[中报]万辰生物(300972):2022年半年度报告

时间:2022年08月28日 17:15:50 中财网

原标题:万辰生物:2022年半年度报告

福建万辰生物科技股份有限公司 2022年半年度报告 2022-0522022年8月
第一节重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完整,不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏,并承担个别和连带的法律责任。

公司负责人王健坤、主管会计工作负责人蔡冬娜及会计机构负责人(会计主管人员)黄阿榕声明:保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。

本报告涉及未来计划、盈利预测等前瞻性陈述,不构成公司对广大投资者的实质承诺,有关风险公司已在本报告中描述,敬请投资者注意投资风险,理性投资。

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“种业、种植业务”的披露要求
公司在本半年度报告第三节“管理层讨论与分析”之“十、公司面临的风险和应对措施”部分,详细描述了公司经营中可能存在的风险及应对措施,敬请投资者注意阅读。

公司计划不派发现金红利,不送红股,不以公积金转增股本。

目录
........................................................................................................2
第一节重要提示、目录和释义
第二节公司简介和主要财务指标....................................................................................................6
第三节管理层讨论与分析................................................................................................................9
第四节公司治理................................................................................................................................25
第五节环境和社会责任....................................................................................................................26
................................................................................................................................27
第六节重要事项
第七节股份变动及股东情况............................................................................................................33
第八节优先股相关情况....................................................................................................................38
第九节债券相关情况........................................................................................................................39
第十节财务报告................................................................................................................................40
备查文件目录
(一)载有法定代表人签名、公司盖章的半年度报告及其摘要;
(二)载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人(会计主管人员)签名并盖章的财务报告;
(三)报告期内在指定信息披露平台公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿;(四)其他相关资料。

以上文件的备置地点:福建万辰生物科技股份有限公司证券事务部
释义

释义项释义内容
公司、本公司、万辰生物福建万辰生物科技股份有限公司
中国证监会中国证券监督管理委员会
交易所、深交所深圳证券交易所
本期、报告期2022年1月1日至2022年6月30日
报告期末2022年6月30日
上年同期2021年1月1日至2021年6月30日
福建农开发、控股股东福建含羞草农业开发有限公司
实际控制人、一致行动人王泽宁、王丽卿、陈文柱
漳州金万辰漳州金万辰投资有限公司
南京金万辰、子公司南京金万辰生物科技有限公司
和正生物江苏和正生物科技有限公司
股东大会福建万辰生物科技股份有限公司股东 大会
董事会福建万辰生物科技股份有限公司董事 会
监事会福建万辰生物科技股份有限公司监事 会
高级管理人员公司总经理、副总经理、董事会秘 书、财务总监
公司章程、章程福建万辰生物科技股份有限公司章程
《公司法》《中华人民共和国公司法》
《证券法》《中华人民共和国证券法》
食用菌可食用的大型真菌,常包括可食用和 食药兼用的大型真菌
金针菇学名毛柄金钱菌,其菌柄细长似金针 菜,是一种常见食用菌
真姬菇学名玉蕈(属于木腐菌),是一种食用 菌,主要有浅灰色和浅白色两个品系
白玉菇呈浅白色,又名白雪菇、白色真姬 菇、白玉蕈,属于真姬菇的一个品系
蟹味菇呈浅灰色,具有蟹香味,属于真姬菇 的一个品系
海鲜菇呈浅白色,与白玉菇同属真姬菇的一 个品系,由于生长环境参数不同导致 与白玉菇在大小、形态方面有所差异
鹿茸菇鹿茸菇学名荷叶离褶伞,属层菌纲, 伞菌目,白蘑科,离褶伞属,又称荷 叶菇、炸鸡菇、一窝蜂、冻菌、冷 菌、丛生口蘑、北风菌,由于其切片 酷似名贵中药材鹿茸而得此名
第二节公司简介和主要财务指标
一、公司简介

股票简称万辰生物股票代码300972
变更前的股票简称(如有)  
股票上市证券交易所深圳证券交易所  
公司的中文名称福建万辰生物科技股份有限公司  
公司的中文简称(如有)万辰生物  
公司的外文名称(如有)FujianWanchenBiotechnologyCo.,Ltd  
公司的外文名称缩写(如 有)WanchenBiotechnology  
公司的法定代表人王健坤  
二、联系人和联系方式

 董事会秘书证券事务代表
姓名蔡冬娜王宇宁
联系地址福建漳浦台湾农民创业园福建漳浦台湾农民创业园
电话0596-63128890596-6312889
传真0596-63128600596-6312860
电子信箱[email protected][email protected]
三、其他情况
1、公司联系方式
公司注册地址,公司办公地址及其邮政编码,公司网址、电子信箱在报告期是否变化□适用?不适用
公司注册地址,公司办公地址及其邮政编码,公司网址、电子信箱报告期无变化,具体可参见2021年年报。

2、信息披露及备置地点
信息披露及备置地点在报告期是否变化
□适用?不适用
公司选定的信息披露报纸的名称,登载半年度报告的中国证监会指定网站的网址,公司半年度报告备置地报告期无变化,
具体可参见2021年年报。

