[年报]圣农发展(002299):2022年年度报告

时间:2023年03月28日 21:02:29 中财网

原标题:圣农发展:2022年年度报告


福建圣农发展股份有限公司
2022年年度报告
2023年03月

致股东的信

尊敬的投资者:
感谢您一如既往与圣农同行!在这大变革之际,您的信任与对长期价值的坚持,对我们而言弥足珍贵。

2022年,是圣农“十四五”规划执行充满困难与挑战的一年,大宗商品等成本大幅提升、行业整体需求低迷。尽管如此,在圣农每一名员工的坚守和付出下,公司营业收入接近 170亿元,连续三年稳健增长,全产业链优势进一步巩固,内部管理效率进一步提升,降本与增效取得良好效果,本财报年取得归母净利润4.11亿元,彰显圣农之韧性! 2022年,我们坚定按照“十四五”规划,逆势投资于产能建设,实现资本支出13.11亿元,在产业链各环节持续、有计划地进行固定资产建设,新建多座祖代、父母代种鸡及商品代肉鸡养殖场,肉鸡加工六厂、食品九厂相继投产,为公司的持续成长奠定基础。目前公司自有白羽鸡养殖产能已超6亿羽,已建及在建食品深加工产能合计超过43.32万吨,位列全国第一。

行降本增效,繁荣新生态
2022年,面对纷繁变化的环境,我们致力于通过进一步提升管理水平降低成本,提升公司竞争力。公司以整体为考量,围绕饲料成本优化、养殖效率提升、精细化运营等多个方面开展工作,通过管理为公司带来盈利能力的显著提升。

我们持续优化“横到边、纵到底”的循环生态全产业链,巩固企业护城河。2022年,“圣泽 901”父母代种鸡雏正式批量供应市场,为公司带来新的收入增长点,累计对外销售父母代种鸡雏近 145万套;江西资溪祖代场完成整体建设,具备 1750万套父母代种鸡雏的年供种能力。同时,通过入股森胜农牧、与德之馨集团合作产销鸡蛋蛋白,加深产业布局。

发展新活力,重构业务空间
食品板块作为我们的第二增长曲线快速成长。全年实现含税超 73亿,近 5年复合增长率达 22%,其中自有品牌收入占比逐步提升至 30%。同时,我们不断加强精细化管理,通过精简SKU、增强研发能力、提升营运效率等举措,食品板块盈利能力不断增强。


在食品C端建设上,一方面,聚焦“圣农 炸鸡”定位,多层次、全方位塑造品牌形象,提升品牌力;另一方面,与渠道方展开深度合作,整合相关资源,持续加强渠道建设,成功打造年销售额破亿大单品“嘟嘟翅”、“脆皮炸鸡”,同时香煎鸡胸肉、手枪腿、脆皮炸翅等新爆品持续上量。2022年食品C端销售额突破14亿元,同比增长64%,其中爆款单品“脆皮炸鸡”年销售额突破2亿元。

履社会责任,行企业担当
我们始终不忘社会责任,以真实的行动回报社会。圣农发展作为上市公司,重视回馈投资者,公司自上市以来累计分红57.47亿元,占公司累计归母净利润的60.50%,近四年股息率位居 A股前列。今年,公司拟将继续与股东分享收益,预计向股东派发现金股利 2.48亿元,占公司上年度归母净利的55.58%。

我们始终关心利益相关方,努力创造更多就业机会、重视员工利益,坚持维护消费者权益、与合作伙伴共同分享价值。

我们始终积极推进企业所在地各相关方围绕圣农产业链发展实体经济,通过产业嵌入助力乡村振兴,积极参与“建设、教育、扶贫、抗灾、医疗”等各类公益事业。

我们始终将环境保护与可持续发展作为我们的经营原则,积极打造绿色循环经济产业链,以实现“零废弃、零排放、零污染”为目标。2022年,公司推动“现代养殖+分布式光伏”模式,三峡圣农分布式光伏项目首期已于 2023年初成功并网,在减少碳排放、实现碳中和的道路上迈出坚实的步伐。

关于圣农的未来发展
2023年是圣农“十四五”规划承上启下、继往开来之年,我们将朝着既定目标奋勇前行。

我们将持续扩张产能,为公司持续成长奠定基础。2023年,我们将继续在产能上加大投资,新建多个祖代、父母代种鸡场、肉鸡场及配套饲料厂及食品深加工厂。至 2025年,我们目标将养殖产能提升至10亿羽,并匹配相应的食品深加工产能。

我们将继续推动成本领先。当今世界国际形势复杂多变,不确定因素增加,但无论外部环境如何变化,我们都将坚持向管理要效益,保持公司在行业内的成本持续领先,稳固圣农的行业龙头地位。


我们将致力于提高“圣泽901”的市场份额。2023年我们将继续专注于种鸡性能优化、加大市场推广力度,让“圣泽901”走向更多白羽肉鸡企业,力争到2025年“圣泽901”占有国内40%的市场份额。

我们将致力于发展食品业务这一第二增长曲线。2023年,我们将继续坚持 BC端双轮驱动,聚焦关键客户,重点发展自有品牌,加大资源投放,全面提升品牌形象并进一步提高BC端渠道渗透率。

我们将不遗余力推动品牌价值提升。2023年我们将以圣农研究院为着力点,加强在养殖、饲料、食品领域的研究,参与行业标准建立,全面提升圣农品牌的影响力。

2023年正值圣农发展成立 40年之际。古人云:四十而不惑!圣农将不忘初心,继续传承“勇于创新、敢于拼搏、善于纳贤、乐于奉献”的圣农精神,在新起点上稳健前行,不负各界信赖!


