[中报]光明乳业(600597):光明乳业2023年半年度报告
原标题:光明乳业:光明乳业2023年半年度报告 光明乳业股份有限公司 2023年半年度报告 重要提示 一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 二、 未出席董事情况
三、 本半年度报告未经审计。 四、 公司负责人黄黎明、主管会计工作负责人刘瑞兵及会计机构负责人（会计主管人员）章韬声明：保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 五、 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 无 六、 前瞻性陈述的风险声明 √适用 □不适用 本年度报告中有涉及公司经营和发展战略等未来计划的前瞻性陈述，该计划不构成公司对投资者的实质承诺，请投资者注意投资风险。 七、 是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况 否 八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况？ 否 九、 是否存在半数以上董事无法保证公司所披露半年度报告的真实性、准确性和完整性 否 十、 重大风险提示 公司已在本报告中详细描述存在的行业风险、牛只疾病和防疫的风险、财务风险、食品安全风险、生产安全风险、环保风险。详见第三节管理层讨论与分析中可能面对的风险。 十一、 其他 □适用 √不适用 目录 第一节 释义..................................................................................................................................... 4 第二节 公司简介和主要财务指标 ................................................................................................. 4 第三节 管理层讨论与分析 ............................................................................................................. 6 第四节 公司治理 ........................................................................................................................... 14 第五节 环境与社会责任 ............................................................................................................... 16 第六节 重要事项 ........................................................................................................................... 21 第七节 股份变动及股东情况 ....................................................................................................... 32 第八节 优先股相关情况 ............................................................................................................... 36 第九节 债券相关情况 ................................................................................................................... 36 第十节 财务报告 ........................................................................................................................... 37
第一节 释义 在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
第二节 公司简介和主要财务指标 一、 公司信息
二、 联系人和联系方式
三、 基本情况变更简介