3、注册变更情况
注册情况在报告期是否变更情况
□适用?不适用
公司注册情况在报告期无变化,具体可参见2021年年报。

四、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是?否

 本报告期上年同期本报告期比上年同期增减
营业收入(元)201,518,676.94165,479,069.8221.78%
归属于上市公司股东的净利 润(元)1,775,439.71-12,771,341.51113.90%
归属于上市公司股东的扣除 非经常性损益后的净利润 (元)-7,270,402.86-28,134,029.9774.16%
经营活动产生的现金流量净 额(元)30,078,204.1540,282,156.71-25.33%
基本每股收益(元/股)0.0116-0.0832113.94%
稀释每股收益(元/股)0.0116-0.0832113.94%
加权平均净资产收益率0.27%-3.24%3.51%
 本报告期末上年度末本报告期末比上年度末增减
总资产(元)862,767,865.61864,005,076.96-0.14%
归属于上市公司股东的净资 产(元)621,541,327.87653,535,888.16-4.90%
五、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况□适用?不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况□适用?不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

六、非经常性损益项目及金额
?适用□不适用
单位:元

项目金额说明
非流动资产处置损益(包括已计提资 产减值准备的冲销部分)-851,100.83主要系固定资产变卖及报废处置损失
计入当期损益的政府补助(与公司正 常经营业务密切相关,符合国家政策 规定、按照一定标准定额或定量持续 享受的政府补助除外)8,637,215.79主要系计入当期损益的与收益相关的 政府补助及递延收益摊销
除同公司正常经营业务相关的有效套 期保值业务外,持有交易性金融资 产、交易性金融负债产生的公允价值 变动损益,以及处置交易性金融资1,293,539.10主要系公司使用闲置资金购买理财产 品获得收益
产、交易性金融负债和可供出售金融 资产取得的投资收益  
除上述各项之外的其他营业外收入和 支出-53,645.99主要系员工解除劳动关系及工伤补偿 金
其他符合非经常性损益定义的损益项 目19,834.50主要系收到代扣代缴个人所得税手续 费返还
合计9,045,842.57 
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况:
□适用?不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
项目的情况说明
□适用?不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为
经常性损益的项目的情形。

第三节管理层讨论与分析
一、报告期内公司从事的主要业务
(一)公司从事的主要业务
公司专注于鲜品食用菌的研发、工厂化培育与销售,以现代生物技术为依托,采用工厂化方式生产食用菌,为消费
者提供“绿色、环保、安全、优质”的食用菌产品。公司现有福建漳州和江苏南京两大生产基地,目前产品主要销往华东
地区、华南地区、华中地区,并辐射西南地区、西北地区、华北地区和东北地区。截至报告期末,公司食用菌日产能达
243.5吨,其中:金针菇日产能204吨,真姬菇日产能28吨,鹿茸菇日产能11.5吨,位于国内同行业前列。

公司采用工厂化方式生产鲜品食用菌产品,属于新型设施农业,是在环境相对可控条件下,以米糠、玉米芯、麸皮等
农业产品下脚料为培养原料,采用科学先进的微生物生产技术,通过模拟和控制食用菌生长环境,进行食用菌培育,并
对生产废料进行充分循环利用。与传统农业靠天吃饭、易污染、食品安全无保障相比,公司工厂化培育食用菌在稳定生
产、节约土地、保护环境、产品产量和质量、食品安全等方面均有较明显的优势,符合国家产业政策,是国家鼓励的农
业发展方向。

(二)公司主要产品基本情况
公司食用菌产品包括金针菇和真姬菇(真姬菇包括蟹味菇、白玉菇、海鲜菇),图示如下:
金针菇蟹味菇
  
白玉菇海鲜菇
  
1
()金针菇
金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇等,因其菌柄细长似金针菜,故称金针菇。在人工栽培状态下,
金针菇从培养基中吸收营养,如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物,为腐生营养型,是一种异养生物。

金针菇在自然界分布广泛,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布,在中国北起黑龙江,南至
云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。

金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别是凉拌菜和火锅的上好食材。其营养丰富、清香
扑鼻而且味道鲜美,深受大众的喜爱。金针菇的氨基酸尤其是赖氨酸的含量较高,有利于促进儿童智力发育,在日本等
许多国家被誉为“益智菇”、“增智菇”。

(2)真姬菇
真姬菇又名玉蕈、斑玉蕈,外形美观、质地脆嫩、味道鲜美。真姬菇的人工栽培始于1972年日本,在日本已成为仅
次于香菇、金针菇的重要品种。真姬菇栽培品种有浅灰色和浅白色两个品系,其中灰色品系一般称为蟹味菇,白色品系
一般称为白玉菇。除外观颜色外,两个品系营养成分差别不大。

蟹味菇菌盖呈褐色,菌柄呈白色至灰白色,因其具有独特的蟹香味而得名,是真姬菇中的浅灰色品种。我国于80年
代从日本引进蟹味菇,主要在山西、河北、河南、山东、福建进行小规模栽培,近年来规模逐渐扩大,已遍及全国,并
实现工厂化生产。

白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈,属于真姬菇中的白色变异品种,因菇体洁白如玉而得名。

因其质地细腻、口感上佳而受到消费者青睐。白玉菇发源于欧洲、北美、西伯利亚等地,1986年引入我国。

海鲜菇颜色洁白、菌肉肥厚、口感细腻、气味芬芳、味道鲜美,食用具有海鲜的味道,因此称为海鲜菇。海鲜菇风
靡美、日、韩等国家和中国台湾地区,中国大陆主要在山西、河北、河南、山东、福建省有小面积的栽培。

