[中报]新乳业(002946):2023年半年度报告
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时间：2023年08月29日 08:15:52 中财网 |
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原标题:新乳业:2023年半年度报告
新希望乳业股份有限公司
2023年半年度报告
2023-062
2023年 8月
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
公司负责人席刚、主管会计工作负责人朱川及会计机构负责人(会计主管人员)禇雅楠声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本次半年报的董事会会议。
本报告涉及的未来计划、发展战略等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者及相关人士对此保持足够的风险认识，并理解计划、预测与承诺之间的差异。
公司存在市场竞争加剧、产品质量控制、环保、税收优惠政策变化、奶牛养殖疫病以及突发卫生公共事件等不可抗力等风险因素，具体详见本报告“第三节 管理层讨论与分析”之“十、公司面临的风险和应对措施”；本报告部分表格中单项数据加总数与表格合计数可能存在微小差异，均因计算过程中的四舍五入所形成；敬请投资者及相关人士注意阅读。
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
目 录
第一节 重要提示、目录和释义 ............................................................................................ 2
第二节 公司简介和主要财务指标 ....................................................................................... 9
第三节 管理层讨论与分析 ..................................................................................................... 12
第四节 公司治理 ........................................................................................................................ 31
第五节 环境和社会责任 .......................................................................................................... 34
第六节 重要事项 ........................................................................................................................ 41
第七节 股份变动及股东情况 ................................................................................................. 46
第八节 优先股相关情况 .......................................................................................................... 51
第九节 债券相关情况 ............................................................................................................... 52
第十节 财务报告 ........................................................................................................................ 55
备查文件目录
一、载有公司法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表。
二、载有公司法定代表人签字和公司盖章的半年度报告摘要及全文。
三、报告期内在公司指定信息披露媒体《中国证券报》《上海证券报》《证券时报》《证券日报》以及指定网站巨潮资讯
网（www.cninfo.com.cn）公开披露过的所有公司文件的正本及公告原稿。
四、以上备查文件的备置地点：公司董事会办公室。
释义
| 释义项 | 指 | 释义内容 |
| 本公司、公司、新希望
乳业、新乳业 | 指 | 新希望乳业股份有限公司（原“新希望乳业控股有限公司”），在本报告财务数据章
节中包含其全部附属子公司 |
| 母公司 | 指 | 仅指本报告财务数据章节中不包含任何附属子公司的本公司 |
| Universal Dairy | 指 | Universal Dairy Limited，香港注册的公司，为本公司控股股东 |
| New Hope Dairy | 指 | New Hope Dairy International Holdings Ltd.，系开曼群岛注册的公司 |
| New Century | 指 | New Century Ltd.，系 Liu Chang女士全资持股的 BVI公司 |
| 新投集团 | 指 | 新希望投资集团有限公司，为本公司股东 |
| 四川乳业 | 指 | 四川新希望乳业有限公司 |
| 川乳阳平 | 指 | 四川新希望乳业有限公司洪雅阳平分公司 |
| 新华西 | 指 | 四川新华西乳业有限公司 |
| 成都鲜连锁 | 指 | 成都新希望新鲜超市连锁有限公司（原“成都新希望新鲜贸易有限公司”） |
| 昆明雪兰 | 指 | 昆明雪兰牛奶有限责任公司 |
| 昆明鲜连锁 | 指 | 昆明新希望新鲜连锁有限公司 |
| 云南蝶泉 | 指 | 云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司 |
| 昆明海子 | 指 | 昆明市海子乳业有限公司 |
