[年报]华绿生物(300970):2022年年度报告
原标题:华绿生物:2022年年度报告 2022年年度报告 2023-023 2023年04月 第一节重要提示、目录和释义 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 公司负责人余养朝、主管会计工作负责人钱韬及会计机构负责人(会计主管人员)邵显生声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。 本年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述、业绩预测等均不构成公司对投资者的实质承诺，投资者及相关人士均应当对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异，注意投资风险，理性投资。 公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“种业、种植业务”的披露要求，敬请广大投资者关注并注意投资风险。 本公司在本年度报告全文中详细阐述了未来可能发生的有关风险因素，详见本报告“第三节管理层讨论与分析，十一、公司未来发展的展望”。 敬请广大投资者关注并注意投资风险。 公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以2022年12月31日的公司总股本11,670万股为基数，向全体股东每10股派发现金红利2元（含税），送红股0股（含税），以资本公积金向全体股东每10股转增0股。 目录 第一节重要提示、目录和释义........................................................................................................2 第二节公司简介和主要财务指标....................................................................................................7 第三节管理层讨论与分析..............................................................................................................11 第四节公司治理...............................................................................................................................31 第五节环境和社会责任..................................................................................................................48 第六节重要事项...............................................................................................................................50 第七节股份变动及股东情况..........................................................................................................70 第八节优先股相关情况..................................................................................................................77 第九节债券相关情况......................................................................................................................78 第十节财务报告...............................................................................................................................79 备查文件目录 （一）公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表；（二）会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告； （三）公司法定代表人签名、公司盖章的2022年度报告及摘要原件；（四）报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有文件的正本及公告的原稿；（五）其他有关资料。 以上备查文件的备至地点：公司证券部 释义
