[年报]良品铺子(603719):良品铺子2022年年度报告

时间:2023年03月23日 21:31:36 中财网

原标题:良品铺子:良品铺子2022年年度报告

公司代码:603719 公司简称:良品铺子 良品铺子股份有限公司 2022年年度报告
重要提示
一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、完整性,不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏,并承担个别和连带的法律责任。


二、 公司全体董事出席董事会会议。


三、 普华永道中天会计师事务所(特殊普通合伙)为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。


四、 公司负责人杨红春、主管会计工作负责人徐然及会计机构负责人(会计主管人员)王薇声明:保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。


五、 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 经普华永道中天会计师事务所(特殊普通合伙)审计,2022年度公司合并报表实现归属于上市公司股东的净利润为 335,475,973.76元,母公司实现净利润 34,585,540.49元。截至 2022年 12月 31日,母公司口径期末可供分配利润为人民币 392,388,650.40元。

根据《公司法》《上市公司监管指引第 3号——上市公司现金分红》、公司《章程》和公司《上市后三年股东分红回报规划》,经第二届董事会第二十一次会议决议,公司 2022年度利润分配预案为:以权益分派实施时股权登记日登记的总股本(扣除公司回购专户的股份)为基数,向全体股东每 10股派发现金股利 2.53元(含税),不送红股,不进行资本公积金转增股本。

如执行上述预案,截至 2023年 3月 22日,公司总股本 401,000,000股,扣除回购专户的股份数 3,016,600股,以此为基数计算,本次将派发现金红利 100,689,800.20元(含税),占 2022年度实现的归属于公司股东的净利润的 30.01%。

公司通过回购专用账户所持有公司股份 3,016,600股,不参与本次现金分红。

如在本预案披露之日起至实施权益分派股权登记日期间,公司总股本发生变动的,公司拟维持每股分配比例不变,相应调整分配总额,后续总股本变动情况将另行公告。

本次利润分配预案尚需提交股东大会审议。


六、 前瞻性陈述的风险声明
√适用 □不适用
本报告中所涉及的未来计划、发展战略等前瞻性描述不构成公司对投资者的实质承诺,敬请投资者注意投资风险。


七、 是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况


八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况


九、 是否存在半数以上董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整性 否
十、 重大风险提示
公司已在本年度报告中描述公司可能面临的风险,敬请投资者予以关注,详见第三节“管理层讨论与分析”中“可能面对的风险”的描述。


十一、 其他
□适用 √不适用

目录
第一节 释义 ................................................................................................................... 5
第二节 公司简介和主要财务指标 ............................................................................... 7
第三节 管理层讨论与分析 ......................................................................................... 11
第四节 公司治理 ......................................................................................................... 35
第五节 环境与社会责任 ............................................................................................. 51
第六节 重要事项 ......................................................................................................... 54
第七节 股份变动及股东情况 ..................................................................................... 70
第八节 优先股相关情况 ............................................................................................. 77
第九节 债券相关情况 ................................................................................................. 77
第十节 财务报告 ......................................................................................................... 77




备查文件目录载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人(会计主管 人员)签名并盖章的财务报表。
 载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。
 报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿
 载有公司董事长签名的2022年年度报告。



第一节 释义
一、 释义
在本报告书中,除非文义另有所指,下列词语具有如下含义:

常用词语释义  
本公司、公司、良品铺子良品铺子股份有限公司
实际控制人杨红春、杨银芬、张国强、潘继红
控股股东及其一致行动人宁波汉意及良品投资、宁波汉宁、宁波汉良、宁波汉亮、 宁波汉林
达永有限达永有限公司,英文名称SUMDEX LIMITED
宁波艾邦宁波艾邦投资管理有限公司
宁波高瓴宁波高瓴智远企业管理合伙企业(有限合伙)(原“宁波 高瓴智远投资合伙企业(有限合伙)”)
香港高瓴HH LPPZ (HK) Holdings Limited
珠海高瓴珠海高瓴天达投资中心(有限合伙)(原“珠海高瓴天达 股权投资管理中心(有限合伙)”)
中国证监会中国证券监督管理委员会
B2BBusiness-to-Business,是指企业与企业之间通过专用网 络或Internet,进行数据信息的交换、传递,开展交易活 动的商业模式。
B2CBusiness-to-Client,是指企业与终端消费者之间通过专 用网络或Internet开展交易活动的商业模式。
EC平台电子商务平台。
EWMExtended Warehouse Management,即扩展仓库管理,可 以为客户处理各种商品移动和管理仓库库存,提供灵活的 自动化支持。
MCNMulti-Channel Network,即多频道网络。
S&OPSales and Operations Planning,即销售与运营计划。
SKUStock Keeping Unit,即最小存货单位。最小存货单位是 指包含特定的自然属性与社会属性的商品种类,在零售管 理中通常称为“单品”。
SRMSupplier Relationship Management,即供应商关系管 理。
TMSTerminal Management System,即终端远程管理系统。
安徽良品安徽良品铺子食品有限公司
重庆良品重庆良品铺子食品有限公司
杭州良品传媒杭州良品铺子传媒有限公司
福建良品福建良品铺子商贸有限公司
甘肃食品甘肃良品铺子食品有限公司
供应链公司湖北良品铺子供应链科技有限公司
广东良品广东良品铺子食品有限公司
广西良品广西良品铺子食品有限公司
贵州食品贵阳良品铺子食品有限公司
海南食品海南良品铺子食品有限公司
禾下梦湖北禾下梦食品有限公司
河北良品河北良品铺子食品有限公司
河南良品河南良品铺子食品有限公司
湖南良品湖南良品铺子食品有限公司
湖南博闻湖南良品铺子博闻志远企业管理有限公司
江苏良品江苏良品铺子食品有限公司
江西良品江西良品铺子食品有限公司
酱卤大叔宁波酱卤大叔企业管理合伙企业(有限合伙)
酱卤食品宁波酱卤大叔食品有限公司
聚创投资宁波广源聚创投资有限公司
聚亿投资宁波广源聚亿投资有限公司
健康科技湖北良品铺子健康科技有限公司
控卡食品湖北控卡食品有限公司
湖北良策湖北良策品牌营销策划有限公司
良美合伙宁波良美企业管理合伙企业(有限合伙)
良品茶歇宁波良品茶歇食品有限公司
良品电商湖北良品铺子电子商务有限公司
良品工业湖北良品铺子食品工业有限公司
良品购宁波良品购商务服务有限公司
良品科技湖北良品铺子科技有限公司
良品投资宁波良品投资管理有限公司
门店社群湖北良品铺子门店社群销售服务有限公司
宁波汉良宁波汉良佳好投资管理合伙企业(有限合伙)
宁波汉亮宁波汉亮奇好投资管理合伙企业(有限合伙)
宁波汉林宁波汉林致好投资管理合伙企业(有限合伙)
宁波汉宁宁波汉宁倍好投资管理合伙企业(有限合伙)
宁波汉意宁波汉意创业投资合伙企业(有限合伙)(原“宁波汉意 投资管理合伙企业(有限合伙)”)
宁波互娱宁波良品互娱网络科技有限公司
宁波良品商贸宁波良品铺子食品商贸有限公司
宁波食品宁波良品铺子食品科技有限公司
厦门食品厦门良品铺子食品有限公司
山东良品山东良品铺子食品有限公司
陕西良品陕西良品铺子食品有限公司
上海良品上海良品铺子食品有限公司
尚壹食品湖北尚壹食品生态科技有限公司
深圳良品深圳良品铺子食品有限公司
四川良品四川良品铺子食品有限公司
武汉互娱武汉良品互娱网络科技有限公司
武汉博闻武汉良品铺子博闻志远企业管理服务有限公司
儿童食品公司武汉良品儿童食品有限公司
营养研究院良品铺子营养食品有限责任公司
云服务湖北良品铺子云服务科技有限公司
云南良品云南良品铺子食品有限公司
浙江良品浙江良品铺子食品有限公司
报告期2022年度或2022年1月1日至2022年12月31日
元、万元、亿元人民币元、人民币万元、人民币亿元


