运输等各个环节均建立了食品质量管理制度及流程,配置专人监督
实施,多维度确保食品质量安全,做好品质管理。


序号权利人证书名称编号颁发单位发证时间
1陈克明食品 股份有限公 司粮食收购许可证湘0690011南县发展和改革局2020.5.13
  食品经营许可证JY14309210221512(1-1)南县市场监督管理局2021.7.15
  食品生产许可证SC10143092105106湖南省市场监督管理局2021.7.29
2长沙克明面 业有限公司食品生产许可证SC10143011105015湖南省市场监督管理局2021.7.16
3湖南克明米 业有限公司食品生产许可证SC10143092105593益阳市市场监督管理局2020.1.3
4长沙克明米 粉有限责任 公司食品生产许可证SC10143011105162长沙市市场监督管理局2020.11.4
  食品经营许可证JY14301110586840长沙市雨花区市场监督管理局2021.11.8
5上海香禾食 品有限公司食品经营许可证JY13101180000162上海市青浦区市场监督管理局2018.9.20
6上海味源贸 易有限公司食品经营许可证JY13101180086588上海市青浦区市场监督管理局2018.7.13
7克明食品营 销(上海) 有限公司食品经营许可证JY13101180039170上海市青浦区市场监督管理局2018.10.25
8克明五谷道 场食品有限 公司食品经营许可证JY14309210265896南县食品药品监督管理局2018.12.7
9遂平克明面 粉有限公司食品生产许可证SC10141172800700驻马店市市场监督管理局2020.5.6
  粮食收购许可证豫1150218.0遂平县粮食局2019.5.6
 遂平克明面 业有限公司食品生产许可证SC10141172800025驻马店市市场监督管理局2021.3.8
11延津克明五 谷道场食品 有限公司食品生产许可证SC10741072600649新乡市市场监督管理局2021.6.8
12新疆克明面 业有限公司食品生产许可证SC10165010600890新疆乌鲁木齐经济技术开发区 市场监督管理局2019.1.3
13新疆陈克明 面粉有限公 司粮食收购许可证新01500018开发区(头屯河区)商务局 (粮食局)2020.12.8
14武汉克明面 业有限公司食品生产许可证SC10142011202285武汉市市场监督管理局2021.5.28
  食品经营许可证JY34201340000031武汉临空港经济技术开发区 (东西湖区)行政审批局2022.10.25
15延津县克明 面业有限公 司食品经营许可证JY34107260002096延津县市场监督管理局2021.5.17
  食品生产许可证SC10741072600059新乡市市场监督管理局2021.6.8
16延津克明面 粉有限公司粮食收购许可证豫05302120延津县粮食和物资储备局2021.3.25
  食品生产许可证SC10141072600090新乡市市场监督管理局2021.5.25
  食品经营许可证JY14107260030206延津县市场监督管理局2021.3.23
17成都克明面 业有限公司食品生产许可证SC10151011300503成都市市场监督管理局2021.6.8
  食品经营许可证JY35101130075485(1-1)成都市青白江区行政审批和营 商环境建设局2021.2.5
18长沙克明面 点有限公司 天心分公司小餐饮经营许可证湘小餐饮0103011467长沙市天心区市场监督管理局2021.11.30
品牌运营情况 公司主要产品有面条、面粉以及方便食品三大类。 1、面条代表品牌有“陈克明”、“金麦厨”和“来碗面”,其中“陈克明”品牌定位中高端,“金麦厨”和“来碗 面”品牌定位低端。2022年上半年公司针对健身、减肥、注重健康人群推出新品黑麦荞麦面。2、面粉代表品牌有“陈克明”、“五味良仓”,公司面粉目前分大包装面粉和小包装面粉,产品涵盖中式白面粉、 中式杂粮面粉、西式烘焙粉等。3、方便食品代表品牌有“五谷道场”、“陈克明”,代表产品有非油炸方便面、鲜拌面、自热面、半干面、自热米 饭等,2022年上半年推出五谷道场番茄豚骨面、五谷道场海鲜大虾面、五谷道场神气丸子面、五谷道场豆腐鳕鱼面、五 谷道场招牌豚骨面、五谷道场川味凉面、五谷道场麻酱凉面等新品。
销售模式项目(元)2022年1-6月2021年1-6月同比变动
经销营业收入1,798,851,570.271,417,556,658.1226.90%
 营业成本1,413,917,689.391,120,141,071.5226.23%
 毛利率21.40%20.98%0.42%
直销营业收入614,979,842.35633,003,866.09-2.85%
 营业成本613,625,125.46640,839,879.88-4.25%
 毛利率0.22%-1.24%1.46%
注:“直销”模式销售的产品主要是面粉及其副产品。