一、公司信息
公司聘请的会计师事务所
?适用□不适用
□适用?不适用 五、主要会计数据和财务指标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 □是?否
不确定性 □是?否 扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值 □是?否 六、分季度主要财务指标 单位：元
七、境内外会计准则下会计数据差异 1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况□适用?不适用 公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况□适用?不适用 公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 八、非经常性损益项目及金额 ? 适用□不适用 单位：元
□适用?不适用 公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。 将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益 项目的情况说明 □适用?不适用 公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为 经常性损益的项目的情形。 第三节管理层讨论与分析 一、报告期内公司所处行业情况 根据中国证监会发布的《上市公司行业分类指引》，公司属于“A农、林、牧、渔业”门类下的“01农业”。根据《国民 经济行业分类》（GB/T4754-2017）,公司属于“01农业”类目下的“014蔬菜、食用菌及园艺作物种植”中的子类“0142食用菌 种植”。 “ ” “ + ” “ 中国自然地理条件多样，食用菌品种极其丰富，在行业发展过程中形成了传统农户型、企业农户型和工厂化生产型”等多种生产模式。相较于传统农户型模式，工厂化生产模式实现了食用菌的机械化、标准化、周年化、规模化生产， 摆脱了时间、天气、季节的限制，基本解决了环境安全、食品安全等问题，实现了农业生产循环利用最大化，相比其他两 种生产模式具有较为明显的优势。但该种模式需要强大的资金基础、先进的技术条件和完善的现代企业管理制度。食用菌 产业已率先步入农业现代化，现代农业科技和工业装备是农业现代化水平的重要体现形式。目前精准化高效栽培技术、病 虫害绿色综合防控技术以及新型高效栽培设施与栽培管理技术已在食用菌产业广泛运用。 从需求端而言，我国食用菌行业市场需求良好，行业领导厂商之产品基本能够实现即产即销。从供给端来看，近年来， 由于较高的行业平均利润率吸引了众多的社会资金进入该行业，工厂化食用菌的总供给量不断提高，市场竞争趋于激烈， 但工厂化食用菌行业亦存在具有行业周期的特点，行业产能及市场存在一定的波动。传统农户种植模式生产的食用菌产品， 由于质量不高、产量不稳定，其市场份额正逐步被工厂化食用菌种植模式所替代，但因其基数大、价格低，亦会加剧市场 竞争。伴随着我国食用菌工厂化栽培产能的不断释放，整个食用菌行业势必经历规范和洗牌的成长阶段。近年来，大量规 模小、产品质量不高、销售渠道闭塞的企业被淘汰出局，传统农户种植食用菌占食用菌市场的比例逐步萎缩；而工厂化栽 培龙头企业将凭借其产品质量高、技术工艺先进、营销渠道畅通的优势而占据更大的市场份额。金针菇市场基本已实现全 工厂化生产或半工厂化生产，根据中国食用菌协会工厂化专业委员会数据统计，公司食用菌生产产能位居行业前列。 2023年中央一号文件《中共中央国务院关于做好二〇二三年全面推进乡村振兴重点工作的意见》首次提出要构建多元 化食物供给体系，树立大食物观，加快构建植物动物微生物并举的多元化食物供给体系，培育壮大食用菌。同时，随着社 会经济的发展、生活水平的提高，人们对健康饮食的追求愈发强烈。食用菌作为营养丰富、绿色健康的食材，在人们日常 餐饮中占比将越来越高，食用菌产业前景向好。 公司是农业农村部乡村产业发展司认定的农业产业化国家重点龙头企业，是国家高新技术企业，同时也是中国食用菌 协会副会长单位、中国种子协会食用菌分会副会长单位、江苏省食用菌协会副理事长单位。中国食用菌协会工厂化专业委 员会的统计数据显示，公司的工厂化食用菌生产规模位居行业前列。 