| 七彩云 | 指 | 七彩云乳业有限公司 |
| 杭州双峰 | 指 | 杭州新希望双峰乳业有限公司 |
| 杭州销售 | 指 | 杭州新希望乳品销售有限公司，已于 2023年 4月注销 |
| 安徽白帝 | 指 | 安徽新希望白帝乳业有限公司 |
| 青岛琴牌 | 指 | 青岛新希望琴牌乳业有限公司 |
| 河北天香 | 指 | 河北新希望天香乳业有限公司 |
| 天香连锁 | 指 | 河北新希望天香商业连锁有限公司 |
| 山东唯品 | 指 | 山东绿源唯品乳业有限公司 |
| 山东牧业 | 指 | 山东唯品牧业有限公司 |
| 山东农业 | 指 | 山东绿源唯品农业高新技术有限公司 |
| 上海唯品 | 指 | 绿源唯品乳业(上海)有限公司 |
| 营养饮品 | 指 | 四川新希望营养饮品有限公司 |
| 苏州双喜 | 指 | 新希望双喜乳业(苏州)有限公司 |
| 湖南南山 | 指 | 湖南新希望南山液态乳业有限公司 |
| 湖南采鲜 | 指 | 湖南采鲜乳品商贸有限公司 |
| 西昌三牧 | 指 | 西昌新希望三牧乳业有限公司 |
| 新希望牧业 | 指 | 新希望生态牧业有限公司 |
| 奶牛养殖 | 指 | 四川新希望奶牛养殖有限公司 |
| 华西牧业 | 指 | 四川新希望华西牧业有限公司 |
| 建德牧业 | 指 | 建德新希望牧业有限公司 |
| 云雪牧业 | 指 | 云南新希望雪兰牧业科技有限公司 |
| 双峰牧业 | 指 | 广德新希望双峰生态牧业有限公司 |
| 陆良养殖 | 指 | 陆良新希望雪兰奶牛养殖有限公司 |
| 蝶泉牧业 | 指 | 云南新希望蝶泉牧业有限公司 |
| 吴忠牧业 | 指 | 吴忠新希望牧业有限公司 |
| 释义项 | 指 | 释义内容 |
| 石林牧业 | 指 | 石林新希望雪兰牧业有限公司 |
| 靖远牧业 | 指 | 靖远新希望牧业有限公司 |
| 永昌牧业 | 指 | 永昌新希望农牧业有限公司 |
| 海原牧业 | 指 | 海原县新希望牧业有限公司 |
| 海原科技 | 指 | 海原县新希望生物科技有限公司 |
| 日照牧业 | 指 | 日照新希望牧业发展有限公司 |
| 塞上牧业 | 指 | 宁夏新希望塞上牧业有限公司 |
| 戴瑞贸易 | 指 | 新希望戴瑞贸易(成都)有限公司 |
| GGG | 指 | GGG Holdings Limited，系香港注册的公司 |
| 新澳乳业 | 指 | 福建新希望澳牛乳业有限公司 |
| 新澳牧业 | 指 | 福建新澳牧业有限公司 |
| 福州澳牛 | 指 | 福州新希望澳牛乳业有限公司 |
| 寰美乳业 | 指 | 宁夏寰美乳业发展有限公司 |
| 夏进乳业 | 指 | 宁夏夏进乳业集团股份有限公司 |
| 贺兰山牧业 | 指 | 宁夏新希望贺兰山牧业有限公司（原“宁夏夏进综合牧业开发有限公司”） |
| 昊尔乳品 | 指 | 宁夏夏进昊尔乳品有限公司 |
| 广东乳业 | 指 | 新希望乳业(广东)有限公司 |
| 重庆瀚虹 | 指 | 重庆新牛瀚虹实业有限公司 |
| 重庆酸奶牛 | 指 | 重庆一只酸奶牛食品连锁有限公司 |
| 成都酸奶牛 | 指 | 成都一只酸奶牛食品连锁有限公司 |
| 成都新牛 | 指 | 成都新牛品牌管理有限公司 |
| 重庆新牛 | 指 | 重庆新牛品牌管理有限公司 |
| 深圳酸奶牛 | 指 | 深圳一只酸奶牛食品有限公司 |
| 海口酸奶牛 | 指 | 海口一只酸奶牛食品有限公司 |
| 陕西新牛 | 指 | 陕西新牛食品有限公司 |
| 河南新牛 | 指 | 河南新牛食品有限公司 |
| 云南新牛 | 指 | 云南新牛食品有限公司 |
| 贵州新牛 | 指 | 贵州新牛食品有限公司 |
| 湖南奶寻 | 指 | 湖南新希望奶寻食品科技有限责任公司 |
| 四川鲜鉴 | 指 | 四川新希望鲜鉴营养科技有限公司 |
| 分子力量 | 指 | 成都分子力量生物科技有限公司 |
| 创元致知 | 指 | 成都创元致知科技有限公司 |
| 成都家满 | 指 | 成都家满新鲜贸易有限公司 |
| 蓝海乳业 | 指 | 新希望蓝海乳业(北京)有限公司，系由本公司一名董事担任其董事的联营企业 |
| 重庆天友 | 指 | 重庆市天友乳业股份有限公司 |
| 甘肃新草王 | 指 | 甘肃新草王牧业有限公司 |
| 一番植 | 指 | 一番植(上海)生物科技有限公司 |
| 草根食代 | 指 | 四川草根食代科技有限责任公司 |
| 新望达 | 指 | 四川新望达供应链管理有限公司 |
| 新控集团 | 指 | 新希望控股集团有限公司（原“新希望控股有限公司”） |
| 新希望集团 | 指 | 新希望集团有限公司 |
| 释义项 | 指 | 释义内容 |
| 南方希望 | 指 | 南方希望实业有限公司 |
| 新希望六和 | 指 | 新希望六和股份有限公司（原“四川新希望农业股份有限公司”），一家深圳证券交
易所主板上市公司，股票代码：000876.SZ，在本报告财务数据章节中包含其全部附
属子公司 |
| 新希望贸易 | 指 | 四川新希望贸易有限公司 |
| 四川鲜生活 | 指 | 四川新希望鲜生活商业连锁有限公司 |
| 昆明鲜生活 | 指 | 昆明新希望鲜生活商贸有限公司 |
| 鲜生活冷链 | 指 | 鲜生活冷链物流有限公司 |
| 成都冷链 | 指 | 成都鲜生活冷链物流有限公司 |
| 四川汇翔 | 指 | 四川汇翔供应链管理有限公司 |
| 云南冷链 | 指 | 云南鲜生活冷链物流有限公司 |
| 广东冷链 | 指 | 广东鲜生活冷链物流有限公司 |
| 福州冷链 | 指 | 福州鲜生活冷链物流有限公司 |
| 福州鲜嘉 | 指 | 福州鲜嘉冷链物流有限公司 |
| 杭州冷链 | 指 | 杭州鲜生活冷链物流有限公司 |
| 苏州冷链 | 指 | 苏州鲜生活冷链物流有限公司 |
| 合肥冷链 | 指 | 合肥鲜生活冷链物流有限公司 |
| 山东冷链 | 指 | 山东鲜生活冷链物流有限公司 |
| 河北冷链 | 指 | 河北鲜生活冷链物流有限公司 |
| 湖南冷链 | 指 | 湖南鲜生活冷链物流有限公司 |
| 宁夏冷链 | 指 | 宁夏鲜生活冷链物流有限公司 |
| 石家庄供应链 | 指 | 石家庄捷派供应链管理有限公司（原“石家庄鲜生活供应链管理有限公司”） |
| 深圳供应链 | 指 | 深圳市新佳源供应链有限公司 |
| 北京供应链 | 指 | 北京新蓉鲜生活供应链管理有限公司 |
| 甘肃供应链 | 指 | 甘肃鲜生活供应链管理有限责任公司 |
| 陕西供应链 | 指 | 陕西速鲜达供应链有限公司 |