四、 信息披露及备置地点变更情况简介
五、 公司股票简况
六、 其他有关资料 □适用 √不适用 七、 公司主要会计数据和财务指标 (一) 主要会计数据 单位：元 币种：人民币
(二) 主要财务指标
公司主要会计数据和财务指标的说明 □适用 √不适用 八、 境内外会计准则下会计数据差异 □适用 √不适用 九、 非经常性损益项目和金额 √适用 □不适用 单位:元 币种:人民币
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。 □适用 √不适用 十、 其他 □适用 √不适用 第三节 管理层讨论与分析 一、 报告期内公司所属行业及主营业务情况说明 (一）主要业务及经营模式 公司主要从事各类乳制品的开发、生产和销售，奶牛的饲养、培育，物流配送等业务。公司主要生产销售新鲜牛奶、新鲜酸奶、常温白奶、常温酸奶、乳酸菌饮品、冷饮、婴幼儿及中老年奶粉、奶酪、黄油等产品。 公司主要经营模式为： 1、牧场管理。公司下属子公司光明牧业拥有悠久的奶牛饲养历史，是国内最大的牧业综合性服务公司之一。牧场管理采用“千分牧场”评价标准体系，对所有牧场兽医保健、繁殖育种、饲料饲养、生奶质量、防暑降温、安全生产等六大版块进行评分，确保生乳品质安全、可靠、优质。 环保千分制考核机制，有效提升牧场废弃物的处理能力及利用率，切实推进“美丽牧场”建设。 2、生产模式。公司工厂遍布全国主要省市。在管理上,实施“千分工厂”审核标准,对乳品生产厂的质量系统、工厂环境、产品控制、工艺控制、员工管理五个版块进行考核评价管理。精确掌握全国各地工厂的质量和生产管理水平，时时把握产品的安全性。 3、物流配送。坚持“区域物流领袖、食品物流专家”的经营目标，秉承“新鲜、迅捷、准确、亲切”的服务理念,致力于为社会和广大客户提供高品质、多温带的现代食品物流服务。采用WMS、DPS、TMS、车载系统GPS及北斗卫星监控系统等现代化信息系统,对物流运作和管理提供有效支持。 4、销售模式。公司主要采用直销和经销相结合的销售模式，销售渠道遍布全国主要省市。 5、采购模式。公司按采购物料的类型，使用公开招标、邀请招标、竞争性谈判、询价、单一来源及紧急采购相结合的方式进行采购，从而提高资金使用效率。 6、海外业务。公司下属子公司新莱特主要从事工业奶粉、婴儿奶粉、奶酪、液态奶生产和销售。产品于新西兰及世界各地销售。 （二）公司所属行业的发展阶段、周期性特点及公司所处的行业地位 1、发展阶段 消费者已充分认识到乳制品对提高身体免疫力的重要性，乳制品的消费理念正发生着潜移默 化的转变。乳制品已经成为人们一日三餐不可缺少的食物，为提高国民营养水平，增进身体健康 做出贡献。随着乳制品消费的日益普及，产品更加丰富，我国乳品行业已经从高速成长期进入到 稳定成长期，消费需求更趋于追求个性化、多元化。 2、行业周期性特点 乳制品属于大众日常消费品，行业周期性特征不明显。 3、行业地位 光明乳业是“农业产业化国家重点龙头企业”，拥有乳业生物科技国家重点实验室，研发实 力行业领先。公司规模在乳制品行业中名列前茅，是乳制品行业集奶牛养殖、乳制品研发及生产 加工、冷链物流配送、终端销售等一、二、三产业链于一体的大型乳品企业，是中国乳业高端品 牌的引领者。 4、行业发展情况 2023年上半年，我国GDP增速达到5.5%，对乳制品行业的发展起到积极的提振作用。同时， 我国人均乳品消费量42公斤，仅仅是亚洲平均水平的1/2，世界平均水平的1/3。按照国民健康 膳食指南推荐的110公斤的摄入标准，未来乳品消费增长空间还非常大（数据来源农业农村部）。 根据国家统计局数据，2023年1-6月乳制品产量1512.1万吨，同比增长4.6%。 2023年上半年，乳制品行业也面临挑战：牧业端饲料价格高位运行，养殖成本较高，同时原 料奶市场供大于求，原奶价格回落；根据中国海关数据，2023年1-6月我国共计进口各类乳制品 155.36万吨，同比减少12.9%，进口额同比下降4.7%,进口乳制品折合生鲜乳为958万吨，同比 减少8.7%（行业数据皆为可比口径）。 二、 报告期内核心竞争力分析 √适用 □不适用 1、拥有供应稳定、质量优良的原料奶基地 公司下属子公司光明牧业拥有悠久的奶牛饲养历史，是国内最大的牧业综合性服务公司之一。 经过多年的发展，生鲜乳的理化、微生物等关键质量指标远高于国家标准，并持续向好；生鲜乳 体细胞数不断下降，优于欧美标准。旗下有4家牧场被评定为全国农垦标杆牧场；12家牧场通过 GAP(农业良好规范）认证；7家牧场通过ISO9001质量管理体系认证；2家牧场通过SQF（食品质 量安全认证）；2家牧场通过GGAP(全球良好农业规范）认证体系认证。 2、拥有乳业生物科技国家重点实验室 公司相关研发部门现有教授级高工14人，高级工程师20人，中级工程师42人，博士后4 人，博士23人，硕士67人。 3、拥有多项发明专利技术 2023年上半年，公司相关研发部门申请国家专利16项，其中发明专利13项，实用新型专利 3项。