[中报]劲仔食品(003000):2023年半年度报告

时间:2023年08月17日 18:38:20 中财网

原标题:劲仔食品:2023年半年度报告

劲仔食品集团股份有限公司 2023年半年度报告2023年8月
第一节重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完整,不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏,并承担个别和连带的法律责任。

公司负责人周劲松、主管会计工作负责人康厚峰及会计机构负责人(会计主管人员)康厚峰声明:保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

所有董事均已出席了审议本次半年报的董事会会议。

有关风险因素内容已在本报告中第三节“管理层讨论与分析/十、公司面临的风险和应对措施”部分予以描述。敬请广大投资者注意投资风险。

公司计划不派发现金红利,不送红股,不以公积金转增股本。

目录
第一节重要提示、目录和释义.................................................................................2
第二节公司简介和主要财务指标.............................................................................6
.........................................................................................9第三节管理层讨论与分析
第四节公司治理..........................................................................................................29
第五节环境和社会责任.............................................................................................31
第六节重要事项..........................................................................................................33
第七节股份变动及股东情况.....................................................................................42
.............................................................................................48第八节优先股相关情况
第九节债券相关情况..................................................................................................49
第十节财务报告..........................................................................................................50
备查文件目录
一、载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表。

二、报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。

三、载有法定代表人签名的2023年半年度报告文本原件。

释义

释义项释义内容
公司、本公司、劲仔食品、华文食品劲仔食品集团股份有限公司,原华文食品股份有限公司
实际控制人周劲松、李冰玉
控股股东周劲松、李冰玉
平江劲仔平江县劲仔食品有限公司,公司全资子公司
平江劲仔初加工平江县劲仔农副产品初加工有限公司,公司全资子公司
华文食品肯尼亚公司HUAWENFOOD(KENYA)EPZLIMITED,公司全资子公司
长沙劲仔长沙市劲仔食品有限公司,公司全资子公司
博味园湖南省博味园食品有限公司,公司全资子公司
辣喜爱湖南辣喜爱食品有限公司,公司控股子公司
湖南咚咚湖南咚咚食品有限公司,公司全资子公司
元、万元人民币元、万元
公司章程《劲仔食品集团股份有限公司章程》
股东大会劲仔食品集团股份有限公司股东大会
董事会劲仔食品集团股份有限公司董事会
监事会劲仔食品集团股份有限公司监事会
中国证监会中国证券监督管理委员会
深交所深圳证券交易所
《上市规则》《深圳证券交易所股票上市规则》
《公司法》《中华人民共和国公司法》
《证券法》《中华人民共和国证券法》
报告期、本期2023年1月1日至2023年6月30日
上年同期2022年1月1日至2022年6月30日
休闲食品俗称“零食”,是人们除主食以外,在闲暇、休憩时所吃的食 品,属于快速消费品的一种
ISO9001国际标准化组织(InternationalOrganizationfor Standardization,缩写为ISO)就产品质量管理及质量保证而制 定的一项国际化标准,ISO9001用于证实企业设计和生产合格产 品的过程控制能力
HACCPHACCP中文名为危害分析和关键控制点,是危害识别、评价和控 制方面的一种科学、合理和系统的方法,以确保食品在消费的生 产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全
GMPGMP中文名为生产质量管理规范,是一套适用于制药、食品等行 业的强制性标准,要求企业从原料、人员、设施设备、生产过 程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要 求,形成一套可操作的作业规范
BRCGS当今世界通用的食品安全全球标准,由英国零售商和供应商所建 立,旨在强化一系列的食品管理标准,为大小食品企业提供清晰 指南,增进合规性
IFS国际食品标准(InternationalFoodStandard),是由HDE-德 国零售商联盟和FCD-法国零售商和批发商联盟共同制订的食品 供应商质量体系审核标准。这套标准包含了对食品供应商的品质 与安全卫生保证能力的考核要求,得到了欧洲尤其是德国和法国 食品零售商的广泛认可
第二节公司简介和主要财务指标
一、公司简介

股票简称劲仔食品股票代码003000
股票上市证券交易所深圳证券交易所  
公司的中文名称劲仔食品集团股份有限公司  
公司的中文简称(如有)劲仔食品  
公司的外文名称(如有)JINZAIFOODGROUPCO.,LTD.  
公司的外文名称缩写(如有)JINZAIFOOD  
公司的法定代表人周劲松  
二、联系人和联系方式

 董事会秘书证券事务代表
姓名丰文姬涂卓
联系地址湖南省长沙市开福区万达广场A座46层湖南省长沙市开福区万达广场A座46层
电话0731-898222560731-89822256
传真0731-898222560731-89822256
电子信箱[email protected][email protected]
三、其他情况
1、公司联系方式
公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期是否变化□适用 ?不适用
公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期无变化,具体可参见2022年年报。

2、信息披露及备置地点
信息披露及备置地点在报告期是否变化
□适用 ?不适用
公司披露半年度报告的证券交易所网站和媒体名称及网址,公司半年度报告备置地在报告期无变化,具体可参见2022年
年报。