| 上海鲜波隆 | 指 | 上海鲜波隆供应链管理有限公司 |
| 上海蓉鲜 | 指 | 上海蓉鲜供应链科技有限公司 |
| 滨海鲜波隆 | 指 | 滨海鲜波隆供应链管理有限公司 |
| 新蓉科技 | 指 | 四川新蓉营养科技有限公司 |
| 四川新贸 | 指 | 四川新贸供应链管理有限公司 |
| 上海牧堡 | 指 | 牧堡（上海）食品科技有限公司 |
| 未来星宇 | 指 | 北京未来星宇电子商务有限公司 |
| 何不傲美 | 指 | 四川何不傲美互动科技有限公司 |
| 何不阿佩 | 指 | 四川何不阿佩品牌管理有限公司 |
| 新希望味业 | 指 | 四川新希望味业有限公司（原“四川新希望调味品有限公司”） |
| 五新实业 | 指 | 新希望五新实业集团有限公司（原“四川新希望房地产开发有限公司”） |
| 新希望实业 | 指 | 四川新希望实业有限公司 |
| 新实投资 | 指 | 成都新希望实业投资有限公司 |
| 新希望服务 | 指 | 新希望服务控股有限公司，一家香港联交所主板上市公司，股票代码：03658.HK，
在本报告财务数据章节中包含其全部附属子公司 |
| 新玖商业 | 指 | 新玖商业发展有限公司 |
| 新井物产 | 指 | 新井物产贸易有限公司 |
| 释义项 | 指 | 释义内容 |
| 国兴置业 | 指 | 四川华西国兴置业有限公司（原“四川华西乳业有限责任公司”） |
| 草根知本 | 指 | 草根知本集团有限公司 |
| 草根同创 | 指 | 草根同创资本(北京)有限公司 |
| 华创阳安 | 指 | 华创阳安股份有限公司，一家上海证券交易所主板上市公司，股票代码：600155.SH |
| 兴源环境 | 指 | 兴源环境科技股份有限公司，一家深圳证券交易所创业板上市公司，股票代码：
300266.SZ |
| 飞马国际 | 指 | 深圳市飞马国际供应链股份有限公司，一家深圳证券交易所主板上市公司，股票代
码：002210.SZ |
| 华融化学 | 指 | 华融化学股份有限公司，一家深圳证券交易所创业板上市公司，股票代码：
301256.SZ |
| 现代牧业 | 指 | 中国现代牧业控股有限公司，一家香港联合交易所有限公司主板上市公司，股票代
码：01117.HK |
| 澳亚集团 | 指 | AustAsia Group Ltd.（原“AUSTASIA INVESTMENT HOLDINGS PTE. LTD”），一
家香港联合交易所有限公司主板上市公司，股票代码：02425.HK |
| 股东大会 | 指 | 新希望乳业股份有限公司股东大会 |
| 董事会 | 指 | 新希望乳业股份有限公司董事会 |
| 监事会 | 指 | 新希望乳业股份有限公司监事会 |
| 公司章程 | 指 | 新希望乳业股份有限公司章程 |
| 证监会、中国证监会 | 指 | 中华人民共和国证券监督管理委员会 |
| 财政部 | 指 | 中华人民共和国财政部 |
| A股 | 指 | 境内上市的每股票面价值为人民币 1元整的普通股股票 |
| 新乳转债、可转换公司
债券、可转换债券、可
转债 | 指 | 新希望乳业股份有限公司公开发行的 A股可转换公司债券，债券代码：128142 |
| 元 | 指 | 人民币元 |
| 报告期 | 指 | 2023年 1月 1日至 2023年 6月 30日 |
| 公司法 | 指 | 《中华人民共和国公司法》 |
| 证券法 | 指 | 《中华人民共和国证券法》 |
| 原料奶、原奶、生鲜乳 | 指 | 挤奶之后所收集的未经杀菌消毒的生鲜乳，包括牛奶、水牛奶、山羊奶、绵羊奶等 |
| 液体乳、液态奶 | 指 | 属于乳制品的一类产品，包括巴氏杀菌奶、灭菌奶、调制奶、发酵奶等 |
| 牛乳、牛奶 | 指 | 乳牛在产犊后乳腺分泌出的一种具有胶体特性的生物学液体，含犊牛生长所需的各种
营养成分和保护犊牛免受感染的抗体 |
| 乳饮料 | 指 | 以乳或乳制品为原料，加入水及适量辅料经配置或发酵而成的饮料制品。还可称为乳
（奶）饮料、乳（奶）饮品 |
| 巴氏杀菌 | 指 | 将牛乳加热到沸点以下的温度，以全部杀死致病菌及大幅度杀死微生物、延长货架期
为目的的杀菌方式，有不同的温度时间组合，通常分为低温长时间或经高温短时间的
处理方式 |
| 发酵 | 指 | 借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产
物或次级代谢产物的过程 |
| 冷链 | 指 | 某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加
工、灭菌、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，其各个环
节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品
食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统 |
| 存栏数 | 指 | 某一阶段的各类牲畜的实有数 |
| 良好农业规范（GAP）
认证 | 指 | 一种适用方法和体系，通过经济的、环境的和社会的可持续发展措施，来保障食品安
全和食品质量 |
| 良好生产规范（GMP）
认证 | 指 | 一套适用于制药、食品等行业的强制性标准，要求企业从原料、人员、设施设备、生
产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要求 |
| 关键控制点（HACCP）
体系认证 | 指 | Hazard Analysis and Critical Control Point的英文缩写，是一种控制食品安全危害的
预防性体系，用来使食品安全危害风险降低到最小或可接受的水平 |
第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司简介
| 股票简称 | 新乳业 | 股票代码 | 002946 |
| 股票上市证券交易所 | 深圳证券交易所 | | |
| 公司的中文名称 | 新希望乳业股份有限公司 | | |
| 公司的中文简称（如有） | 新乳业 | | |
| 公司的外文名称（如有） | New Hope Dairy Co., Ltd. | | |
| 公司的外文名称缩写（如有） | NHD | | |
| 公司的法定代表人 | 席刚 | | |
二、联系人和联系方式
三、其他情况
1、公司联系方式
公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期是否变化 ?适用 □不适用
