[年报]安琪酵母(600298):安琪酵母股份有限公司2022年年度报告
原标题:安琪酵母:安琪酵母股份有限公司2022年年度报告 安琪酵母股份有限公司 2022年年度报告 重要提示 一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 二、 未出席董事情况
三、 大信会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。 四、 公司负责人熊涛、主管会计工作负责人覃光新及会计机构负责人（会计主管人员）姜德玉声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 五、 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 经大信会计师事务所（特殊普通合伙）审计，公司2022年末未分配利润6,176,161,296.18元，根据中国证监会、上海证券交易所及《公司章程》的相关规定，结合公司历史分红水平、资产负债率、未分配利润等，综合考虑长期股东结构和诉求，拟以2022年末总股本868,968,879股扣减不参与利润分配的136,000股拟回购限制性股票，即868,832,879股为基数，每10股分配现金股利5元(含税)，预计分配金额434,416,439.50元。若在实施权益分派的股权登记日前公司总股本发生变动的，拟维持每股分配比例不变，相应调整分配总额，并将另行公告具体调整情况。 六、 前瞻性陈述的风险声明 √适用 □不适用 本报告中所涉及的未来计划、发展战略等前瞻性描述不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。 七、 是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况 否 八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况 否 九、 是否存在半数以上董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整性 否 十、 重大风险提示 公司已在本报告中详细描述了存在的风险，敬请查阅第三节管理层讨论与分析中关于公司未来发展的讨论与分析中可能面对的风险相关的内容。 十一、 其他 □适用 √不适用 目录 第一节 释义 ............................................................................................................................................... 5 第二节 公司简介和主要财务指标 ........................................................................................................... 5 第三节 管理层讨论与分析 ....................................................................................................................... 9 第四节 公司治理 ..................................................................................................................................... 28 第五节 环境与社会责任 ......................................................................................................................... 55 第六节 重要事项 ..................................................................................................................................... 60 第七节 股份变动及股东情况 ................................................................................................................. 70 第八节 优先股相关情况 ......................................................................................................................... 