[中报]庄园牧场(002910):2022年半年度报告
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时间：2022年08月30日 21:36:26 中财网 |
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原标题:庄园牧场:2022年半年度报告
兰州庄园牧场股份有限公司
2022年半年度报告2022年8月31日
第一节重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
公司负责人姚革显、主管会计工作负责人杨毅及会计机构负责人(会计主管人员)陈孟干声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
本半年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质性承诺，投资者及相关人士均应当对此保持足够的风险认识，并且应该理解计划、预测与承诺之间的差异。
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“畜禽、水产养殖相关业务”的披露要求
公司存在奶牛养殖发生规模化疫病的风险，产品质量管控与食品安全的风险，原材料上涨的风险、环境保护未持续有效实施的风险。
公司已在本报告“第三节管理层讨论与分析”中表述公司可能面临的上述风险。
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
目录
第一节重要提示、目录和释义.............................................................................................................2
第二节公司简介和主要财务指标........................................................................................................ 7
第三节管理层讨论与分析...................................................................................................................10
第四节公司治理....................................................................................................................................29
第五节环境和社会责任.......................................................................................................................33
第六节重要事项....................................................................................................................................37
第七节股份变动及股东情况...............................................................................................................51
第八节优先股相关情况.......................................................................................................................55
第九节债券相关情况........................................................................................................................... 56
第十节财务报告....................................................................................................................................57
备查文件目录
（一）载有公司负责人姚革显、主管会计工作负责人杨毅、会计机构负责人陈孟干签名并盖章的财务报表。
（二）报告期内公开披露过的所有文件的正本及公告的原稿。
（三）其他有关材料。
释义
| 释义项 | 指 | 释义内容 | | 释义项 | 指 | 释义内容 | | 公司、本公司、股份公司、庄园牧场 | 指 | 兰州庄园牧场股份有限公司 | | 首次公开发行 | 指 | 首次公开发行A股股票 | | 首次公开发行并上市 | 指 | 首次公开发行A股股票并在境内交易所上市 | | 定向增发、定增、非公开发行 | 指 | 非公开发行A股股票 | | 深交所 | 指 | 深圳证券交易所 | | 联交所/港交所 | 指 | 香港联合交易所有限公司 | | 证监会 | 指 | 中国证券监督管理委员会 | | 甘肃省政府国资委 | 指 | 甘肃省人民政府国有资产监督管理委员会 | | 甘肃农垦集团 | 指 | 甘肃省农垦集团有限责任公司 | | 甘肃农垦资产公司 | 指 | 甘肃省农垦资产经营有限公司 | | 天牧乳业 | 指 | 甘肃农垦天牧乳业有限公司 | | 庄园投资 | 指 | 公司股东，兰州庄园投资有限公司 | | 福菡商务 | 指 | 公司股东，上海福菡商务咨询有限公司 | | 青海湖乳业 | 指 | 公司全资子公司，青海青海湖乳业有限责任公司 | | 青海圣亚 | 指 | 公司全资子公司，青海圣亚高原牧场有限公司 | | 青海圣源 | 指 | 公司全资子公司，青海圣源牧场有限公司 | | 榆中瑞丰 | 指 | 公司全资子公司，榆中瑞丰牧场有限公司 | | 兰州瑞兴 | 指 | 公司全资子公司，兰州瑞兴牧业有限公司 | | 临夏瑞园 | 指 | 公司全资子公司，临夏县瑞园牧场有限公司 | | 临夏瑞安 | 指 | 公司全资子公司，临夏县瑞安牧场有限公司 | | 武威瑞达 | 指 | 公司全资子公司，武威瑞达牧场有限公司 | | 宁夏庄园 | 指 | 公司全资子公司，宁夏庄园牧场有限公司 | | 瑞嘉牧业 | 指 | 公司全资子公司，甘肃瑞嘉牧业有限公司 | | 东方乳业 | 指 | 公司全资子公司，西安东方乳业有限公司 | | 股东大会 | 指 | 公司股东大会 | | 董事或董事会 | 指 | 公司董事或董事会 | | 监事或监事会 | 指 | 公司监事或监事会 | | 《公司章程》 | 指 | 《兰州庄园牧场股份有限公司章程》 | | A股 | 指 | 每股面值1.00元之人民币普通股 | | H股 | 指 | 每股面值1.00元之港币普通股 | | 元 | 指 | 人民币元 | | 犊牛 | 指 | 0-6月龄的小牛 | | 育成牛 | 指 | 断奶期后到第一次生产前的牛，在年龄上一般为7-24月龄阶段 | | 成母牛 | 指 | 第一次产犊并开始泌乳的母牛 | | 青贮 | 指 | 将青绿饲料经切碎后，在密闭缺氧的条件下，通过厌氧乳酸菌的发酵
作用，抑制各种杂菌的繁殖，而得到的一种粗饲料。具有气味酸香、
柔软多汁、适口性好、营养丰富、利于长期保存的特点，是家畜优良
饲料来源 | | 生鲜乳、原料奶 | 指 | 挤奶之后所收集的未经杀菌消毒的牛奶 | | 巴氏杀菌 | 指 | 一种原料乳杀菌消毒的方法，将乳加热到沸点以下的温度，以全部杀
死致病菌及大幅度杀死微生物为目的的杀菌方式，有不同的温度时间
组合，通常分为低温长时间（温度62－65℃，保持30分钟）或经高
温短时间（温度72－76℃，保持15秒；80－85℃，保持10－15秒）
的处理方式 | | UHT、UHT灭菌 | 指 | 一种原料乳杀菌消毒的方法，英文Ultra
HeatTreatment的缩写，将乳加热至沸点以上，温度在135－
150℃，时间在0.5－5秒之间，经过超高温处理，可消灭乳中的全部
细菌和耐热芽孢，使乳达到商业无菌要求 | | 巴氏奶、低温奶、巴氏杀菌乳 | 指 | 以生鲜牛乳为原料，经巴氏杀菌工艺制成的液体产品，具有保质期较
短特点，俗称保鲜奶、鲜奶 | | 灭菌奶、UHT灭菌奶、常温奶、灭菌乳 | 指 | 以牛乳或混合奶为原料，脱脂或不脱脂，添加或不添加辅料，经超高
温瞬时灭菌、无菌灌装而制成达到"商业无菌"要求的液态产品，保质
期较长，俗称常温奶、UHT奶 | | 发酵乳 | 指 | 乳酸菌奶，是发酵产品，含有大量的对人体有益的乳酸菌和乳酸菌有
益代谢产物 | | 含乳饮料 | 指 | 以乳或乳制品为原料，加入水及适量辅料经配制或发酵而成的饮料制
品，还可称为乳（奶）饮料、乳（奶）饮品 |
第二节公司简介和主要财务指标
一、公司简介
| 股票简称 | 庄园牧场 | 股票代码 | 002910.SZ；01533.HK | | 股票上市证券交易所 | 深圳证券交易所、香港联合交易所 | | | | 公司的中文名称 | 兰州庄园牧场股份有限公司 | | | | 公司的中文简称（如有） | 庄园牧场 | | | | 公司的外文名称（如有） | LanzhouZhuangyuanPastureCo.,Ltd. | | | | 公司的外文名称缩写（如
有） | ZhuangyuanPasture | | | | 公司的法定代表人 | 姚革显 | | |
二、联系人和联系方式
| | 董事会秘书 | 证券事务代表 | | 姓名 | 张骞予 | 潘莱 | | 联系地址 | 甘肃省兰州市城关区雁园路601号甘
肃省商会大厦B座26层证券部 | 甘肃省兰州市城关区雁园路601号甘
肃省商会大厦B座26层证券部 | | 电话 | 0931-8753001 | 0931-8753001 | | 传真 | 0931-8753001 | 0931-8753001 | | 电子信箱 | [email protected] | [email protected] |
三、其他情况
1、公司联系方式
公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱在报告期是否变化□适用 ?不适用
公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱报告期无变化，具体可参见2021年年报。
2、信息披露及备置地点
信息披露及备置地点在报告期是否变化
□适用 ?不适用
公司选定的信息披露报纸的名称，登载半年度报告的中国证监会指定网站的网址，公司半年度报告备置地报告期无变化，
具体可参见2021年年报。
3、其他有关资料
其他有关资料在报告期是否变更情况
□适用 ?不适用
四、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是 ?否
| | 本报告期 | 上年同期 | 本报告期比上年同期增减 | | 营业收入（元） | 496,454,452.97 | 480,819,816.48 | 3.25% | | 归属于上市公司股东的净利润
（元） | 9,069,956.86 | 22,853,790.54 | -60.31% | | 归属于上市公司股东的扣除非经
常性损益的净利润（元） | -10,026,181.32 | 29,299,793.77 | -134.22% | | 经营活动产生的现金流量净额
（元） | 40,990,410.34 | 106,344,015.73 | -61.45% | | 基本每股收益（元/股） | 0.04 | 0.10 | -60.00% | | 稀释每股收益（元/股） | 0.04 | 0.10 | -60.00% | | 加权平均净资产收益率 | 0.55% | 1.43% | -0.88% | | | 本报告期末 | 上年度末 | 本报告期末比上年度末增减 | | 总资产（元） | 2,872,030,596.15 | 2,810,379,800.62 | 2.19% | | 归属于上市公司股东的净资产
（元） | 1,638,841,098.87 | 1,640,693,050.51 | -0.11% |
五、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况□适用 ?不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况□适用 ?不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
六、非经常性损益项目及金额
?适用□不适用
单位：元
