[中报]良品铺子(603719):良品铺子2023年半年度报告
原标题:良品铺子:良品铺子2023年半年度报告 重要提示 一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 二、 公司全体董事出席董事会会议。 三、 本半年度报告未经审计。 四、 公司负责人杨红春、主管会计工作负责人徐然及会计机构负责人（会计主管人员）王薇声明：保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 五、 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 公司2023年半年度不进行利润分配、公积金转增股本。 六、 前瞻性陈述的风险声明 √适用 □不适用 本报告中所涉及的未来计划、发展战略等前瞻性描述不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。 七、 是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况 否 八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况？ 否 九、 是否存在半数以上董事无法保证公司所披露半年度报告的真实性、准确性和完整性 否 十、 重大风险提示 公司已在本报告中描述公司可能面临的风险，敬请投资者予以关注，详见第三节“管理层讨论与分析”中“可能面对的风险”的描述。 十一、 其他 □适用 √不适用 目录 第一节 释义 ................................................................................................................... 4 第二节 公司简介和主要财务指标 ............................................................................... 6 第三节 管理层讨论与分析 ........................................................................................... 9 第四节 公司治理 ......................................................................................................... 23 第五节 环境与社会责任 ............................................................................................. 26 第六节 重要事项 ......................................................................................................... 27 第七节 股份变动及股东情况 ..................................................................................... 40 第八节 优先股相关情况 ............................................................................................. 44 第九节 债券相关情况 ................................................................................................. 44 第十节 财务报告 ......................................................................................................... 45