第二节 公司简介和主要财务指标
一、 公司信息

公司的中文名称良品铺子股份有限公司
公司的中文简称良品铺子
公司的外文名称Bestore Co.,Ltd
公司的外文名称缩写Bestore
公司的法定代表人杨红春

二、 联系人和联系方式

 董事会秘书证券事务代表
姓名徐然罗丽英
联系地址武汉市东西湖区航天路1号良品大厦武汉市东西湖区航天路1号良品大厦
电话027-85793003027-85793003
传真027-85793003027-85793003
电子信箱[email protected][email protected]

三、 基本情况简介

公司注册地址湖北省武汉市东西湖区走马岭革新大道8号
公司注册地址的历史变更情况
公司办公地址湖北省武汉市东西湖区航天路1号良品大厦
公司办公地址的邮政编码430000
公司网址www.517lppz.com
电子信箱[email protected]

四、 信息披露及备置地点

公司披露年度报告的媒体名称及网址《中国证券报》《证券时报》《上海证券报》《证券日报》
公司披露年度报告的证券交易所网址www.sse.com.cn
公司年度报告备置地点公司董事会办公室/武汉市东西湖区航天路1号良品大厦

五、 公司股票简况

公司股票简况    
股票种类股票上市交易所股票简称股票代码变更前股票简称
A股上海证券交易所良品铺子603719/

六、 其他相关资料

公司聘请的会计 师事务所(境内)名称普华永道中天会计师事务所(特殊普通合伙)
 办公地址中国(上海)自由贸易试验区陆家嘴环路1318号星展银 行大厦507单元01室
 签字会计师姓名何廷、赵娉艺
公司聘请的会计 师事务所(境外)名称
 办公地址不适用
 签字会计师姓名不适用
报告期内履行持 续督导职责的保名称广发证券股份有限公司
 办公地址广东省广州市天河区马场路26号广发证券大厦
荐机构签字的保荐代表 人姓名谭旭、郭国
 持续督导的期间2020年2月24日至2022年12月31日
报告期内履行持 续督导职责的财 务顾问名称
 办公地址不适用
 签字的财务顾问 主办人姓名不适用
 持续督导的期间不适用

七、 近三年主要会计数据和财务指标
(一) 主要会计数据
单位:元 币种:人民币

主要会计数据2022年2021年本期比上年 同期增减(%)2020年
营业收入9,439,614,030.519,323,612,113.461.247,894,076,441.60
归属于上市公 司股东的净利 润335,475,973.76281,534,491.2719.16343,579,525.05
归属于上市公 司股东的扣除 非经常性损益 的净利润208,925,410.89205,910,494.681.46275,088,370.70
经营活动产生 的现金流量净 额102,842,955.13412,174,692.07-75.05330,206,908.43
 2022年末2021年末本期末比上 年同期末增 减(%)2020年末
归属于上市公 司股东的净资 产2,398,802,268.692,145,654,599.8511.802,082,597,875.64
总资产5,035,859,789.335,429,789,111.43-7.254,183,883,908.62


(二) 主要财务指标

主要财务指标2022年2021年本期比上年同期增减(%)2020年
基本每股收益(元/股)0.840.7020.000.87
稀释每股收益(元/股)0.840.7020.000.87
扣除非经常性损益后的基本每 股收益(元/股)0.520.511.960.70
加权平均净资产收益率(%)14.8613.18增加1.68个百分点18.18
扣除非经常性损益后的加权平 均净资产收益率(%)9.259.64减少0.39个百分点14.56