| 公司注册地址 | 四川省成都市锦江区金石路 366号新希望中鼎国际 2栋 8楼 2号 |
| 公司注册地址的邮政编码 | 610023 |
| 公司办公地址 | 四川省成都市锦江区金石路 366号新希望中鼎国际 2栋 8楼 2号 |
| 公司办公地址的邮政编码 | 610023 |
| 公司网址 | http://newhopedairy.cn/ |
| 公司电子信箱 | [email protected] |
| 临时公告披露的指定网站查询日期（如有） | 2023年 01月 31日 |
| 临时公告披露的指定网站查询索引（如有） | 巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）《关于完成变更公司注册地址、减少注
册资本及修改<公司章程>工商登记备案的公告》（公告编号：2023-003） |
2、信息披露及备置地点
信息披露及备置地点在报告期是否变化
公司披露半年度报告的证券交易所网站和媒体名称及网址，公司半年度报告备置地在报告期无变化，具体可参见 2022
年年报。
3、其他有关资料
其他有关资料在报告期是否变更情况
□适用 ?不适用
四、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是 ?否
| | 本报告期 | 上年同期 | 本报告期比上年同期增减 |
| 营业收入（元） | 5,298,142,534.02 | 4,780,005,212.01 | 10.84% |
| 归属于上市公司股东的净利润（元） | 236,658,521.47 | 189,107,604.28 | 25.14% |
| 归属于上市公司股东的扣除非经常性
损益的净利润（元） | 229,586,162.03 | 142,748,992.56 | 60.83% |
| 经营活动产生的现金流量净额（元） | 891,932,240.23 | 613,341,519.88 | 45.42% |
| 基本每股收益（元/股） | 0.28 | 0.22 | 27.27% |
| 稀释每股收益（元/股） | 0.28 | 0.22 | 27.27% |
| 加权平均净资产收益率 | 9.33% | 7.06% | 2.27% |
| | 本报告期末 | 上年度末 | 本报告期末比上年度末增减 |
| 总资产（元） | 9,178,578,766.42 | 9,490,454,360.61 | -3.29% |
| 归属于上市公司股东的净资产（元） | 2,502,695,545.66 | 2,519,126,601.93 | -0.65% |
五、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用 ?不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用 ?不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
六、非经常性损益项目及金额
?适用 □不适用
单位：元
| 项目 | 金额 | 说明 |
| 非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） | -34,015,183.89 | |
| 计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策
规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外） | 33,758,852.47 | |
| 项目 | 金额 | 说明 |
| 除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易性金融资
产、交易性金融负债产生的公允价值变动损益，以及处置交易性金融资
产、交易性金融负债和可供出售金融资产取得的投资收益 | 8,678,702.47 | |
| 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 | 2,572,695.69 | |
| 减：所得税影响额 | 3,923,163.40 | |
| 少数股东权益影响额（税后） | -456.10 | |
| 合计 | 7,072,359.44 | |
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 ?不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项
目的情况说明
□适用 ?不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经
常性损益的项目的情形。
第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司从事的主要业务
1、报告期内公司从事的主要业务
公司是一家专门从事乳制品及含乳饮料的研发、生产和销售的企业，主要产品包括液体乳、含乳饮料和奶粉等。报
告期内，公司的主营业务及主要产品均未发生重大变化。
2、报告期内公司所处行业的情况
（1）公司所处行业的基本情况
随着 2023年年初我国社会经济活动的全面放开，市场消费逐渐复苏。国家统计局数据显示，2023年上半年社会消费
品零售总额同比增长 8.2%，居民人均消费支出同比实际增长 7.6%，整体呈现稳步增长态势。
乳制品作为基础民生行业，在社会经济活动有序恢复、居民健康意识提升的带动之下，也取得了稳健发展。根据国家
统计局数据显示，2023年 1-6月我国规模以上乳制品产量为 1,512.1万吨，累计同比增长 4.6%。长远来看，考虑到我国当
前低温乳制品渗透率、覆盖率偏低、人均乳制品消费量较欧美以及日韩等发达国家仍有较大差距的情况，乳制品行业发展
潜力依然较大，长期向好的趋势不变。
2023年上半年，尤其是二季度期间，受供需不平衡影响，原奶价格呈现下滑趋势，乳制品终端市场竞争加剧。
国家长期以来坚定支持乳制品行业发展，2022 年国家卫生健康委员会等发布《中国居民膳食指南（2022）》倡导居
民增加乳制品的摄入量；农业农村部发布《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》，工信部等五部门联合印发了《关于推
动轻工业高质量发展的指导意见》等文件，为优化乳制品供应链，提高国产乳制品质量、提升乳制品行业效益和竞争力提
供了政策支持。