第一节 释义 在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
第二节 公司简介和主要财务指标 一、 公司信息
二、 联系人和联系方式
三、 基本情况变更简介
四、 信息披露及备置地点变更情况简介
五、 公司股票简况
六、 其他有关资料 □适用 √不适用 七、 公司主要会计数据和财务指标 (一) 主要会计数据 单位：元 币种：人民币
(二) 主要财务指标
公司主要会计数据和财务指标的说明 √适用 □不适用 经营活动产生的现金流量净额大幅增长一方面受年货节节奏的影响，本期采购付款金额减少；另一方面，销售费用等投入减少。 八、 境内外会计准则下会计数据差异 □适用 √不适用 九、 非经常性损益项目和金额 √适用 □不适用 单位:元 币种:人民币
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。 □适用 √不适用 十、 其他 □适用 √不适用 第三节 管理层讨论与分析 一、 报告期内公司所属行业及主营业务情况说明 （一）公司的主要业务 公司主要从事休闲食品的研发、采购、销售、物流配送和运营业务，是以产品创新和渠道发展双轮驱动，经营全品类零食，多品牌运营、全渠道均衡布局、全产业链协同的平台化、数字化、产品科研创新型零售企业，致力于为消费者提供高端零食，满足用户对不同健康营养成分、不同购买任务、不同使用场景的细分需求。 （二）公司的主要产品 1、公司拥有丰富的产品线 公司产品包括肉类零食、饼干膨化、炒货、短保烘焙、儿童零食、方便速食、罐头果冻、海味零食、烘焙糕点、红枣果干、花茶冲调、话梅果脯、坚果、礼品礼盒等 18个品类。 2、公司以用户的需求为导向提供多类产品 公司持续采用以顾客需求为导向、为顾客创造价值的产品策略，向健康型、功能型、方案型产品方向升级，持续完善产品矩阵。报告期内，公司持续针对学龄儿童、健身人群、爱美人士、白领上班族、企事业单位等客群分别推出了儿童零食、健身零食、胶原糖果零食、早餐晚餐代餐、节庆礼盒礼包等多类产品。 （三）公司主要业绩驱动因素 报告期，公司产品技术研发持续突破，聚焦核心品类深入研发，在细分市场产品创新上取得有效成果；围绕用户需求优化产品矩阵，推进供应链深度协同，提高产品运营效率；加大全渠道融合经营，线下业务聚焦单店提升优化市场布局，探索多店型多业态模式，持续发展大客户团购业务，线上业务积极应对市场及平台变化，坚持以产品驱动业务增长，打造了多个千万级爆品。 （四）公司所处行业的情况说明 1、公司所处的行业 根据中国证监会《上市公司行业分类结果》的规定，公司所属行业为零售业（分类代码：F52）。 从公司经营的主要产品以及经营模式来看，一般认为公司业务属于休闲食品行业。 2、行业发展阶段与趋势分析 （1）行业特征与发展阶段 休闲食品是消费者在闲暇和休息时所吃的食品，具备覆盖人群广、用户生命周期长、客单价低、消费频次高等特点。休闲食品消费场景丰富，产品形态多样，品种多、规格多，口感美味、安全健康、性价比、品牌、功能成分、包装颜值是消费者考虑的最重要的因素。消费者多样化、多变、爱尝鲜、冲动购买等特征使得休闲食品行业产品更迭和渠道变迁速度较快，而每一轮大的产品更迭和渠道变迁都对应巨大的产业发展机会。 根据中商产业研究院统计，2022年中国广义休闲零食市场空间超过 1.5万亿元，近五年复合增长率超过 10%。欧睿国际数据显示，狭义的包装休闲零食（不含非包装、烘焙等）市场规模达4,823亿元，近五年年复合增速 4.6%。从消费量上来看，我国零食人均消费量仅 2.15kg/人，约为日本的 1/3，美国的 1/6，具备广阔的发展潜力。由于休闲食品行业进入门槛相对低，行业参与者众多且新玩家不断出现，品牌集中度较低，呈现完全竞争的市场状态。 