3、其他有关资料
其他有关资料在报告期是否变更情况
□适用 ?不适用
四、主要会计数据和财务指标
?是□否
追溯调整或重述原因
会计政策变更

 本报告期上年同期 本报告期比上年同 期增减
  调整前调整后调整后
营业收入(元)924,594,058.34620,250,251.21620,250,251.2149.07%
归属于上市公司股东的净利润 (元)83,129,110.2556,670,426.0356,563,111.6246.97%
归属于上市公司股东的扣除非 经常性损益的净利润(元)71,886,529.6853,321,779.8253,214,465.4135.09%
经营活动产生的现金流量净额 (元)80,174,567.24115,177,675.28115,177,675.28-30.39%
基本每股收益(元/股)0.1920.1410.14136.17%
稀释每股收益(元/股)0.1910.1410.14036.43%
加权平均净资产收益率7.30%6.32%6.31%0.99%
 本报告期末上年度末 本报告期末比上年 度末增减
  调整前调整后调整后
总资产(元)1,497,163,090.741,296,213,162.901,297,058,337.2115.43%
归属于上市公司股东的净资产 (元)1,185,738,912.75967,586,597.88967,511,855.0122.56%
注:1营业收入较上年同期增长49.07%,主要是持续开发及优化经销商、落实终端市场建设、新产品推广以及新媒体平
台收入增长所致。

2归属于上市公司股东的净利润较上年同期增长46.97%,主要是营业收入增长所致。

3归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润较上年同期增长35.09%,主要是营业收入增长所致。

4经营活动产生的现金流量净额较上年同期减少30.39%,主要是公司存货储备增加所致。

5基本每股收益较上年同期增长36.17%、稀释每股收益较上年同期增长36.43%,主要是营业收入增长,归属于上市公司
股东的净利润增加所致。

会计政策变更的原因及会计差错更正的情况
财政部于2022年11月30日发布了《准则解释第16号》(财会〔2022〕31号),解释了“关于单项交易产生的资产和
负债相关的递延所得税不适用初始确认豁免的会计处理”的问题,并自2023年1月1日起施行。

五、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况□适用 ?不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况□适用 ?不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

六、非经常性损益项目及金额
?适用□不适用
单位:元

项目金额说明
非流动资产处置损益(包括已计提资产减值准备的冲销部分)365,180.33 
计入当期损益的政府补助(与公司正常经营业务密切相关,符合国家 政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外)11,356,035.83 
委托他人投资或管理资产的损益1,759,738.35 
除上述各项之外的其他营业外收入和支出-79,595.27 
减:所得税影响额2,135,504.95 
少数股东权益影响额(税后)23,273.72 
合计11,242,580.57 
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况:
□适用 ?不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
项目的情况说明
□适用 ?不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为
经常性损益的项目的情形。

第三节管理层讨论与分析
一、报告期内公司从事的主要业务
公司主要从事风味休闲食品的研发、生产和销售,现有主要产品有鱼制品、禽类制品、豆制品等系列。公司以湖湘
卤味工艺为基础,研发出香辣、麻辣、酱汁、糖醋等符合全国消费者口味的休闲卤味零食。公司创始人周劲松于1990年
涉足食品行业,专注于休闲食品领域已经33年。经过多年积累与发展,公司现已成为行业内较为知名的休闲食品企业。

1、休闲鱼制品增速可观,聚焦深海小鱼,打造核心单品
目前休闲鱼制品还处于行业分散、快速发展的阶段,劲仔小鱼已取得市场先机。劲仔食品的核心单品“劲仔小鱼”

具有较高的产品知名度,在休闲鱼制品行业占据领先地位。行业协会资料显示,休闲鱼制品作为加工水产品的重要品类,
具备美味、便捷、便于运输、品质稳定等优势,其增长速度较为可观,未来前景巨大,休闲鱼制品2020年的零售总额约
为200亿元,预计2030年将达到600亿元。整体来看,2017年至2022年,公司休闲鱼制品品类的销售规模稳居休闲鱼
制品领域行业第一。线上渠道来看,根据淘系(天猫、淘宝等)、京东平台数据统计显示,劲仔鱼制品销量连续多年均
为即食鱼类零食行业第一,并晋升海味零食第一。

2023年上半年,公司鱼制品同比增长35.01%,核心单品劲仔小鱼知名度不断提升。未来公司将继续夯实龙头地位,
引领休闲鱼制品行业进一步发展。

2、休闲禽类制品势头强劲,鹌鹑蛋产品增长空间巨大
公司休闲禽类制品主要包括鹌鹑蛋和手撕肉干两个产品系列。公司选用优质鹌鹑蛋为原料,采用小火慢卤工艺,开
发出具有浓郁卤制风味,营养健康的鹌鹑蛋制品——“小蛋圆圆”。蛋制品拥有广泛的消费基础,鹌鹑蛋作为优质蛋白
质原料,延续了劲仔产品系列的特色,既能满足消费者对口味的需求,又能满足消费者对零食健康营养的要求。截至
2023年6月,“小蛋圆圆”月度销售收入已突破2700万元,半年度销售收入突破亿元大关,成为公司黑马产品。公司
手撕肉干选用优质鸭胸肉,以独特的烘烤卤制工艺制作而成,属于风味独特、营养健康的肉干类零食。劲仔“手撕肉干”