2、按照产品分类

产品名称项目(元)2022年1-6月2021年1-6月同比变动
面条营业收入1,486,486,503.861,198,098,369.7324.07%
 营业成本1,167,522,426.89944,036,924.9823.67%
 毛利率21.46%21.21%0.25%
面粉营业收入349,455,493.19344,993,404.471.29%
 营业成本339,592,988.54339,882,898.11-0.09%
 毛利率2.82%1.48%1.34%
方便食品营业收入210,843,163.83146,841,641.4743.59%
 营业成本160,818,840.56107,312,948.1049.86%
 毛利率23.73%26.92%-3.19%
其他营业收入367,046,251.74360,627,108.541.78%
 营业成本359,608,558.86350,466,501.232.61%
 毛利率2.03%2.82%-0.79%
注:“其他”主要是面粉副产品。

3、经销商数量

区域本期数上期数增减变动数变动情况
华北259246135.28%
东北181208-27-12.98%
华东930960-30-3.13%
华中79078730.38%
华南388391-3-0.77%
西南403389143.60%
西北1341112320.72%
合计30853092-7-0.23%
4、前五大经销商客户

客户名称销售收入(元)销售占比期末应收账款余额
客户一56,632,589.133.15%8,720,228.19
客户二19,651,831.651.09% 
客户三19,082,097.631.06% 
客户四17,927,456.601.00% 
客户五13,417,810.030.75% 
合计126,711,785.047.04%8,720,228.19
门店销售终端占比超过10%
□适用 ?不适用
线上直销销售
?适用□不适用

产品类别销售渠道项目(元)2022年半年度2021年半年度同比变动
面条线上直销销售营业收入606,166.711,209,924.33-49.90%
  营业成本348,643.16473,740.59-26.41%
  毛利率42.48%60.85%-18.37%
面粉线上直销销售营业收入6,463,878.064,713,636.3637.13%
  营业成本4,354,898.513,307,365.1331.67%
  毛利率32.63%29.83%2.80%
方便食品线上直销销售营业收入1,316,016.27818,282.4860.83%
  营业成本748,562.31327,584.82128.51%
  毛利率43.12%59.97%-16.85%
注:“线上直销销售”未包括公司通过经销商在线上各大电商平台的销售。

占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%□适用 ?不适用
采购模式及采购内容
单位:元

采购模式采购内容主要采购内容的金额
集中采购成品及原材料1,860,030,382.18
零星采购备品备件及其他11,084,998.77
向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过30%
?适用□不适用

供应商采购内容采购额(元)结算方式采购款支付情况
农户小麦879,607,295.10银行转账已全额支付
农户稻谷81,119.00银行转账已全额支付
主要外购原材料价格同比变动超过30%
□适用 ?不适用
主要生产模式
公司以集中规模化生产为主,辅以多品种小批量柔性生产,公司设立生产管理中心,依据客户订单,通过品项匹配
数据模型和订单分析模型安排生产工厂后统筹统配,以实现生产效益最大化。

委托加工生产
□适用 ?不适用
营业成本的主要构成项目

产品分类项目(元)2022年1-6月 
  金额占营业成本比重
米面制品及其他直接材料成本1,717,411,371.7384.70%
米面制品及其他直接人工成本111,875,775.615.52%
米面制品及其他燃料动力138,752,600.356.84%
米面制品及其他公共材料及其他16,960,976.760.84%
米面制品及其他运费42,542,090.402.10%
合计2,027,542,814.85  
产量与库存量
1、主要产品的生产量、销售量、库存量

产品分类项目单位2022年1-6月2021年1-6月同比增减
面条销售量284,969.12247,755.7415.02%
 生产量281,333.92254,381.3510.60%
 库存量10,417.0015,633.97-33.37%
面粉销售量101,068.82124,378.35-18.74%
 生产量98,436.51126,396.55-22.12%
 库存量2,917.863,364.57-13.28%
方便食品销售量17,253.3613,144.0531.26%
 生产量17,818.2513,334.9033.62%
 库存量1,120.50697.6360.62%
2、主要生产主体的产能情况

主要产品2022年1-6月年度在建产能(万吨)

 设计产能(万吨)实际产能(万吨) 
面条46.3528.8825.71
面粉55.1344.10-
方便食品5.703.102.40
合计107.1876.0828.11
二、核心竞争力分析
公司以米面制品的生产和销售为主营业务。公司在食品安全和食品质量控制、品牌建设、产品研发、营销建设等方面具
有较大竞争优势。报告期内,公司的核心竞争力未发生重要变化。