福建圣农发展股份有限公司 总经理 傅芬芳
二〇二三年三月二十九日
2022年年度报告
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整,不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏,并承担个别和连带的法律责任。

公司负责人傅光明、主管会计工作负责人林奇清及会计机构负责人(会计主管人员)谢奕星声明:保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。

公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为:以实施权益分派时股权登记日登记的总股本扣除公司回购专户上已回购股份后的股份为基数,向全体股东每10股派发现金红利2元(含税),送红股0股(含税),不以公积金转增股本。



目录
第一节 重要提示、目录和释义 ................................................... 5 第二节 公司简介和主要财务指标 ................................................. 8 第三节 管理层讨论与分析 ...................................................... 12 第四节 公司治理 .............................................................. 38 第五节 环境和社会责任 ........................................................ 62 第六节 重要事项 .............................................................. 70 第七节 股份变动及股东情况 .................................................... 79 第八节 优先股相关情况 ........................................................ 87 第九节 债券相关情况 .......................................................... 88 第十节 财务报告 .............................................................. 89

释义

释义项释义内容
释义项释义内容
公司、本公司、圣农发展福建圣农发展股份有限公司
圣农实业、圣农集团福建省圣农实业有限公司,公司的控股股东,于2017年12月28日更名为"福建圣 农控股集团有限公司"
圣农食品、福建食品福建圣农食品有限公司,公司的全资子公司
江西食品江西圣农食品有限公司,为圣农食品全资子公司
浦城圣农福建圣农发展(浦城)有限公司,公司的全资子公司
欧圣农牧福建欧圣农牧发展有限公司,于2020年3月27日完成工商登记注销
江西圣觉江西圣觉供应链管理有限公司,福建食品的控股子公司
政和圣农、欧圣实业欧圣实业(福建)有限公司,公司原持股51%的子公司。公司于2019年4月11日 正式完成收购其少数股东持有的49%股权;2019年4月17日更名为"圣农发展(政 和)有限公司"
政和食品圣农食品(政和)有限公司,圣农食品的全资子公司
圣泽生物、福建圣泽福建圣泽生物科技发展有限公司,公司的全资子公司
江西圣泽江西圣泽家禽育种有限公司,圣泽生物的全资子公司
海圣饲料福建海圣饲料有限公司,公司持股50%的联营企业
美其乐餐厅公司实际控制人之一--傅芬芳个人投资的以"美其乐"为品牌的餐饮连锁店合称
美其乐公司福建省美其乐餐饮有限公司,由公司实际控制人的家庭成员参股的公司
赤炸风云福建赤炸风云餐饮管理有限公司,由傅芬芳控制的以公司形式设立的以"赤炸风云" 为品牌的餐饮公司
兴瑞液化气福建省光泽县兴瑞液化气有限公司,与本公司同一母公司
假日酒店光泽县圣农假日酒店有限公司,本公司之实际控制人傅长玉及傅芬芳共同投资的企 业
日圣食品福建日圣食品有限公司,与本公司同一母公司
圣新环保、圣新能源福建省圣新能源股份有限公司及其下属子公司,与本公司同一母公司;2020年5月 20日更名为"福建省圣新环保股份有限公司"
恒冰物流福建恒冰物流有限公司及其下属子公司,公司实际控制人傅芬芳、一致行动人傅露 芳共同控制的企业
浦城海圣浦城县海圣饲料有限公司,浦城圣农持股50%联营企业
浦城食品福建圣农食品(浦城)有限公司,福建食品的全资子公司
丰圣农业福建丰圣农业有限公司,公司一致行动人傅露芳控制的企业
承天药业福建承天药业有限公司,公司实际控制人的家庭成员控制的企业
乐美隆公司福建乐美隆餐饮有限公司,与本公司同一实际控制人
圣维生物福建圣维生物科技有限公司,与本公司同一实际控制人
百胜中国百胜咨询(上海)有限公司、必胜(上海)食品有限公司及环胜电子商务(上海) 有限公司等公司及其相关关联公司
中国证监会中国证券监督管理委员会
深交所深圳证券交易所
福建证监局中国证券监督管理委员会福建监管局


第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司信息

股票简称圣农发展股票代码002299
变更前的股票简称(如有)  
股票上市证券交易所深圳证券交易所  
公司的中文名称福建圣农发展股份有限公司  
公司的中文简称圣农发展  
公司的外文名称(如有)Fujian Sunner Development Co.,Ltd.  
公司的外文名称缩写(如 有)Sunner  
公司的法定代表人傅光明  
注册地址福建省光泽县十里铺圣农总部办公大楼  
注册地址的邮政编码354100  
公司注册地址历史变更情况  
办公地址福建省光泽县十里铺圣农总部办公大楼  
办公地址的邮政编码354100  
公司网址http://www.sunnercn.com  
电子信箱[email protected]  
二、联系人和联系方式