二、报告期内公司从事的主要业务 公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第4号——上市公司从事种业、种植业务》的披露要求（一）公司从事的主要业务 公司自成立以来，专业从事食用菌的研发、工厂化种植及销售业务，是国内领先的食用菌工厂化生产企业之一。公 司采用生物工程技术、生态环境模拟、智能化控制、自动化作业等工厂化方式，致力于为消费者提供安全、健康、营养 的鲜品食用菌。 （二）公司的主要产品及其用途 公司主要产品包括金针菇、真姬菇（含白玉菇、蟹味菇）、舞茸（灰树花）等鲜品食用菌。食用菌指可供人们食用 的大型真菌，一般是真菌中能形成大型子实体或菌核并能供食用的种类，是深受消费者喜爱的烹饪食材。 1、金针菇 金针菇，又名金菇、构菌、朴蕈等，因其菌柄细长似金针菜而得名。就分布区域而言，金针菇于中国、日本、俄罗 斯、欧洲、北美洲和澳大利亚等地均有生长。金针菇不含叶绿素，可在黑暗环境中生长。在人工栽培状态下，金针菇通 过从培养基中吸收有机物质（比如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物等）生长成熟。 2 、真姬菇 真姬菇，又名玉蕈、斑玉蕈。目前，栽培的真姬菇有浅灰色和纯白色两个品系，其中浅灰色常被称为“蟹味菇”；白 色品系又常被称为“白玉菇”。 3、舞茸 舞茸（灰树花），俗称“舞菇”，是食、药兼用菌，夏秋间常野生于栗树周围。子实体肉质，柄短呈珊瑚状分枝，重 叠成丛，其外观，婀娜多姿、层叠似菊；其气味、清香四溢，沁人心脾；其肉质脆嫩爽口，百吃不厌。其营养具有很好 的保健作用和很高的药用价值。 （三）主要经营模式 1、采购模式 （1）采购物品 公司采购的物品主要包括生产物料、机械设备、五金劳保三大类。其中生产物料主要包括原材料和包装材料等，如 玉米芯、米糠、麸皮、包装物等。机械设备主要指供食用菌工厂化生产使用的机械设备等。 （2）采购制度 公司采购管理部负责生产物料、机械设备和五金劳保的采购，根据ISO9001:2008质量管理体系认证的要求，对各 种物料的采购流程进行严格管理，确保质量。 3 （）采购流程 公司严格执行各项采购管理制度，以原材料为例，公司的采购流程如下图所示：公司严格执行原材料管理制度，由采购部统一通过筛选后的供应商采购原材料，原材料检验合格后方可入库。公司 产品的原材料大多为农业下脚料，主要有玉米芯、米糠、麸皮等，公司供应厂家分布在全国各地，包括生产厂商和中间 贸易商，公司原材料供应充足，不存在对供应商的依赖。公司已经建立了供应商管理制度，对供应商的资质、产品质 量、信誉度等进行多维度考察和筛选，并实施动态优化调整，以实现采购流程规范、原料质量优良、采购价格合理、合 作供应商信用优良之目标。 对于设备和五金劳保的采购，公司挑选有实力的供应商，通过考察建立了相关供应商名录，确保采购物品质量合格。 2、生产模式 公司采用工厂化模式生产食用菌。根据每种食用菌的不同生物特性，综合利用生物工程技术、工程装备技术、生态 环境模拟控制技术为食用菌创造最适合的生长环境，在可控的环境条件下，进行标准化、智能化管理。 工厂化实现了不受区域和季节变化限制的食用菌周年化生产方式，产品可全年均衡生产和供应，产品品质较高、产 量稳定。同时，工厂化模式采用集约化、立体化的种植模式，所需的土地面积较少，而利用自动化机械进行生产则使得 生产效率高于传统模式，符合《中华人民共和国循环经济促进法》有关发展循环经济提出的“减量化、再利用、资源化” 要求，有利于节约资源、保护环境。 3、销售模式 （1）销售渠道 由于鲜品食用菌面向最终消费者，消费市场具有零散的特点，公司主要通过经销商模式进行销售。除经销模式外， 公司还有少量产品以直销的方式进行销售，客户包括零售客户、餐饮企业、食用菌食品加工厂。 2 （）经销商管理 公司销售以经销商模式为主，在对目标市场的商业环境和市场容量进行考察后，公司通过经销商评分表对经销商进 行评级，通过审核经销商的诚信度、资金实力、配送能力、市场覆盖率等因素，选择资质优良的经销商签订经销协议。 报告期各期，公司与经销商签订框架合同，合同期限通常为一年，合同约定产品质量、包装规格、定价方式、付款方式 等。 公司授权经销商在所在区域经营，并由经销商负责区域内二级经销商的开发和维护；公司向经销商出售产品均为买 断式销售方式，无质量原因不得退换货，发出产品如有质量或包装问题的，经公司业务人员检验确认后协商解决。 公司主要客户整体保持稳定。公司近年在保持各区域经销商基本稳定的基础上，不断拓展新客户，逐步降低公司销 售的集中度，减少与实力较差的经销商的合作。 3 （）销售流程 公司销售流程图如下：4、研发模式 公司设有技术管理部，负责公司的技术研发工作，其职能包括菌种的培育、培养基的研制、新产品、新工艺技术的 研究、立项与开发等。公司的研发主要是以研发项目小组的模式进行，根据公司的年度研发计划，技术管理部成立各个 研发课题的项目小组并由其统一进行管理。公司建立了相关研发管理制度和核心技术人员激励政策，保证了研发的可持 续进行。 