报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明
□适用 √不适用

八、 境内外会计准则下会计数据差异
(一) 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况
□适用 √不适用
(二) 同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况
□适用 √不适用
(三) 境内外会计准则差异的说明:
□适用 √不适用

九、 2022年分季度主要财务数据
单位:元 币种:人民币

 第一季度 (1-3月份)第二季度 (4-6月份)第三季度 (7-9月份)第四季度 (10-12月份)
营业收入2,941,832,059.671,952,782,027.702,108,341,056.452,436,658,886.69
归属于上 市公司股 东的净利 润93,061,077.43100,192,067.2394,134,475.4848,088,353.62
归属于上 市公司股 东的扣除 非经常性 损益后的 净利润62,006,942.1166,183,829.8589,921,932.36-9,187,293.43
经营活动 产生的现 金流量净 额88,912,669.11157,135,997.41335,746,411.64-478,952,123.03

季度数据与已披露定期报告数据差异说明
□适用 √不适用

十、 非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币

非经常性损益项目2022年金额附注 (如适 用)2021年金额2020年金额
非流动资产处置损益695,609.22 2,230,839.71-37,922.93
越权审批,或无正式批准文 件,或偶发性的税收返还、减 免    
计入当期损益的政府补助,但 与公司正常经营业务密切相 关,符合国家政策规定、按照 一定标准定额或定量持续享受 的政府补助除外162,224,081.61 93,855,958.1567,969,085.22
计入当期损益的对非金融企业 收取的资金占用费    
企业取得子公司、联营企业及 合营企业的投资成本小于取得 投资时应享有被投资单位可辨 认净资产公允价值产生的收益    
非货币性资产交换损益    
委托他人投资或管理资产的损 益    
因不可抗力因素,如遭受自然 灾害而计提的各项资产减值准 备    
债务重组损益    
企业重组费用,如安置职工的 支出、整合费用等    
交易价格显失公允的交易产生 的超过公允价值部分的损益    
同一控制下企业合并产生的子 公司期初至合并日的当期净损 益    
与公司正常经营业务无关的或 有事项产生的损益    
除同公司正常经营业务相关的 有效套期保值业务外,持有交 易性金融资产、衍生金融资 产、交易性金融负债、衍生金 融负债产生的公允价值变动损 益,以及处置交易性金融资 产、衍生金融资产、交易性金 融负债、衍生金融负债和其他 债权投资取得的投资收益   13,456,257.20
单独进行减值测试的应收款 项、合同资产减值准备转回1,593,262.05   
对外委托贷款取得的损益1,164,709.27 1,895,809.42752,090.27
采用公允价值模式进行后续计 量的投资性房地产公允价值变 动产生的损益    
根据税收、会计等法律、法规 的要求对当期损益进行一次性 调整对当期损益的影响    
受托经营取得的托管费收入    
除上述各项之外的其他营业外 收入和支出2,381,557.42 3,155,420.65-40,131.73
其他符合非经常性损益定义的 损益项目    
处置长期股权投资产生的投资 收益   50,576.94
减:所得税影响额41,306,412.74 25,294,230.7813,793,284.31
少数股东权益影响额(税 后)202,243.96 219,800.56-134,483.69
合计126,550,562.87 75,623,996.5968,491,154.35


对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目,以及把《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目,应说明原因。

□适用 √不适用
十一、 采用公允价值计量的项目
□适用 √不适用
十二、 其他
□适用 √不适用
第三节 管理层讨论与分析

一、经营情况讨论与分析
2022年,公司围绕用户需求研发产品,持续在细分市场探索产品创新,并取得有效成果;通过优化产品运营模式,助力新品上新,打造了多个千万级新品;持续深耕供应链,提升产销效率;进一步深化全渠道经营,精细化运营,推动业务规模持续、稳步增长。报告期内,公司实现营业收入94.40亿元,较同期上升1.24%。主营业务收入为93.19亿元,较同期上升1.91%;公司主营业务毛利率为27.67%,较同期上升0.69个百分点,其中线上渠道毛利率较同期上升0.40个百分点,线下渠道销售毛利率较同期上升0.57个百分点;公司实现归属于上市公司股东的净利润3.35亿元,较同期上升19.16%。

1、围绕用户需求研发产品,细分市场产品创新取得有效成果
2022 年,公司聚焦于核心品类的研发,围绕细分人群与场景的特殊需求,开发出了 83 款产品及57款储备产品;同时以美味无负担、品质提升为导向,开展了11项营养健康加工创新技术,其中新型膨化技术、植物肉生产加工等重大技术实现技术到产品的转化,持续提升产品品质。报告期间内研发投入5,055.35万元,对比2021年上升27.45%。

报告期内,公司的儿童零食品牌“小食仙”持续挖掘用户需求,打造满足需求的特色产品。

一方面,针对新时代家长对于儿童食品安全健康的需求,围绕孩子成长中的营养供给需要,聚焦天然食材,推出以山楂、雪梨、牛乳、超级谷物为核心原料的产品系列,为孩子提供美味零食的同时,带来专属的营养,也进一步强化了小食仙“0添加 好营养”的品牌定位。另一方面,聚焦孩子对于“玩”的天性,定位亲子陪伴、出游游玩等场景,开发能拼乐高积木、海边戏水游戏、旅行收纳休憩的多用途“Happy 乐享桶”,以及将送孩子新年年礼与亲子陪伴相结合的趣玩类产品“DIY兔儿灯”等产品。将“玩”和“吃”巧妙的进行结合,打造属于儿童的专属“仪式感”,成为父母表达关爱的“犒赏神器”,同时也成为孩子特殊节日的“贴心伙伴”。
报告期内,公司抓住传统节令送礼需求,打造健康粗粮粽、减糖鲜果月饼、金选坚果三大礼盒系列,精选好原料打造高品质好产品,并采用敦煌联名国潮包装,实现节令销售额连续增长;洞察日常节令分享需求,推出系列IP化零食大礼包,创意概念打造强社交分享属性,全年打造多款爆品。2022年礼品礼盒品类销售额同比增长41.5%。