(三)主要的业绩驱动因素
报告期内,公司主要产品金针菇市场整体价格较去年同期有所回升,使得公司总体营业收入同比增加;报告期内,
受国内外大宗货物贸易影响,公司生产所需的主要原材料仍处于上涨趋势,但公司加强对成本的“精细化”管控,加强
生产技术与工艺管理,提升了产品品质,合理有效控制生产成本,使得公司的产品单位成本比去年同期略有降低。综上
因素影响,本报告期公司业绩同比上升。

本报告期,公司实现营业收入20,151.87万元,同比上升21.78%,实现归属于上市公司股东的净利润177.54万元,同比上升113.90%。

(四)公司主要的经营模式
1、生产模式
公司以现代生物技术为依托,采用工厂化方式生产食用菌,以米糠、玉米芯、麸皮等农业产品下脚料为培养原料,
采用科学先进的微生物生产技术,通过自动化控制食用菌的生长环境条件,实现了食用菌整个培育过程的机械化、自动
化、立体化、标准化和周年化生产。

2、采购模式
(1)采购的生产物资
公司采购的生产物资主要包括米糠、玉米芯、麸皮等生产原材料,包装箱、包装袋等包装物和日常生产所需的备品
备件等。

(2)采购渠道
公司所需的生产原材料包括米糠、玉米芯、麸皮等,大多为农业下脚料,具有来源广、数量多的特性,流通性强且
单位价值普遍不高,易于取得,可以供应上述原材料的厂家或个人数量众多。为保证原材料的质量和供货的及时性,公
司通过贸易商或较大规模的加工企业采购原材料。公司采购的包装物与备品备件一般无特殊的技术要求,公司综合考虑
成本和时效性等因素,主要从相对较大的厂家进行采购,以保证物资供应稳定,成本可控,不会有短缺风险。

(3)采购流程
公司设有独立的采购部门,根据市场与生产需求,负责制定采购计划,经批准后组织采购实施。公司主要生产物资
采购流程如下:
3、销售和结算模式
(1)销售模式
公司食用菌产品属于生鲜农产品,主要面向大众消费者,最终客户较为分散,因此公司主要通过经销商销售,符合
本行业的销售特点,是目前食用菌以及农产品普遍采用的销售模式。除经销模式外,公司也存在直接销售菌渣和少量零
售食用菌的情况。公司经销模式为买断式销售,公司将商品交付经销商或承运人,并经对方验收确认后,与商品所有权
有关的风险报酬即发生转移,公司不再承担任何责任。

(2)结算方式
公司销售结算方式以银行收款为主,存在零星的零售收取现金情况。公司主要采用先款后货的结算方式,因此公司
应收账款余额较低。

(3)销售流程
公司设有独立的销售部门,全面负责公司销售工作以完成公司销售目标,建立与客户的良好合作关系,为公司销售
目标的实现提供帮助。公司食用菌的一般销售流程如下:
4、研发模式
公司为了保障生产经营的持续发展,十分注重对新技术的研发,开展自主研发工作,针对金针菇和真姬菇两类产品
设置了对应的技术中心。技术中心主要职能包括菌种的培育研发、培养基的研制、现有产品的优化、新产品、工艺技术
的研究立项与开发等。

公司也十分重视同相关科研院所和高等院校的技术课题合作研发,报告期内,分别与福建农林大学等国内知名农业
专业高校和科研机构保持密切合作。

5、生物资产管理模式
本公司生物资产主要是自行栽培的金针菇和真姬菇两类消耗性生物资产,消耗性生物资产按照成本进行初始计量,
其培育过程的成本为该资产在收获前发生的可直接归属于该资产的必要支出,采收后发生的后续支出,计入当期损益。

本公司消耗性生物资产按约当产量法在消耗性生物资产(在产品)和完工产品间分配成本;在出售时采用加权平均
法按账面价值结转成本。

消耗性生物资产在日常培育过程中由生产、技术等多部门进行综合性管理,每月底进行实物盘点和记录,确保资产
核算数量的准确性。

(五)销售退回情况
报告期内,公司产品销售未发生销售退回的情况。

(六)重要无形资产重大变化情况
报告期内,公司获得了2项发明专利,6项实用新型专利,其他商标、品种权等重要无形资产在报告期内无重大变化。

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“种业、种植业务”的披露要求
二、核心竞争力分析
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“种业、种植业务”的披露要求
报告期内,公司核心管理团队、关键技术人员未发生变化,公司核心技术、专利、商标等均不存在有关产权纠纷或
潜在纠纷的情况。公司的核心竞争力如下:
1、研发和技术优势
(1)液体菌种优势
公司目前在金针菇生产环节已全部采用液体菌种技术。液体菌种对于公司整体生产工艺管控要求较高,需要比较成
熟的生产技术。公司在生产过程中对液体菌种技术进行持续改进,在出菇管理和污染控制上均达到了良好的状态。

公司目前正在积极将液体菌种技术推广到真姬菇菌种扩繁过程中,提升真姬菇产品的生产效率,进而提高公司的盈
利水平。

(2)杂菌污染控制优势
杂菌污染率是指在食用菌生产过程中,受到杂菌污染的栽培瓶占当批总投入瓶数的比例,该指标是衡量食用菌工厂
化生产企业管理及技术水平的重要指标。由于食用菌的工厂化生产活动在同一空间内进行,生产设备与生产材料、生产
对象进行频繁接触,交换生产物质,极易造成交叉感染。若杂菌污染控制水平较低,极易造成产品大面积报废情况,从
而大大削弱公司盈利水平。因此,较低的杂菌污染率是工厂化规模生产的基础。公司通过污染防控体系的构建,杂菌污
染率在行业内处于较低水平。