公司技术人员来自于农业、食品、生物等专业，多数人员具有多年研发经验。整体而言，公司的研发团队知识结构 较为合理，研发能力较强，有效地支撑了公司研发体系。 报告期内，公司上述主要经营模式未发生重大变化。 （四）主要的业绩驱动因素 报告期内，公司实现营业收入751,593,906.93元，同比增长30.01%，实现归属于上市公司股东的净利润为78,231,114.98元，同比增长404.70%。 2022年全年公司所在的工厂化食用菌行业面临的市场形势虽然依然严峻，原材料采购价格及项目建设材料价格居2022 高不下，产品生产成本仍处于高位。但 年下半年，受餐饮消费需求回升等市场供求因素影响，公司的主要产品金针 菇的销售价格同比上涨较多，公司净利润同比大幅上涨。 三、核心竞争力分析 公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第4号——上市公司从事种业、种植业务》的披露要求报告期内，公司核心员工、研发团队及管理团队未发生重大变化，公司核心技术、专利、商标等均不存在重大纠纷， 公司核心竞争力分析如下： 1、生产基地区位优势明显 公司生产基地位于江苏省宿迁市、重庆市、河北省望都县、广西壮族自治区崇左市（建设中）、河南省确山县（建设 中）、浙江省海宁市（建设中），生产基地布局分别辐射国内以及东盟市场，基地布局区位优势明显。 江苏生产基地周边农业产业链发达，具有地理优势：首先，泗阳县距离山东、河南等原材料主产区较近，采购价格相 对较低；其次，公司江苏生产基地周边的江苏、安徽、上海、河南、山东、浙江等均为公司产品主要销售省份，公司江苏 生产基地销售辐射范围广；再次，公司所处宿迁市泗阳县，周边农民劳动力充足，用工稳定。 重庆生产基地具有较强的区位优势，在食用菌消费市场方面，重庆被称为中国火锅之都，而食用菌是火锅主要菜品之 一，因此重庆是西南最有优势的市场之一；在区域竞争格局方面，目前重庆金针菇市场除公司工厂及周边一些小型厂商外， 无规模较大的工厂化食用菌企业。 河北生产基地位于河北省望都县，望都县地处北京、天津、石家庄三角地带，与保定市区接壤，距离雄安新区约100公 里，处于京津冀城市群内，消费市场广阔。同时望都县属于平原地形，土地储备充足，距离公司原材料主产地河南、山东、 东北较近，成本优势明显。河北基地覆盖华北市场的同时，亦能增强对东北市场的辐射能力。 河南生产基地位于河南省确山县，确山县位于河南省南部，淮河北岸，西依桐柏、伏牛两山余脉，东眺黄淮平原，位 于郑州与武汉之间，县内交通运输发达，京珠高速公路、107国道纵贯南北，运输成本优势明显。河南省作为人口大省，消 费市场前景较为广阔。确山生产基地建成后能够有效提升公司在华中市场的占有率，并增强对华中市场的辐射能力。 广西基地位于广西壮族自治区崇左市，崇左市位于我国南部，毗邻越南边境，交通便捷，项目建成后产品出口便利， 有助于公司开拓东南亚市场，亦有助于公司提升在华南市场的占有率，并巩固公司产品对华中、西南市场的辐射能力。 浙江基地位于浙江省海宁市，海宁市地处浙江省北部，杭嘉湖平原，钱塘江北岸，公路、铁路、水路运输便捷畅通。 浙江省人口众多，基地距离上海市、杭州市、苏州市等人口密集城市较近，消费市场较为广阔。浙江基地建成后，能够有 效降低公司的运输成本，增强公司产品对浙江、上海等地区的辐射能力，有利于进一步提升公司在华东市场的占有率和品 牌影响力，提升公司的综合竞争能力和盈利能力。 2 、不断创新的研发及技术优势 公司自成立以来高度重视技术研发，坚持改革创新，走在国内食用菌研究和生产领域的前沿，获得了较为先进的技术 储备，形成了较强的竞争力。公司不断通过工艺流程的改善，选择使用最合理的自动化设备，搭设更高效更便捷的系统， 提高生产效率、降低成本、优化产品品质。 （1）成熟的液体菌种技术 公司目前主要采用液体菌种技术。液体菌种技术是指以液态培养基对食用菌的菌种进行培养，接种时以液体形态采用 喷雾方式将菌种均匀分布于生产瓶的培养基中。液体菌种技术较传统的固体菌种技术具有较大优势，可节省生产成本，简 化生产程序，并使出菇整齐。目前，公司的菌种技术已经较为成熟。 （2）杂菌污染率、生物转化率等食用菌育菇技术参数处于行业较高水平杂菌污染率是衡量食用菌工厂化生产企业管理及生产水平是否先进的重要指标。由于食用菌的工厂化生产活动在同一 空间内进行，生产设备高频次地与生产材料、生产对象进行接触，交换生产物质，极易形成交叉感染。公司具有较高的食 用菌生产管理水平和净化通风设备，对杂菌及污染的防治能力较强。另外，公司技术稳定，平均生物转化率较行业平均水 平具有一定优势，单瓶产量相对较高。 3、产品质量及品牌优势 为了保证产品质量和食品安全，公司通过了ISO9001:2008质量管理体系、ISO22000:2005食品安全管理体系认证，并严 格按照体系的要求进行生产，从原材料筛选、生产过程监控到成品质检全程把关产品质量。