| 项目 | 金额 | 说明 | | 非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备
的冲销部分） | -75,726.19 | 固定资产报废损失 | | 计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务
密切相关，符合国家政策规定、按照一定标准定
额或定量持续享受的政府补助除外） | 5,956,819.92 | 主要系公司确认的各项政府补助 | | 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 | -341,058.94 | 主要系提前终止合同的罚金 | | 其他符合非经常性损益定义的损益项目 | 16,061,982.62 | 汇兑收益 | | 减：所得税影响额 | 2,505,879.23 | | | 合计 | 19,096,138.18 | |
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
?适用□不适用
其他符合非经常性损益定义的损益项目主要系2022年6月30日公司存放境外拟用于回购并注销全部H股股份的货币资金产生的汇兑收益。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
项目的情况说明
□适用 ?不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为
经常性损益的项目的情形。
第三节管理层讨论与分析
一、报告期内公司从事的主要业务
（一）行业发展情况
国家持续高度重视奶业振兴和发展，2018年6月11日，国务院办公厅印发《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》要求，以实施乡村振兴战略为引领，以优质安全、绿色发展为目标，以推进供给侧结构性改革为
主线，以降成本、优结构、提质量、创品牌、增活力为着力点，强化标准规范、科技创新、政策扶持、执法监督和消费
培育，加快构建现代奶业产业体系、生产体系、经营体系和质量安全体系，不断提高奶业发展质量效益和竞争力，大力
推进奶业现代化，做大做强民族奶业。国家积极倡导乳制品消费习惯、鼓励企业加强新产品开发、完善乳制品物流配送
体系、加大国家学生饮用奶计划推广力度，为乳制品消费市场的高速发展提供有力保障。
2019年至2021年的中央一号文件均提到“实施奶业振兴行动”，2021年3月12日发布的《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》明确提出要“保障粮、棉、油、糖、肉、奶等重要农产品供
给安全”，为我国奶业飞跃发展定向领航。2021年7月2日农业农村部、财政部联合发布的《2021年重点强农惠农政策》
明确将“推进奶业振兴”列入重点强农惠农政策中。
为提升乳制品质量安全水平，推动乳制品产业高质量发展，国家市场监管管理总局于2020年末印发《乳制品质量安全提升行动方案》，随着国家对乳制品加工业市场准入的严格限制以及对现有乳制品加工企业的整顿，我国乳品行业
的市场集中度将会进一步提高。
2022年4月，中国营养学会发布的《中国居民膳食指南（2022）》更是建议中国居民每人每天摄入奶及奶制品由300克提高到300-500克，预示着我国乳制品市场将迎来更大的市场规模与发展空间。
（二）主要业务
公司主要从事乳制品和含乳饮料的生产、加工、销售及奶牛养殖业务。公司经营范围包括：乳制品、乳酸饮料、冷
饮生产、加工、销售；奶牛养殖；生物技术的研究与开发；饲料收购；自动售货机的销售、租赁、安装、维护、运营管
理、售后服务及相关技术咨询、技术推广服务（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
根据国家统计局《国民经济行业分类》（GB/T4754-2017），公司属于“C14食品制造业”大类下的“C144乳制品制造”类。根据中国证监会2012年11月发布的《上市公司行业分类指引（2012年修订）》，公司所属行业为“C14食
品制造业”。
公司以甘肃省、青海省、陕西省为主要销售区域，并分别主要拥有“庄园牧场”、“圣湖”、“东方多鲜庄园”三
个乳品品牌。公司产品主要包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、含乳饮料等各类液态乳制品。
报告期内，公司的经营范围与主营业务未发生重大变化。
（三）经营模式
公司是目前是集奶牛养殖、技术研发、乳品加工、销售为一体的专业化乳制品生产企业，已形成以自有牧场奶源为
主要原料的液态奶产品加工与销售的全产业链经营模式，产品销售区域主要为我国西北地区，尤其在甘肃、青海及陕西
市场占有率较高。
（四）公司运营情况
2022年上半年，公司产品主要销售市场兰州、西安、西宁等城市疫情反复爆发，面对复杂严峻的挑战，公司坚持抗疫保供，克服生产、物流、销售等各个环节的不利因素影响，维护上下游产业链正常运转，公司实现营业收入约4.96
亿元，较上年同期增长3.25%；受国际、国内大环境的影响，奶牛饲养所需的玉米、大豆、小麦等大宗农产品的价格大
幅上涨，公司自有牧场奶牛饲养成本增加，使得公司乳制品的生产成本加大，同时公司上半年新设施及设备使用增加固
定资产折旧，受疫情影响公司各环节运营成本上升，公司于报告期末存放境外拟用于回购并注销全部H股股份的货币资
金产生的汇兑收益及上半年确认的政府补助等非经常性损益约1,909.61万元，综合上述因素，公司上半年实现净利润
907.00万元，较上年同期下降60.31%；扣除非经常性损益后的净利润约为负的1,002.62万元。截至2022上半年末，公
司总资产28.72亿元，净资产16.39亿元，资产负债率42.94%。
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“畜禽、水产养殖相关业务”的披
露要求
（五）公司养殖模式
原奶质量的可靠性得到行业和消费者的高度重视，成为行业核心竞争力的重要体现。为从源头上加强产品质量的控
制，公司于2009年末以来在甘肃和青海陆续兴建标准化、规模化的自有养殖牧场，并于2018年通过并购东方乳业取得
一家自有养殖牧场，公司每个自有牧场以公司全资子公司（或孙公司）形式存在。
公司牧场事业部总体负责牧场生产经营和内部生产管理工作；负责各牧场新技术、新工艺的实施以及成本控制工作；
负责各牧场正常生产运营中兽医、配种、牛只营养、饲养、鲜奶等全面技术工作；负责各牧场牛只及鲜奶、饲料、配种、