产品自上市以来快速发展,2021年进入公司亿元级单品行列,目前保持稳定增长趋势。

2023年上半年,禽类制品同比增长155.05%,成长为公司的第二大品类。

3、休闲豆制品行业分散,劲仔豆制品具有潜力
劲仔食品三大品类中的豆制品属于公司的两亿级产品。根据弗若斯特沙利文报告,休闲豆干制品2022年行业规模已达到168亿元,预计到2025年,休闲豆干制品行业规模将达到246亿元。休闲豆制品行业较分散,且全国各地消费习
惯差异较大。根据中国食品工业协会豆制品专业委员会相关文件,公司在我国休闲食品行业具有较高的知名度,2021年
公司入选中国豆制品行业品牌企业50强,休闲豆制品企业排名前10。近年来,公司在豆制品的产品升级上持续投入,
未来将通过进一步提高产品力和品牌力,打造休闲豆制品的全国领导品牌。

2023年上半年,豆制品销售收入突破亿元,同比增长29.23%。

(二)公司的主要业务
劲仔食品集团股份有限公司是一家以休闲食品研发、生产与销售为核心的现代化食品企业,于2020年9月14日在深交所主板挂牌上市,成为“鱼类零食第一股”。公司创始人周劲松于1990年涉足食品行业,专注于休闲食品领域已经
33年。公司聚焦深耕休闲食品,逐步形成“鱼制品、豆制品、禽类制品”三大品类,“小鱼、鹌鹑蛋、豆干、肉干、魔
芋、素肉”六大产品系列。

公司主要品牌为“劲仔”、“小蛋圆圆”、“别没劲”、“博味园”、“长寿”等,主要口味包括香辣、麻辣、酱香、
卤香、糖醋、湖湘爆辣等多种口味。

报告期内,公司主营业务未发生重大变化。

(三)公司的主要产品
公司选品坚持“营养、健康、美味”,精选优质的海洋小鱼、非转基因大豆、鹌鹑蛋、鸭胸肉等富含优质动物蛋白、植物蛋白的农副食品为主要原料,采用现代化食品加工工艺,研发与生产传统辣卤风味的休闲食品,主要产品如
下:(四)公司的主要经营模式
1、采购模式
公司设立了计划采购部,统一负责采购事宜。日常生产中主要采购的原材料包括鳀鱼干、大豆、粮油、包装材料及
其他辅料等。日常采购过程中,公司对采购的每个环节均制定了规范的要求,严格控制物料需求的确定、采购计划的编
制、采购订单下达、入库检验、款项支付等各个环节。对不同种类的原材料,计划采购部会根据其供需特点,制定不同
的采购计划,保障公司生产过程所需物料的稳定供应。

2、生产模式
“ ”

公司生产模式主要为自主生产,实行以销定产的生产模式,根据销售订单和市场需求情况合理制定生产计划,并组织各生产基地有序生产。目前主要设有两大生产基地:湖南省平江高新技术产业园区生产基地和湖南省岳阳市经开区
康王工业园生产基地。湖南省平江高新技术产业园区生产基地主要生产鱼制品、禽类制品,岳阳市经开区生产基地主要
生产豆制品。

3、销售模式
公司销售模式包括经销模式和直营模式。经销模式是公司最主要的销售模式,采用买断式的销售方式及先款后货的
结算方式。公司与经销商签订年度经销框架合同,由经销商在双方经销合同约定的框架内,根据销售需求向公司下达订
单,由公司负责发货、运输,经销商负责销售给最终客户。经销模式下,公司授权经销商在指定的销售区域内利用自身
的渠道销售公司产品,公司为经销商提供业务开发、市场开拓、人员培训等方面的支持。直营模式是指公司通过线上
B2C(天猫旗舰店、抖音小店、京东专卖店、快手小店等)、线上B2B(京东“京喜通”、天猫超市、京东自营等平
台)、线下直销商超系统、部分零食专营系统、部分线下终端客户合作销售的模式。经过多年的渠道精耕和市场拓展,
公司建立了覆盖全国省、市、县的经销网络,构建了线下传统流通渠道、现代渠道和线上渠道立体式渠道结构,是行业
内较早专注全国市场并占据领先地位的企业。

4、研发模式
公司设有独立的食品研究院。食品研究院作为公司新产品研究开发的主导部门,负责根据公司战略目标制定研发计
划,主导研发过程的进行,确保研发过程按时有序完成,并保障研发成果的有效转化。公司食品研究院建立了更加完善
的研发体系,从市场信息调研、研发方案设计、样品小试、生产线中试、内外部科学评测等多个方面对技术研发进行统
一筹划和协调。