2、产品运营采用多种创新模式,助力新品上新
2022年,公司始终坚持“以用户为中心,以市场为导向,以商业成功为目标”的初心,搭建基于用户需求研发、运营产品的业务体系和流程模板,依托端到端的产品经营流程,形成“市场研究分析、消费者需求洞察、产品设计研发、产品经营管理”等一套产品开发能力,提高公司产品的创新力和竞争力。公司采用IPD(Integrated Product Development集成产品开发)新品研发上市流程,围绕市场和用户需求创造产品解决方案,将产品向健康营养化、能量补充功能化、食材高端化等方向升级。

报告期内,公司针对精致妈妈、新锐白领、都市蓝领、资深中产、健身人群、儿童客群、企事业单位等客群在不同场景下的需求推出:早餐晚餐代餐、家庭囤货、追剧时光、出游分享、寝室分享、能量补充、节庆送礼等多类产品解决方案。2022年公司全年上新产品603个SKU,打造了17个销售额超千万的新品。

3、整合供应链资源,既抓产品源头,又促商品交付
从委托工厂采购原料向联合工厂采购模式转变,公司自主开发上游优势资源与工厂资源整合,推动产业链升级。在红枣、葡萄干原料采购上,联合供应商重新设定原料标准,签订三方供货协议;在草莓原料采购上,公司调研云南会泽产区确定蒙特瑞地标性原料品种,梳理产地供货资源,布局3-5年草莓长期合作计划;在甘栗原料采购上,公司联合工厂深耕上游,对比迁西、遵化、青龙、怀柔等地区板栗特性,确定不同原料产区差异化收购模式;在冬枣原料采购上,公司在黄骅产地以质量标准导向进行收购,秉持“质量第一、价格第二”的操作理念,确保原料质量高于同期。在夏威夷果原料采购上,公司赴云南产地实地考察,制定高于行业的采购标准,联合产地优势原料商,确保原料质量稳定。
2022年,公司优化礼盒生产流程,提高产销协同的精准度。为了提升礼盒分装交付质量和效率,更好的满足用户需求公司优化礼盒产销和生产的业务流程,制定“按需备货”、“每周协同”等策略并切实执行。在 2022 年年货节战役中,礼盒需求交付满足率 100%,库存周转天数进一步下降。

4、持续深入全渠道业务经营,精细化运营促增长
(1)线下门店稳步拓展,围绕单店精细化运营
报告期内,公司新开门店共计661家,其中直营门店166家,加盟门店495家。2022年,持续探索新店型,深耕五省一市——湖北省、广东省、河南省、陕西省、四川省、重庆市;同时集中火力,密集占领下沉市场,新开门店140家,其中华中地区68家,西南地区28家,华南地区44家。截至报告期末,公司线下门店数量为3226家,分布于23个省/自治区/直辖市181个城市。

报告期内,公司围绕单店深挖用户精细化运营,提升用户粘性。针对不同店型的人群场景需求,公司设计分店型的组货及人群沟通方案,使外卖、私域、团购等围绕单店的离店业务保持了持续的增长。在外卖业务上,公司联动平台资源,分店、分区域进行差异化营销,通过下午茶与周末家庭日常等场景方案拉动销售增长20%以上;在私域流量运营方面,聚焦妈妈高频消费场景,通过精准营销有效激活私域用户,引客到店,转化率同比增长 40%;同时针对中小企业主团购福利,激发员工主动进行店圈周边拓客,服务用户数突破新高,各店型团购销售大幅增长,全年店圈团购销售额同比增长40%。

(2)线上直面市场竞争做规模,产品结构调优做利润
面对复杂多变的线上经营环境,公司在平台电商业务上制定多项增长策略。以竞争为导向,聚焦节令节点做爆发,粽子礼盒、月饼礼盒、坚果礼盒产品同比增幅显著。同时公司以用户为中心,精细化运营高质用户,提升店铺会员购买体验,天猫旗舰店会员、京东PLUS会员规模持续增长;以商品为驱动,优化产品结构打造爆款,TOP20产品销售额占比持续提升,进一步提升了头部产品集中度;分渠道制定增长策略,提升线上渠道整体经营质量,京东自营店、拼多多店铺、即时零售朴朴超市销售规模稳居行业TOP1。

在社交电商渠道上,公司聚焦抖音平台,持续深耕运营,进一步拓展了市场规模。2022 年,公司围绕用户需求打造爆款零食礼包组合,礼包礼盒类产品销售额同比增幅显著;聚焦平台营销节点做高爆发,公司在抖音618大促、8月抖音超品日活动中销售达成行业TOP1;公司持续孵化店播账号矩阵,店播销售规模进一步提升。

(3)团购渠道加速渗透,业绩持续增长
报告期内,公司团购业务重点进行全国区域渠道深度布局,覆盖华中、华南、华北,华西、华东五大战区重点经济大省,进一步扩张服务城市数量;同时,公司优化商业合作模式,借力市场优质资源,快速进入20个省份,分区域定时服务客户,打磨服务流程,提升客户需求响应速度,反馈、推动产品、服务平台标准形成;在产品竞争力方面进行升级,通过覆盖员工福利、商务送礼、营销礼品等多场景多产品多价格带阵容,满足客户差异化需求,提升市占率,覆盖更多业务需求,成功实现销售、利润双增长。报告期内,团购业务营业收入同比增长53.49%。