授权国家发明专利17项，实用新型专利2项。 4、拥有先进的乳品加工工艺、技术和设备 中国首创巴氏杀菌热处理酸奶，突破性实现酸奶产品常温储运，在增加产品多样性同时，解 决不同地域不同场景冷链痛点，让消费者实现酸奶自由。陶瓷膜过滤除菌技术，双膜过滤低温巴 氏杀菌工艺，降低能耗，减少碳排放，对环境更友好，保留更多鲜奶原生活性营养成分。蒸汽注 入式瞬时杀菌工艺技术（INF），节能减排，保留产品更多活性营养成分的同时，提升产品品质， 延长货架期。乳糖酶解技术生产的零乳糖产品，细分不同消费人群的特殊需求，进一步提升产品 功能个性化属性。 5、拥有国家驰名商标"光明"、"莫斯利安"等一系列较高知名度的品牌 6、拥有丰富的市场和渠道经验 公司成立于1996年，有着数十年乳制品研发、生产、销售经验。公司产品及渠道遍布上海、华东、华中、华南、华北、西南、西北等地区。近年来，公司顺应消费需求，积极进行产品结构调整；结合大事件营销，推动品牌升级；狠抓渠道建设，夯实原有渠道同时积极开拓新兴渠道。 7、拥有先进的全程冷链保鲜系统 公司先后引入先进的WMS仓库管理系统、TMS运输管理系统、DPS电子标签拣货系统、GPS全球定位系统及北斗卫星监控系统，对产品贮存、运输、交接等过程中的实时情况进行有效监控，确保全过程冷链管控的有效性。 8、海外基地 公司在新西兰拥有优质、稳定、可靠的生产基地，其产品远销世界各地。 三、 经营情况的讨论与分析 2023年上半年，我国经济运行逐步企稳向好，消费市场呈现逐步恢复态势，乳制品消费温和复苏。面对复苏进程中的风险挑战，公司始终肩负高质量发展的使命，以光明匠心、光明创新、光明品质、光明品牌积极探索可持续高质量发展新局面，以卓越品质推动产业高质量发展。2023年上半年，公司营业总收入141.39亿元，同比下降1.88%；归属于上市公司股东的净利润3.38亿元，同比上升20.07%；净资产收益率4.19%，同比增加0.61个百分点。 2023年上半年，公司主要工作如下： 1、推进供应链优化，产销融合取得成效 公司成立供应链优化项目小组，聚焦供应链降本增效、优化提升工作。上半年，工厂仓网系统优化、物流数字化等项目稳步推进，有效赋能提高全产业链运行效率。针对华南大区经营特点，公司积极调整管理机制、组织架构和考核方式，开展“华南产销融合”项目，构建销售、生产、物流等多方融合新格局。上半年，华南地区新鲜产品经营趋势向好，华南工厂经营情况大幅改善。 2、渠道网络日渐下沉，销售结构持续优化 上半年，公司持续发力重点市场，精耕细作重点渠道，进一步下沉夯实终端网点。公司加强新零售业务铺货广度，持续改善购买链路，提高消费者的黏性和活跃度。各销售单位不断深化客户管理系统的应用场景，提升工作效率，赋能终端。同时，公司逐步建立、健全渠道管理办法和规章制度，逐步形成统一、系统的渠道行为管理体系，助力经销商做大做强，经销商渠道销售占比不断提升。 3、立足创新引领，护航品质消费 上半年，公司加强产研主体双向引导，提高科技成果转化成效，开发上市全新产品30个，包括畅优0腹担?风味发酵乳系列、优倍有机鲜牛奶等新产品。光明奶粉三个系列完成新国标注册并成功上市，满足消费者多元需求。冰淇淋推出光明优倍鲜奶冰淇淋大红袍茶风味、光明×大白兔脆筒冰淇淋等多款新品，收获不错成绩。上半年，公司通过研究院与各部门联动，开展40余项技术支持项目，多措并举提质增效。 4、放大传播声量，焕新品牌活力 公司独家冠名央视一套《典籍里的中国》第二季栏目；携手中国探月工程，打造探月创新实践空间精彩亮相；致优品牌定位中国最高端鲜奶，携手中国上海国际艺术节，渗透精品市场；深化体育营销，重点传播2023世界女排联赛；通过“光明&俺来也”全国高校合作品牌活动，结合渠道销售，触达高校人群；筹办东方明珠主题活动、太阳宫快闪等活动，吸引更多年轻人群。 5、牧业夯实发展根基，稳中求进拓发展 上半年，公司完成宁夏中卫、安徽阜南、安徽淮北、哈川二期、金山项目建设，其中宁夏中卫、安徽阜南项目完成验收。光明牧业牛只健康水平、生鲜乳质量、奶牛单产等多项指标达到历史最佳水平。同时，饲料销售聚焦高毛利产品，积极开发新客户，提升托管牧场服务水平，不断夯实产业发展根基。依托自身产业优势和科技成果，光明牧业获批“农业农村部南方奶牛遗传改良企业重点实验室”。 6、加速数字化转型升级，赋能高质量发展 上半年，公司财务数字化项目加速推进，多家工厂及营销中心完成系统上线，实现从计划报单、生产排产、物流运输、销售回单的数字化、一体化管理；打通了客户、供应商的上下游全产业链业务。在上海市经济和信息化委员会公布的《上海市10家标杆性智能工厂名单》中，光明乳业乳制品全产业链智能工厂荣列在位。此项殊荣是对光明乳业坚持数字化转型取得成果的肯定。 7、海外业务保持稳定，持续优化产品组合 上半年，在全球大宗商品价格高企的背景下，新莱特积极应对原材料价格上涨和外部供应链不稳定等挑战，扩大产量与销量，着力降低存货水平，优化和调整产品组合，持续提升生产和运营质量，经营业绩保持稳定。上半年，新莱特实现营业收入37.66亿元，同比上升0.44% ；净利润0.85亿元，同比下降33.86%。同时，新莱特持续加强与跨国客户的长期合作关系，坚持落实以高级营养品为核心的战略要求，开拓鲜奶和UHT奶油品类，丰富自身产品组合，植物基营养品项目建设也在积极推进中。 报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项 □适用 √不适用 四、报告期内主要经营情况 (一) 主营业务分析 1 财务报表相关科目变动分析表 单位：元 币种：人民币