 董事会秘书证券事务代表
姓名廖俊杰曾丽梅
联系地址福建省光泽县十里铺圣农总部办公大 楼福建省光泽县十里铺圣农总部办公大 楼
电话0599-79512500599-7951250
传真0599-79512500599-7951250
电子信箱[email protected][email protected]
三、信息披露及备置地点

公司披露年度报告的证券交易所网站《证券时报》、《中国证券报》、《上海证券报》、《证券日 报》
公司披露年度报告的媒体名称及网址巨潮资讯网
公司年度报告备置地点公司证券部
四、注册变更情况

统一社会信用代码91350000705282941N
公司上市以来主营业务的变化情况(如有)无变更
历次控股股东的变更情况(如有)无变更

五、其他有关资料
公司聘请的会计师事务所

会计师事务所名称容诚会计师事务所(特殊普通合伙)
会计师事务所办公地址北京市西城区阜成门外大街22号1幢外经贸大厦901-22 至901-26
签字会计师姓名李仕谦、钟心怡、林宗揆
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构
□适用 ?不适用
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问
□适用 ?不适用
六、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是 ?否

 2022年2021年本年比上年增减2020年
营业收入(元)16,817,085,804.7914,478,196,536.2016.15%13,744,599,499.34
归属于上市公司股东的净 利润(元)410,896,894.42448,233,947.42-8.33%2,041,444,189.98
归属于上市公司股东的扣 除非经常性损益的净利润 (元)354,178,381.72364,268,496.74-2.77%2,033,180,138.13
经营活动产生的现金流量 净额(元)1,347,888,509.401,842,563,426.53-26.85%3,237,507,648.21
基本每股收益(元/股)0.33210.3619-8.23%1.6431
稀释每股收益(元/股)0.33210.3614-8.11%1.6431
加权平均净资产收益率4.15%4.61%-0.46%20.66%
 2022年末2021年末本年末比上年末增减2020年末
总资产(元)18,928,326,975.4317,044,492,237.1711.05%14,929,040,552.34
归属于上市公司股东的净 资产(元)9,932,247,046.479,908,894,392.200.24%9,520,106,152.93
公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值,且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在不
确定性
□是 ?否
扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值
□是 ?否

七、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用 ?不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用 ?不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

八、分季度主要财务指标
单位:元

 第一季度第二季度第三季度第四季度
营业收入3,379,108,034.714,148,288,873.274,825,251,065.024,464,437,831.79
归属于上市公司股东 的净利润-65,334,055.61-33,461,416.45291,022,684.67218,669,681.81
归属于上市公司股东 的扣除非经常性损益 的净利润-80,521,662.97-40,359,835.57273,249,072.58201,810,807.68
经营活动产生的现金 流量净额20,760,192.92-262,645,054.84931,749,827.76658,023,543.56
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异 □是 ?否
九、非经常性损益项目及金额
?适用 □不适用
单位:元

项目2022年金额2021年金额2020年金额说明
非流动资产处置损益(包括 已计提资产减值准备的冲销 部分)-29,129,613.87-17,156,001.70-32,731,919.71主要为处置固定资产 净损失
计入当期损益的政府补助 (与公司正常经营业务密切 相关,符合国家政策规定、 按照一定标准定额或定量持 续享受的政府补助除外)92,492,955.5496,294,455.7161,734,208.29主要为与收益相关的 政府补助
委托他人投资或管理资产的 损益12,976,181.293,586,337.69676,025.28主要为公司购买的理 财产品收益
除同公司正常经营业务相关 的有效套期保值业务外,持 有交易性金融资产、交易性 金融负债产生的公允价值变-12,199,855.536,931,108.31-1,330,921.80主要为肉鸡产业并购 基金-德成农牧公允价 值的变动损益和远期 外汇损益的影响


动损益,以及处置交易性金 融资产、交易性金融负债和 可供出售金融资产取得的投 资收益    
除上述各项之外的其他营业 外收入和支出2,546,985.753,388,126.15-16,599,128.09主要为合同违约金收 入及罚款收入
其他符合非经常性损益定义 的损益项目103,283.2389,159.96  
减:所得税影响额6,797,100.188,893,900.273,467,803.78 
少数股东权益影响额 (税后)3,274,323.53273,835.1716,408.34 
合计56,718,512.7083,965,450.688,264,051.85--
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况:
□适用 ?不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项
目的情况说明
□适用 ?不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经
常性损益的项目的情形。



第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司所处行业情况
公司属于白羽肉鸡生产及肉类食品深加工行业,公司是目前中国唯一拥有白羽鸡自研种鸡并实现对外批量销售的企
业,是中国最大的集祖代、父母代种鸡和商品代肉鸡养殖于一体的白羽肉鸡生产企业,是中国最大的鸡肉食品深加工企
业。

1. 行业概况
(1)白羽肉鸡生产行业
白羽肉鸡是对白羽快大型肉鸡的简称,中国白羽肉鸡产业始于上世纪七十年代,是目前我国农业产业中现代化、标准
化、产业规模化程度最高的新型产业。