80 第九节 债券相关情况 ............................................................................................................................. 81 第十节 财务报告 .................................................................................................................................... 81
第一节 释义 一、 释义 在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
第二节 公司简介和主要财务指标 一、 公司信息
二、 联系人和联系方式
三、 基本情况简介
四、 信息披露及备置地点
五、 公司股票简况
六、 其他相关资料
七、 近三年主要会计数据和财务指标 (一) 主要会计数据 单位：元 币种：人民币
(二) 主要财务指标
报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明 □适用 √不适用 八、 境内外会计准则下会计数据差异 (一) 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况 □适用 √不适用 (二) 同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况 □适用 √不适用 (三) 境内外会计准则差异的说明： □适用 √不适用 九、 2022年分季度主要财务数据 单位：元 币种：人民币
季度数据与已披露定期报告数据差异说明 □适用 √不适用 十、 非经常性损益项目和金额 √适用 □不适用 单位:元 币种:人民币
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。 □适用 √不适用 十一、 采用公允价值计量的项目 □适用 √不适用 十二、 其他 □适用 √不适用 第三节 管理层讨论与分析 一、经营情况讨论与分析 报告期内，公司以做“全球第一酵母企业，国际一流生物技术公司”的战略目标为指引，紧盯全年各项经营任务，积极应对需求收缩、经济发展预期减弱等多重压力，奋力化解成本攀升、主要原料涨价、产能紧张等难题，勇于开拓创新，积极推进实施“十四五”规划，圆满完成了年度任务。 （一）抓机遇、调结构，经营实现新增长 报告期内，公司实现营业收入128.43亿元，同比增长20.31%；实现营业利润15.81亿元，同比增长5.46%；归属于母公司所有者的净利润13.21亿元，同比增长0.97%，基本每股收益为1.5684元，同比下降1.23%；加权平均净资产收益率16.47%，同比下降4.07个百分点。其中，国内市场实现主营业务收入88.68亿元，同比增长13.92%；国际市场实现主营业务收入折算人民币39.23亿元，同比增长39.02%。 持续加强对电商新模式、新渠道的研究，努力提升线上渠道覆盖率和市场占有率；国内市场各业务单元围绕业务定位，以客户需求为导向，创新营销方法，壮大产品组合，拓展业务领域，调整产品结构，强化应用技术服务、方案营销和战略合作，推进重点大客户攻坚，成效明显；国际市场把握供应链变动，酵母稳量提价，确保了收入的高速增长。 （二）精调度、稳质量，产供保持高效率 报告期内，公司实现发酵总产量32.75万吨，同比增加3.75%。统筹供应链高效联动，海外工厂满产运行，崇左、济宁、等多个工厂日产量创新高。研产销协同，突破多个技术瓶颈，推动水解糖替代工艺取得实质进展，解决了糖蜜短缺危机，保障了产销任务完成。 质量过程管控得到提升，干酵母一次合格率99.6%，同比上升1%，抽提物一次合格率99.2%，同比持平，加强食品原料、保健食品、包材等非酵母产品质量管理，推进OEM产品质量体系建设和驻厂质量管控。贯彻“质量第一、信誉至上”理念，质量考核责任制进一步健全。 （三）善谋划，促落实，项目取得新成效 一批重大项目建成运行。宜昌公司年产4.15万吨酵母制品产线顺利投产，滨州公司5000吨高核酸酵母抽提物产线及2000吨植物蛋白产线、普洱公司年产1.5万吨干酵母产线、园区工厂小包装酵母分装线、睢县和济宁公司提产技改等项目完成建设调试，提升了公司保供能力。 系列资本合作和运作稳步推进。安琪百味蔓越莓蜜饯、微琪公司完成PHA生产工艺验证；股份公司完成A股非公开发行，启动瑞士证交所GDR发行上市，宏裕公司按计划推进北交所上市。 （四）强内控、防风险，管理提至新水平 内控体系建设与监督持续开展。构建了分级分类制度体系。以风险防范为导向，风险库更新和月度报告纳入常规运行，引进采购进口预付款信用保险；以合规管理为底线，针对预付账款、OEM贸易业务、促销政策、质量责任追究等开展专题检查，推进工程项目招采自查和问责、“两金”专项清理等工作，内控管理更加健全。 