（2）公司所处行业的周期性特点
乳制品属于基础的日常消费品，行业无明显的季节性或周期性特点。
（3）公司所处行业的行业地位
当前我国乳制品行业充分开放，规模以上乳制品企业众多，市场竞争激烈，整体形成了“两超多强”的市场格局。公
司作为一家区域性乳制品龙头企业，坚持“鲜立方战略”为核心方向，以低温产品为主导，与同行业企业进行差异化竞争，
通过对生物科技、数字科技的不断投入，推动产品持续创新，带动市场份额增长，全面提升企业价值。
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要
求
（一）公司主要经营情况
2023年上半年，在消费宏观增长乏力、行业增速放缓、市场竞争更加激烈的大环境下，公司坚持推动“鲜立方”战略
的持续深化，通过笃信、看势、借力、思变、聚力，强化核心业务、提升企业价值，实现了超过行业大盘的增长。报告期
内，实现营业收入 52.98亿元，同比增长 10.84%；归母净利润 2.37亿元，同比增长 25.14%；归母扣非净利润 2.30亿元，
同比增长 60.83%；销售净利率 4.65%，同比增加 0.6个百分点；经营活动现金流量净额 8.92亿元，同比增长 45.42%。
1、半年度主要经营工作回顾
（1）坚持“鲜立方”，确定新目标，丰富并深化战略落地措施
2023年 5月，基于对宏观经济环境、行业发展态势的判断，结合公司自身的企业定位、资源禀赋，公司制定并发布了
新的五年战略规划。新的战略规划承接了公司原在愿景、使命、价值观方面的基本内涵，在此基础上对战略目标和战略方
向进行了调整和精进，将“做大做强核心业务，提升企业价值，五年实现净利率倍增”确定为新的五年奋斗目标，并确立
了做强低温、科技创新、内生为主、并购为辅、分布经营、区域深耕的战略实现路径。
报告期内，公司在新的五年规划指引下，推动“鲜战略”更深入落地实施，通过加强鲜价值传播，加快新场景新渠道
布局，从品牌、销售、供应链等维度确定八个抓手增强公司极致新鲜的运营能力，强化公司以“鲜”为核心的市场定位。
公司鲜奶同比增长超过 10%，市场占有率基本保持稳定。同时，报告期内，以低温高端乳制品为主的唯品乳业整体营业收
入同比增长超过 30%，毛利率同比增加超过 3个百分点，公司“鲜”能力进一步提升。
（2）创新整合营销，提升品牌势能和锐度
报告期内，公司以一系列的品牌营销活动，提升品牌势能，建立消费者品牌心智。在牛奶粉丝节期间，使用元宇宙技
术制作线上虚拟音乐会，在抖音、支付宝、微信视频号三大平台同时直播，总曝光超过 4,000 万，在线观看人数突破 250
万，私域粉丝互动率最高达到了 87%，实现网综级内容呈现；在支付宝上线“黑小优”限定数字藏品，引发用户注册抢购
热；发起私域快闪群会员活动，打造了“线上宠粉+线下活动+春节不停送”的用户体验闭环；“24小时鲜牛奶”通过新年
之际点亮城市地标打高度、以鲜食季拓广度、新鲜 TVC建广度、持续种草耕深度；“今日鲜奶铺”进行回忆系列营销，唤
醒消费者童年的快乐记忆，释放“成年焦虑”；“活润”继续和小蓝 IP 联名，品牌形象年轻化升级，与 TA建立情感关联，
通过小蓝微博、微信、抖音、小红书等媒体矩阵分发，精准吸引年轻群体，实现品牌焕新。公司内部 MCN从 2021年的文
化赋能业务，升级到发展特色商业价值转化，形成宣传矩阵，上半年累计培养 200名优质 KOC，15名过万粉丝的 KOL，
升级裂变 15个工作室，发布超过 10,000篇内容，阅读量突破 3,000万。
2023 年“618”期间，公司全域电商销售额同比增长超过 30%；华西、雪兰、新希望三个品牌荣登抖音乳制品榜单
TOP10；雪兰、华西分别获得抖音无限回购牛奶店铺榜单 TOP1、人气榜 TOP2；“24小时鲜牛奶”荣登抖音乳制品年度
金榜 TOP2、鲜牛奶爆款榜 TOP1，天猫低温鲜奶热销榜和热卖榜 TOP5，京东“618”巅峰日低温奶类目交易榜 TOP1。
此外，公司多款产品在各大电商平台均取得了优秀的成绩。
（3）持续推动研发和科技创新，增强公司长期核心竞争力
报告期内，公司通过新成立的生物科技公司，聚焦生物科技方向的研究与开发，致力于一站式科研服务平台的打造。
基于公司所建立的超过 1,300 株的菌种库，实现了自有发酵剂和益生菌的产业化。基于菌种库特色菌株的异型发酵乳酸菌
代谢途径研究、乳质构重建关键技术研究等多项基础科研项目，均取得了显著进展，并在多个产品中实现了成果转化。在
生物活性物质保留方向，通过膜分离技术的深入研究，进一步提升活性物质的含量，继续领跑优质乳。
报告期内，公司多款产品获得业界创新荣誉，其中“24 小时限定娟姗鲜牛乳”获得“iSEE 全球年度食品设计奖”及
“iSEE创新品牌百强榜”，“味蕾游记”获得“iSEE全球美味奖”。报告期内，公司共获得授权专利 22项，其中发明专
利 6项，外观专利 2项，实用新型专利 14项；另有 6项发明专利，3项实用新型专利申请获受理；获评为 2023年四川省
工业质量标杆、荣获中国乳制品工业协会技术进步二等奖等科技奖项。
（4）以消费者价值为核心推动产品和服务的迭代创新
公司坚持以提升消费者价值为核心，深入理解消费者需求和服务本质，不断推动产品和服务的迭代创新，一年内推出
的新品占收入比保持在 10%左右。报告期内，公司以全新利乐冠包装形式拓展“24 小时黄金营养鲜牛乳”，拓展购买场
景，满足消费者多触点需求，并联动系统推出“当日牛奶+当日面包”套餐，快速覆盖消费者早餐场景；双喜乳业推出 A2
鲜牛奶，奶源来自经 DNA专利技术检测筛选出的 A2奶牛，更接近人体母乳，自然亲和易吸收，能够有效缓解乳糖不耐症；
杭州双峰上市千岛湖牧场 4.0 蛋白高端新品，升级品牌视觉，以“生态山水”传递千岛湖品牌生态牧场的珍稀价值；芋泥
厚乳、绿豆风味乳推出冬日“厚”、夏日“爽”的季节限定风味奶，敏锐捕捉消费者特异性需求，绿豆风味乳在“618”
期间排名抖音电商品牌低温奶爆款榜 TOP4；多家公司上市冰激凌酪乳产品，均取得良好市场反响。
报告期内，DTC业务思路不断打开，业务能力显著增强。其中订户业务依托“鲜活 go”优化配送服务，提升运营效率
和用户体验；推动形象店加盟合作、多场景拓店，提升形象店流程标准化、活动统一化、推广流程化水平；远场电商打造
具有区域、产品特色店铺，并执行了多场受消费者高度关注的溯源直播，构建经营壁垒；自主征订推广自助取奶机业务，
通过端到端的服务为用户生态的建立打下了坚实的基础。报告期公司 DTC业务整体营收同比增长 20%。
公司通过持续的产品创新升级，推动品类结构的改善，从产品和服务维度将新的五年规划落地生根。
（5）深化数字化转型，提升运营能力