近年来,随着人们生活水平的不断提高和生活节奏的加快,消费者的食品消费观念已经从最初的满足于温饱发展成为
追求高品质、方便快捷的消费,因此对营养价值高、食用便利、安全卫生的肉制品的需求越来越大,但我国的肉制品人均
消费总量与发达国家相比仍相差甚远,发展空间巨大。在肉类产品中,鸡肉以其一高三低(高蛋白质、低脂肪、低胆固醇
和低热量)及生产周期短、饲料转化率高、经济效益显著、环境友好等优势,已成为我国第二大消费肉类,且在我国肉类
消费结构占比逐年迅速提升,具有非常广阔的发展前景。

(2)肉类食品深加工行业
国内目前肉类饮食消费习惯受传统饮食习惯影响以鲜肉为主,肉类深加工食品消费量占肉类整体消费比例不高,相较
之下,肉类深加工食品在欧洲、美国、日本和其他发达国家更欢迎,发达国家的肉制品占肉类产量的50%。随着消费者对
食品安全、健康、方便的需求不断增强,肉类深加工食品因其健康、安全、易加工、易保存、风味多样等特性越来越受消
费者的青睐,未来随着肉制品加工工艺的不断提升,产品种类将更加丰富,市场前景广阔。

2. 行业发展趋势
(1)关于规模总量
白羽肉鸡是全球接受度最高的肉类品种,在全球所有肉类消费结构中其占比达到四成左右。根据《中国肉鸡产业研究
及投资分析报告(2022-2023)》报告,从全球肉类结构看,2022年全球鸡肉产量约10,093.60万吨(主要为白羽肉鸡产
量),猪肉约10,984.60万吨,从全球肉类结构看鸡肉与猪肉产量已连续多年保持约1:1的比例。

从国内肉类结构来看,2022年全国猪、牛、羊、禽肉总产量约9,227万吨,其中禽肉产量2,443万吨,占比26.48%,
且禽肉消费比重呈现逐年上升趋势,在禽肉产量中白羽肉鸡占据五成以上份额,白羽鸡肉是我国主要的肉类品类之一。

(2)现阶段的行业情况

1) 鸡肉消费中枢不断上抬
2019-2020年受非洲猪瘟疫情影响,猪肉供应出现巨大缺口,鸡肉因其补充速度和经济效益比其他动物蛋白更具优势,
成为最佳替代动物蛋白来源,2019-2021年中国平均鸡肉消费量约1473万吨,较2016-2018年平均消费量增加289万吨,
消费中枢明显上升。


2016-2021年中国鸡肉消费量及总供应量 1521 1503 1,600 1470 1460 1395 1380 1,400 1249 1245 1170 1160 1160 1148 1,200 1,000 800 600 400 200 0 2016 2017 2018 2019 2020 2021 总供应量(万吨) 国内消费量(万吨)      
       
       
       
       
       
       
       
       
 20162017 总供应2018 (万吨)2019 内消费量(万2020 )2021
(数据来源:IFinD)
2)国外引种受限,国产种源替代不断推进
2021年12月,国内首批自主培育白羽肉鸡品种“圣泽901”、“广明2号”、“沃德188”三个品种通过审定,宣告国内
拥有完全独立自主的种源供应。

公司自主研发的“圣泽901”凭借其不输于国外品种的养殖性能,在2022年6月成功向市场销售父母代种鸡,公司成
为首批批量供应市场国产父母代种鸡雏的国内企业。2021年12月,高致病性禽流感H5N1在加拿大、纽芬兰等地检出,成
为北美洲本轮禽流感疫情的起点,美国作为国内祖代鸡主要引种国,几乎所有州都存在高致病性禽流感。据USGS统计,截
至2022年3月,美国仍有多个州出现禽流感疫情,其中包含多个祖代白羽鸡重要供种州,并且预计该疫情短期内难以恢
复,意味着我国自美国祖代白羽肉鸡引种已受阻且短期难以恢复。因此,“圣泽901”有望在此契机之下,逐步实现白羽
肉鸡种源的国产替代,保障中国畜牧业的供应链安全,让整个行业健康、稳定发展。

3)供给偏紧、需求回暖,行业进入上行周期
自2021年初以来,白羽肉鸡行业受需求下滑以及原材料价格高涨等因素影响进入下行周期。随着2022年下半年以来,经济逐步回暖,下游餐饮行业逐步恢复,需求增加;受国外禽流感爆发的影响,引种受阻,国内2022年5-7月、10-
11月完全没有祖代鸡苗进口,2022年全年,祖代白羽种鸡引种量总计96.34万套,较上年同期减少24.5%,截至2023年3
月19日的后备祖代种鸡存栏量较上年同期减少26.27%至48.8万套,供给减少。预计2023年白羽肉鸡行业逐步进入上行

周期。

(3)关于中长期成长性
1)我国鸡肉人均消费量处于全球较低水平,未来有望进一步提升
近年来,随着居民消费水平的提升以及国内白羽肉鸡产业的蓬勃发展,鸡肉消费规模呈现持续增长的趋势。从肉类消
费结构来看,国内城镇居民肉类消费中的禽肉占比已由2000年的21.30%提升至2020的35.60%,乡村居民肉类消费中的禽
肉占比已由2000年的16.30%提升至2020年的39.00%。鸡肉是我国主要的禽肉种类,国内人均鸡肉消费量从2001年的
7.28千克增长到2020年的10.64千克,但仍低于美国、日本、欧盟以及全球平均消费量,未来我国人均鸡肉消费量有望
进一步提升。