(五)报告期公司主要经营业绩
2023年上半年,公司继续深耕鱼制品、豆制品、禽类制品三大优质蛋白健康品类,坚持全渠道发展,推动品牌升级。在独立“小包装”优势基础上,“大包装升级”策略持续发力,同时新增“散称”动能,产品矩阵和渠道结构进一
步优化,渠道竞争力不断加强,品牌力进一步提升。2023年1-6月,公司实现营业收入92,459.41万元,同比增长49.07%,实现归属于上市公司股东的净利润8,312.91万元,同比增长46.97%。

公司坚持品质为先打造大单品,拥有一个“超十亿级”大单品劲仔深海小鱼和多个“亿元级”实力单品鹌鹑蛋、豆
干、肉干、魔芋等,其中潜力单品鹌鹑蛋月销已突破2700万元。报告期内三大品类均实现快速增长,休闲鱼制品、禽类
制品、豆制品分别同比增长35.01%、155.05%、29.23%;
报告期公司主要经营情况如下:
1.产品端:“大包装+散称”助推产品矩阵优化,潜力新品鹌鹑蛋高速增长2023年上半年,公司以“大包装+散称”产品组合为基础,推动产品进入高势能渠道。继续以“大包装升级”为战略抓手,陆续开发和优化整盒装、袋装“大包装”产品销售和推广,重点完善网络布局、扶强扶优有终端服务能力经销
商,维护好优质终端建设,提升了终端品牌形象。报告期内,公司大包装产品的销售收入同比增长接近70%。同时,公
司结合大包装战略布局,陆续开发专业散称经销商推动三大品类产品系列散称产品铺市,提高客单价,填补渠道空白。

报告期内,公司散称产品的销售收入增长超过220%。

产品矩阵方面,公司聚焦鱼制品、豆制品、禽类制品三大品类,打造“小鱼、鹌鹑蛋、豆干、肉干、魔芋、素肉”

六大产品系列,针对不同渠道开发适配的SKU产品,同时还积极研发线上专售品类、品牌联名产品等创新产品,满足消
费者多样化的需求。报告期内,公司三大品类、六大系列产品均保持增长。2022年销售额突破十亿元的深海小鱼在2023
年上半年销售收入增长35.01%,2022年上市的的新品“小蛋圆圆”鹌鹑蛋月度销售收入已突破2700万元,成为公司黑
马产品。2023年上半年,禽类制品同比增长155.05%,成长为公司的第二大品类。

2.渠道端:渠道结构持续优化,高势能渠道迅速增长
报告期内,公司持续推进线下传统流通渠道、现代渠道、新兴渠道和线上渠道立体式全渠道稳健发展。公司全力推
动弱势渠道开商和经销商升级转型,发力终端型经销商的全国经销体系建设,经销商数量从2,267家增加至2,559家。

(1)线下渠道结构持续改善,优质终端建设推动高势能渠道增长
流通渠道是公司的重点渠道,报告期内公司持续加强经销商开发和管理优化。一方面,公司继续加强社区食杂店、
BC类超市、批发店、校园超市、特渠等流通经销商网络的管理和建设,稳步发展终端管理型的高质量客户,不断发展壮
大经销商队伍,推动更多优质终端覆盖;另一方面,加强对经销商的培训、指导、管理和维护,提高经销商活跃度,充
分发挥现有的渠道优势,加强优质终端建设与推广力度,优化渠道终端陈列,提高终端品牌形象,与经销商互利共赢,
保障产品在渠道有更强的竞争力。

现代渠道方面,注重经销商布局,持续开发与拓展全国连锁KA、CVS连锁便利系统等以提升现代渠道覆盖率;精选优质门店,多方面加强现代渠道陈列打造与推广投入,树立品牌形象和精细化管理的标杆。

对于零食很忙、糖巢、好想来、老婆大人等快速发展的新兴零食专营渠道,公司紧跟市场形势积极布局,为客户提
供定制化的产品和服务。同时积极创新研发定制产品,拓展进驻盒马等高端会员店,取得良好市场反馈。

报告期内,公司线下实现营业收入71,892.51万元,同比增长44.06%,占公司营业收入77.76%。

(2)新媒体渠道增长迅速,线上渠道保持高增长
公司高度重视线上渠道的管理和运营,通过天猫、淘宝、京东、拼多多等国内主流电商平台,以及抖音、快手等新
媒体渠道,兴盛优选、美团优选、多多买菜等社区团购平台进行产品的销售和渠道建设。2023年上半年,面对传统电商
新兴渠道,建立从头部流量到自播带货的传播矩阵,实现品牌和销量的双重提升。报告期内,新媒体渠道增长迅速,同
比增长580.48%。劲仔品牌持续发力,晋级为天猫平台、抖音平台海味零食销售额第一。