疾病等生产数据汇总及分析工作；负责组织牧场规划设计招标工作，确定牧场设计方案及图纸的审核；负责对牧场工程
项目进行监控和验收；负责牧场建设所有工程及设备合同的签订及管理。
截至2022年6月末公司分别在甘肃、陕西和青海拥有运营中的标准化奶牛养殖场共8座，存栏奶牛17,775头（其中成母牛9,049头、育成牛7,032头、犊牛1,694头），存栏牛只数量较2021年年末的17,573头提高1.15%；生产性生物资产期末余额5.43亿元，较2021年末的5.35亿提高1.54%；2022年上半年生鲜乳产量约48,132吨，较2021年同期的约43,387吨提升10.94% ；公司自有牧场全群牛只淘汰率约9.17%。
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露
要求
品牌运营情况
公司秉承“奉献精良品质、造就时代品牌”之宗旨，产品包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、含乳饮料等
各类液态乳制品，有“庄园牧场”、“圣湖”、“东方多鲜庄园”系列品种数十个，能够满足不同消费群体需求。
主要销售模式
公司的销售模式分为直销模式、分销模式及经销模式。其中，直销模式主要包括与地方教育局合作向中小学生提供
学生奶、对超市大卖场的销售以及电商平台的销售；分销模式主要包括兰州、西宁、西安市场的冷链产品送奶到户业务；
经销渠道主要面向除兰州、西宁及西安以外的其他市场。
经销模式
?适用□不适用
截至2022上半年末，公司共签订直销客户数量110户（2021年末为135户）、分销商客户208户（2021年末222
户）、经销商客户466户（2021年末为471户）；直销模式销售收入1.54亿元，占营业收入的比例为31.05%，直销模
式毛利率为9.74%；分销模式销售收入1.14亿元，占营业收入的比例为22.94%，分销模式毛利率为30.55%；经销模式
销售收入2.28亿元，占营业收入的比例为46.02%，经销模式销售毛利率为24.26%。门店销售终端占比超过10%
□适用 ?不适用
线上直销销售
?适用□不适用
公司2022年报告期线上销售1,089.54万元，较2021年同期提升32.15%。
占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%□适用 ?不适用
采购模式及采购内容
单位：元
| 采购模式 | 采购内容 | 主要采购内容的金额 | | 向外部供应商采购 | 直接材料 | 305,365,779.49 | | 向外部供应商采购 | 燃料和动力 | 14,848,911.78 |
向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过30%
□适用 ?不适用
主要外购原材料价格同比变动超过30%
□适用 ?不适用
主要生产模式
公司目前采取自行建厂、自行生产的生产模式。公司设立生产部门，由各生产基地生产总监分别负责生产管理，生
产基地下设生产车间，生产车间根据生产计划开展生产。公司产品按杀菌方式分为低温产品和常温奶产品，两种产品因
保质期限不同，在安排生产计划时也存在差别。其中低温产品由于保质期限短、需要冷链配送，采取严格的以销定产生
产模式，生产基地根据销售计划编制生产计划并组织生产。常温产品采取“以销定产为主，适当调节库存为辅”的生产模
式，营销部根据上月末销售订单及当期市场需求变化趋势制定销售计划，生产基地根据销售计划编制生产计划组织生产。
同时，常温奶产品由于保质期限较长，公司根据市场情况结合销售计划保持合理的库存水平，并相应调整每月的生产数
量。超过保质期的库存，按照公司规定予以销毁。
委托加工生产
□适用 ?不适用
营业成本的主要构成项目
| 项目 | 2022年1-6月 | | 2021年1-6月 | | | | | 金额（元） | 占营业成本的比重 | 金额（元） | 占营业成本的比重 | | | 液体乳及乳制品
制造业主营业务
成本 | 直接材料 | 319,480,276.24 | 81.66% | 239,338,519.36 | 69.86% | | | 直接人工 | 15,299,286.98 | 3.91% | 10,635,444.44 | 3.10% | | | 制造费用 | 44,204,623.06 | 11.30% | 39,556,876.29 | 11.55% | | 畜牧养殖业主营
业务成本 | 直接材料 | - | - | 28,230,427.40 | 8.24% | | | 直接人工 | - | - | 2,660,338.73 | 0.78% | | | 制造费用 | - | - | 13,756,438.36 | 4.02% | | 其他业务成本 | 12,240,936.86 | 3.13% | 8,408,342.64 | 2.45% | | | 合计 | 391,225,123.14 | 100.00% | 342,586,387.22 | 100.00% | |
注：公司2022年报告期自有牧场生鲜乳全部自用，无对外销售；2021年同期存在对外销售自有牧场生鲜乳的情况。
产量与库存量
| 分类 | 2022年 | | | 2021年 | | | 库存量同
比增减 | 产量同比
增减 | 销量同比
增减 | | | 库存量
（吨） | 产量（吨） | 销量（吨） | 库存量
（吨） | 产量（吨） | 销量（吨） | | | | | 巴氏杀菌乳 | 10.35 | 4,560.25 | 4,283.46 | 31.92 | 4,753.73 | 4,488.18 | -67.59% | -4.07% | -4.56% | | 灭菌乳 | 1,100.43 | 32,039.03 | 31,294.79 | 357.74 | 18,641.96 | 16,475.70 | 207.61% | 71.87% | 89.95% | | 调制乳 | 684.63 | 16,072.00 | 15,175.92 | 101.02 | 17,236.59 | 17,030.39 | 577.72% | -6.76% | -10.89% | | 发酵乳 | 82.14 | 6,240.41 | 5,944.74 | 95.26 | 9,693.86 | 6,738.23 | -13.77% | -35.63% | -11.78% | | 含乳饮料 | 9.51 | 365.92 | 378.74 | 31.24 | 448.83 | 522.27 | -69.57% | -18.47% | -27.48% | | 其他乳制品 | 769.83 | 560.15 | 0.27 | 209.95 | 88.52 | 38.35 | 266.67% | 532.79% | -99.29% | | 生鲜乳 | - | - | - | - | 13,121.00 | 13,121.00 | - | - | - |