2000年与2020年我国城镇居民各肉类消费结构对 120% 比 100% 13.40% 12.30% 80% 21.30% 35.60% 60% 40% 65.30% 52.10% 20% 0% 2000年 2020年 猪肉 禽肉 牛羊肉及其他    
     
     
     
     
    35.60%
  21.30%  
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
(数据来源:Wind等)

2020年人均鸡肉消费量对比(单位:千克) 60 51.72 50 40 30 22.66 21.63 全球平均 20 消费量 10.64 10 0 中国 美国 日本 欧盟 中国 美国 日本 欧盟  
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
(数据来源:Wind等)
2)餐饮行业、个人消费驱动鸡肉深加工行业发展

中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿元增长至2019年的4.7万亿元,年复合增长率达10.1%,2020年餐饮市场规模下滑,但进入2021年,随着经济有所回暖,餐饮市场规模快速恢复至4.7万亿元,同比增长18.6%。


2014-2021年中国餐饮市场规模 4.7 4.7 5.0 25% 4.3 4.0 4.0 20% 3.6 4.0 15% 18.60% 3.2 10.70% 10% 2.9 9.40% 3.0 11.70% 10.80% 5% 7.70% 0% 2.0 -5% -10% 1.0 -15% -15.40% 0.0 -20% 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 YoY 中国餐饮市场规模(万亿元)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
(数据来源:《2022年中国连锁餐饮行业报告》)
当前,公司深加工食品销售以面向餐饮行业和个人消费为主,实现B端和C端渠道的全覆盖。B端业务承担餐饮企业的中央厨房功能,能够很好解决餐饮企业门店后厨面积过大、人工成本过高的餐饮业痛点,B端业务稳步发展;“更
懒”、“更忙”的社会现状激发了个人消费者对方便美食的购买需求,能够满足个人消费者新需求的预制菜悄然兴起,
2021年预制菜行业规模达3,137亿元,预计到2025年,预制菜市场规模将达8,317亿元,是2021年的2.65倍,面向个
人消费者的C端业务未来市场空间广阔。


2015-2025年(预计)预制菜行业规模 9000 8317 45% 41.2% 8000 40% 36.7% 6832 32.4% 7000 35% 30.9% 6000 30% 5434 24.1% 25.7% 5000 26.9% 25% 25.0% 4152 21.7% 23.3% 4000 20% 3137 2527 3000 15% 2050 1500 2000 10% 1200 850 670 1000 5% 0 0% 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022E 2023E 2024E 2025E 预制菜行业规模(亿元) 增长率  
   
   
  %
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 7 
   
   

(数据来源:《2022年中国连锁餐饮行业报告》)
3)餐饮连锁化率提升加速,有望提振标准化食材需求

根据《2022年中国连锁餐饮行业报告》,2018-2020年我国餐饮连锁化率从12.8%提升到15%,但是仍远低于美国的54%和日本的49%,未来有较大幅度的提升空间;另据国家统计局数据,中国连锁餐饮企业门店数量从2012年的1.82万家
增加到2021年的4.33万家,餐饮行业连锁化趋势明显,公司现有深加工食品产线和工艺标准化程度高,能够满足连锁餐
饮企业批量化、标准化的食材需求,有望把握餐饮连锁化的市场机遇。


2018-2020年中国餐饮连锁化率 16.00% 15.50% 15.00% 15.00% 14.50% 14.00% 13.50% 13.30% 13.00% 12.80% 12.50% 12.00% 2018 2019 2020
 
(数据来源:《2022年中国连锁餐饮行业报告》)


2012-2021年中国连锁餐饮企业门店总数(单位:家) 50000 43250 45000 37217 40000 34356 35000 31001 27478 30000 25634 23721 22494 25000 20554 18153 20000 15000 10000 5000 0 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021          
 2012201320142015201620172018201920202021
(数据来源:《2022年中国连锁餐饮行业报告》)
4)鸡肉类连锁快餐迅速扩张,有望拉动对鸡肉及鸡肉深加工食品的需求 2012-2021年我国连锁快餐企业营业收入从779亿元增长至1,271亿元,年复合增速达5.1%,2020-2021年度排名前十的全国快餐店中,共有5家快餐店以肉鸡类食品为主,另5家排名前十的快餐店亦提供肉鸡类相关产品。鸡肉深加工制

品行业的规模扩张有望加速,预计到2024年深加工白羽鸡肉制品市场规模将达604亿元,较2020年市场规模扩大一倍。


2012-2021年中国连锁快餐企业营业收入(单位:亿元) 1,400 20.0% 1,271 1,199 16.0% 1,102 1,200 15.3% 1,065 15.0% 1,009 12.6% 929 1,000 884 833 10.0% 802 779 800 5.6% 8.6% 5.0% 5.1% 600 4.0% 6.0% 2.9% 0.0% 400 -5.0% 200 -8.1% 0 -10.0% 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 中国连锁快餐企业营业收入(亿元) yoy
 
 
 
 
 
 
 
 
(数据来源:《2022年中国连锁餐饮行业报告》)


2015-2024年(预计)中国深加工白羽鸡肉制品的市场规模 (单位:亿元) 700 604 600 512 500 427 400 347 298 300 242 189 200 154 143 137 100 0 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021E 2022E 2023E 2024E
 