强化人才引进，落实宜昌市“1+4”人才新政，引进高层次人才115人。继续推进干部队伍年轻化、深化干部轮岗交流，建立干部能上能下、销售队伍末位调整机制，推进外派海外人员公开选拔及定期轮换。公司获评“全国和谐劳动关系创建示范企业”。 国企改革三年行动全面完成。在法人治理、主责主业、市场化机制、国资监管体制等改革重点领域取得了实质性成果。 （五）把方向、严监督，党建引领新发展 组织学习宣传贯彻党的二十大精神，分层分类健全完善各级党组织前置研究程序和内容，更好地发挥把关定向作用。强化“三基”建设，动态优化基层组织设置，常态开展党务干部培训，全面推动支部工作标准化规范化。扎实推进清廉安琪建设，公司“五廉并举”护航企业高质量发展的做法，构建“党建+业务”融合考评机制，树立“一盘棋”思想，推动党建工作和主责主业同谋共干，为公司高质量发展提供坚强政治保障。 二、报告期内公司所处行业情况 现代酵母产业起源于欧洲，历经上百年的发展历程和持续的技术进步，酵母产业沿着酵母制品和酵母衍生制品两大产品线不断发展，已深入应用和服务于食品制造、饲料工业和生物制造等领域。酵母工业属于生物产业中的生物制造业，生物产业是我国九大战略性新兴产业之一，中国已成为全球最大的酵母生产国和出口国。 从产能分布上看，目前全球酵母总产能约为200万吨，乐斯福、安琪、英联马利分列行业前三位；酵母行业产能主要集中在欧美，超过总产能一半；近年来中国成为全球酵母产能增长最为迅猛的区域，带动了亚太乃至全球酵母产能的快速增长。 从消费市场上看，酵母消费市场增长不平衡，欧美及大洋洲活性酵母应用成熟，存量大但增量小，以鲜酵母为主，市场增长潜力有限，酵母衍生品需求潜力较大；非洲、中东、亚太等区域人口增长快，烘焙业兴起，活性酵母市场需求增长迅速。 从应用领域上看，酵母应用的传统和主导领域为面食发酵、烘焙、酿造与生物能源，行业发展相对成熟；酵母在饲料养殖、生物发酵等新兴领域市场容量巨大，应用前景广阔；酵母衍生品在风味、营养、健康等领域应用的广度和深度正在进一步拓展。 从地域分布上看，中国已成为全球酵母行业竞争的主战场，行业龙头凭借规模、品牌、技术、渠道等优势进一步巩固市场地位；中国酵母抽提物产能平稳增长，行业集中度提升；酵母传统应用领域平稳增长；酵母衍生品领域潜力较大，下游应用领域不断增加；中国酵母行业整合持续进行。 公司是专业从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品经营的国家重点高新技术企业、上市公司，全球第二大酵母公司；公司拥有国家级企业技术中心、博士后科研工作站、国家认可试验室、湖北省生物工程研究院、宜昌市生物技术公共服务中心；公司在十多个行业学会和协会担任了职务；公司通过了 BRC、ISO、HACCP、SEDEX、CNAS等认证；公司荣获湖北省第三届长江质量奖、荣获全国质量标杆奖、第三届中国质量奖提名奖、两次荣获国家科技进步奖、十次获得省部级科技进步一等奖、完成国家和省级重大科技计划78项、主持或参与制定了国家、行业标准70余项。 公司肩负了发展中国现代酵母工业使命，一直引领着中国酵母工业的发展，30多年来，已经形成了完整的中国酵母工业技术和装备体系，创造了中国市场不断增长的酵母需求，推动了酵母系列产品标准的建立，带动了相关应用领域技术进步，有力提升了中国酵母产品的先进性和国际化水平。 三、报告期内公司从事的业务情况 (一)公司从事的主要产品和业务 公司主要从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品的开发、生产和经营，依托酵母技术与产品优势，建立了上下游密切关联的产业链，打造了以酵母为核心的多个业务领域，产品丰富、结构完善。公司在全球13个城市拥有酵母及深加工产品生产基地（11个国内城市和2个海外城市）,酵母发酵总产能已达到35万吨,在国内市场占比55%，在全球占比超过15%，酵母系列产品规模已居全球第二。 公司主营面包酵母、酵母抽提物、酿酒酵母、生物饲料添加剂、营养保健产品、食品原料等产品的生产和销售，产品广泛应用于烘焙与发酵面食、食品调味、微生物发酵、动物营养、人类营养健康、酿造与生物能源等领域；公司投资领域还涉及生物肥料、酶制剂、制糖、塑料软包装、融资租赁等。 （二）公司主要的经营模式 1.生产模式 公司采取面向订单和面向库存两种生产方式相结合的生产模式，使用先进的SAP ERP系统指导生产。对于常规产品，公司依据历史销售数据，产品的生产周期，下阶段销售目标等因素，制定产成品的安全库存和最高库存，并依据市场销售情况，动态调节产成品库存量，达到产销平衡；对于非常规产品则根据客户订单制定生产计划，按订单需求进行定制化生产。 2.采购模式 公司遵循上市公司内控指引要求，结合公司多年来的实践经验及所处行业特点，建立了适应于公司发展的采购模式。