注：公司2022年报告期自有牧场生鲜乳全部自用，无对外销售；2021年同期存在对外销售自有牧场生鲜乳的情况。
二、核心竞争力分析
（一）奶源优势
公司为获得更加稳定优质的奶源，实现整个产业链的全程安全可控，自2009年末，开始投资建设自有牧场，在牧场
建设、运营管理等方面已储备了丰富养殖经验的专业人才。公司2020年非公开发行A股股份募投项目“金川区万头奶牛
循环产业园项目”布局黄金奶源带，已于2021年末达到预定可使用状态。该项目全面达产后每年可提供优质生鲜奶
68,000吨、将有效应对原料奶源短缺或成本波动等风险。截至2022上半年年末，公司拥有8个正在运营中的牧场，存
栏奶牛17,775头（其中成母牛9,049头、育成牛7,032头、犊牛1,694头），存栏牛只数量较2021年年末的17,573头提高1.15%；2022年上半年生鲜乳产量约48,132吨，较2021年同期的约43,387吨提升10.94%。
公司全资子公司临夏县瑞园牧场有限公司（牧场编号：CEMA-N032DF001）、兰州瑞兴牧业有限公司（牧场编号：CEMA-N032DF003）、甘肃瑞嘉牧业有限公司（牧场编号：CEMA-N032DF004）为国家“优质乳工程示范牧场”。
（二）生产优势
公司“日加工600吨液体奶改扩建项目”已通过兰州市企业“智能工厂”评审认定，通过甘肃省工业和信息化厅审核，
入选“甘肃省第一批数字化车间”。新建车间的空气洁净度标准提升至万级水平，达到GMP（药品生产质量管理规范）认
证水平，为产品质量控制提供良好的环境保障。该项目的检测能力、效率已达到行业领先水平，为公司产品质量提供了
强有力的技术保障。公司“日加工600吨液体奶改扩建项目”（生产线编号：CEMA-N032PL01）为国家“优质乳工程示范
工厂”。
（三）渠道优势
公司着力推动重点布局的甘肃兰州、青海西宁和陕西西安及其周边城市渠道的纵深发展，着力应对上述市场的变化，
积极拓展和巩固从省城到地级市，再到县级市，最后覆盖到乡镇村的销售渠道网络。公司产品销售渠道的纵深优势，以
及较早进入当地市场的先发优势，使公司在当地市场拥有了较高的市场占有率。
为促进公司低温冷链产品的配送效率，尽可能提高产品的“新鲜度”，巩固和进一步构建公司产品的差异化竞争优势，
公司已在兰州市场建立了社区新鲜奶亭，送奶到户体系和自助售奶机等自有封闭渠道；东方乳业着力拓展和巩固送奶到
户体系，为终端客户直接供应优质冷链产品。公司将不断加强在区域新鲜产品配送方面的投入，已开始陆续完成并实施
线上征订线下自助取货系统，该系统的全面实施可提升对冷链产品用户的便利性和服务质量，提高复购率和客户粘性，
锁定长期订单，进一步提升自有封闭渠道的竞争优势。
（四）品牌优势
庄园牧场自2000年成立以来，荣获“甘肃省用户满意产品”、“甘肃中老年人最喜爱的乳品”称号，农业部“全国乡镇
企业创名牌重点企业”称号；公司产品多次荣获“兰州名品”、“甘肃名牌”等称号；公司的“庄园牧场”商标也荣获了“甘肃
省著名商标”称号。公司被评为农业产业化国家重点龙头企业，被核准为“中国学生饮用奶生产企业”。东方乳业先后荣获
国家、省、市各种荣誉60余项,被认定为“国家学生饮用奶定点生产企业”、陕西省委、省政府认定的“农业产业化龙头企
业”、“优秀食品龙头企业”和“先进集体”。“庄园浓缩奶”当选甘肃省最具影响力产品品牌。
三、主营业务分析
概述
参见“一、报告期内公司从事的主要业务”相关内容。
主要财务数据同比变动情况
单位：元
| | 本报告期 | 上年同期 | 同比增减 | 变动原因 | | 营业收入 | 496,454,452.97 | 480,819,816.48 | 3.25% | | | 营业成本 | 391,225,123.14 | 342,586,387.22 | 14.20% | | | 销售费用 | 27,721,864.57 | 29,579,209.80 | -6.28% | | | 管理费用 | 46,142,644.60 | 48,264,847.82 | -4.40% | | | 财务费用 | 162,450.48 | 9,244,133.88 | -98.24% | 主要系本报告期存放于境
外用于回购H股股份的款
项产生的汇兑收益所致 | | 所得税费用 | 4,017,110.86 | 2,841,416.42 | 41.38% | 主要系本报告期缴纳企业
所得税所致 | | 研发投入 | 7,250,016.89 | 3,914,726.51 | 85.20% | 主要系本报告期加大对项
目及新品研发的投入所致 | | 经营活动产生的现金
流量净额 | 40,990,410.34 | 106,344,015.73 | -61.45% | 主要系本报告期减少银行
承兑汇票结算所致 | | 投资活动产生的现金
流量净额 | -83,314,453.92 | -239,524,515.66 | 65.22% | 主要系上年同期对金川区
万头奶牛养殖循环产业园
项目的投资所致 | | 筹资活动产生的现金 | 183,162,238.78 | -188,362,208.54 | 197.24% | 主要系本报告期新增借款 | | 流量净额 | | | | 所致 | | 现金及现金等价物净
增加额 | 156,914,352.02 | -321,546,427.81 | 148.80% | 主要系本报告期新增借款
所致 |
公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。
营业收入构成
单位：元