二、报告期内公司所处行业情况
(一)公司所处的行业
根据中国证监会《上市公司行业分类指引》(中国证券监督管理委员会公告[2012]31 号)的规定,公司所属行业为零售业(分类代码:F52)。从公司经营的主要产品以及经营模式来看,一般认为公司业务属于休闲食品行业。

(二)行业发展阶段及趋势分析
1.行业发展阶段
根据中商产业研究院统计,2022年中国广义休闲零食市场空间超过 1.5万亿元,近五年复合增长率超过 10%。欧睿国际数据显示,狭义的包装休闲零食(不含非包装、烘焙等)市场规模达4,823亿元,近五年年复合增速 4.6%,其中,肉类零食年复合增速 9.3%、坚果类零食年复合增速6.1%,远高于行业大盘。行业整体处于中高速发展阶段,新产品、新品类发展机会不断涌现。

2.行业发展趋势
休闲零食销售渠道不断升级创新,呈现多元化发展趋势。线下渠道仍占据 85.9%,保持主流渠道地位,零食专卖店、便利店等现代渠道不断挤占传统夫妻店的市场份额,渠道升级趋势明显。

电商销售形式持续创新、产品和服务不断优化,在过去持续为行业带来增量。2022年,休闲零食线上渗透率达到 14.1%,略低于 2021年。

随着零食产业的不断革新及居民生活水平的提升,休闲零食行业呈现出注重健康、国潮兴起、儿童零食创新、功能化发展的趋势。据麦肯锡调研数据,超过 50%的受访消费者偏爱健康和营养食品,低糖、低盐、低脂、无添加已成为新的消费诉求。众多食品饮料传统国牌通过跨界合作,改良产品迎来新的市场机遇。儿童零食快速崛起,出现越来越多基于传统零食的儿童化创新,注重提供营养均衡产品,助力儿童健康成长。

(三)公司行业地位
良品铺子深耕休闲食品行业 17年,是全国驰名品牌,是全渠道发展的休闲食品企业之一,销售规模处于休闲食品行业前列。2020年公司作为上海证券交易所首家“云上市”企业登陆 A股市场,成为国内“高端零食第一股”。根据中华全国商业信息中心《2021年零食市场研究报告》的数据显示,2015-2021年公司连续七年国内高端零食销售领先。

(四)外部环境变化对所处行业的重大影响
1.宏观经济形势
2022年,全国 GDP同比增长 3.0%,低于 2020-2021年两年平均增速约 2.1个百分点。分季度看,一、二、三、四季度同比分别增长 4.8%、0.4%、3.9%、2.9%。全年社会消费品零售总额同比下降 0.2%,较 2020-2021年两年平均增速回落 4.1个百分点。外部环境变化对食品企业经营带来挑战。

2.行业政策与法规
2022年 3月,国家互联网信息办公室、国家税务总局、国家市场监督管理总局联合印发《关于进一步规范网络直播营利行为促进行业健康发展的意见》,着力构建跨部门协同监管长效机制,加强网络直播营利行为规范性引导,鼓励支持网络直播依法合规经营,促进网络直播行业发展中规范,规范中发展。

2022年 12月,中共中央、国务院印发了《扩大内需战略规划纲要(2022-2035年)》,纲要从中长期规划维度明确扩大内需方向,提出“全面促进消费,加快消费提质升级”,包括“提升传统消费,培育新型消费,扩大服务消费,适当增加公共消费,着力满足个性化、多样化、高品质消费需求。”预计具体政策有望落实到收入分配端改善等角度,提振居民消费力。扩内需战略出台,刺激消费场景逐步恢复,食饮行业将迎来复苏新机会。

3.居民消费价格指数
2022年,在能源和猪肉价格上涨、去年同期基数较低、终端需求复苏缓慢等因素共同作用下,CPI全年同比温和上涨 2.0%,涨幅比 2021年扩大 1.1个百分点。受全球经济复苏减弱、持续高通胀削弱大宗商品需求、国内保供稳价以及 2021年高基数等因素影响,PPI涨幅回落,全年同比上涨 4.1%,涨幅比上年回落 4.0个百分点。CPI温和上涨叠加 PPI涨幅回落,推动两者剪刀差大幅收敛,有助于中下游行业利润修复。

4.新兴经营模式
用户直播购物习惯的逐渐养成、各平台对直播模式的资源倾斜、政府政策对直播带货的扶持等,共同驱动直播电商的蓬勃发展。2022年,直播电商生态进一步完善,主播行为规范逐步建立,行业逐渐向规范化、有序性方向发展。


三、报告期内公司从事的业务情况
(一)公司的主要业务
作为一家以产品创新和渠道发展双轮驱动,经营全品类零食,多品牌运营、全渠道均衡布局、全产业链协同的平台化、数字化、产品科研创新型零售企业,公司主要从事休闲食品的研发、采购、销售、物流配送和运营业务,致力于为消费者提供更高品质的产品和服务,满足用户对不同健康营养成分、不同购买任务、不同使用场景的细分需求。

报告期内,公司主要业务未发生变化。

(二)公司的主要产品
1.公司拥有丰富的产品线
为了满足不同用户不同场景下的需求,以及围绕用户在店铺陈列区块的识别与划分,公司设立丰富的产品线:包括肉类零食、海味零食、素食山珍、话梅果脯、红枣果干、坚果、炒货、饮料饮品、糖巧、罐头果冻、花茶冲调、烘焙糕点、饼干膨化、方便速食、礼品礼盒、儿童零食等17个产品线。截止报告期末,公司全渠道 SKU共有 1655个,2022年全年上新产品 603个 SKU,打造了 17个销售额超千万的新品。