以四个数字化转型灯塔项目为牵引，全面深化数字化转型。
“鲜活 go”以“更完整的用户权益”、“更丰富的营销活动”、“更丰富的消费场景”和“更多的连接”为发展方向
持续强化，全面落地“新乳业会员体系建设全景图”。报告期，“鲜活 go”商城 GMV达 1.1亿，履约达 114万单，新增
用户达 82万。截止 2023年 6月，公司全域数字化用户达 1,600万。
“鲜活源”——食品安全管理与溯源数字化平台充分体现了“管理价值”、“品牌价值”、“产品价值”和“行业价
值”，增加质量管控点，缩短追溯时间，并实现与云南、安徽两地政府平台的食品安全信息系统对接。质量保证监察中心、
自查中心和飞检中心已进入试用阶段；质量追溯方面实现了新华西“24 小时”系列产品、“唯品”有机奶产品等 13 个品
类的扫码溯源。2023年上半年，接受外部职能部门监督抽检 476批次，其中原奶 131批次，产品 345批次，合格率均为
100%。
数字化工厂自 2022年上线以来运行稳定，真正做到生产过程可视化、标准化、规范化，满足柔性生产需要，在流程管
理、变更管理和决策支撑等方面均有明显改善，生产效率和食品安全管控能力均得到提升。研发、生产、采购、营销、食
安五大线路执行供应链联合降本行动，成功实现成本下降，助力了公司盈利能力的提升。
公司在提升内部运营方面的努力和成绩得到了广泛的认可，连续四年荣获由德勤组织评选的“中国卓越管理公司”；
新华西、杭州双峰、苏州双喜、河北天香等子公司也获得技术和创新方面的多项荣誉。
（6）以前沿技术应用和精细化管理提升养殖效率
牧业板块继续抓实生产运营专项基础工作，并在海原牧场持续推进“牛芯片”项目，2023年上半年自产胚胎和胚胎移
植均进展顺利；参与四川省科技厅农业科技成果转化项目《西南地区奶牛绿色提质增效关键技术的中试熟化和产业化示
范》，负责熟化和示范推广 5项核心技术，及负责建立 1个西南地区奶牛绿色提质增效关键技术示范场。公司作为主要参
与单位之一，获全国农牧渔业丰收奖（农业技术推广成果奖三等奖）。截止 2023年 6月，奶牛存栏 49,336头；上半年，
成母牛单产同比提升 0.05吨/头年。
（7）提升组织效能和人员素质
公司推动以“组织提效、人才提质、体系提能”为纲领的绩效提升工作。通过业务变革、组织与机制创新、人才结构
调整、内部协同、流程优化、数字化工具加持等提高人均产出，实现了人均劳效的进一步提升；发布干部管理制度，进一
步完善干部全周期管理，全面盘点现有岗位干部配置，结合齐、优、强、活策略，推动干部晋升一批、流动一批、培养一
批，分类分层开展干部后备队伍培养计划，以个人发展计划为载体，联动人力资源导师，助力陪跑后备干部成长，为业务
发展提供干部保障；以长期坚持执行的三大学习发展项目——面向中高级管理人员的“新英”、面向专业核心骨干的“新
锐”及面向管培生的“新蕾”项目为基础，按月度跟进开展销售“新光计划”、生产 TWI、食安等专题特训，支撑各线路
的专业能力建设；优化组织管理、招聘管理、干部管理相关制度，完成岗位职责、工作流程梳理、SOP 制作，夯实人力资
源体系化建设。
（8）以绿色低碳助力可持续发展
基于与国家市场监管总局认证认可技术研究中心达成战略合作，公司于 2023年正式发布“零碳乳业”行动计划，力争
在 2030年实现运营碳达峰、碳排放强度相比 2021年下降 25%。通过采用清洁能源，技术创新和数字化运营，打造绿色产
业链，如沼气利用、光伏发电、绿色养殖、精准饲喂均持续取得显著成效；通过自动化设备的投入、节能降耗等精益挖潜，
上半年单吨产品耗水、耗电及耗用蒸汽分别同比下降 11%、6%和 7%，并在多家公司采用经认证可降解的包装减少对环境
影响。公司在世界地球日发起“植此青绿，播种希望”绿色公益活动，向中国绿化基金会捐赠 20万元生态基金，用于沙漠
锁边林项目地树苗的种植与养护。
2、公司面临的竞争格局以及具备的竞争优势
乳制品作为成熟、充分市场竞争的行业，近年来一直维持着少数几家全国性龙头企业、多家深耕一个或多个省市的区
域性乳制品企业、及众多限于单个省份或城市内经营的地方性乳制品企业三类市场竞争主体共存的格局。报告期内，全国
性行业龙头持续增长，市场份额和龙头地位稳固；区域龙头品牌不断发展壮大，其中不乏以差异化竞争表现出相当活力的
企业。伴随着产业升级速度的加快，行业内资源整合案例频现，乳业集中度不断提升，全产业链工牧一体化的发展趋势和
跨区域兼并、重组、合作趋势继续深化。消费升级、产业升级推动各大乳企在技术、创新和管理上的投入力度，使得乳制
品行业进入产品结构、产品品质、消费体验的高水平竞争阶段。
公司作为区域性乳制品企业龙头，笃定坚持“鲜立方战略”，以“科技营养食品企业”为发展定位，以“新鲜、新潮、
新科技”为品牌调性，以不断迭代、创新的丰富产品为消费者提供更多的消费价值和更优的消费体验，引领行业转型升级，
在四川、云南、宁夏等区域市场具有领先地位。
公司以突出“鲜价值”为核心的产品策略、以低温鲜奶、低温酸奶产品为主导，在重点经营城市周边布建供应链体系，
保证产品新鲜度；公司凭借稳定优质的奶源、新鲜安全的产品品质、高效的冷链配送体系，以重点区域性市场为中心并向
全国辐射；公司坚持以主品牌和区域子品牌结合的品牌策略，通过在核心区域市场多年的经营积累所建立的消费者粘性、
对当地消费需求特性的敏锐捕捉，以及区域性企业灵活经营和创新方面的优势，在各核心市场建立了较高的品牌认知和深
厚的情感纽带，逐渐提升自身品牌影响力并向全国扩张；公司坚持科技和创新的双轮驱动策略，通过长期的研发积累，新
技术、新工艺的应用，以消费者价值为导向的产品和服务创新，不断增强长期的核心竞争力；公司坚持内生增长为主，并
购为辅的增长策略，通过充分发挥多年实战所积累、沉淀的并购整合能力，实现内生式提质增效与外延式并购扩张的共同
增长。
报告期内，公司的主要业绩驱动模式继续得到强化，区域性龙头乳企地位得到巩固，“非传统科技型乳企”的行业特
色更加鲜明。
3、公司面临的风险和应对措施
公司面临的风险和应对措施参见本报告本节之“十、公司面临的风险和应对措施”。
4、公司产品存在许可销售的情况
截止报告期末，公司持有食品经营许可证或备案凭证 392件，其中报告期内取得（含换证更新）60件，许可证内容主
要为“预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售”；持有清真食品准营证 4 件，许可证或备案凭证内容主要为“乳制品加工及
销售”；取得方式均为行政许可或行政备案。
报告期内，公司取得的食品经营情况如下：
| 序号 | 公司/经营主体 | 资质证书名称 | 证书编号/备案号 | 取得日期 | 取得方式 |