从产品更迭看，包装烘焙、肉类零食等新品类规模在 2025年可达千亿、增长速度为行业大盘的 1.5倍以上，为值得关注的市场。糖巧、饼干、膨化、包装坚果、冰激凌等品类增长速度低于行业大盘，新锐品牌不断通过新价值主张打开新的市场空间，品类创新的潜力较大。从渠道变迁看，线下渠道仍然占据休闲食品流通份额的 85%以上，零食专卖店、便利店等现代渠道不断挤占传统夫妻店的市场份额，渠道升级趋势明显；线上渠道占比约 14.1%，传统电商平台增长放缓，线上流量向优质产品和内容化的电商平台集中。 总体来看，休闲食品行业处于中高速增长，市场充分竞争，产品和渠道创新层出不穷的发展阶段，能够准确把握消费者需求、创造消费者价值的企业将在未来获得竞争优势。 （2）行业发展趋势 休闲食品行业面向全年龄段消费者，主力消费者的需求变化是行业变迁最重要的驱动因素，把握主力消费者的需求变化是休闲零食行业产品创新与渠道创新的基础。 消费升级基础上的消费分级趋势明显，需求呈现多元化特征。整体上来看，休闲食品行业处于消费升级过程中，消费者对于好食材、好味道、低负担、有营养、更新鲜、有面子的诉求是广泛存在而且持续增加的。在面向全国全客群的休闲零食行业，消费者的消费偏好差异也是客观存在的，低糖、低盐、低脂、无添加已成为大多数家庭消费者的必备选项，混搭风味、口味刺激、新奇口感却备受年轻消费者喜爱，便利购买、经济实惠、选择多样更是多数消费者的共同需求。 由于中国消费人群基数巨大，任何一种消费者选择背后都是巨大的市场。面对日益增加的多元化需求，休闲食品企业必须针对多样化的需求精准开发产品，形成多元化的产品矩阵，并通过最有效率的方式把价值传递给消费者。 无限贴近消费者成为关键要素，近场化、内容化业态发展迅速。由于休闲食品存在冲动购买、所见即所得等特征，能否让消费者随处可见、随处可买成为品牌吸引消费者的重要因素，无论是线上还是线下都呈现明显的近场化、内容化特征。从线下看，近年来主要服务社区用户的便利店与零食量贩店凭借更丰富的商品、更好的消费体验、更高的性价比实现高速增长，成为促进零食行业发展壮大的重要力量。贴近消费者，围绕目标消费群体密集开店，为消费者提供便利、多样、优质的产品和体验，成为线下门店成长的重要动力。从线上业态看，即时零售平台迅速发展，有效扩大门店覆盖半径，为休闲食品牌获取新流量、更好地服务用户提供基础；内容化、社交化的平台在吸引更多的年轻消费者，为休闲零食企业提供更宽广的与消费者互动的阵地。 需求迭代速度的加快，考验企业对供应链的整合能力和运营效率。随着经济持续发展与消费水平提升，新生活方式、新消费理念不断出现，消费者需求迭代速度加快。在 Z世代成为消费主力军后，这种趋势更加明显。要面向主力消费群体不断变化和迭代的消费需求，休闲食品企业不仅需要快速响应不断涌现的新需求、更要把控产供销全链条的产品品质与交付质量，这势必考验休闲零食企业的全渠道、全产业链的资源整合能力与运营效率。 3、公司行业地位 良品铺子深耕休闲食品行业 17年，是全国驰名品牌，销售规模处于休闲食品行业前列。公司坚持全渠道、全品类的发展思路，成为行业少有的全渠道均衡发展、品类品种齐全的休闲食品公司。2020年公司作为上海证券交易所首家“云上市”企业登陆 A股市场，成为国内“高端零食第一股”。根据中华全国商业信息中心《2022 年零食市场研究报告》的数据显示，2015-2022 年公司连续八年国内高端零食销售领先。 4、外部环境变化对所处行业的重大影响 （1）宏观经济形势 2023年上半年 GDP达到 593,034亿元，以不变价格计算，同比增长 5.5%；二季度当季同比增长 6.3%（一季度为 4.5%）。同期社会消费品零售总额达到 227,588亿元，同比增长 8.2%。最终消费支出对经济增长的贡献率达到 77.2%，明显高于去年。 （2）政策形势 2023年 7月 31日，国务院转发发改委《关于恢复和扩大消费的措施》，强调供给优化和需求扩大并重，围绕稳定大宗消费、扩大服务消费、促进农村消费、拓展新型消费、完善消费设施、优化消费环境等六个方面，提出 20条具体政策举措，有助于提高居民消费能力、提升居民消费意愿、释放居民消费潜力。 （五）公司的经营模式 公司以向用户提供高品质产品和服务为核心动力，通过完善的全渠道网络满足用户多样化的购物需求，同时以用户需求为导向进行产品创新，以领先的食品健康营养技术为支撑，制定原料、产品工艺与配方的质量规范与标准，向上游供应商采购产品，完成严格的产品质量检验后进行收货、仓储、发货等动作，在全渠道终端将产品销售给用户。 1、销售模式 公司采取全渠道销售模式，广泛通过线上、线下各类渠道向用户提供产品和服务。目前，公司已布局门店渠道、平台电商渠道、社交电商渠道、团购渠道等，构建了与用户实现交互的全方位触点，及时、准确地响应用户需求，智能推送与用户需求相匹配的信息，向“不断接近终端、随时提供服务”的全渠道布局升级。 (1)门店渠道 公司拥有体系成熟、发展稳健的门店渠道，分为直营门店和加盟门店。直营门店由公司在线下市场开设良品铺子品牌的连锁式休闲食品专卖店，公司是门店的唯一投资方，门店的资产、负债、盈亏归属于公司，由公司统一管理，直接面向终端消费者销售商品。加盟门店由公司许可加盟商使用公司的品牌资源、技术资源、运营资源在线下开设良品铺子品牌的休闲食品专卖店，加盟商是门店的投资者，门店的资产、负债、盈亏归属于加盟商。根据公司与加盟商签订的《特许经营合同》的约定，公司向加盟店提供商品和管理服务，加盟店向公司支付商品采购价款、特许经营费用。门店在公司全渠道中的定位是服务中心、交付中心和体验中心，门店经营活动不仅限于店内，而是主动辐射周边，延展至单客离店经营，依托门店、链接抖音、美团、饿了么、支付宝等平台，经营线上资源和工具，提供到店、到家、团购、在线互动等差异化经营服务，多维度拓展和经营店圈流量。 (2)平台电商渠道 平台电商渠道是指在第三方电子商务平台上从事 B2B（例如天猫超市、京东自营等）和 B2C（例如良品铺子天猫旗舰店、良品铺子京东旗舰店、良品铺子拼多多旗舰店等）的业务渠道。公司基于用户购物需求及网络购物习惯偏好，搭建全域营销的数据中台，数据化洞察分析用户的不同需求，精准匹配货品内容和触达渠道，满足消费者不断变化的零食购物需求。 (3)社交电商渠道 社交电商渠道是指通过短视频、直播的新媒体内容形式建立消费者与品牌的互动，并通过MCN、达人合作、直播等，实现商品销售的业务渠道（例如抖音、快手渠道等）。公司搭建品牌自有直播账号矩阵，同时链接海量达人主播资源。一方面，公司紧跟平台自播发展趋势，合作优质外协机构带动品牌自播快速发展。另一方面，公司与抖音、快手平台的头部达人主播深度合作，重点开展节令节点的直播带货营销活动。 （4）团购渠道 团购渠道是公司以城市为单位、针对用户大批量采购或定制采购需求的团购渠道开拓团购代理商，进行品牌及产品推广、销售渠道网络搭建与经营服务管理。深耕城市网络、建立长期良好的客户关系网络，现已形成核心爆款产品池及礼品定制自选服务，提供“员工福利”、“商务礼品”等场景的产品解决方案。 2、研发模式 公司在市场洞察中研究细分用户的不同需求，同时根据市场上的新型技术，有针对性地选择细分的产品品类纳入年度研发规划形成产品研发需求，根据需求类别采用自主深度研发、委外合作研发等多种方式支撑和快速响应需求。自主深度研发是以自身的科研团队为主导，独立或者整合国内外外部科研力量研究和开发新原料、新配方和新工艺技术进行研发创新，输出具有更好营养健康价值和口感，能够满足用户需求的产品。委外合作研发是公司邀请行业内有丰富行业经验、有创新能力的企业共同参与开发，设立评审专家组对技术及产品进行评审，主要适用于对现有产品进行迭代，增加产品新口味满足顾客多口味的需求、提升产品口感给顾客带去更好的体验、创新产品形态让顾客感官更愉悦等。同时以食品科学技术做支撑，围绕研发创新开展了工艺改善、绿色环保、产品标准完善、降本增效、品质提升等工作。 3、产品运营模式 公司的产品运营模式是以公司战略意图、市场分析、顾客需求洞察为基础，以新品创新和成熟产品运营为核心，通过针对产品全生命周期管理，打造以产品驱动的经营闭环。