2.公司以用户的细分需求为导向提供多类产品
公司持续采用以顾客需求为导向、为顾客创造价值的产品策略,向健康型、功能型、方案型产品方向升级,持续完善产品矩阵。报告期内,公司针对学龄儿童、健身人群、爱美人士、白领上班族、企事业单位等客群分别推出了儿童零食、健身零食、胶原糖果零食、早餐晚餐代餐、节庆送礼等多类产品。

(三)公司主要业绩驱动因素
报告期,公司围绕用户需求研发产品,持续在细分市场探索产品创新,通过优化产品运营模式,助力新品上新,打造了多个千万级新品;持续深耕供应链,提升产销效率;深入全渠道经营,精细化运营,推动业务规模持续、稳步增长。

(四)公司的经营模式
公司以用户的细分需求为导向进行产品创新,以领先的食品健康营养技术为支撑,制定原料、产品工艺与配方的质量规范与标准,向上游供应商采购产品,完成严格的产品质量检验后进行收货、仓储、发货等动作,最终通过完善的全渠道网络将产品销售给用户,为用户提供高品质产品和服务。

1.研发模式
公司在市场洞察中研究细分用户的不同需求,同时根据市场上的新型技术,有针对性地选择细分的产品品类纳入年度研发规划形成产品研发需求,根据需求类别采用自主深度研发、委外合作研发等多种方式支撑和快速响应需求。自主深度研发是以自身的科研团队为主导,独立或者整合国内外外部科研力量研究和开发新原料、新配方和新工艺技术进行研发创新,输出具有更好营养健康价值和口感,能够满足用户需求的产品。委外合作研发是公司邀请行业内有丰富行业经验、有创新能力的企业共同参与开发,设立评审专家组对技术及产品进行评审,主要适用于对现有产品进行迭代,增加产品新口味满足顾客多口味的需求、提升产品口感给顾客带去更好的体验、创新产品形态让顾客感官更愉悦等。同时以食品科学技术做支撑,围绕研发创新开展了工艺改善、绿色环保、产品标准完善、降本增效、品质提升等工作。

2.产品运营模式
公司的产品运营模式是以公司战略意图、市场分析、顾客需求洞察为基础,以新品创新和成熟产品运营为核心,包含产品开发规划、单品企划设计、研发与开发、产品测试与试验、上市与交付、成熟运营、产品退市等七大业务流程,为做实“高端零食”战略、满足细分消费人群对休闲食品的不同需求提供有力支撑。

3.供应链管理模式
公司建立了以供应计划为调控枢纽,以物流管理为供应保障,以质量管理为安全保障,对产品的采购、仓储、物流、交付进行全流程控制和管理的供应链管理模式。

在供应计划环节,公司会根据各渠道的销售历史与趋势预测,分期间对商品的销售和供应进行分解预测,制定采购计划,提升采购效率。

在采购环节,公司与优秀供应商合作,采取锁定全球优质大宗原料等措施,保障产品质量,优化采购成本。公司还实施“以销定采”的模式精准地、有计划地采购定制和非定制的产品,极大地缩减库存周转率,保证产品到达消费者手上的新鲜度。

在仓储物流环节,公司全渠道共享模式管理库存,在接到订单后,能够从最近的仓库以最优的方式进行订单物流交付。公司应用的 EWM系统还与各物流承运商的系统实现了数据共享,使公司能够监控到每个订单的实时状态并对订单进行时效和异常管控。

在产品质量保障方面,公司制定了全面覆盖的产品质量控制体系,通过供应商准入管理、供应商评估考核和淘汰管理、工厂质量管理、食品安全检测管理等监管措施保障全链路食品安全,为了确保产品品质的稳定与高标准,公司制定了严苛的产品生产质量标准书和多维度验收标准书,建立了自己的产品检测中心,通过了国家级实验室(CNAS)认证,覆盖产品入库到上市销售后的全部环节,同时根据业务变化,不断完善全过程质量管控流程,形成了全流程的产品质量安全管控体系。

4.销售模式
公司采取全渠道销售模式,广泛通过线上、线下各类渠道向用户提供产品和服务。目前,公司已布局门店渠道、平台电商渠道、社交电商渠道及团购渠道,构建了与用户实现交互的全方位触点,及时、准确地响应用户需求,智能推送与用户需求相匹配的信息,向“不断接近终端、随时提供服务”的全渠道布局升级。

(1)门店渠道
公司拥有体系成熟、发展稳健的门店渠道,分为直营门店和加盟门店。直营门店由公司在线下市场开设良品铺子品牌的连锁式休闲食品专卖店,公司是门店的唯一投资方,门店的资产、负债、盈亏归属于公司,由公司统一管理,直接面向终端消费者销售商品。加盟门店由公司许可加盟商使用公司的品牌资源、技术资源、运营资源在线下开设良品铺子品牌的休闲食品专卖店,加盟商是门店的投资者,门店的资产、负债、盈亏归属于加盟商。根据公司与加盟商签订的《特许经营合同》的约定,公司向加盟店提供商品和管理服务,加盟店向公司支付商品采购价款、特许经营费用。门店在公司全渠道中的定位是服务中心、交付中心和体验中心,门店经营活动不仅限于店内,而是主动辐射周边,延展至单客离店经营,依托门店、链接平台,经营线上资源和工具,提供到家、门店团购、社区团购、在线互动等差异化经营服务,多维度拓展和经营店圈流量。

(2)平台电商渠道
平台电商渠道是指在第三方电子商务平台上从事 B2B(例如天猫超市、京东自营等)和 B2C(例如良品铺子天猫旗舰店、良品铺子京东旗舰店等)的业务渠道。公司基于用户购物需求及网络购物习惯偏好,搭建全域营销的数据中台,数据化洞察分析用户的不同需求,精准匹配货品内容和触达渠道,满足消费者线上美味购物需求。