| | 本报告期 | | 上年同期 | | 同比增减 | | | 金额 | 占营业收入比重 | 金额 | 占营业收入比重 | | | 营业收入合计 | 496,454,452.97 | 100% | 480,819,816.48 | 100% | 3.25% | | 分行业 | | | | | | | 液体乳及乳制品 | 481,753,546.34 | 97.04% | 403,870,159.17 | 84.00% | 19.28% | | 畜牧养殖业 | | | 64,238,779.69 | 13.36% | -100.00% | | 其他 | 14,700,906.63 | 2.96% | 12,710,877.62 | 2.64% | 15.66% | | 分产品 | | | | | | | 灭菌乳 | 236,477,295.65 | 47.63% | 123,471,787.01 | 25.68% | 91.52% | | 巴氏杀菌乳 | 36,875,610.42 | 7.43% | 37,673,156.28 | 7.84% | -2.12% | | 调制乳 | 134,240,375.44 | 27.04% | 157,908,982.08 | 32.84% | -14.99% | | 发酵乳 | 72,358,809.49 | 14.58% | 80,807,885.71 | 16.81% | -10.46% | | 含乳饮料 | 1,789,097.77 | 0.36% | 2,977,353.59 | 0.62% | -39.91% | | 其他乳制品 | 12,357.57 | 0.00% | 1,030,994.50 | 0.21% | -98.80% | | 生鲜乳 | | 0.00% | 64,238,779.69 | 13.36% | -100.00% | | 其他 | 14,700,906.63 | 2.96% | 12,710,877.62 | 2.64% | 15.66% | | 分地区 | | | | | | | 甘肃 | 274,085,289.86 | 55.21% | 266,858,972.64 | 55.50% | 2.71% | | 青海 | 32,484,838.58 | 6.54% | 39,824,370.24 | 8.28% | -18.43% | | 陕西 | 90,717,299.17 | 18.27% | 130,778,398.49 | 27.20% | -30.63% | | 其他地区 | 99,167,025.36 | 19.98% | 43,358,075.11 | 9.02% | 128.72% |
占公司营业收入或营业利润10%以上的行业、产品或地区情况
?适用□不适用
单位：元
| | 营业收入 | 营业成本 | 毛利率 | 营业收入比上
年同期增减 | 营业成本比上
年同期增减 | 毛利率比上
年同期增减 | | 分行业 | | | | | | | | 液体乳及乳制
品 | 481,753,546.34 | 378,984,186.28 | 21.33% | 19.28% | 30.90% | -6.98% | | 分产品 | | | | | | | | 灭菌乳 | 236,477,295.65 | 207,312,753.14 | 12.33% | 91.52% | 105.70% | -6.04% | | 调制乳 | 134,240,375.44 | 98,156,647.46 | 26.88% | -14.99% | -7.36% | -6.02% | | 发酵乳 | 72,358,809.49 | 48,191,859.07 | 33.40% | -10.46% | -12.62% | 1.65% | | 分地区 | | | | | | | | 甘肃 | 274,085,289.85 | 202,610,274.57 | 26.08% | 2.71% | 11.22% | -5.66% | | 陕西 | 90,717,299.17 | 66,441,358.96 | 26.76% | -30.63% | -30.90% | 0.28% | | 其他地区 | 99,167,025.36 | 96,349,883.22 | 2.84% | 128.72% | 203.12% | -23.85% |
公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近1期按报告期末口径调整后的主营业务数据□适用 ?不适用
要求四、非主营业务分析
?适用□不适用
单位：元
| | 金额 | 占利润总额比例 | 形成原因说明 | 是否具有可持续性 | | 投资收益 | -2,816.23 | -0.02% | | | | 公允价值变动损益 | -11,555,122.45 | -88.29% | 公司按照公允价值方法对生
产性生物资产（奶牛）进行
计量。于报告期末，由具有
证券期货资质的专业资产评
估师确定奶牛的公允价值，
变动损益计入当期损益 | （1）公司于每期末根
据评估结果确定生产
性生物资产的公允价
值，公允价值受到外
部市场因素变化而波
动，（2）不具有可持
续性 | | 营业外收入 | 1,684,620.76 | 12.87% | 主要与政府补助相关 | 不具有可持续性 | | 营业外支出 | 1,121,068.86 | 8.57% | 主要与提前终止合同相关 | 不具有可持续性 |
五、资产及负债状况分析
1、资产构成重大变动情况
单位：元
| | 本报告期末 | | 上年末 | | 比重增减 | 重大变动说明 | | | 金额 | 占总资产比例 | 金额 | 占总资产比例 | | | | 货币资金 | 519,821,227.
76 | 18.10% | 403,688,542.
41 | 14.36% | 3.74% | | | 应收账款 | 40,480,124.5
9 | 1.41% | 38,980,803.2
0 | 1.39% | 0.02% | | | 存货 | 167,827,864.
06 | 5.84% | 176,459,492.
20 | 6.28% | -0.44% | | | 固定资产 | 1,410,236,91
1.02 | 49.10% | 1,466,960,92
1.76 | 52.20% | -3.10% | | | 在建工程 | 6,228,214.65 | 0.22% | 1,979,040.00 | 0.07% | 0.15% | | | 使用权资产 | 45,234,195.2
0 | 1.57% | 47,079,093.5
4 | 1.68% | -0.11% | | | 短期借款 | 455,457,069.
44 | 15.86% | 214,666,056.
62 | 7.64% | 8.22% | | | 合同负债 | 11,889,975.1
9 | 0.41% | 18,717,096.1
8 | 0.67% | -0.26% | | | 长期借款 | 357,394,609.
94 | 12.44% | 353,447,610.