(数据来源:USDA、建泓时代)
5)消费者饮食习惯转变带动鸡肉需求高增长
“健康中国”已上升为国家战略。随着社会的发展,饮食健康已从“食饱阶段”、“食好阶段”升级至“营养阶段”。我
国健身人群数量增长迅速,据《2021中国健身行业数据报告》,我国的健身人群在2021年12月达7,513万人,相比2020
年增长6.89%。在14亿的总人口基数下,中国的健身人口渗透率为5.37%,尽管相比美国的15.2%有着约3倍的差距,相
比欧洲平均水平的8.1%也还有着1.6倍差距,但从趋势来看,中国同美国、欧洲的差距在逐渐缩小。健身人群主要以增肌
肉和减脂为主,随着健康饮食观念的深入,鸡肉产品凭借其高蛋白质、低脂肪、低胆固醇和低热量的特性,深受健身人群
钟爱,健身人群的增长以及健康意识水平的提高将成为鸡肉消费增长的重要动力。 (注:本节图表数据来源于Wind,IFund等) 二、报告期内公司从事的主要业务 公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中畜禽水产养殖业的披露要求 1、公司基地布局 公司生产基地主要分部在福建和江西,并在浙江及上海设立了创新营销中心和产品研发中心,目前公司白羽鸡养殖产 能已超6亿羽,已建及在建食品深加工产能合计超过43.32万吨,产品辐射范围广,并远销海外。 2、一体化的全产业链布局
公司建立了集饲料加工、种源培育、祖代与父母代种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、肉鸡屠宰加工、熟食深加工等环
节于一体的肉鸡产业链,是目前全球白羽肉鸡行业配套最完整的企业,公司在白羽肉鸡全产业链企业排名中名列亚洲第
一、世界第七。

3、公司主要产品 (1)冻、鲜分割生鸡肉产品 公司上游养殖、屠宰板块的主要产品为冻、鲜分割生鸡肉,主要面向餐饮企业、肉制品加工企业(B端)以及个 人终端客户(C端)等销售,部分产品展示如下: 鸡腿 翅中 翅根 鸡爪 胸肉 鸡胗 (2)深加工肉制品
公司下游食品深加工板块的主要产品包括鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉等深加工肉制品,主要面向大型餐饮企业、连锁超
市(B端)以及个人消费者(C端)等销售。

① B端部分产品展示如下: 薄脆鸡腿 鸡块 香烤翅中 孜然牛肉串 新三杯鸡 鱼香肉丝 ②C端部分产品展示如下: 嘟嘟翅 脆皮炸鸡 霸气手枪腿 霸气黑椒香煎鸡腿肉 台式盐酥鸡 脆皮炸翅 板炙鸡腿排(鲜调) 鸡胸肉(白肉) 鸡翅中(白肉)
三、核心竞争力分析
1、全产业链优势
公司建立了集饲料加工、种源培育、祖代与父母代种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、肉鸡屠宰加工、食品深加工等环
节于一体的肉鸡产业链。

自繁自养全配套全产业链有以下四个优势:
(1)全产业链能有效熨平行业周期波动,降低盈利的波动性:全产业链覆盖与单一环节相比,更有助于公司按计划
对各个环节的成本进行把控,增强公司抵抗周期性风险的能力,减少市场波动对整体盈利的影响,与同行业其他公司相
比,公司毛利率更加稳定。

(2)全产业链实现产品“优质、可控、可靠、可追溯”,给公司带来品质红利:公司依靠自繁自养全配套全产业链
建立了可靠的全程食品安全追溯体系,优异的鸡肉品质与有保障的食品安全,为公司与百胜、麦当劳等高要求、高标准的
优质客户开展长期合作提供可靠基础。

(3)全产业链保障了生产的稳定性:依靠自繁自养全配套全产业链,公司内部的各生产环节环环相扣、均衡生产、
计划性强,确保供应链和生产稳定。
(4)全产业链闭环管理有效实现疫病防控:公司在饲料加工、种源培育、祖代与父母代种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡
饲养、肉鸡屠宰加工、食品深加工等环节均采取了闭环管理,能有效阻绝外部因素的影响,确保公司防疫体系安全有效。

2、自研种源优势
公司潜心十余年开展白羽肉鸡育种工作,成功锻造出“圣泽901”白羽肉鸡配套系,于2021年末获得农业农村部批准,取得对外销售资格,并于2022年6月正式对外出售父母代种鸡雏。公司是国内首个打破国外企业在种源上的垄断、批
量供应国产父母代种鸡雏的企业,未来公司将在实现种源国产替代的道路上不断前进。

种源的突破使得公司具备三方面优势:
(1)自研种源有效保障上游稳定供应。近几年,国际形势多变、禽流感频发,国外种源供应不确定性加大,自研种
源不受国外种源供应限制,公司可以准确制定未来生产计划,降低经营风险。

(2)自研种源的本土适应性强。国外引进的种鸡常携带多种疾病,带来了极大的生物安全隐患,“圣泽901”完成了
多种垂直性传播疾病的净化,鸡群干净、本土适应性强。

(3)自研种源性能优异,塑造成本优势。“圣泽901”繁衍的父母代种鸡及商品代肉鸡在产蛋率、料蛋比、出栏日龄
等众多效益指标和抗病能力均体现出明显且稳定的优势,一系列优异性能共同塑造了公司养殖环节的成本优势。