通过产品开发规划、单品企划设计、研发与开发、产品测试与试验、上市与交付、成熟运营、产品退市等七大业务流程，为满足细分消费人群对休闲食品的不同需求提供有力支撑。 4、供应链管理模式 公司建立了以供应计划为调控枢纽，以物流管理为供应保障，以质量管理为安全保障，对产品的采购、仓储、物流、交付进行全流程控制和管理的供应链管理模式。 在供应计划环节，公司会根据各渠道的销售历史与趋势预测，分期间对商品的销售和供应进行分解预测，制定采购计划，提升采购效率。 在采购环节，公司与优秀供应商合作，采取锁定全球优质大宗原料等措施，保障产品质量，优化采购成本。公司还实施“以销定采”的模式精准地、有计划地采购定制和非定制的产品，极大地缩减库存周转率，保证产品到达消费者手上的新鲜度。 在仓储物流环节，公司全渠道共享模式管理库存，在接到订单后，能够从最近的仓库以最优的方式进行订单物流交付。公司通过 EWM系统对在库商品情况进行管理，并通过 TMS系统与各物流承运商的系统实现了数据共享，使公司能够监控到每个订单的实时状态并对订单进行时效和异常管控。 在产品质量保障方面，公司制定了全面覆盖的产品质量控制体系，通过供应商准入管理、供应商评估考核和淘汰管理、工厂质量管理、食品安全检测管理等监管措施保障全链路食品安全，为了确保产品品质的稳定与高标准，公司制定了严苛的产品生产质量标准书和多维度验收标准书，建立了自己的产品检测中心，通过了国家级实验室（CNAS）认证，覆盖产品入库到上市销售后的全部环节，同时根据业务变化，不断完善全过程质量管控流程，形成了全流程的产品质量安全管控体系。 报告期内，公司的经营模式没有发生重大变化。 二、 报告期内核心竞争力分析 √适用 □不适用 （一）高端零食品牌对用户的影响极具竞争力 “良品铺子”品牌自创立以来，一直秉承着“良心品质”的高标准追求，逐渐聚集了追求高品质产品、高品质体验的客群。在多样化、多场景、高品质、高频次的消费诉求驱动下，公司坚持锚定“好原料造就好味道”的产品理念，持续完善产品矩阵，充分整合资源，在原料基地建设、高质量供应链打造、研发中心设立等方面，取得长足进展。 2022 年 3 月，中国食品工业协会与公司联合共建“中国高端休闲食品研发中心”，集众智、聚合力推动中国休闲食品行业实现高质量发展。在此基础上，公司联合浙江知名卤味企业共同成立了“卤味研发中心”，以高质量供应链战略，打造高质量卤味零食产业标杆。 2023年4月，良品铺子携手云南省大关县人民政府共建“良品铺子野山笋（筇竹笋）原料基地”,推动野山笋（筇竹笋）产业链更加高质高效发展。 2023年6月，良品铺子16款产品再次在有着全球食品界“奥斯卡”之称的“Superior Taste Award”（国际顶级美味大奖）上斩获殊荣。 在消费者持续关注食品安全和健康的市场环境中，公司十七年来坚持高品质高标准，形成的良好品牌形象深入消费者的心智，为公司沉淀了广泛稳定的用户。截至2023年6月30日，公司销售区域覆盖全国，全渠道会员数量逐年稳步上升，为公司的渠道扩张、产品创新、多品牌建设等发展思路奠定了稳定的基础。 （二）公司已经具备行业领先的深度研发能力 公司拥有高水平的研发团队，营养健康研究院硕士及以上学位人才占比超过 90%，且均具有在国内外知名食品企业从事食品研发的工作经验，知识技能涵盖食品科学、食品营养、食品工程、生产管理、包装结构等不同细分专业领域。公司建立了自己的产品检测中心，通过了国家实验室（CNAS）认证，并建立投入使用6个专业研发实验室，包括肉类海味素食研发实验室、糖巧果脯研发实验室、饮品研发实验室、包装研发实验室、感官评鉴实验室、中试车间。 公司拥有广泛的外部协同研发资源，与国内食品专业院校、食品科研院所等协同，搭建研发平台，通过协同深度研发等方式，加快技术引进与转化，支持产品高质高效创新。目前已经与中国农业科学院、中国食品发酵工业研究院、湖北省农科院、中国农业大学、江南大学食品学院、湖南中医药大学等科研院所和高校展开了深度食品研发合作，并定期召开研讨会。这些外部研发机构将会成为公司技术研发、产品开发坚实的支撑。 （三）公司拥有融合程度高的全渠道营销网络 公司拥有休闲零食行业唯一线上线下结构均衡且高度融合的全渠道销售网络。截至报告期末，公司在23个省/自治区/直辖市拥有3,200多家门店，实现了从核心商圈、交通枢纽、街边到社区门店的多层次覆盖。门店在公司全渠道中的定位是服务中心、交付中心和体验中心，体系成熟、发展稳健，其经营活动不仅限于店内，而是主动辐射周边延展至单客离店经营，多维度拓展和经营店圈流量；线上渠道方面，公司拥有天猫旗舰店、天猫超市、京东旗舰店、京东自营等平台电商渠道，抖音、快手等社交电商渠道，以及社区电商渠道，基于用户购物需求及网络购物习惯偏好，依托沉淀的数亿消费用户数据，精准匹配货品内容和触达渠道，建立粉丝与品牌的互动；同时面向用户大批量采购或定制采购需求布局团购渠道。有效地满足了不同消费者群体在不同场景下的多元化休闲食品需求。 （四）公司拥有行业领先的供应链资源以及高效协同供应链体系 公司拥有行业领先的供应链资源，形成从原材料到生产制造再到消费者的敏捷供应链条。在原材料端，公司以极其严谨的态度，不断将各地区特色原辅料纳入供应体系，甄选全球20国、49个产区、59种产区特色原料，为消费者提供丰富、新鲜、健康等独具特色的零食产品。在供应商资源上，公司秉承“合作共赢”的理念，与各品类头部供应商形成良好合作关系，通过严格的供应商准入筛选与供应商绩效管控，不断促进产品理念迭代，生产设施、工艺标准升级，形成高质量、快响应的合作机制，从产品概念提出到生产交付最短可以达到26天。 公司库存模式为全渠道库存共享，系统识别各渠道之间库存与需求的满足关系后进行自动库存平衡，有效支撑全渠道需求及时响应。同时公司持续迭代深化S&OP系统，从年度、季度、月、周四个层级做全链条信息拉通管理，建立了年度预算规划、季度产能拉通、月度计划调整、周供需响应的供应协同管理体系。基于直播等新业态，公司协同供应商打造工厂直发模式。公司历经两轮SRM系统的升级，进一步提升了对供应商的全生命周期管理，实现了供应商从需求确认、寻源匹配、引入认证到动态绩效与能力评估、绩效与专项改善、汰换退出管理以及成本的在线数据化管理，为供应链职能数字化管理奠定基础。 （五）公司具有数字化先发优势，引领业务创新 持续秉持价值导向的数字化投入，公司已成功实现核心业务系统之间的高效集成。前台系统覆盖灵活，中台系统集成高效，后台系统稳健支撑。目前，公司订单系统支持超过300万笔的线上单日交易，100万笔的线下单日交易；物流系统实现每日超过80万个包裹的快速发货，而会员系统运营千万级会员的积分、储值等功能操作。这一全面数字化支持，为全渠道运营提供坚实后盾。后台系统精准整合资源，高效配置，实现对运营全程的先见分析、实时监控和细致检核，构筑以数据为基础的科学决策管控机制。在智能化数字化物流中心的支持下，公司全渠道供货实现库存共享、一体化发货分拣，为战略目标提供可靠保障。同时，公司坚定致力于将AI技术融入数字化建设，在业务决策、数据分析、客户服务等领域发挥巨大作用。 未来，公司将进一步融合AI的应用场景。进一步提供更智能的会员管理和个性化服务，为千万级会员创造更有价值的互动；进一步实现更智能的订单处理和推荐机制，为用户提供更加个性化的体验；进一步优化配送路线和提升运输效率，提高物流系统的响应速度和准确性；最终夯实公司的数字化先发优势，构建更加智能、高效的数字化生态系统，巩固公司在行业中的领先地位。 三、 经营情况的讨论与分析 上半年，公司在研发方面聚焦核心品类，在儿童零食、节令礼盒等细分市场产品创新持续发展；在产品方面，建立了符合消费者特性的产品运营矩阵，实现人货场匹配；在经营及销售方面，敏捷捕捉消费者需求变化，继续加大全渠道融合经营：线下加快店型创新、完善城市布局，通过完善产品组合、加强服务提升用户到店体验，多路径拓客提升门店流量及转化，发展大客户团购业务；线上受市场及平台变化等因素影响，业务规模出现波动，未来公司将持续通过产品与流量等策略调整助力线上业务增长。 报告期内，公司实现营业收入39.87亿元，归属于上市公司股东的净利润1.89亿元。