报告期内,公司线上实现营业收入20,566.90万元,同比增长69.71%,占公司营业收入22.24%,保持快速增长趋势。

3.品牌端:聚焦战略产品,诠释“美味、营养、健康”品牌内涵
报告期内,公司聚焦战略产品,积极探索品牌定位,培育品类认知,打造“健康零食”专家品牌形象,诠释“美味、
营养、健康”的品牌内涵,让消费者沟通更清晰,劲仔品牌形象更专业。公司在品牌传播渠道方面,集中优势资源,线
上线下联动打通。一方面,挖掘产品“健康”属性,通过社交媒体持续种草,以更高效触达消费者,在抖音、快手、小
红书等平台与热门主播KOL绑定,加大劲仔品牌在年轻一代消费群里中的曝光率;另一方面,开展了“抖音CNY”,
“‘4.1’鱼人节”、“5.20活动”、“高考考试季”等活动,紧跟年轻消费群体的关注点,贴近Z世代群体热衷的活
动形式、话题内容,融入新一代“健康”的生活理念,取得较好的传播效果。同时,加以营销活动、广告投放以扩大品
牌知名度,传播健康零食劲仔深海小鱼领导品牌地位,实现品牌影响力的快速提升。

4.深化“全球化”战略,供应链建设新突破
报告期内,公司持续推动“全球化”战略,肯尼亚子公司生产的野生鳀鱼首次进口中国,并亮相第三届中非经贸博
览会,这是公司全球供应链建设上的新突破。未来公司将继续加大供应链建设布局,加强鳀鱼的全球精选与供应保障能
力,为公司长期发展提供坚实基础。

5.研发持续投入,注重美味与健康双提升
公司加大研发投入,通过对原辅料、工艺、配方等持续研究改良,提升产品的口味口感,满足消费者对产品风味的
需求。在细分需求方面,公司通过原料优势、营养元素添加、降脂降盐等工艺,满足消费者对休闲食品消费升级的营
养、健康的需求。食品研究院研发团队逐渐壮大,为产品升级、丰富产品矩阵提供了有力保障,也为更多热销产品提供
了良好基础。报告期内,公司开发了“深海鳀鱼、蜂蜜味鹌鹑蛋、真有鱼豆干”等8项新品,完成了6项产品重点升级
项目。

公司注重产品品质,加强源头管理与设计,进一步建立预防为主的全面质量管理体系。2023年上半年,公司获得由
中国质量检验协会颁发的“全国产品和服务质量诚信领先品牌”“全国食品行业质量领先企业”等荣誉。

(六)主要竞争优势
有关竞争优势内容已在本报告中第三节“管理层讨论与分析/“二、核心竞争力分析”部分。

(七)存在的风险因素
有关风险因素内容已在本报告中第三节“管理层讨论与分析/十、公司面临的风险和应对措施”部分予以描述。敬请广
大投资者注意投资风险。

品牌运营情况
公司主要品牌有“劲仔”、“小蛋圆圆”、“别没劲”、“博味园”、“长寿”等,主要产品有鱼制品、禽类制品、豆
制品等。报告期内,公司聚焦鱼类零食,优化现有产品结构,拓展其他品类的鱼类零食、海味零食,在休闲鱼制品细分
领域进一步做大做强,打造鱼类零食系列化产品组合,以巩固自身行业龙头地位。同时,公司积极研发创新,探索新型
豆制品、禽类制品、风味素食等新品类的传统风味美食,进一步优化自身产品结构,形成了以小鱼为核心,豆干、肉干、
鹌鹑蛋、魔芋、素肉等产品为辅的六大产品系列矩阵,满足更多消费者的多样需求。

主要销售模式
公司销售模式包括经销模式和直营模式。经销模式是公司最主要的销售模式,采用买断式的销售方式及先款后货的结算方式。公司与经销商签订年度经销框架合同,由经销
商在双方经销合同约定的框架内,根据销售需求向公司下达订单,由公司负责发货、运输,经销商负责销售给最终客户。经销模式下,公司授权经销商在指定的销售区域内利用
自身的渠道销售公司产品,公司为经销商提供业务开发、市场开拓、人员培训等方面的支持。直营模式是指公司通过线上B2C(天猫旗舰店、抖音小店、京东专卖店、快手小店
等)、线上B2B(京东“京喜通”、天猫超市、京东自营等平台)、线下直销商超系统、线下终端客户合作销售的模式。