(3)社交电商渠道
社交电商渠道是指通过图文、短视频、直播的新媒体内容形式建立粉丝与品牌的互动,并借助 MCN 机构、达人合作带货及直播,实现商品销售的电子商务活动渠道(例如抖音、快手渠道等)。公司通过搭建品牌自有专属直播基地,链接海量达人主播资源。一方面,公司紧跟平台自播发展趋势,合作优质外协机构带动品牌自播快速发展。另一方面,公司与抖音、快手平台的达人主播深度合作,重点开展在年货节等节点的直播带货营销。

(4)团购渠道
团购渠道是公司针对用户大批量采购或定制采购需求的销售渠道。公司建立了各类客户统一的订单销售及库存管理一体化软件管理系统,为企事业单位提供定制化的团购产品,已形成核心爆款产品池及礼品定制自选服务,提供“员工福利定制解决方案”、“营销礼品解决方案”、“特渠定制化解决方案”等,满足企业用户的定制化需求。

报告期内,公司的经营模式没有发生重大变化。


四、报告期内核心竞争力分析
√适用 □不适用
(一)高端零食品牌对精致用户的影响极具竞争力
“良品铺子”品牌自创立以来,一直承载着“良心品质”的高标准追求,逐渐聚集了以追求高品质产品人群为主的顾客群体。在多样化、多场景、高品质、高频次的消费诉求驱动下,良品铺子将“高端零食”确立为企业战略发展方向。公司持续深耕“高端零食”战略,打造高品质、高颜值、高用户体验的产品和服务,多渠道、多平台对品牌和产品进行全方位升级,并进行多元化创意营销触达核心用户,高端战略进一步夯实,已形成高端零食领导品牌心智。

(二)公司已经具备行业领先的深度研发能力
公司拥有高水平的研发团队,研究院产品研发部硕士及以上学位人才占比超过 90%,且均具有在国内外知名食品企业从事食品研发的工作经验,知识技能涵盖食品科学、食品营养、食品工程、生产管理、包装结构等不同细分专业领域。公司投资了 100多套的专业实验设备和建立投入使用 6个专业研发实验室,包括肉类海味素食研发实验室、糖巧果脯研发实验室、饮品研发实验室、包装研发实验室、感官评鉴实验室、中试车间。并建立了自己的产品检测中心,通过了国家实验室(CNAS)认证。

公司拥有广泛的外部协同研发资源,与国内食品专业院校、食品科研院所等协同,搭建研发平台,通过协同深度研发等方式,加快技术引进与转化,支持产品高质高效创新。目前已经与中国农业科学院、中国食品发酵工业研究院、湖北省农科院、中国农业大学、江南大学食品学院、湖南中医药大学等科研院所和高校展开了深度食品研发合作,并定期召开研讨会。这些外部研发机构将会成为公司技术研发、产品开发坚实的支撑。

(三)公司拥有融合程度高的全渠道营销网络
公司拥有休闲零食行业唯一线上线下结构均衡且高度融合的全渠道销售网络。公司在 23 个省/自治区/直辖市拥有超过 3,200 家门店,实现了从核心商圈到社区门店的多层次覆盖,门店在公司全渠道中的定位是服务中心、交付中心和体验中心,体系成熟、发展稳健,其经营活动不仅限于店内,而是主动辐射周边延展至单客离店经营,多维度拓展和经营店圈流量;线上渠道方面,公司覆盖天猫旗舰店、天猫超市、京东旗舰店、京东自营等平台电商渠道,抖音、快手等社交电商渠道,基于用户购物需求及网络购物习惯偏好,依托沉淀的数亿消费用户数据,精准匹配货品内容和触达渠道,建立粉丝与品牌的互动;同时面向用户大批量采购或定制采购需求布局团购渠道。有效地满足了不同消费者群体在不同场景下的多元化休闲食品需求。

(四)公司拥有高效协同供应链体系
公司库存模式为全渠道库存共享,系统识别各渠道之间库存与需求的满足关系后进行自动库存平衡,有效支撑全渠道需求及时响应。同时公司持续迭代深化 S&OP系统,从年度、季度、月、周四个层级做全链条信息拉通管理,建立了年度预算规划、季度产能拉通、月度计划调整、周度供需响应的供应协同管理体系。基于直播等新业态,公司协同供应商打造工厂直发模式,全年协同供应商进行直发。公司历经两轮 SRM系统的升级,进一步提升了对供应商的全生命周期管理,实现了供应商从引入、评估、改善、淘汰以及成本的在线数据化管理,为供应链职能数字化管理奠定基础。

(五)公司在数字化建设上具有坚实的先发优势
经过持续的信息化建设和投入,公司已经实现了核心业务系统之间的集成整合,实现了前台系统的灵活覆盖、中台系统的高效集成、后台系统的稳健支撑。目前,公司订单系统可支持线上单日交易超过 300万笔、线下单日交易超过 100万笔,物流系统可支持单日发货包裹超过 80万个,会员系统支持千万级会员的积分、储值等相关功能操作,为公司全渠道运营提供了有力的支持。后台系统对企业资源进行整合及高效配置,实现了公司对运营过程的事前分析、事中监控和事后检核,构建了基于数据的科学决策管控体系。公司建设了支持全渠道供货的智能化数字化物流中心,实现库存共享及一体化发货分拣,为公司战略提供基础保障。


五、报告期内主要经营情况
报告期内,公司实现营业收入 943,961.40万元,较同期上升 1.24%。主营业务收入为 931,852.98万元,较同期上升 1.91%;其中:线上收入占比为 50.42%,线下收入占比为 49.58%。

公司主营业务毛利率为 27.67%,较同期上升 0.69个百分点。其中:线上渠道毛利率较同期上升 0.40个百分点,线下渠道销售毛利率较同期上升 0.57个百分点。公司实现归属于上市公司股东的净利润为 33,547.60万元,较同期上升 19.16%。