1、财务费用增加,主要原因是本报告期借款利息支出增加。 2、经营活动产生的现金流量净额增加,主要原因是本期购买商品、接受劳务支付的现金减少。 3、投资活动产生的现金流量净额增加,主要原因是本期购建固定资产的支出减少。 4、筹资活动产生的现金流量净额减少,主要原因是本期支付了上年度的红利。 2 报告期内财务状况分析 （1） 损益部分 单位：元 币种：人民币
1、财务费用增加，主要原因是本报告期借款利息支出增加。 2、投资收益增加，主要原因是本报告期联营企业亏损减少。 3、公允价值变动收益减少，主要原因是本报告期持有股票市值减少。 4、信用减值损失增加，主要原因是去年同期转回了其他应收款坏账准备。 5、资产减值损失减少，主要原因是本报告期转回了计提的减值准备。 6、资产处置收益减少，主要原因是本报告期固定资产处置减少。 7、营业外收入增加，主要原因是本报告期集中清理了无法支付的应付款项及收到诉讼赔偿款。 8、营业外支出增加，主要原因是生物资产淘汰损失增加。 9、归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额增加，主要原因是外币财务报表折算差额增加。 10、现金流量套期储备增加，主要原因是本报告期新莱特汇率变动导致现金流量套期损益的有效部分增加。 11、外币财务报表折算差额增加，主要原因是本期汇率变动导致外币财务报表折算差异增加。 12、归属于少数股东的其他综合收益的税后净额增加，主要原因是本报告期新莱特的现金流量套期储备增加和外币财务报表折算差额增加。 13、归属于母公司所有者的综合收益总额增加，主要原因是归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额增加。 14、归属于少数股东的综合收益总额增加，主要原因是本报告期新莱特的现金流量套期储备增加和外币财务报表折算差额增加。 （2） 现金流量部分 单位：元 币种：人民币
1、经营活动产生的现金流量净额增加，主要原因是本期购买商品、接受劳务支付的现金减少。 2、购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金减少，主要原因是本报告期构建固定资产的支出减少。 3、投资活动产生的现金流量净额增加，主要原因是本期购建固定资产的支出减少。 4、分配股利、利润或偿付利息支付的现金增加，主要原因是本报告期支付了上年度的红利。 5、支付其他与筹资活动有关的现金增加，主要原因是本报告期租赁负债增加。 6、筹资活动产生的现金流量净额减少，主要原因是本期支付了上年度的红利。 7、汇率变动对现金及现金等价物的影响减少，主要原因是本报告期汇率变动对新莱特现金流量影响减少。 3 本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明 □适用 √不适用 (二) 非主营业务导致利润重大变化的说明 □适用 √不适用 (三) 资产、负债情况分析 √适用 □不适用 1. 资产及负债状况 单位：元
1、衍生金融资产减少，主要原因是本报告期新莱特的乳制品商品期货到期。 2、其他权益工具投资增加，主要原因是本报告期新莱特投资了生物排放工具在新西兰农用普及的项目。 3、其他非流动金融资产减少，主要原因是本报告期新莱特的远期外汇合同到期。 4、其他非流动资产减少，主要原因是本报告期预付的设备款减少及新莱特的碳排放权减少。 5、其他流动负债减少，主要原因是本报告期待转销项税额减少。 2. 境外资产情况 √适用 □不适用 (1) 资产规模 其中：境外资产772,116（单位：万元 币种：人民币），占总资产的比例为32.14%。 (2) 境外资产占比较高的相关说明 √适用 □不适用 单位:万元 币种:人民币
√适用 □不适用 子公司用于取得银行借款所抵押的房屋建筑物、土地使用权、机器设备以及生产性生物 资产。详见附注七（64）。 4. 其他说明 □适用 √不适用 (四) 投资状况分析 1. 对外股权投资总体分析 √适用 □不适用 2023年上半年，公司实现投资收益2,295,726元，公允价值变动收益-305,255元，计入其他综合收益的现金流量套期储备-5,950,405元。公司对联营企业投资情况详见附注（七）10。 (1).重大的股权投资 □适用 √不适用 (2).重大的非股权投资 □适用 √不适用 (3).以公允价值计量的金融资产 √适用 □不适用 详见附注（七）2、附注（七）3、附注（七）12、附注（七）23。 (五) 重大资产和股权出售 □适用 √不适用 (六) 主要控股参股公司分析 √适用 □不适用 单位：万元 币种：人民币