3、产品研发优势
公司先后在光泽、福州、上海成立三大食品研发中心。研发中心配备经验丰富的研发团队,现有120余人的研发团队

成员均有高级中/西餐厅、米其林餐厅、五星酒店的从业经历,具备深度洞悉客户需求、迅速推新的能力;研发中心注重组
织协同,持续推动产品资源共享和跨销售渠道协同,提高新品转化率和单品销售量,全面提升开发效能。

4、产能规模化优势
公司白羽鸡养殖产能超6亿羽,已建及在建食品深加工产能合计超过43.32万吨,位列全国第一。未来,公司上游白
羽鸡养殖产能将逐步提升至10亿羽,下游食品深加工产能将超50万吨,销售额超过130亿。

一方面,规模化有助于公司提升采购议价能力、分摊固定成本,降低单位原材料的采购成本和单位产品的生产成本;
另一方面,领先的产能规模,确保公司既能满足大客户的批量订单,又能依托生产的协同,及时消化大客户旺季临时新增
的订单,全方位保障下游客户供应链的稳定,在开发和服务优质大客户方面具有绝对优势。

5、大客户优势
圣农在白羽鸡行业40年的沉淀和积累以及在食品深加工行业20年的精耕细作,已与百胜中国、麦当劳、德克士、沃
尔玛、永辉等国内外知名客户建立了长期的战略合作关系。

公司始终致力于深化与大客户的战略合作,在产品研发、质量把控、市场开拓和信息共享等方面全方位携手共进,充
分融入全球先进的食品供应链体系、适应多元企业文化,开创了从产品供应到价值共创的多赢模式,巩固了公司在食品加
工领域的领先地位,为进一步携手全球顶尖食品、餐饮企业奠定坚实基础。
6、资金成本优势
公司始终注重财务健康与资金安全,兼顾流动性充裕与资金成本的优化。一是多年来经营性现金流在同业企业中保持
领先,报告期内公司经营活动现金流净额为13.75亿元;二是40年来在业界积累的优质信用,使公司拥有大量的未使用授
信额度,在确保流动性充裕的同时,取得低至2.7%以下的融资成本。

充裕的流动性、较低的融资成本结合多年来的稳健经营,使公司能有效抵御系统性经济风险、应对行业周期性所带来
的经营和财务压力,为公司在经济下行、周期底部的背景下整合行业优势资源提供了有力的支持。

四、主营业务分析
1、概述
(1)回顾报告期情况
2022年公司产量、销量和营业收入均实现增长。全年鸡肉销售量114.11万吨,肉制品销售量23.41万吨,分别较2021年增长8.12%和4.25%。公司实现主营业务收入154亿元,较2021年增长13.7%,全年实现归母净利润4.11亿元。

(2)报告期内重大事项
1)“圣泽901”父母代种鸡雏首发,国产种源市占率第一

公司自有种源“圣泽901”于2021年12月正式通过国家畜禽遗传资源委员会审定、鉴定,并于2022年6月成功举办“圣泽901父母代种鸡雏首发仪式”,实现国产种源首次批量供应,2022年全年销售父母代种鸡雏655万套,其中内部销
售510万套,面向市场销售145万套,客户涵盖国内多家大型养殖企业,父母代种鸡雏在自主国产种源中市场份额占据第
一。

对公司乃至于行业而言,“圣泽901”父母代种鸡实现批量销售,一方面摆脱进口种鸡供应量束缚,解决了后续扩产过
程中种源供给“量”的问题,白羽鸡行业供应链稳定性日益增强;另一方面突破进口种鸡性能方面的局限性,解决“质”

的问题,“圣泽901”配套系本土适应性强、遗传稳定,父母代种鸡产蛋率、种蛋合格率、受精率和孵化率高,商品代肉鸡
增重快、产肉多、饲料转化效率高,综合性能优于国外进口品种,适合在我国各地区饲养。

在生产实践中,圣农以自身接近6亿羽的养殖量以及不断提升的养殖成绩证明“圣泽901”优异的性能。未来,圣农
将为白羽肉鸡行业提供更多优质种鸡来源,以占据国内40%市场份额为目标,保障中国白羽鸡种鸡的供应安全,让整个行
业健康稳定发展。

2)资本支出稳步增加,全产业链协同增长
公司以“圣农十四五规划”为指引,有序完成产业链各环节固定资产建设,推动公司养殖、屠宰、食品加工产能稳
定、协同增长。报告期内,新建多座祖代、父母代种鸡、商品代肉鸡养殖场,光泽基地肉鸡加工六厂以及政和基地食品九
厂正式投产,为公司增加9000万羽年屠宰产能以及4.8万吨的食品深加工产能。