公司按原材料、工程、生产装备、物流等采购业务类型建立专业采购职能部门，实行集团化采购管控，核心及大宗采购产品，由对应集团化采购部门统一采购，各子公司执行；公司建立了严格的采购内部审计体系，所有采购部门定期进行内部审计；公司实施了电子采购系统，建立了公开的供应商门户，实施阳光化采购，有效的增加了采购过程的透明度及竞争性。为进一步满足公司健康高速发展及内外部监管审计的要求，公司于2019年底成立招标办公室，推行工程装备及大宗原料采购招采分离，进一步提升了招投标业务的合规性、效率与质量。 报告期内，公司生产用原材料占比29.48%；OEM及贸易产品占比23.45%；仓储物流服务占比20.43%；能源动力占比7.65%；生产设备占比7.35%；备品备件及工程材料占比4.19%；工程建设服务占比3.18%；行政后勤服务类占比2.17%；生产用包装材料占比1.49%；其他采购服务占比0.61%。 3.销售模式 公司构建了遍布全球的营销网络，分业务或区域设立了13个国内销售组织和6个海外事业部，全球拥有12个应用技术服务中心；公司建立全业务领域“互联网+”经营模式，构建完善的“线上与线下”协同互动、“垂直平台和第三方平台”并行发展的电商模式；搭建了安琪官方商城、博试生等自有电商平台，并在所有主流第三方电商平台开设店铺，实现了线上+线下结合的全网、全渠道销售；打造了面向全球、信息灵敏、反应迅速、渠道畅通、控制有力的营销与市场服务网络；公司产品已销售全球163个国家或地区。 公司产品销售主要采取经销商代理+大客户直供+互联网营销等模式进行。公司产品细分为工业用产品和民用产品，工业用产品通过经销商分销或直供的方式提供给用户，民用产品则通过经销商分销、直销或者通过公司搭建的各类电商平台交付给消费者。 四、报告期内核心竞争力分析 √适用 □不适用 （一）战略及文化优势。 公司立足以发酵工程和酶工程为支撑的生物技术领域，不断为全球各行业提供多种生物技术产品和专业服务，帮助提升客户价值，围绕“全球第一酵母企业，国际一流生物技术公司”的战略目标，“追求卓越，勇于创新，永不满足”已成为支撑公司持续发展的企业精神，“发展生物科技，创新健康生活”已成为公司恪守的企业使命；“对标卓越找差距，守正创新促发展”已成为企业经营的指导方针。 （二）规模优势。 公司是全球最大的YE供应商和第二大酵母供应商，公司在全球13个城市拥有酵母及深加工产品生产基地（包括11个国内城市和2个海外城市），酵母类产品总产能35万吨，在国内市场占比55%，在全球占比超过15%，酵母系列产品规模已居全球第二。公司产品出口163个国家和地区，服务于烘焙、中式发酵面食、调味、酿造与生物能源、人类营养健康、微生物营养、动物营养、植物营养、酶制剂等业务领域。 （三）技术创新优势。 公司坚持“天然、营养、健康、美味”的产品研发理念，符合行业发展趋势和顾客消费升级的需求；公司是国家级高新技术企业、国家技术创新示范企业，建立了国家级企业技术中心、博士后科研工作站、CNAS认可实验室、酵母功能湖北省重点实验室等众多国家、省级、市级创新平台，构建了以多位享受国务院、省级政府津贴专家为主的创新技术团队，建立了基础研发、产品开发、应用技术等多层次研发机构，打造了酵母技术专业优势，引领行业与市场发展。 安琪坚持依靠科技进步，整合全球资源，承担并完成国家、省部级科研项目78项，主导或参与制定了酵母及酵母衍生品的全部国家标准及行业标准，获得授权发明专利324项。获得国家科技奖励2项，省部级科技奖励33项，荣获全国质量标杆奖、第三届中国质量奖提名奖、湖北省第三届长江质量奖。 （四）信息化、数字化及管理优势。 公司所有全资、控股子公司都纳入信息化管理系统，通过多年的信息化建设，公司已实现了技术、管理模式的快速复制，具备一定的大数据分析处理能力。财务共享信息系统运行稳定，大大提升了财务流程处理效率和智能化水平。报告期内，财务共享中心财务机器人（RPA）“财媛媛”上线，助力公司财务信息化水平再上新台阶。 公司成立了数字化建设委员会，全面统筹自动化、数字化、信息化、智能化工作，推进公司数字化转型，支持各业务高质量发展，支持公司“十四五”战略目标实现。公司注重客户体验和服务便捷，建立了以追求顾客价值为实现企业价值的运营机制。 报告期内，科学规划、积极推进，公司的信息化基础建设得到了全面提升。 运行5G+工业互联网标识解析项目，该项目在2022年全国5G+工业互联网大会上评选为5G+工业互联网应用优秀案例。统筹MES系统、数据可视化二期、SAP移动端、合同管理系统、APS排产系统等信息化项目建设，智能仓储等3个场景入选工信部智能制造优秀场景名单，公司数字化经营能力全面提升。 （五）市场及品牌优势。 经过三十多年的发展，安琪已成为中国酵母的代名词、成为中国制造的国际新名片，全球知名的国际化、专业化酵母大公司。公司坚持打造自主品牌，立志将安琪打造成全球食品行业的知名品牌。为适应业务同心多元化发展的需要，公司采取“以安琪品牌为主导、多个子品牌支撑”的旗舰式品牌战略，已形成了多业务品牌构架体系，不同的专业领域实施品牌细分，打造安琪品牌集群的力量，安琪已成为中国酵母市场的标杆品牌。 