09 | 12.58% | -0.14% | | | 租赁负债 | 40,636,107.0
7 | 1.41% | 40,941,595.7
1 | 1.46% | -0.05% | |
2、主要境外资产情况
?适用□不适用
| 资产的具
体内容 | 形成原因 | 资产规模 | 所在地 | 运营模式 | 保障资产
安全性的
控制措施 | 收益状况 | 境外资产
占公司净
资产的比
重 | 是否存在
重大减值
风险 | | 货币资金 | 用于回购
并注销全
部H股股
份，并从
香港联交
所退市 | 人民币
333,194,5
94.73元 | 香港 | 不适用 | 健全和落
实资产管
理措施 | 不适用 | 20.33% | | | 其他情况
说明 | H股回购要约及自愿退市在所有方面已成为无条件，联交所已批准公司H股于联交所退市，H股退市自
2022年8月30日上午九时起生效。 | | | | | | | |
3、以公允价值计量的资产和负债
?适用□不适用
单位：元
| 项目 | 期初数 | 本期公允
价值变动
损益 | 计入权益
的累计公
允价值变
动 | 本期计提
的减值 | 本期购买
金额 | 本期出售
金额 | 其他变动 | 期末数 | | 金融资产 | | | | | | | | | | 4.其他权
益工具投
资 | 44,471.00 | | | | | | | 44,471.00 | | 生产性生
物资产 | 534,963,5
00.00 | -
11,555,12
2.45 | | | 51,452,44
9.27 | -
31,640,82
6.82 | | 543,220,0
00.00 | | 上述合计 | 535,007,9
71.00 | -
11,555,12
2.45 | | | 51,452,44
9.27 | -
31,640,82
6.82 | | 543,264,4
71.00 | | 金融负债 | 0.00 | | | | | | | 0.00 |
其他变动的内容
报告期内公司主要资产计量属性是否发生重大变化
□是 ?否
4、截至报告期末的资产权利受限情况
| 项目 | 2022年6月30日账面价值
（元） | 受限原因 | | 无形资产 | 23,485,133.49 | 长期借款抵押 | | 合计 | 23,485,133.49 | —— |
六、投资状况分析
1、总体情况
□适用 ?不适用
2、报告期内获取的重大的股权投资情况
□适用 ?不适用
3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况
□适用 ?不适用
4、金融资产投资
（1）证券投资情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在证券投资。
（2）衍生品投资情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在衍生品投资。
5、募集资金使用情况
?适用□不适用
（1）募集资金总体使用情况
?适用□不适用
单位：万元
| 募集
年份 | 募集
方式 | 募集资金总
额 | 本期已使
用募集资
金总额 | 已累计使
用募集资
金总额 | 报告
期内
变更
用途 | 累计变更用
途的募集资
金总额 | 累计变
更用途
的募集
资金总 | 尚未使
用募集
资金总
额 | 尚未使
用募集
资金用
途及去 | 闲置
两年
以上
募集 | | | | | | | 的募
集资
金总
额 | | 额比例 | | 向 | 资金
金额 | | 2017
年 | 公开
发行
A股
股票 | 30,950.37 | 4,246.34 | 30,950.37 | 0 | 25,610.37 | 83.00% | 0 | 公司公
开发行
A股募
集资金
全部用
完 | 0 | | 2020
年 | 非公
开发
行A
股股
票 | 36,887.88 | 429.4 | 21,745.88 | 0 | 0 | 0.00% | 15,142 | 存放于
募集资
金专户
和暂时
补充流
动资金 | 0 | | 合计 | -- | 67,838.25 | 4,675.74 | 52,696.25 | 0 | 25,610.37 | 37.75% | 15,142 | -- | 0 | | 募集资金总体使用情况说明 | | | | | | | | | | | | ① 2017年公开发行A股股票募集资金使用情况：
经证监会于2017年9月29日以证监许可[2017]1779号《关于核准兰州庄园牧场股份有限公司首次公开发行股票的
批复》核准，本公司采用网下向符合条件的投资者询价配售和网上向持有深圳市场非限售A股股份市值的社会公众投资
者定价发行相结合的方式公开发行每股面值人民币1元的A股股票46,840,000股，每股发行价格人民币7.46元，募集
资金总额人民币349,426,400元，扣除与募集资金相关的发行费用总计人民币39,922,700元（不含增值税），募集资金
净额为人民币309,503,700元。截至2017年10月24日止，公司已收到通过公开发行A股所募集的货币资金。该等资
金已经毕马威华振会计师事务所（特殊普通合伙）审验，并出具了毕马威华振验字第1700634号验资报告。公司对募集
资金采取了专户存储管理。
2022年上半年，公司使用公开发行A股募集资金人民币42,463,449.43元，募集资金专户扣除手续费后的利息收入
人民币10,942.91元。截至2022年6月30日，公司已累计使用公开发行A股募集资金人民币311,055,826.14元，累
计募集资金利息收入扣减手续费净额人民币1,552,126.14元，尚未使用的募集资金余额为人民币0.00元，2022年6月
末存放于募集资金专户的金额为人民币0.00元。
② 2020年非公开发行A股股票募集资金使用情况：
经证监会于2020年8月18日以证监许可[2020]1864号《关于核准兰州庄园牧场股份有限公司非公开发行股票的批
复》核准公司采用非公开发行方式向特定投资者发行每股面值人民币1元的A股股票43,000,000股，每股发行价格人
民币8.78元，募集资金总额人民币377,540,000元，扣除与募集资金相关的发行费用总计人民币8,661,213.21元（不
含增值税），募集资金净额为人民币368,878,786.79元。截至2020年11月30日止，公司已收到通过公开发行A股所