项目的顺利推进,不仅有利于产能提升,而且进一步提高产品品质、丰富产品品类,增强公司综合竞争力。

3)C端业务再创佳绩,食品深加工业务逐步做强
2022年,食品深加工业务继续增长,全年含税收入超73亿元,五年复合增长率22%,其中C端业务含税收入突破14亿元,同比增长64%,占食品深加工板块收入的比重由2019年的7%左右提升至2022年23%以上。报告期内,公司采取多
项举措推动食品深加工业务做强:
一是聚焦“圣农 炸鸡”,多层次、全方位塑造品牌形象。2022年,公司成立专业品牌及营销团队,聚焦于“圣农 炸
鸡”的品牌定位,推动食品业务从做产品到做品牌的突破。通过走访经销商、访谈消费者、定期发放问卷调查、分析用户
行为等方式深入了解消费者需求,推动“品牌活动+内容传达+媒体传播”落地,以露营品牌联动、游戏IP联名等为抓手,
以高铁、小红书、抖音等平台为载体,多层次、全方位提升品牌影响力。
二是深化渠道营销,成功打造爆款单品。公司注重与渠道平台深度合作,整合各方资源,适时开展联合视频推广,增加
平台广告曝光,配合活动产品促销,深入耕耘销售渠道,线上渠道销售收入同比增长143.86%,其中平台电商、社区团购
渠道的业绩成长尤为迅速,在C端各销售渠道中销售收入占比从不到10%提升至60%以上;公司注重单品打造,持续完善产
品标准,提升产品能见度和渗透率,“脆皮炸鸡”和“嘟嘟翅”两款爆品的单月销售收入破千万、年销售收入破亿元,香
煎鸡胸肉、手枪腿、脆皮炸翅等新爆品持续上量。


4)推动精细化管理,多举措降本增效
公司管理层以整体为考量,注重顶层设计,持续推动各板块、各子系统的精细化管理,把成本管理作为工作重心,多
举措降本增效。

上游养殖和屠宰环节:
一是始终将饲料成本作为重点,推进大宗原料替代、优化饲料配方以应对饲料原料价格波动。

二是始终将优化种鸡性能、提升肉鸡生产效益作为管理目标,加强养殖行业内交流和人员培训,夯实科研能力,实现
种鸡环节受精率、产蛋量、蛋料比以及肉鸡的多项关键效益指标的改善。总体上,若剔除饲料价格波动的影响,鸡苗成
本、肉鸡养殖成本持续降低,欧洲效益指数同比实现增长。

三是在屠宰环节始终以流程优化、人员优化、能耗管理作为管理落脚点,结合技术升级改造,在降低屠宰成本的同时
提高屠宰效率,报告期内产品出成率、转化率等指标均有所提升。

下游食品深加工环节:推进多方位协同,充分利用产业链一体化布局的优势,实现价值创造。

一是加强跨产业链环节、跨部门的合作,注重整体效用提升。全面统筹上下游环节,推动鲜品直供、专项原料精修、
原料基地化以及营运环节整合等联动,落实降本增效;全面统筹品牌、销售和生产部门,梳理、合理精简SKU,聚焦打造
大单品,提升产品毛利率和经营效率;全面统筹销售与市场部,充分赋能销售部门,深挖销售潜力,从产品创新研发、传
播营销等方面全面推动C端业务迅速成长,塑造圣农食品品牌形象。

二是挖掘部门内部管理潜能。在加强供应链管理方面,营运能力不断提升,自有品牌订单履约率同比提升7%,外仓周
转天数同比下降30%;在产品研发方面,2022年改良产品23个、转化产品37个,2019-2022年新品销售额年复合增长率
达13%,其中2022年推出的手枪腿、脆皮炸翅等产品,有望成为新的爆款大单品。

2、收入与成本
(1) 营业收入构成
单位:元

 2022年 2021年 同比增减
 金额占营业收入 比重金额占营业收入 比重 
营业收入合计16,817,085,804.79100%14,478,196,536.20100%16.15%
分行业     
家禽饲养加工行业10,442,957,349.3562.10%8,927,877,297.8861.66%16.97%
食品加工行业4,990,026,025.1729.67%4,645,555,339.3932.09%7.42%
其他业务收入1,384,102,430.278.23%904,763,898.936.25%52.98%
分产品     
鸡肉10,442,957,349.3562.10%8,927,877,297.8861.66%16.97%
肉制品4,990,026,025.1729.67%4,645,555,339.3932.09%7.42%


其他业务收入1,384,102,430.278.23%904,763,898.936.25%52.98%
分地区     
广东区域1,533,321,939.669.12%1,435,038,891.429.91%6.85%
福建区域2,704,893,532.0316.08%2,141,392,810.7814.79%26.31%
华东地区8,452,519,258.9950.26%7,658,760,141.1552.90%10.36%
西南区域637,280,310.433.79%536,326,968.223.70%18.82%
华中区域989,654,934.995.88%897,491,655.156.20%10.27%
其他区域592,514,229.523.52%448,540,358.813.10%32.10%
境外522,799,168.903.11%455,881,811.743.15%14.68%
其他地区-其他业务 收入1,384,102,430.278.23%904,763,898.936.25%52.98%
分销售模式     
直销9,603,105,030.1957.10%8,746,927,732.8260.41%9.79%
经销5,307,079,175.4331.56%4,370,623,092.7130.19%21.43%
出口522,799,168.903.11%455,881,811.743.15%14.68%
其他模式-其他业务 收入1,384,102,430.278.23%904,763,898.936.25%52.98%
(2) 占公司营业收入或营业利润10%以上的行业、产品、地区、销售模式的情况 ?适用 □不适用 (未完)
各版头条