(3)自动化生产设备优势
公司食用菌生产采用国际先进的生产线,工厂化生产的机械化、自动化、智能化程度达到国内先进水平。除卷纸、包
装等少数工序环节外,公司食用菌的大部分生产工序都采用全自动化设备,生产过程只需要少量技术人员对生产设备运
行状况和食用菌生长所需的温度、湿度、光照等参数进行监控和少量生产工人进行操作。

2、品种优势
公司一直致力于推出食用菌新品种。2021年公司又新增了鹿茸菇品种且正式投产,至报告期末,公司现有食用菌品
种已包括金针菇、真姬菇(含蟹味菇、白玉菇、海鲜菇)及鹿茸菇三大类五个细分品种,并通过研发技术团队对工艺参
数不断进行研究和优化,把各品种产品的品质做优做强。通过多品种组合销售,公司能够有效规避品种单一的市场风险,
并增强品牌影响力。

3、生产规模和布局优势
不同企业的生产布局各有其优势。公司目前已建成的生产基地分别地处福建漳州、江苏南京。上述两大区域是我国
食用菌生产和消费的核心市场,占领该两大区域市场能够为开拓其他区域市场奠定良好基础。其中漳州地处珠三角经济
区和长三角经济区中间,可方便到达国内两个比较重要的消费区域,未来还可进一步向海外市场延伸;南京地处长三角
经济区,不论是原材料采购还是产品销售都具有明显的地理优势,可使公司产品覆盖苏、沪、浙、皖等地区,与福建基
地相互补充,提升品牌影响力,扩大销售辐射范围。

公司现有的食用菌产能位列国内工厂化食用菌产能前列,已经具备了较强的规模优势。由于行业集中度较低,不同
企业在不同的销售区域侧重不同,公司依托福建漳州、江苏南京两大生产基地,在区域市场具有较高影响力。与行业内
其他企业相比,公司生产基地具备单厂规模大、生产集中的特点,能够有效节约资源、降低成本、减少浪费、稳定产出、
提高抗风险能力。

4、营销和品牌优势
公司现有销售网络已覆盖福建、广东、上海、江苏、贵州、北京、陕西、吉林等近20个省、市、自治区,与超过60个经销商建立了长期稳定的合作关系。

公司是农业产业化国家重点龙头企业、福建省农业厅认定的“省级现代农业智慧园”、中国种子协会副会长单位、中国
食品土畜进出口商会理事单位、福建省食用菌行业协会副会长单位。公司先后通过了ISO9001质量管理体系认证、HACCP危害分析与关键控制点体系认证、中国良好农业规范(GAP)认证、无公害农产品认证、全国农业农村信息化
示范基地认定,“万辰菇业”金针菇被评为福建省名牌农产品。通过良好的产品质量和稳定的供货,公司产品在市场上树
立了良好的口碑。不同企业在不同市场的品牌优势不同,公司目前在华南、华东市场具有较高的品牌知名度,并逐步扩
展至华中、华北、西南等地区。

5、后发优势
作为食用菌工厂化生产行业的后来者,公司吸取了其他食用菌工厂的经验教训,在厂房设计、生产线布局、设备选
型、菌种选种选育、原料配方等方面吸收了行业最先进的技术和理念,以高起点、高标准建设食用菌的生产工厂,生产
设备选用国际先进生产线,因此在生产机械化、自动化、智能化以及生产成本等方面具有优势,生产工艺标准化、环境
控制技术稳定性和精细化程度均处于行业前列,反映在生物转化率、杂菌污染率等重要技术参数上,均处于行业内较高
水平。

6、循环经济优势
与其他食用菌工厂化生产企业类似,公司食用菌生产以农业产品下脚料为原料,不仅实现了资源的循环利用,还有
利于环境保护。此外,对食用菌生产后留下的菌渣,公司对外销售作为生产有机肥的原辅材料或用作生物燃料再利用,
实现了资源的循环利用。

公司这种生产方式符合国家有关发展循环经济提出的“减量化、再利用、资源化”要求,有利于节约资源、保护环
境,也有利于公司降低成本,实现经济效益最大化。

三、主营业务分析
概述
参见“一、报告期内公司从事的主要业务”相关内容。

主要财务数据同比变动情况
单位:元

 本报告期上年同期同比增减变动原因
营业收入201,518,676.94165,479,069.8221.78% 
营业成本192,660,241.37175,379,233.579.85% 
销售费用1,287,652.461,018,317.7126.45% 
管理费用11,452,410.4712,247,644.26-6.49% 
财务费用810,208.882,180,480.76-62.84%主要系:1、公司本期 资金较充裕,减少了 银行借款,利息费用 减少;2、闲置资金产 生的利息收入增加;
研发投入650,000.00150,000.00333.33%主要系本期公司委托 外部单位研究开发费 用增加。
经营活动产生的现金 流量净额30,078,204.1540,282,156.71-25.33% 
投资活动产生的现金 流量净额-106,730,780.05-20,862,748.59411.59%主要系:1、本期公司 使用闲置资金购买理 财产品,期末尚未到 期;2、本期工程建设 项目付款支出增加;
筹资活动产生的现金 流量净额-21,402,026.11183,455,296.75-111.67%主要系上年同期公司 发行股票收到募集资
    