营业收入及毛利率变动情况
1、公司不同销售模式下营业收入及毛利率变动情况

项目 本报告期营业收入上年同期营业收入本报告期营 业收入占比营业收入 同比增减本报告期营业成本上年同期营业成本本报告期 毛利率上年同期 毛利率毛利率变 动
经销 模式鱼制品501,301,471.74395,496,535.0654.22%26.75%371,492,254.17280,815,810.5425.89%29.00%-3.11%
 禽类制品145,251,365.6761,174,469.0815.71%137.44%123,962,331.0649,973,275.3714.66%18.31%-3.65%
 豆制品76,151,803.6968,854,511.708.24%10.60%57,114,446.5253,511,401.0625.00%22.28%2.72%
 其他25,973,685.047,796,487.262.81%233.15%19,504,322.096,453,496.0924.91%17.23%7.68%
 小计748,678,326.14533,322,003.1080.97%40.38%572,073,353.84390,753,983.0623.59%26.73%-3.14%
直营 模式鱼制品101,498,313.7350,988,469.0510.98%99.06%61,946,049.3633,991,193.1238.97%33.34%5.63%
 禽类制品25,476,293.375,763,652.842.76%342.02%17,772,163.274,796,601.6930.24%16.78%13.46%
 豆制品24,923,908.389,357,176.652.70%166.36%17,564,664.406,838,592.4929.53%26.92%2.61%
 其他24,017,216.7220,818,949.572.60%15.36%12,453,276.3115,949,313.1848.15%23.39%24.76%
 小计175,915,732.2086,928,248.1119.03%102.37%109,736,153.3461,575,700.4837.62%29.16%8.46%
鱼制品602,799,785.47446,485,004.1165.20%35.01%433,438,303.53314,807,003.6628.10%29.49%-1.39% 
禽类制品170,727,659.0466,938,121.9218.47%155.05%141,734,494.3354,769,877.0616.98%18.18%-1.20% 
豆制品101,075,712.0778,211,688.3510.93%29.23%74,679,110.9260,349,993.5526.12%22.84%3.28% 
其他49,990,901.7628,615,436.835.41%74.70%31,957,598.4022,402,809.2736.07%21.71%14.36% 
合计924,594,058.34620,250,251.21100.00%49.07%681,809,507.18452,329,683.5426.26%27.07%-0.81% 
注:根据《关于严格执行企业会计准则切实做好企业2022年年报工作的通知》(财会〔2022〕32号)的要求,公司将与存货的生产和加工相关的固定资产日常修理费用按照存
货成本确定原则进行处理,本期将修理费用计入“营业成本”,相应调整上期比较数据。

营业收入较上年同期增长49.07%,其中:经销模式较上年同期增长40.38%,主要是公司持续开发及优化经销商、终端市场建设以及新产品推广所致;直营及其他模式较上年同
期增长102.37%,主要是线下零食专营渠道、线上新媒体、天猫超市等B2B平台营业收入增长所致。

公司整体毛利率较上年同期下降0.81%,主要是鱼制品原料价格上涨以及新产品推广产品结构变化影响。

2、公司线上及线下营业收入及毛利率变动情况

项目本报告期营业收入上年同期营业收入本报告期营业 收入占比营业收入 同比增减本报告期营业成本上年同期营业成本本报告期毛 利率上年同期毛 利率毛利率变动
线上销售205,668,950.50121,189,478.6722.24%69.71%140,459,173.6288,150,676.7531.71%27.26%4.45%
线下销售718,925,107.84499,060,772.5477.76%44.06%541,350,333.56364,179,006.7924.70%27.03%-2.33%
合计924,594,058.34620,250,251.21100.00%49.07%681,809,507.18452,329,683.5426.26%27.07%-0.81%
注:根据《关于严格执行企业会计准则切实做好企业2022年年报工作的通知》(财会〔2022〕32号)的要求,公司将与存货的生产和加工相关的固定资产日常修理费用按照存
货成本确定原则进行处理,本期将修理费用计入“营业成本”,相应调整上期比较数据。

经销模式
?适用□不适用
经销模式是公司最主要的销售模式,采取买断式的销售方式及先款后货的结算方式。

线下各区域划分标准如下:

华东山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、上海
华中湖北、湖南、河南
西南四川、云南、贵州、西藏、重庆
华南广东、广西、海南
华北北京、天津、河北、山西、内蒙古
西北宁夏、新疆、青海、陕西、甘肃
东北辽宁、吉林、黑龙江
境外德国、法国、英国、美国、加拿大、日本、韩国等
报告期内,经销商数量变化情况

项目2023年1-6月
期初经销商2,267
新增554
撤销262
期末经销商2,559
期末经销商数量按区域分类变化情况

项目 2023年1-6月2022年1-6月同比增减
境内华东77555838.89%
 华南24419326.42%
 华北34127125.83%
 西南36231714.20%
 华中30623729.11%
 西北28823124.68%
 东北1188637.21%
 小计2,4341,89328.58%
 线上经销商1119418.09%
 小计2,5451,98728.08%
境外14137.69% 
合计2,5592,00027.95% 
注:报告期将经销模式下线上经销商营业收入进行整体披露,仅对线下经销商按照区域进行分类及对比,已同时调整了
可比期间数据。

公司前5大客户资料

序号客户名称销售额(元)占本报告期销售总额比例
1客户一30,054,462.863.25%
2客户二18,714,174.112.02%
3客户三17,136,224.661.85%
4客户四16,187,488.491.75%
5客户五15,027,318.531.63%
合计 97,119,668.6510.50%
门店销售终端占比超过10%
□适用 ?不适用
线上直销销售
?适用□不适用