公司产品质量已经得到消费者 的认可，在市场开拓和竞争中具备品牌优势。 四、主营业务分析 1、概述 公司的主要业务为食用菌的研发、工厂化生产与销售。近年来，受经济下行、原料涨价、餐饮消费疲软、行业产能 扩张周期等多重因素影响，食用菌行业进入明显的低谷期。2022年下半年开始，食用菌行业开始触底反弹，市场价格开 始逐步回升，主要原因一方面是餐饮消费逐渐复苏，产品市场需求明显增加；另一方面，受行业低谷期经济规律影响， 部分竞争力差的企业减产、停产、倒闭，使得市场供给减少，而公司的产能利用率及产销率一直稳定在较高水平。受到 上述因素综合影响，报告期内公司的金针菇等产品的销售价格同比上涨较多，公司净利润同比大幅上涨。 报告期内，公司坚定信心，长期看好国内经济及食用菌行业发展前景，董事会和管理层在降本增效抓管理的同时， 紧紧围绕全国布局、多品种的既定发展战略，持续推进新基地、新品种的开发。 1、扩建生产基地，开发工厂化栽培食用菌新品种，逐步实现全国布局战略报告期内，公司在加快重庆南川、河北望都项目建设的同时，逐步落地了广西崇左、河南确山、浙江海宁生产基地。 其中，南川华绿、华绿北草、河北华绿等子公司项目于2022年底陆续投产，未来将对公司业绩产生积极影响；广西华绿 项目一期预计于2023年下半年投产；河南确山、浙江海宁项目已初步完成规划设计，目前已经进入场地平整阶段。 报告期内，公司新增了虫草花、鹿茸菇等新品种，现已初步形成了以金针菇、真姬菇为主，海鲜菇、舞茸、虫草花、 上述项目的开展，丰富了公司区域、品类等方面的业务战略布局。项目全部建成后，公司生产基地布局分别辐射国 内以及东盟市场，基地布局区位优势明显；多品种经营亦有助于提高公司知名度、扩展销售市场，提升公司的综合竞争 能力和盈利能力。 2、持续研发投入，提高企业核心竞争力 持续研发投入，不断优化食用菌优良品种和先进的生产技术，提高科技成果转化能力，提高公司产品单产质量。公 1,400 21 司持续培养食用菌专业技术人才，优化研发的团队。报告期内，公司研发费用投入合计 余万元，新增专利 项，专利数量的增长进一步提高了公司的技术实力，完善公司知识产权保护体系，有助于提高公司技术实力和核心竞争力。 3、优化营销策略，加大品牌运作 报告期内，公司根据销售市场行情反馈积极优化和调整对应的销售策略，针对战略布局提前扩建营销团队。公司高 度重视品牌营销，致力于从行业品牌向消费品牌转化；另一方面公司加强产品在终端消费者的品牌意识，开挖高端消费 群体，加大珍稀食用菌如舞茸、虫草花等品种的技术研发和市场推广力度。公司将新产品、新消费、新营销等业务开发 上升为公司战略高度，并设立了上海分部，依托上海在经济、科技、信息、人才、交通等方面的资源优势开展上述业务、 吸引人才。 4、开展精细化管理、全面推进控本增效 报告期内，公司保持较高的产能利用率及产销率，同时持续推进降本增效工作。公司通过加强生产环节上下游统筹， 强化产品、营销、市场全过程经营管理，推动生产要素和管理资源向高效领域配置，集聚各业务环节优势增效创新；树 立技术改造是降低成本的重要途径观念，通过持续的技术改造，不断研发新技术、新工艺、新材料以降低生产成本。公 司将持续在经营管理精细化道路上迈出坚实步伐。 2、收入与成本 （1）营业收入构成 单位：元
单位：元
（3）公司实物销售收入是否大于劳务收入 ?是?否
□适用?不适用 （4）公司已签订的重大销售合同、重大采购合同截至本报告期的履行情况? □适用 不适用 （5）营业成本构成 行业分类 单位：元
无 （6）报告期内合并范围是否发生变动 ?是□否
□适用?不适用 （8）主要销售客户和主要供应商情况 公司主要销售客户情况
□适用?不适用 公司主要供应商情况
□适用?不适用 3、费用 单位：元
?适用?不适用 1、公司研发人员数量增加85.11%，主要系公司研发人员数量整体增加所致；2、本科及本科以下学历研发人员数量均增加超过90.00%，主要系研发技术员数量增加所致；3、30岁以下及30~40岁研发人员数量均增加超过100.00%，40岁以上研发人员数量减少53.55%，主要系公司新聘用研 发人员逐渐年轻化所致。 研发投入总额占营业收入的比重较上年发生显著变化的原因 □适用?不适用 研发投入资本化率大幅变动的原因及其合理性说明 □适用?不适用 5、现金流 单位：元
?适用□不适用 经营活动产生的现金流量净额增加主要系公司净利润增加所致。 投资活动现金流入增加主要是赎回银行结构性存款所致。 筹资活动产生的现金流量净额比上年减少，主要是2021年收到6.09亿元募集资金所致。 报告期内公司经营活动产生的现金净流量与本年度净利润存在重大差异的原因说明□适用?不适用 五、非主营业务情况 ?适用□不适用 单位：元
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