现金及现金等价物净 增加额-98,054,602.01202,874,704.87-148.33%主要系上年同期公司 发行股票收到募集资 金
公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动
□适用?不适用
公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。

占比10%以上的产品或服务情况
?适用□不适用
单位:元

 营业收入营业成本毛利率营业收入比上 年同期增减营业成本比上 年同期增减毛利率比上年 同期增减
分产品或服务      
金针菇158,342,539.20152,553,014.323.66%22.85%7.34%13.93%
真姬菇36,637,383.4734,375,097.176.17%4.74%3.37%1.24%
四、非主营业务分析
?适用□不适用
单位:元

 金额占利润总额比例形成原因说明是否具有可持续性
投资收益1,094,635.0061.65%主要系本期公司使用 闲置资金购买理财产 品获得收益
公允价值变动损益198,904.1011.20%主要系对期末交易性 金融资产确认的价值 变动收益
营业外收入8,541.180.48%主要系收取违反公司 安全管理制度罚款的 金额
营业外支出112,991.726.36%主要系固定资产报废 处置损失
资产处置收益-800,296.28-45.08%主要系出售已使用固 定资产的净损失
其他收益8,657,050.29487.60%主要系计入当期损益 的与收益相关的政府 补助及递延收益摊销
五、资产及负债状况分析
1、资产构成重大变动情况
单位:元

 本报告期末 上年末 比重增减重大变动说明
 金额占总资产比例金额占总资产比例  
货币资金118,156,199.9913.70%216,210,802.0025.02%-11.32%主要系:1、本 期公司使用闲 置资金购买理
      财产品,期末 尚未到期;2、 本期工程建设 项目付款支出 增加;
应收账款4,462,242.720.52%8,236,747.090.95%-0.43%无重大变化
存货61,680,827.217.15%55,373,402.356.41%0.74%无重大变化
固定资产450,928,236.4052.27%471,861,707.8654.61%-2.34%主要系本报告 期固定资产计 提折旧,使得 净值减少
在建工程104,693,393.9112.13%35,050,231.554.06%8.07%主要系本期公 司新增年产 53000吨金针菇 工厂化生产和 食用菌良种繁 育及工艺开发 建设项目等工 程项目,期末 尚未完工转 固。
使用权资产201,281.340.02%242,925.740.03%-0.01%无重大变化
短期借款77,484,016.668.98%64,775,501.247.50%1.48%主要系公司增 加流动资金贷 款用于生产经 营
合同负债1,588,386.010.18%1,171,453.840.14%0.04%无重大变化
长期借款15,970,000.001.85%  1.85%主要系公司本 期增加项目贷 款用于年产 53000吨金针菇 工厂化生产项 目建设
租赁负债123,441.910.01%165,502.980.02%-0.01%无重大变化
2、主要境外资产情况
□适用?不适用
3、以公允价值计量的资产和负债
□适用?不适用
4、截至报告期末的资产权利受限情况

项 目期末账面价值受限原因
固定资产‐房屋建筑物102,506,176.36公司长期借款抵押担保
固定资产‐房屋建筑物60,223,179.82子公司南京金万辰长期借款抵押担保
无形资产‐土地使用权25,524,468.79公司长期借款抵押担保
无形资产‐土地使用权27,037,448.10子公司南京金万辰长期借款抵押担保
 215,291,273.07 
六、投资状况分析
1、总体情况
□适用?不适用
2、报告期内获取的重大的股权投资情况
□适用?不适用
3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况
□适用?不适用
4、以公允价值计量的金融资产
□适用?不适用
5、募集资金使用情况
?适用□不适用
(1)募集资金总体使用情况
?适用□不适用
单位:万元

募集资金总额22,860.29
报告期投入募集资金总额3,279.76
已累计投入募集资金总额3,892.97
报告期内变更用途的募集资金总额0
累计变更用途的募集资金总额10,000
累计变更用途的募集资金总额比例43.74%
募集资金总体使用情况说明 
经中国证券监督管理委员会《关于同意福建万辰生物科技股份有限公司首次公开发行股票注册的批复》(证监许可 [2021]756号)同意注册,福建万辰生物科技股份有限公司首次公开发行人民币普通股(A股)3,837.50万股,发行 价格为7.19元/股,募集资金总额为人民币275,916,250.00元,扣除各项发行费用后募集资金净额为人民币 228,602,900.00元。中审众环会计师事务所(特殊普通合伙)对募集资金到位情况进行了审验,并出具了众环验字 (2021)0800002号《验资报告》。 2021年7月30日,公司第三届董事会第八次会议及第三届监事会第五次会议审议通过了《关于变更首发部分募 集资金用途及调整募投项目募集资金投资额的议案》,同意了根据发展需要,公司拟将首发募集资金投资项目“年产 21000吨真姬菇工厂化生产项目”变更为“年产53000吨金针菇工厂化生产项目”。同时根据实际募集资金金额和募 投项目实际情况调整其他募投项目使用募集资金的金额。公司独立董事对本次议案发表了同意的独立意见;监事会和 保荐机构均对关于变更首发部分募集资金用途及调整募投项目募集资金投资额事项发表了同意意见。于2021年8月 16日,经公司2021年第一次临时股东大会审议通过了《关于变更首发部分募集资金用途及调整募投项目募集资金投 
资额的议案》。 公司于2022年4月24日召开第三届董事会第十一次会议和第三届监事会第八次会议,审议通过了《关于公司使 用部分闲置募集资金进行现金管理及暂时补充流动资金的议案》,同意在确保不影响募集资金投资项目正常实施进度的 前提下,公司使用不超过人民币1亿元(含本数)闲置募集资金暂时补充流动资金,使用期限自公司股东大会审议通 过之日起不超过12个月,到期将归还至募集资金专户。截至2022年6月30日,公司利用暂时闲置募集资金补充流动 资金1亿元尚未到期。 公司于2022年4月24日召开第三届董事会第十一次会议和第三届监事会第八次会议,审议通过了《关于公司使 用部分闲置募集资金进行现金管理及暂时补充流动资金的议案》,同意在不影响公司主营业务的正常发展,并在确保资 金安全和流动性的前提下,公司使用总额度不超过人民币6,000万元(含本数)的暂时闲置募集资金进行现金管理, 用于投资保本型理财产品、结构性存款和大额存单以及其他低风险、保本型投资产品等安全性高、满足保本要求、产 品发行主体能够提供保本承诺且流动性好的产品,并在上述额度内滚动使用。董事会授权公司管理层负责具体实施并 签署相关合同文件,授权的有效期自本议案经公司股东大会审议通过之日起12个月。截至2022年6月30日,公司利 用暂时闲置募集资金购买的结构性存款6,000万元尚未到期。 截至2022年6月30日,公司已累计使用募集资金总额3,892.97万元,募集资金专户余额为3,313.03万元(含 累计收到的利息收入扣除手续费的净额345.71万元)。(2)募集资金承诺项目情况
?适用□不适用
单位:万元