线上销售 平台产品分类本报告期 营业收入本报告期 营业收入 占比上年同期 营业收入上年同期 营业收入 占比营业收入 同比增减
天猫旗舰 店鱼制品9,507,757.7712.81%8,768,100.1039.33%8.44%
 豆制品5,840,646.107.87%2,834,237.9912.71%106.07%
 禽类制品3,003,777.064.05%351,804.121.58%753.82%
 其他5,563,274.217.50%3,379,177.9715.16%64.63%
 小计23,915,455.1432.23%15,333,320.1868.77%55.97%
抖音及其 他新媒体 平台鱼制品40,398,345.1954.45%4,914,722.0022.04%721.99%
 豆制品4,492,107.796.05%1,068,421.624.79%320.44%
 禽类制品919,891.981.24%742,518.133.33%23.89%
 其他4,468,674.376.02%236,554.651.06%1789.07%
 小计50,279,019.3367.77%6,962,216.4031.23%622.17%
线上直营 合计鱼制品49,906,102.9667.26%13,682,822.1061.37%264.74%
 豆制品10,332,753.8913.93%3,902,659.6117.50%164.76%
 禽类制品3,923,669.045.29%1,094,322.254.91%258.55%
 其他10,031,948.5813.52%3,615,732.6216.22%177.45%
 合计74,194,474.47100.00%22,295,536.58100.00%232.78%
线上直销销售主要包括公司在天猫旗舰店、抖音及其他新媒体平台销售收入,营业收入较上年同期增加232.78%,主要
是公司抖音及天猫旗舰店营业收入大幅增加所致。

占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%□适用 ?不适用
采购模式及采购内容
单位:元

采购模式采购内容主要采购内容的金额
市场采购原材料614,695,820.47
市场采购燃料及动力26,004,119.80
向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过30%
□适用 ?不适用
主要外购原材料价格同比变动超过30%
□适用 ?不适用
主要生产模式
公司生产模式主要为自主生产,实行“以销定产”的生产模式,根据销售订单和市场需求情况合理制定生产计划,并组
织各生产基地有序生产。公司产品90%以上为公司自主生产,目前主要设有两大生产基地:湖南省平江高新技术产业园
区生产基地和湖南省岳阳市经开区康王工业园生产基地。湖南省平江高新技术产业园区生产基地主要生产鱼制品、禽类
制品,岳阳市经开区生产基地主要生产豆制品。

委托加工生产
?
□适用 不适用
营业成本的主要构成项目

行业分类项目本报告期 上年同期 同比增减
  金额占营业成本 比重金额占营业成 本比重 
营业成本合计681,809,507.18100%452,329,683.54100%50.73% 
分行业      
制造业-农副食 品加工业主营业务成本- 直接材料491,849,328.0172.14%318,905,957.1670.50%54.23%
制造业-农副食 品加工业主营业务成本- 制造费用88,119,021.7812.92%54,865,153.3612.13%60.61%
制造业-农副食 品加工业主营业务成本- 直接人工42,219,726.676.19%31,487,285.776.96%34.08%
制造业-农副食 品加工业主营业务成本- 外购产品30,103,777.984.42%27,979,627.376.19%7.59%
制造业-农副食 品加工业主营业务成本- 运输费24,429,281.403.58%15,912,674.563.52%53.52%
制造业-农副食 品加工业其他业务成本5,088,371.340.75%3,178,985.320.70%60.06%
合计681,809,507.18100.00%452,329,683.54100.00%50.73% 
注:根据《关于严格执行企业会计准则切实做好企业2022年年报工作的通知》(财会〔2022〕32号)的要求,公司将
与存货的生产和加工相关的固定资产日常修理费用按照存货成本确定原则进行处理,本期将修理费用计入“营业成本”,
相应调整上期比较数据。

产量与库存量

行业分类项目单位本报告期上年同期同比增减
农副食品加工业- 鱼制品销售量13,048.589,864.9432.27%
 生产量12,940.2510,183.4827.07%
 库存量1,105.54786.6040.55%
农副食品加工业- 禽类制品销售量4,225.641,050.75302.15%
 生产量4,447.641,098.85304.75%
 库存量413.7063.58550.64%
农副食品加工业- 豆制品销售量3,685.322,847.2929.43%
 生产量2,841.092,444.1516.24%
 库存量287.75226.7926.88%
农副食品加工业- 其他产品销售量1,229.40560.42119.37%
 生产量763.04-100.00%
 库存量179.07106.9967.38%
注:1.本报告期豆制品的销量包含当期销售的外购豆制品等产品755.24吨。

2.上年同期豆制品的销量包含当期销售的外购豆制品等产品498.68吨。

3.鱼制品、禽类制品销售量分别较上年同期增长32.27%、302.15%,主要是产品优化获得消费者认可,渠道不断开拓所
致。

4.禽类制品生产量较上年同期增长304.75%,主要是鹌鹑蛋产品销量增加所致。

5.鱼制品、禽类制品库存量分别较上年同期增长40.55%、550.64%,主要是根据整体销售计划安排备货以及未满足收入
确认条件的发出商品增加所致。

主要产品产能规划情况:

项目 单位(吨/年)
鱼制品设计产能26,000
 在建产能4,000
豆制品设计产能6,000
 在建产能0
禽类制品(肉干)设计产能1,600
 在建产能0
禽类制品(鹌鹑蛋)设计产能9,600
 在建产能6,400
其他(魔芋)设计产能2,400
 在建产能0
二、核心竞争力分析
1、品牌优势
随着我国经济水平的发展以及居民消费水平的提高,消费者对休闲食品的需求已从单纯的追求口感向追求品质、体
验、品牌转变。优秀品牌对公司在竞争中发挥的作用至关重要。自成立以来,公司一直高度重视品牌建设和发展,致力
于打造国内外知名休闲食品品牌。2016年,公司的“劲仔牌豆制品”、“劲仔牌风味鱼制品”被湖南省质量技术监督局
评选为“湖南名牌”;“劲仔”品牌被湖南省工商行政管理局评选为“湖南省著名商标”,被中国休闲食品文化节组委
会评选为“湖南省食品安全首选品牌”;公司被湖南省人民政府评定为“湖南省农业产业化龙头企业”。2017年,“劲
仔”品牌入选“CCTV中国品牌榜”;2019-2022年,公司被中国食品工业协会豆制品专业委员会评选为“2019中国豆制
品行业50强”。2020年“劲仔”入选“中国农业品牌公共服务平台水产品推荐品牌”。经过多年的深耕运作,公司的
“劲仔”品牌已在全国许多区域的消费者心目中获得了较高的认可度,拥有众多忠实、稳定的消费者。2021年,“劲仔
小鱼”被专业市场调研机构认证为“全球销量领先的卤味零食”;公司被湖南省委省政府授予“新湖南贡献奖”,并入
选“农业产业化国家重点龙头企业”。2022年,劲仔“小蛋圆圆”等产品获得第四届(2021-2022)iSEE全球食品创新
奖-入围奖。

2、质量优势
公司在产品的食品安全方面要求严谨苛刻,建立了从原材料采购、生产、检验到成品出库各个环节的质量控制标准,
对整个生产过程进行全面管控,最大限度地把控产品质量安全。公司拥有自动化的生产线,制定了严苛的岗位操作规范,
切实提升产品质量。为确保食品卫生安全,公司建立并实施了良好的操作规范,从厂区环境、厂房设置、生产及检测设
备、人员要求、原料与辅料卫生控制、生产加工过程卫生控制、包装与储运过程卫生控制、检验管理等多个方面进行规
范管理,保证食品生产的环境条件、资源提供、卫生控制等得到有效管控。公司秉承诚信厚道,食品安全为先的理念,
加强源头管理与设计,进一步建立预防为主的全面质量管理体系,自2020年以来,在GMP、HACCP、ISO9001认证的基础
上通过BRCGS(食品安全全球标准)、IFS(国际食品标准)双欧洲标准认证。整合BRCGS与IFS的标准要求,从食品安
全计划、供应商管理、过程控制、产品交付、追溯管理、检验等各个环节升级质量管理制度,进一步提高内部质量管理
水平,保证产品质量和服务质量。2020年公司获得“第四届岳阳市市长质量奖”,被中国质量检验协会评为“全国百佳
质量标杆企业”。2021年,在公司发起和组织下,中国水产流通与加工协会、湖南省食品质量安全技术协会、江南大学、
湖南农业大学、湖南省食品安全审评认证中心等12家单位和企业共同编制了《风味熟制小鱼干》团体标准,该标准是全
国首个小鱼零食团体标准,为行业树立了质量标杆。2022年,公司获得由湖南省工业和信息化厅认定的“湖南省专精特
新小巨人企业”称号。2023年,公司获得由中国质量检验协会颁发的“全国产品和服务质量诚信领先品牌”“全国食品
行业质量领先企业”等荣誉。

3、渠道优势
公司依托销售实践经验丰富的营销团队,已形成了覆盖全国市场的高效、全面的营销网络体系。目前,公司的营销
网络基本覆盖全国各省、自治区和直辖市,合作经销商2,559家,在批发市场、社区便利店、校园超市、BC超市等流通
渠道、大型KA卖场、CVS连锁便利等现代渠道、以及零食专营渠道均有广泛布局;国际贸易渠道持续开拓,已出口法国、
日本等约30个国家。线上渠道方面,公司完善电商渠道建设,现已覆盖天猫、京东、拼多多等主流B2C平台,京东京喜
通、阿里零售通、1688等主要B2B平台,抖音、快手、小红书等新媒体平台。此外,还入驻了兴盛优选、美团优选、多
多买菜等热门社区团购平台。淘系(天猫、淘宝)、京东等平台数据统计显示,劲仔鱼制品销量连续多年稳居即食鱼类
零食行业第一,并晋升为海味零食第一。经过十余年的经营和积累,凭借公司良好的信誉和过硬的产品质量,公司在下
游行业中积累了一大批优质的客户。依托人员充足、经验丰富的营销团队和优质的经销商客户,公司拥有较强的市场终
端渗透能力和敏锐的市场变化感知能力,在业内具有一定的渠道优势。

4、技术优势
公司致力于利用现代工业技术改造传统行业,高度重视技术进步和工艺改造,投入了大量资金建设现代化生产基地,
积极推进传统风味休闲食品的自动化生产。经过十余年的努力,公司与设备制造厂商合作改良了多种生产设备,并自主
开发了多项生产技术。多年实践经验的积累,公司现拥有风味小鱼加工技术、风味豆干加工技术、自动化设备生产技术(未完)
各版头条