三、主营业务分析
概述
参见“一、报告期内公司从事的主要业务”相关内容。

主要财务数据同比变动情况
单位:元

 本报告期上年同期同比增减变动原因
营业收入2,413,831,412.622,050,560,524.2117.72% 
营业成本2,027,542,814.851,741,699,272.4216.41% 
销售费用162,367,022.58169,167,220.56-4.02% 
管理费用81,732,279.3874,691,899.469.43%主要系本期公司优化产能布局,转移 产能至具有成本优势的生产基地,导 致管理费用增加所致。
财务费用13,430,764.089,995,068.0534.37%主要系本期计提的银行贷款利息费用 增加所致。
所得税费用20,319,660.687,611,677.45166.95%主要系本期利润总额增加所致。
研发投入16,454,745.5114,963,439.459.97% 
经营活动产生的 现金流量净额97,865,010.23176,971,717.76-44.70%主要系购买商品、支付劳务支付的现 金增加。
投资活动产生的 现金流量净额-324,084,183.23-202,673,863.57-59.90%主要系本期收回投资收到的现金减 少。
筹资活动产生的 现金流量净额268,402,008.61-77,514,052.44446.26%主要系本期取得借款收到的现金增 加。
现金及现金等价 物净增加额42,348,896.95-103,764,326.12140.81%主要系筹资活动产生的现金流量净额 增加。
公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动
公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。

营业收入构成
单位:元

 本报告期 上年同期 同比增减
 金额占营业收入比重金额占营业收入比重 
营业收入合计2,413,831,412.62100%2,050,560,524.21100%17.72%
分行业     
食品加工2,389,259,723.0098.98%2,040,783,808.5799.52%17.08%
其他24,571,689.621.02%9,776,715.640.48%151.33%
分产品     
面条1,486,486,503.8661.58%1,198,098,369.7358.43%24.07%
面粉349,455,493.1914.48%344,993,404.4716.82%1.29%
方便食品210,843,163.838.73%146,841,641.477.16%43.59%
其他367,046,251.7415.21%360,627,108.5417.59%1.78%
分地区     
华东658,139,628.0827.27%500,622,602.2324.41%31.46%
华中924,243,655.6138.29%849,841,097.8541.44%8.75%
华南390,017,711.9316.16%333,601,822.2316.27%16.91%
其他地区441,430,417.0018.28%366,495,001.9017.88%20.45%
占公司营业收入或营业利润10%以上的行业、产品或地区情况
?适用□不适用
单位:元

 营业收入营业成本毛利率营业收入比上 年同期增减营业成本比上 年同期增减毛利率比上年 同期增减
分行业      
食品加工行业2,389,259,723.002,010,060,925.8615.87%17.08%18.28%-0.86%
分产品      
面条1,486,486,503.861,167,522,426.8921.46%24.07%23.67%0.25%
面粉349,455,493.19339,592,988.542.82%1.29%-0.09%1.34%
分地区      
华东658,139,628.08530,786,969.1419.35%31.46%28.23%2.03%
华中924,243,655.60827,284,291.9910.49%8.75%10.42%-1.35%
华南390,017,711.93311,981,187.9420.01%16.91%14.43%1.74%
公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下,公司最近1期按报告期末口径调整后的主营业务数据□适用 ?不适用
相关数据同比发生变动30%以上的原因说明
?适用□不适用
华东区域销售收入比同期上升31.46%,主要系上海疫情影响。

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露
要求
1、销售费用构成

项目(元)本期发生额上期发生额同比变动
差旅费12,600,889.1615,577,915.89-19.11%
市场服务费59,657,135.7454,743,736.008.98%
广告宣传费37,832,041.7936,632,836.853.27%
销售人员薪酬47,269,922.6854,160,080.48-12.72%
其他5,007,033.218,052,651.34-37.82%
合计162,367,022.58169,167,220.56-4.02%
2
、广告投放情况

广告投入方式广告投入金额(元)
电视广告13,797,336.14
线上广告338,547.17
线下广告11,070,414.13
合计25,206,297.44
四、非主营业务分析
?适用□不适用
单位:元

 金额占利润总额比例形成原因说明是否具有可持续性
投资收益-1,465,385.38-1.44%主要系本期客户进行债务重组 导致公司确认的投资损失。
公允价值变动损益-113,570.16-0.11%主要系本期确认的交易性金融 资产公允价值变动损失。
资产减值-2,130,306.89-2.10%主要系本期对固定资产计提的 减值准备。
营业外收入150,465.020.15% 
营业外支出5,681,677.695.59%主要系资产报废损失及对外捐 赠支出
其他收益14,076,224.7013.86%主要系与日常经营活动相关的 政府补助
信用减值损失208,242.300.21%主要系对应收款项计提的坏账 准备
资产处置收益10,701.040.01%主要系资产处置产生的收益
五、资产及负债状况分析(未完)
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