承诺投 资项目 和超募 资金投 向是否已 变更项 目(含 部分变 更)募集资 金承诺 投资总 额调整后 投资总 额(1)本报告 期投入 金额截至期 末累计 投入金 额(2)截至期 末投资 进度 (3)= (2)/(1 )项目达 到预定 可使用 状态日 期本报告 期实现 的效益截止报 告期末 累计实 现的效 益是否达 到预计 效益项目可 行性是 否发生 重大变 化
承诺投资项目           
1、年 产21 000吨 真姬菇 工厂化 生产项 目28,291 .37       不适用
2、日 产60 吨真姬 菇工厂 化生产 项目27,938 .7712,860 .29      不适用
3、食 用菌良 种繁育 及工艺 开发建 设项目3,773. 45       不适用
4、年 产 53000 吨金针 菇工厂 化生产 项目 10,0003,279. 763,892. 9738.93%   不适用
承诺投 资项目--60,003 .5922,860 .293,279. 763,892. 97----  ----
小计           
超募资金投向           
不适用          
合计--60,003 .5922,860 .293,279. 763,892. 97----00----
未达到 计划进 度或预 计收益 的情况 和原因 (分具 体项 目)不适用          
项目可 行性发 生重大 变化的 情况说 明募集资金投资项目变更          
超募资 金的金 额、用 途及使 用进展 情况不适用          
募集资 金投资 项目实 施地点 变更情 况不适用          
募集资 金投资 项目实 施方式 调整情 况不适用          
募集资 金投资 项目先 期投入 及置换 情况不适用          
用闲置 募集资 金暂时 补充流 动资金 情况适用          
 公司于2022年4月24日召开第三届董事会第十一次会议和第三届监事会第八次会议,审议通过了《关于使 用部分闲置募集资金进行现金管理及暂时补充流动资金的议案》,同意在确保不影响募集资金投资项目正常实 施进度的前提下,公司使用不超过人民币1亿元(含本数)闲置募集资金暂时补充流动资金,使用期限自公 司股东大会审议通过之日起不超过12个月,到期将归还至募集资金专户。截至2022年6月30日,公司利用 暂时闲置募集资金补充流动资金1亿元尚未到期。          
项目实 施出现 募集资 金结余不适用          

的金额 及原因 
尚未使 用的募 集资金 用途及 去向截至2022年6月30日,除公司利用暂时闲置募集资金补充流动资金的1亿元及购买结构性存款的6,000万 元,其他尚未使用的募集资金全部存放在募集资金专户中。
募集资 金使用 及披露 中存在 的问题 或其他 情况本报告期,公司严格按照《上市公司监管指引第2号—上市公司募集资金管理和使用的监管要求》《深圳证券 交易所创业板股票上市规则》《深圳证券交易所创业板上市公司规范运作指引》等监管要求和公司《募集资金 管理制度》的规定进行募集资金管理,并及时、真实、准确、完整披露募集资金的存放与使用情况,不存在 募集资金管理违规情况。
(3)募集资金变更项目情况
?适用□不适用
单位:万元