(一) 主营业务分析
1. 利润表及现金流量表相关科目变动分析表
单位:元 币种:人民币

科目本期数上年同期数变动比例(%)
营业收入9,439,614,030.519,323,612,113.461.24
营业成本6,836,905,569.806,827,509,401.860.14
销售费用1,756,055,308.931,672,247,766.545.01
管理费用479,673,605.64477,217,793.480.51
财务费用-35,025,236.15-39,213,766.60不适用
研发费用50,553,496.0539,665,624.3827.45
经营活动产生的现金流量净额102,842,955.13412,174,692.07-75.05
投资活动产生的现金流量净额-144,896,513.08-249,256,744.20不适用
筹资活动产生的现金流量净额-330,072,872.60-402,425,000.06不适用
加:其他收益162,664,072.8293,855,958.1573.31
投资收益(损失以“-”号填列)2,368,606.641,810,365.4930.84
信用减值损失(损失以“-”号 填列)-4,196,817.92-2,162,456.35不适用
资产减值损失(损失以“-”号 填列)-28,029,236.81-1,007,238.12不适用
减:营业外支出4,088,884.17930,985.16339.20
营业收入变动原因说明:公司持续深入全渠道业务布局,收入小幅增长; 营业成本变动原因说明:主要系采购成本随销售规模的增长而有所增加; 销售费用变动原因说明:一方面公司加强促销和推广活动管控,减少了促销费用投入;另一方面随着门店数量增加及业务增长所需销售人员数量增加,人事费用增长; 管理费用变动原因说明:一方面受部分时段及地区物流运输不畅等影响,存货报损增加;另一方面公司加强费用管控,其他费用有所下降;
财务费用变动原因说明:主要系借款利息增加;
研发费用变动原因说明:公司加大系统运营及产品研发投入;
经营活动产生的现金流量净额变动原因说明:主要系本期支付采购货款节奏影响; 投资活动产生的现金流量净额变动原因说明:主要系本期在建工程项目投入较同期减少; 筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明:主要系同期股权回购支出影响; 其他收益变动原因说明:主要系政府给予的产业发展扶持资金增加; 投资收益变动原因说明:权益法核算的长期股权投资收益增加;
信用减值损失变动原因说明:本期损失率较同期下降;
资产减值损失变动原因说明:受部分时段及地区物流运输不畅等影响,存货减值增加; 营业外支出变动原因说明:捐赠支出和赔偿支出增加。



本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明
□适用 √不适用

2. 收入和成本分析
√适用 □不适用
报告期内,公司实现主营业务收入931,852.98万元,同比去年上升1.91%。



(1). 主营业务分行业、分产品、分地区、分销售模式情况
单位:元 币种:人民币
主营业务分行业情况
分 行 业营业收入营业成本毛利 率 (%)营业 收入 比上 年增 减 (%)营业 成本 比上 年增 减 (%)毛利率比上 年增减 (%)
零 售 和 批 发 业9,318,529,844.096,740,141,187.4027.671.910.95增加0.69 个百分点
主营业务分产品情况      
分 产 品营业收入营业成本毛利 率 (%)营业 收入 比上 年增 减 (%)营业 成本 比上 年增 减 (%)毛利率比上 年增减 (%)
坚 果 炒 货1,567,351,546.751,184,517,809.0524.43-2.60-6.16增加 2.87 个百 分点
果 干 果 脯825,440,369.34565,084,484.8731.54-2.85-1.16减少1.17 个百分点
肉 类 零 食2,097,389,447.021,468,892,543.8229.97-3.05-3.52增加0.35 个百分点
素 食 山 珍613,338,087.88394,197,052.4935.73- 14.94- 12.97减少1.45 个百分点
糖 果 糕 点2,056,054,371.611,493,663,659.8427.351.050.14增加0.66 个百分点
其 他2,158,956,021.491,633,785,637.3324.3322.2418.75增加2.23 个百分点
合 计9,318,529,844.096,740,141,187.4027.671.910.95增加0.69 个百分点
主营业务分地区情况      
分 地 区营业收入营业成本毛利 率 (%)营业 收入 比上 年增 减 (%)营业 成本 比上 年增 减 (%)毛利率比上 年增减 (%)
华 中2,121,631,655.191,406,475,718.3033.714.803.06增加1.12 个百分点
华 东739,187,562.17493,553,326.9333.23-4.12-7.01增加2.08 个百分点
西 南630,867,139.94437,832,394.4430.6014.2817.67减少2个百 分点
华 南472,897,834.05345,069,641.0727.03-0.92-2.19增加0.95 个百分点
华 北 和 西 北163,199,252.02121,359,560.0825.6416.3920.27减少2.39 个百分点
其 他5,190,746,400.723,935,850,546.5824.180.23-0.5增加0.56 个百分点
合 计9,318,529,844.096,740,141,187.4027.671.910.95增加0.69 个百分点
主营业务分销售模式情况      
销 售 模 式营业收入营业成本毛利 率 (%)营业 收入 比上 年增 减 (%)营业 成本 比上 年增 减 (%)毛利率比上 年增减 (%)
电 子 商 务 业 务4,697,971,314.943,576,203,761.7923.88-3.29-3.80增加0.4个 百分点
加 盟 业 务2,571,713,411.881,986,818,763.6722.740.61-0.06增加0.52 个百分点
直 营 零 售 业 务1,556,070,031.49817,471,877.1547.4710.4411.49减少0.49 个百分点
团 购 业 务492,775,085.78359,646,784.7927.0253.4951.02增加1.2个 百分点
合 计9,318,529,844.096,740,141,187.4027.671.910.95增加0.69 个百分点
主营业务分行业、分产品、分地区、分销售模式情况的说明: (未完)
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