| 1 | 成都鲜连锁泰和二街分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB15101090012388 | 2023-1-9 | 行政备案 |
| 2 | 成都鲜连锁崔家店路分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB1510180009828 | 2023-3-21 | 行政备案 |
| 3 | 成都鲜连锁双庆路分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB1510180009772 | 2023-3-21 | 行政备案 |
| 4 | 成都鲜连锁洪山南路第一分
公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB15101080011353 | 2023-3-21 | 行政备案 |
| 5 | 成都鲜连锁西林路分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB151010800009789 | 2023-3-21 | 行政备案 |
| 6 | 成都鲜连锁建兴路分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB151010800009797 | 2023-3-21 | 行政备案 |
| 7 | 成都鲜连锁洪山南路第二分
公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB1510180010424 | 2023-3-21 | 行政备案 |
| 8 | 成都鲜连锁荆翠中路分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB15101080013417 | 2023-3-21 | 行政备案 |
| 9 | 成都鲜连锁华康路分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB151010800009810 | 2023-6-8 | 行政备案 |
| 10 | 成都鲜连锁欣然二街分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB151010800009801 | 2023-3-21 | 行政备案 |
| 11 | 成都鲜连锁祥和里分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB15101080010481 | 2023-3-21 | 行政备案 |
| 12 | 成都鲜连锁天府三街分公司 | 食品经营许可证 | JY25101090403233(1-1) | 2023-1-17 | 行政许可 |
| 13 | 成都鲜连锁佳宏路分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB25101040009592 | 2023-3-13 | 行政备案 |
| 14 | 成都鲜连锁牡丹街分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB25101040009380 | 2023-3-13 | 行政备案 |
| 15 | 成都鲜连锁合欢树街分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB25101040009226 | 2023-3-13 | 行政备案 |
| 16 | 成都鲜连锁静祥路分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB25101040009218 | 2023-3-14 | 行政备案 |
| 17 | 成都鲜连锁静远路分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB15101040013599 | 2023-3-14 | 行政备案 |
| 18 | 成都鲜连锁静安路分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB25101040009058 | 2023-3-14 | 行政备案 |
| 序号 | 公司/经营主体 | 资质证书名称 | 证书编号/备案号 | 取得日期 | 取得方式 |
| 19 | 成都鲜连锁华润路分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB25101040009234 | 2023-3-13 | 行政备案 |
| 20 | 成都鲜连锁东光街分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB25101040009074 | 2023-3-13 | 行政备案 |
| 21 | 成都鲜连锁城隍庙街分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB15101040014583 | 2023-3-14 | 行政备案 |
| 22 | 成都鲜连锁希望路分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB15101160011089 | 2023-1-16 | 行政备案 |
| 23 | 成都鲜连锁成都航空路西段
分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB15101160011072 | 2023-1-16 | 行政备案 |
| 24 | 成都鲜连锁洪江路二段分公
司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB15101160011097 | 2023-1-16 | 行政备案 |
| 25 | 成都鲜连锁聚贤街分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB15101070004199 | 2023-1-5 | 行政备案 |
| 26 | 成都鲜连锁金履三路分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB15101070004594 | 2023-1-5 | 行政备案 |