变更后的 项目对应的原 承诺项目变更后项 目拟投入 募集资金 总额(1)本报告期 实际投入 金额截至期末 实际累计 投入金额 (2)截至期末 投资进度 (3)=(2)/ (1)项目达到 预定可使 用状态日 期本报告期 实现的效 益是否达到 预计效益变更后的 项目可行 性是否发 生重大变 化
年产 53000吨 金针菇工 厂化生产 项目年产 21000吨 真姬菇工 厂化生产 项目10,0003,279.763,892.9738.93% 0不适用
合计--10,0003,279.763,892.97----0----
变更原因、决策程序及信息披露 情况说明(分具体项目)公司首发募集项目“年产21000吨真姬菇工厂化生产项目”拟进一步扩大福建基地 真姬菇产能,满足市场需要。公司已掌握真姬菇(包括蟹味菇、白玉菇、海鲜菇) 的生产核心技术,产品已达到同类产品先进水平。自2016年实现稳定生产以来, 经过持续的品种栽培摸索试验,产品单产逐年提升,装瓶成本持续下降,同时,公 司积极加强外部合作,通过与高校等建立合作关系,不断培育优良的新菌种,公司 真姬菇产品平均污染率和生物转化率方面表现稳定,多年来食用菌工厂化种植方面 的技术积累为本项目的顺利实施提供了技术保障。同时,随着金针菇工厂化栽培瓶 子规格方面的研究进展,公司将瓶子规格从1200mL增大为1550ml,瓶子规格的增 大可有效降低金针菇生产成本、提高经济效益。公司为提升金针菇产品的市场竞争 力,拟建设“年产53000吨金针菇工厂化生产项目”。因此,公司在综合考虑金针 菇、真姬菇业务发展需要的情况下,认为将“年产21000吨真姬菇工厂化生产项 目”变更为“年产53000吨金针菇工厂化生产项目”将进一步提升公司金针菇的 市场竞争力,有效降低生产成本,投资收益比更高。如未来福建工厂拟进一步扩大 真姬菇产能,公司可对原有金针菇部分厂房进行技改。公司具有成熟的金针菇技改 做真姬菇的经验,可以较低的资金投入完成品种改造,完成品种产能的优化。公司 于2021年7月30日召开的第三届董事会第八次会议、第三届监事会第五次会议, 审议通过了《关于变更首发部分募集资金用途及调整募投项目募集资金投资额的议 案》,同意了根据发展需要,公司拟将首发募集资金投资项目“年产21000吨真姬 菇工厂化生产项目”变更为“年产53000吨金针菇工厂化生产项目”。同时根据 实际募集资金金额和募投项目实际情况调整其他募投项目使用募集资金的金额。该 议案也经公司于2021年8月16日召开的2021年第一次临时股东大会审议通过。 保荐机构民生证券股份有限公司对于此次募投项目变更出具《民生证券股份有限公 司关于公司变更首发部分募集资金用途及调整募投项目募集资金投资额的核查意        

 见》。具体内容详见公司于2021年7月30日在中国证监会指定信息披露网站巨潮 资讯网(www.cninfo.com.cn)披露的《关于变更首发部分募集资金用途及调整募 投项目募集资金投资额的公告》(公告编号:2021-034)。
未达到计划进度或预计收益的情 况和原因(分具体项目)不适用
变更后的项目可行性发生重大变 化的情况说明不适用
6、委托理财、衍生品投资和委托贷款情况
(1)委托理财情况
?适用□不适用
报告期内委托理财概况
单位:万元

具体类型委托理财的资金 来源委托理财发生额未到期余额逾期未收回的金 额逾期未收回理财 已计提减值金额
银行理财产品自有资金13,000000
银行理财产品募集资金41,0006,00000
合计54,0006,00000 
单项金额重大或安全性较低、流动性较差、不保本的高风险委托理财具体情况□适用?不适用
委托理财出现预期无法收回本金或存在其他可能导致减值的情形
□适用?不适用
(2)衍生品投资情况
□适用?不适用
公司报告期不存在衍生品投资。

(3)委托贷款情况
□适用?不适用
公司报告期不存在委托贷款。

七、重大资产和股权出售
1、出售重大资产情况
□适用?不适用
公司报告期未出售重大资产。

2、出售重大股权情况
□适用?不适用
八、主要控股参股公司分析
?适用□不适用
主要子公司及对公司净利润影响达10%以上的参股公司情况
单位:元

公司名称公司类型主要业务注册资本总资产净资产营业收入营业利润净利润
南京金万 辰生物科 技有限公 司子公司食用菌的研 发、工厂化 培育与销售115,000,0 00.00348,827,5 88.51157,605,5 59.43116,981,5 13.54-5,354,370.51-5,402,660.18
报告期内取得和处置子公司的情况
□适用?不适用
主要控股参股公司情况说明

公司 名称公司 类型持股 比例主要业务注册资本总资产净资产营业收入营业利润净利润
南京 金万 辰生 物科 技有 限公 司控股 子公 司100%食用菌的 研发、工 厂化培育 与销售115,000,000.00348,827,588.51157,605,559.43116,981,513.54-5,354,370.51-5,402,660.18
江苏 和正 生物 科技 有限 公司联营 企业9%目前无实 际经营业 务100,000,000.0000000
九、公司控制的结构化主体情况
□适用?不适用
十、公司面临的风险和应对措施
可能面对的风险和应对措施
1、市场竞争加剧风险
近年来,随着消费升级、绿色健康意识的不断提升以及食用菌深加工行业的快速发展,食用菌市场需求逐年快速增
长,行业前景向好。但产能的快速扩张仍将导致市场竞争加剧,对食用菌价格产生影响,可能导致食用菌整体市场价格
呈现较大波动。如未来本行业产能持续快速扩张,而市场需求的增长无法消化新增产能带来的供给增加,则市场竞争激
烈程度将进一步加剧,食用菌销售价格可能会大幅下降,从而影响公司的盈利能力。