公司已初步实现了国际化品牌布局，在海外市场销售的产品95%以上为自主品牌，是中国马德里商标国际注册十强企业。“安琪”品牌是较早获得的中国名牌和中国驰名商标，并入围中国最有价值品牌百强，正在成为具有较高知名度、广泛影响力的国际品牌。 在安琪品牌的带动下，公司旗下“福邦”、“安琪纽特”等一批品牌脱颖而出，“福邦”已成为公司第二件中国驰名商标；“安琪纽特”已成为婴童营养品行业头部品牌，并连续五届入选“中国保健品十大公信力品牌”。 公司已经形成了面向全球、信息灵敏、反应迅速、渠道畅通、控制有力的营销与市场服务网络，全球163个国家和地区的人们可以享受到安琪提供的优质产品和细致周到的服务。公司在至少15个国家市场占有率第一，并成功进入美国、欧洲、日本等发达国家和地区。 报告期内，公司核心竞争力持续提升。 五、报告期内主要经营情况 报告期内，公司面对国内外市场严峻的挑战和考验，众志成城攻坚克难，取得了来之不易的成绩。公司实现营业收入128.43亿元，同比增长20.31%；实现营业利润15.81亿元，同比增长5.46%；归属于母公司所有者的净利润13.21亿元，同比增长0.97%。国内市场实现主营业务收入88.68亿元，同比增长13.92 %；国际市场实现主营业务收入折算人民币39.23亿元，同比增长39.02%。 报告期末，公司资产总额 169.30亿元，较上年期末增长 25.91%，归属于上市公司股东的净资产92.57亿元，较上年期末增长35.06%。 从销售区域来看，国际市场增长速度高于国内市场。得益于公司长期坚持的国际化战略布局，坚定推进海外子公司建设和营销人员本土化，针对美元短缺、俄乌冲突的影响，公司及时调整结算方式，优化订单排产，确保稳产保供，市场人员克服困难深入一线，推进渠道下沉和二次开发，抢抓海外市场恢复快、制造成本上升的机遇，大力开发新的经销商和大用户，国际业务收入取得较快增长。 从业务领域来看，烘焙面食、YE食品、酶制剂、微生物营养、电商、酿造与生物能源、植保业务均保持增长态势；动物营养、营养健康业务因行业环境变化，消费疲软等因素导致业务下滑，经营困难。 (一) 主营业务分析 1. 利润表及现金流量表相关科目变动分析表 单位：元 币种：人民币
（2）筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：较上年同期增加67.88%，主要原因是吸收投资收到的现金增加所致。 （3）信用减值损失变动原因说明：较上年同期增加409.65%，主要原因是计提应收账款信用减值损失增加所致 。 （4）资产减值损失变动原因说明：较上年同期增加86.60%，主要原因是固定资产减值损失增加所致。 （5）营业外收入变动原因说明：较上年同期减少31.48%，主要原因是与日常活动无关的政府补助减少所致。 （6）营业外支出变动原因说明：较上年同期减少 52.63%，主要原因是碳排放交易支出减少所致。 （7）收到的税费返还变动原因说明：较上年同期增加 183.15%，主要原因是增值税留抵退税额增加所致。 （8）购买商品、接受劳务支付的现金变动原因说明：较上年同期增加 32.66%，主要原因是采购成本及规模增加所致。 （9）收回投资收到的现金变动原因说明：较上年同期下降100%，主要原因是21年同期转让新疆农垦股权所致。 （10）处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额变动原因说明：较上年同期增加123.70%，主要原因是处置固定资产收到的现金增加所致。 （11）吸收投资收到的现金变动原因说明：较上年同期增加 425.82%，主要原因是收到非公开发行股票募集资金所致。 （12）取得借款收到的现金变动原因说明：较上年同期增加 43.49%，主要原因是银行借款增加所致。 （13）偿还债务支付的现金变动原因说明：较上年同期增加 92.37%，主要原因是偿还银行借款增加所致。 （14）支付其他与筹资活动有关的现金变动原因说明：较上年同期增加 61.45%，主要原因是支付非公开发行股票中介服务费所致 。 （15）汇率变动对现金及现金等价物的影响变动原因说明：较上年同期增加 261.24%，主要原因是美元升值所致。 （16）现金及现金等价物净增加额变动原因说明：较上年同期减少 102.97%，主要原因是经营活动现金流量净额减少所致。 本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明 □适用 √不适用 2. 收入和成本分析 □适用 √不适用 (1). 主营业务分行业、分产品、分地区、分销售模式情况 单位:元 币种:人民币
(2). 产销量情况分析表 √适用 □不适用
(3). 重大采购合同、重大销售合同的履行情况 □适用 √不适用 (4). 成本分析表 单位：元
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