| 27 | 成都鲜连锁聚萃街分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB15101070005234 | 2023-1-30 | 行政备案 |
| 28 | 成都鲜连锁武青东四路分公
司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB15101070004211 | 2023-1-5 | 行政备案 |
| 29 | 成都鲜连锁临江路分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB15101070004797 | 2023-1-5 | 行政备案 |
| 30 | 成都鲜连锁玉林南街分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB15101070004203 | 2023-1-5 | 行政备案 |
| 31 | 成都鲜连锁盛隆街分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB15101070004123 | 2023-1-9 | 行政备案 |
| 32 | 成都鲜连锁太平园中六路分
公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB15101070004174 | 2023-1-5 | 行政备案 |
| 33 | 成都鲜连锁广福桥正街分公
司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB15101070004182 | 2023-1-9 | 行政备案 |
| 34 | 成都鲜连锁龙祥路分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB15101070004650 | 2023-1-5 | 行政备案 |
| 35 | 成都鲜连锁顺和横街分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB15101070004166 | 2023-1-5 | 行政备案 |
| 36 | 云南蝶泉 | 食品经营许可证 | JY15329300008040 | 2023-4-21 | 行政许可 |
| 37 | 昆明雪兰三十八分店 | 销售预包装食品经营者备案信息
表 | YB15301110049665 | 2023-1-16 | 行政备案 |
| 38 | 昆明雪兰九十二分店 | 销售预包装食品经营者备案信息
表 | YB25301010036921 | 2023-2-27 | 行政备案 |
| 39 | 昆明雪兰九十六分店 | 销售预包装食品经营者备案信息
表 | YB25301010036561 | 2023-2-22 | 行政许可 |
| 40 | 河南新牛郑州惠济开元路分
公司 | 食品经营许可证 | JY24101080662615 | 2023-1-28 | 行政许可 |
| 41 | 陕西新牛西安大明宫万达分
公司 | 食品经营许可证 | JY26101121053182 | 2023-1-18 | 行政许可 |
| 42 | 成都酸奶牛锦江第四分公司 | 食品经营许可证 | JY25101040200328(1-1) | 2023-1-6 | 行政许可 |
| 43 | 成都酸奶牛锦江第七分公司 | 食品经营许可证 | JY25101040233218 | 2023-1-6 | 行政许可 |
| 44 | 成都酸奶牛龙泉第一分公司 | 食品经营许可证 | JY25101120176515 | 2023-2-6 | 行政许可 |
| 45 | 成都酸奶牛彭州第一分公司 | 食品经营许可证 | JY25101820093568 | 2023-1-4 | 行政许可 |
| 46 | 重庆酸奶牛大足区二分公司 | 食品经营许可证 | JY25001111072182 | 2023-4-27 | 行政许可 |
| 47 | 重庆酸奶牛江北区观音桥二
分公司 | 食品经营许可证 | JY25001051132172 | 2023-5-18 | 行政许可 |
| 48 | 重庆酸奶牛渝中区中山二路
分公司 | 食品经营许可证 | JY25001031082083 | 2023-5-19 | 行政许可 |
| 序号 | 公司/经营主体 | 资质证书名称 | 证书编号/备案号 | 取得日期 | 取得方式 |
| 49 | 重庆酸奶牛江北区观音桥阳
光世纪分公司 | 食品经营许可证 | JY25001051133639 | 2023-5-25 | 行政许可 |
| 50 | 重庆酸奶牛南岸区协信星光
分公司 | 食品经营许可证 | JY25001081121462 | 2023-5-29 | 行政许可 |
| 51 | 重庆酸奶牛万州分公司 | 食品经营许可证 | JY25001011085773 | 2023-1-17 | 行政许可 |
| 52 | 成都酸奶牛自贡市一分公司 | 食品经营许可证 | JY25103010067705 | 2023-2-9 | 行政许可 |
| 53 | 成都酸奶牛遂宁市银丰分公
司 | 食品经营许可证 | JY2500109030079915 | 2023-2-22 | 行政许可 |
| 54 | 成都酸奶牛遂宁市分公司 | 食品经营许可证 | JY251099030079301 | 2023-1-11 | 行政许可 |
| 55 | 贵州新牛南宁航洋城分公司 | 食品经营许可证 | JY24501030369171 | 2023-5-15 | 行政许可 |
| 56 | 分子力量 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB25101040018585 | 2023-1-5 | 行政备案 |
| 57 | 杭州双峰 | 食品经营许可证 | JY33301840033964 | 2023-6-28 | 行政许可 |
| 58 | 杭州双峰第一分公司 | 仅销售预包装食品备案信息采集
表 | YB13301130010007 | 2023-6-29 | 行政备案 |
| 59 | 戴瑞贸易 | 仅销售预包装食品备案信息采集
表 | YB15101090016646 | 2023-3-17 | 行政备案 |
| 60 | 成都鲜连锁龙厢街分公司 | 仅销售预包装食品经营者备案信
息采集表 | YB15101080023515 | 2023-6-15 | 行政备案 |
（二）公司主要经营模式 （未完）