应对措施:公司秉持“质量是生命、安全是保证”的经营理念,以产品品质为核心,努力提升品牌知名度、拓展品
牌的市场影响力,不断提高企业的市场竞争力。

2、销售价格季节性波动风险
食用菌在我国的消费具有明显的季节性特征。深秋至早春季节由于天气较凉、节假日较多,金针菇等食用菌消费频
率上升,同时绿色蔬菜供应量下降,因此金针菇等食用菌的消费量显著上升。而在晚春至早秋季节,金针菇等食用菌消
费频率不高,绿色蔬菜供应量充足,因此金针菇等食用菌的消费量下降。食用菌销售价格的季节性波动和生产成本的相
对稳定导致公司食用菌产品毛利率和整体业绩呈现较明显的季节性波动特征,上半年收入、利润水平一般低于下半年,
甚至可能出现淡季亏损的情况。产品销售价格和经营业绩的季节性波动也给公司经营管理能力、现金流造成一定的压力,
从而给公司带来一定的经营风险和财务风险。

应对措施:公司以金针菇种植为主,扩大真姬菇系列产品生产,多元化发展;发展国内市场的同时,努力开拓海外
市场,加大间接出口和直接出口力度,尽可能降低季节性波动对公司经营业绩的影响。

3、产品质量波动风险
公司产品质量受原材料质量、选育菌种和生产过程中的拌料、装瓶、培养基配比、杂菌防控体系建设、食用菌生长
环境参数设置及监控等环节以及食用菌出厂后的运输、保存等多方面因素的影响,质量控制贯穿食用菌从采购、生产到
销售的整个链条。因此一旦出现产品质量问题,将影响公司食用菌产品的产量、销售价格、市场声誉等,对公司生产经
营产生较大影响。

应对措施:公司高度重视产品质量管理,建立了从原材料质量检测、菌种选种选育控制、食用菌培育过程质量控制
到产成品检测的全面质量管理体系。加强经销商发货管理的沟通工作,监督经销商做好食用菌发货运输的“打冷”保鲜
工作。

4、毛利率下滑和波动的风险
如果未来本行业产能持续快速扩张,市场需求的增长无法消化新增产能带来的供给增加而导致本行业市场竞争进一
步加剧,食用菌销售价格可能下降;或原材料受季节、天气、自然灾害等影响出现价格大幅上涨,人工成本、能源动力
价格等持续较快上涨,公司食用菌生产成本可能因此大幅上升。如公司未能采取有效措施以抵消产品销售价格下降的影
响,或原材料价格、人工成本等未能同步下降甚至上涨,公司毛利率水平将可能有所下降。

应对措施:公司加强对成本的“精细化”管理,合理有效控制成本。加强采购管理,实行集团化统一采购规划,一
方面稳定现有采购渠道,另一方面不断拓展新渠道,努力降低采购成本、稳定供应;加强生产技术与工艺管理,提高产
品质量与单产,降低成品生产成本;加强用工管理,促进生产人员稳定,不断提高生产熟练程度、提高生产效率和质量。

5、技术创新风险
工厂化生产食用菌对于技术有较高的要求,主要体现在菌种选种选育、生产工艺稳定性两大方面。相应地,本行业
的技术创新方向主要为菌种创新和生产工艺创新。公司技术研发重点也主要在这两方面。

公司在菌种研发过程中主要采用分离纯化和杂交育种的方式。无论何种方式,都需要经过不断的试验,在大量样本
中进行数据分析和筛选。菌种作为生命体,不同菌种的最佳生长环境可能存在很大差别,因此选育出的菌种还需要在各
种实验环境中进行出菇验证。与水稻、玉米等作物种子选种选育一样,食用菌菌种的选种选育也需要经历一个长期的过
程,创新风险较高。

生产工艺的创新包括菌种保藏方法、液体菌种技术、培养基配方等方面的创新。与普通产品不同,食用菌作为生命
体,不同菌种对生长环境的要求不同,同一类菌种也存在很大的个体差异,因此对食用菌培育工艺的创新更为复杂,须
经过常年实践,不断调试,积累经验。

由于食用菌菌种的选种选育和新生产工艺的探索需要经历长时间的积累,因此技术创新风险较高,所需研发投入较
大,再加上食用菌有较长的生长周期,因此如技术创新失败,可能对公司经营业绩产生较大影响。

应对措施:公司采取了严格规范内部研发流程,以保证研发活动有序进行;建立创新人才培养制度,培养精干、高
效的科研团队,以人才奠定技术创新的基础,促进公司科研开发能力提高;建立成果转化激励制度,鼓励科技成果转化
等措施,提高研发成功率。

6、技术滞后风险
公司专注于鲜品食用菌的研发、工厂化培育与销售,系以现代生物技术为依托,以工厂化方式生产食用菌的现代农
业企业。随着食用菌的工厂化栽培逐渐成为发展趋势,食用菌栽培工艺要求也随之不断提高,生产过程中的产品控制和
质量管理要求也更为严格,这就要求公司必须与时俱进,不断提高自身的技术创新能力和生产工艺水平。如果公司的生
产工艺和技术创新能力不能满足市场的变化和客户的需求,不能在行业中始终保持竞争优势,公司将面临被淘汰的风险。

应对措施:公司除了加强自身的技术创新,同时注重关注市场需求动态,关注行业内工艺设备及技术的发展趋势,
加强行业内的技术交流,积极参加行业交流会议,确保公司的生产工艺和技术创新能力满足市场的变化和客户的需求,
在行业中始终保持竞争优势。

7、食品安全风险
食品安全至关重要,尤其是农产品作为食品安全的源头,重要性更加不言而喻。公司采用工厂化周年种植的方式培
育食用菌,生产过程已实现了全自动播种、灭菌以及模块化的培育管理。但在原材料采购、库存管理、产品销售运输过(未完)
各版头条