1、黑龙江省光明松鹤乳品有限责任公司净利润比上年同期上升，主要原因是营业收入及毛利率上升。 2、武汉光明乳品有限公司净利润比上年同期上升，主要原因是营业收入及毛利率上升。 3、光明乳业（德州）有限公司净利润比上年同期上升，主要原因是毛利率上升。 4、新西兰新莱特乳业有限公司净利润比上年同期下降，主要原因是毛利率下降及利息支出增加。 (七) 公司控制的结构化主体情况 □适用 √不适用 五、其他披露事项 (一) 可能面对的风险 √适用 □不适用 1、行业风险 未来，乳制品行业仍将面临竞争激烈、成本高位运行等经营风险。本公司将充分利用现有的资源和优势，不断拓展市场，扩大经营规模；同时，进一步加强成本管理、费用管控，增强企业的竞争能力。 2、牛只疾病和防疫的风险 牛只疫病在世界范围内常有发生，牛只疾病将会对乳制品行业和牧业带来风险。本公司历来十分重视牛只疾病的防疫工作，建立了以牛只饲料和牛只健康为中心的防病体系和危机处理系统，并将进一步加强相关技术研究，提高防范牛只疾病和防疫风险的能力。 3、财务风险 本公司属于快速消费品行业，对资产的流动性要求较高。但由于影响资产流动性的因素众多，不排除在公司今后的生产经营中出现资产流动性风险的可能。为了降低资产流动性可能带来的风险，公司将加快应收账款的回收速度和存货管理，并根据公司实际情况和市场行情，加强销售、减少库存、减少资金占用，提高资产的流动性。 4、食品安全风险 乳制品的质量安全与消费者身体健康息息相关，食品安全是质量的底板，公司遵循“追求质量零缺陷”的质量理念，落实品质光明战略，将食品安全置于公司的战略高度，建立了覆盖全产业链的食品安全三级管理体系，强化源头管理、过程管理、应急管理和危机处置。全面对标、吸收、融合世界先进管理标准体系，持续完善以风险评估为基础的食品安全预防管理机制，在产品实现各个环节中识别出关键控制点，遵照合法合规、保障食品安全底线的原则，制定落实了相应的管控措施，定期开展管控措施有效性验证，确保食品安全。 5、生产安全风险 发展决不能以牺牲员工的生命和健康为代价，这必须作为一条不可逾越的红线。公司面对单位多、人员多、危险源多和安全管理不平衡问题，按照“管生产经营必须管安全”的要求，坚持“生命至上，安全发展”的理念，以安全标准化建设为抓手，推广千分制考核体系，全面推进安全文化建设；通过加大安全投入，对标先进，找差距补短板，提升安全管理基础；通过履行企业安全生产主体责任，落实全员安全生产责任制，做到安全投入到位、安全培训到位、基础管理到位、隐患排查治理到位、应急救援到位，确保安全。 6、环保风险 近年来，环境保护作为一项企业应尽义务，对工厂、牧场的要求越来越高。环保出现任何问题，都可能对公司造成重大影响。公司根据国家、地方相关部门先后出台文件为标准，通过做好源头减排工作、加快环保设备设施的改造、加强人员思想教育、加强业务培训、加强对标学习、加强与当地政府部门的沟通交流等措施，不断完善工厂排污、养殖场粪污处理和资源化利用等措施。在资源利用节约化、生产过程清洁化、产业链接循环化、废弃物处理资源化发展上做出垂范，确保环保安全。 (二) 其他披露事项 □适用 √不适用 第四节 公司治理 一、 股东大会情况简介
表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会 □适用 √不适用 股东大会情况说明 □适用 √不适用 二、 公司董事、监事、高级管理人员变动情况 √适用 □不适用
√适用 □不适用 2023年4月10日,公司第七届董事会第九次会议聘任朱毅女士为公司副总经理。 2023年5月11日,公司第七届董事会第十一次会议聘任贲敏女士为公司总经理，不再担任公司副总经理。 三、利润分配或资本公积金转增预案 半年度拟定的利润分配预案、公积金转增股本预案
四、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的情况及其影响 (一) 相关股权激励事项已在临时公告披露且后续实施无进展或变化的 □适用 √不适用 (二) 临时公告未披露或有后续进展的激励情况 股权激励情况 □适用 √不适用 其他说明 □适用 √不适用 员工持股计划情况 □适用 √不适用 其他激励措施 □适用 √不适用 第五节 环境与社会责任 一、 环境信息情况 (一) 属于环境保护部门公布的重点排污单位的公司及其主要子公司的环保情况说明 √适用 □不适用 1. 排污信息 √适用 □不适用 2023年上半年企业单位环境信息表（重点排污单位）
 |