募集的货币资金。该等资金已经大信会计师事务所（特殊普通合伙）审验，并出具了大信验字[2020]第35-00010号验
资报告。公司对募集资金采取了专户存储管理。
2022年上半年，公司使用非公开发行A股募集资金4,294,028.16元，暂时补充流动资金100,000,000.00元，募集
资金专户本期扣除手续费后的利息收入人民币968,946.06元。截至2022年6月30日，公司已累计使用非公开发行A
股募集资金人民币217,458,804.01元，累计募集资金利息收入扣减手续费净额人民币2,804,714.14元，尚未使用的募
集资金余额为人民币154,224,696.92元，2022年月6末存放于募集资金专户的金额为人民币54,224,696.92元。 | | | | | | | | | | |
（2）募集资金承诺项目情况
?适用□不适用
单位：万元
| 承诺投资项
目和超募资
金投向 | 是否已
变更项
目(含
部分变
更) | 募集资金
承诺投资
总额 | 调整后投
资总额(1) | 本报告期
投入金额 | 截至期末
累计投入
金额(2) | 截至期
末投资
进度(3)
＝
(2)/(1) | 项目达
到预定
可使用
状态日
期 | 本报告期
实现的效
益 | 是否达
到预计
效益 | 项目可
行性是
否发生
重大变
化 | | 承诺投资项目 | | | | | | | | | | | | 1万头进口
良种奶牛养
殖建设项目 | 是 | 26,019.33 | 5,340 | | 5,340 | 100.00% | 2021年
12月01
日 | 1,100.05 | 不适用 | 否 | | 自助售奶机
及配套设施
建设项目 | 是 | 4,931.04 | | | | | | 0 | 不适用 | 是 | | 收购西安东
方乳业有限
公司82%股
权 | 否 | | 15,000 | | 15,000 | 100.00% | 2018年
10月31
日 | 0 | 不适用 | 否 | | 金川区万头
奶牛养殖循
环产业园项
目 | 否 | | 10,610.37 | 4,246.34 | 10,610.37 | 100.00% | 2021年
12月31
日 | 1,100.05 | 不适用 | 否 | | 金川区万头
奶牛养殖循
环产业园项
目 | 否 | 32,887.88 | 32,887.88 | 429.4 | 17,745.88 | 53.95% | 2021年
12月31
日 | 1,100.05 | 不适用 | 否 | | 偿还银行借
款 | 否 | 4,000 | 4,000 | | 4,000 | 100.00% | | 0 | 不适用 | 否 | | 承诺投资项
目小计 | -- | 67,838.25 | 67,838.25 | 4,675.74 | 52,696.25 | -- | -- | 1,100.05 | -- | -- | | 超募资金投向 | | | | | | | | | | | | 0 | 否 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.00% | | 0 | 不适用 | 否 | | 合计 | -- | 67,838.25 | 67,838.25 | 4,675.74 | 52,696.25 | -- | -- | 1,100.05 | -- | -- | | 未达到计划
进度或预计
收益的情况
和原因（分
具体项目） | 截至2022年6月30日，金川区万头奶牛养殖循环产业园项目实现净利润1,100.05万元，至2022年6月末项目尚未
全部达产 | | | | | | | | | | | 项目可行性
发生重大变
化的情况说
明 | ①“自助售奶机及配套设施建设项目”全部募集资金变更为“收购东方乳业82%股权”的原因
从分布区域看，公司自助售奶机覆盖区域包括甘肃省的兰州市和青海省的西宁市，投放的区域包括学校、银行、
医院、机场、高铁站、汽车站、加油站、居住小区和商用写字楼等，这些区域人口数量较多、流动性较大、消费水
平相对较高。由于兰州、西宁市场的自助售卖机投放目前趋于饱和，且公司前期投资兴建的部分自助售卖机尚未投放
利用。因此，未来如果利用募集资金继续推进、实施该项目，自助售奶机将更多地投放于兰州、西宁之外的地级市
州、二线县城市场和三线乡镇市场，该区域人口相对稀少，经济水平相对较低，且在消费规模相对有限的区域内与公
司原有的经销渠道形成竞争。同时，部分县城和乡镇市场较为偏远，距离兰州、西宁生产基地较远，且自助售奶机销
售的冷链产品需要定期、频繁的补货和维护，这对项目的运营成本均提出更高的要求。此外，相对偏远落后的县城和
乡镇地区日常购买仍以现金支付方式为主，不利于该项目的顺利推进和实施。基于上述考虑，公司对自助售奶机及
配套设施建设项目重新做了研究和评估，认为该项目的预期收益存在一定的不确定性，不利于发挥募集资金的使用效
率，终止自助售奶机及配套设施建设项目，并将该项目募集资金49,408,785.05元（含利息收入）全部用于收购东方
乳业82%股权项目。
②“1万头进口良种奶牛养殖建设项目”部分募集资金变更为“收购东方乳业82%股权”原因
根据该项目的可行性研究报告，公司将依据牧场阶段性发展计划，整体分三年实施，分别为2018年、2019年、
2020年。因此，该项目部分募集资金在未来两年内将处于闲置状态，很大程度上降低了募集资金的使用效率。因
此，为提高募集资金使用效率，公司变更该项目部分募集资金用于收购东方乳业82%股权项目。公司下属养殖牧场
中，榆中瑞丰、临夏瑞安和宁夏庄园采用联合经营模式。鉴于联合养殖的良好效果和对当地扶贫带来的积极意义，公
司部分牧场未来仍将保留联合养殖模式，故变更该项目部分募集资金用于收购东方乳业82%股权项目。鉴于原奶市价
近年来波动频繁的现状和公司原奶供给比例进一步提升的预期，为防范原料奶价格波动风险及由此带来的成本波动风
险，公司变更该项目部分募集资金用于收购东方乳业82%股权项目。
公司于2018年7月26日召开第三届董事会第六次会议及第三届监事会第四次会议，会议审议通过《关于变更部
分募集资金用途用于收购西安东方乳业有限公司股权的议案》。将首次公开发行A股募集资金投资项目“1万头进口 | | | | | | | | | |
|