具体经营情况如下： 1、敏捷捕捉消费者需求变化，全方位优化渠道布局 （1）线下门店聚焦提升用户体验，坚持全国化扩张同时探索新店型 2023 年上半年，公司线下门店策略性布局全国，聚焦湖北、广东、四川、江苏等核心城市，新开店323家。截至报告期末，公司线下门店数量为 3,299 家，分布于 23个省/自治区/直辖市178个城市。 在扩张的同时，围绕用户“产品更丰富、逛店体验更佳”的需求，探索六代大店新店型。在产品端，在新的店型下试点咖啡、烘焙、短保等高频系列产品，带动新店型门店对比原有老店客单数、单店销售额增长；在用户沟通方面，聚焦主力品类和核心单品打造，围绕产品核心价值点还原原料场景、食用场景等，生动化展陈点位，进一步传递“好原料造就好味道”的品牌价值。 同时，通过在店内增设休息区、增加试吃品类，提升了用户体验。 在零食连锁行业群雄逐鹿的竞争态势下，公司依靠品牌和渠道资源优势，迅速布局线下多店型探索。在上半年探索布局的门店中，全国首家“零食王国”店于7月28日在武汉经开区开业，该店面积超过1,200平方米，售卖良品铺子品牌产品、进口零食、新鲜现做零食、控糖零食、控卡零食、现制咖啡等超过 3,000 余款产品，开业三天销售突破 76 万元，实现了门店在产品、服务、体验方面全方位升级的场景营销模式突破。 未来，公司将持续以服务用户为核心动力，以现有的强大门店运营能力为基础，在线下渠道加强布局，在传统店型、多品牌多品类组合店型、量贩零食店型等多种店型中不断探索。 （2）线下门店紧跟平台新玩法，私域引流助力单店提升 公司围绕单店分店型分场景分人群运营，依托私域、本地生活等平台，聚焦会员，持续拉动到店订单增长。围绕会员，强化积分权益、提升会员日活动频次，加强对流失会员的产品偏好邀约，会员消费频次、会员消费人数、会员留存率等持续向好。在私域方面，强化私域引流到店，结合用户标签下的需求场景，设计针对性产品解决方案，私域引流到店销售同比增长520%；在到店业务上，联动美团、抖音端内游戏创新玩法、短视频内容种草，培养进店购物消费习惯，平台引客到店订单同比增长379%。在店圈团购方面，持续挖掘店圈团购中小企业日常及节令团购福利需求，店圈团购客户数同比增长34%。 （3）线上经营核心品种做结构化增长，聚焦节令节点做爆发 上半年，面对市场及平台的变化，线上业务深耕用户的场景化需求，挖掘行业结构化增长的核心品种，匹配场景化产品组合方案，坚持以产品驱动业务增长；聚焦节令节点，围绕用户送礼需求，定制多样化零食礼包和礼盒，年货节礼盒销售在行业整体增速放缓前提下，实现了量利双增；依据各平台用户购买场景和购买行为的差异性，优化产品的包装方式和规格，在美团、朴朴等即时零售平台，实现销售同比增幅72%，在天猫超市类生活超市平台，实现销售同比增长16%；发挥内容电商易于演绎产品内容的优势，推广场景化、功能化更为有特性的产品，依托优质的短视频达人和主播，打造出了鲜炖银耳羮、水果沙琪玛等千万级的爆款产品。 下半年，面对平台分化、用户分化的市场环境，公司将进一步依据各平台用户的购买场景和行为习惯，加快产品的创新速度，加强线上触客通路网格的密集化，重点经营用户“新鲜短保、健康低负担、口味多样性”的需求，联动平台和达人开发定制化的产品，合力打造更多爆款产品，占据更多流量入口。 （4）团购业务代理模式升级，局部市场形成标杆 团购渠道作为公司的重要销售渠道之一，上半年将省级代理商模式升级为城市代理商模式，借力市场的优质资源，快速在湖北和江苏市场取得了重大突破，湖北及江苏市场销售额同比提升139%和294%；同时，团购业务重点在华中、华南、华北，华西、华东五大区域重点经济大省进行深度布局，通过提供员工福利、商务礼品等多场景、多产品、多价格带阵容的产品系列，分场景分层次满足用户需求，提升市占率。如，团购业务端午节销售额同比提升57.1%，成功实现销售、利润双增长。 2、围绕用户多样化需求研发产品，丰富产品矩阵 报告期内，公司聚焦于核心品类的研发，围绕细分人群与场景的特殊需求，自主研发及上市48款产品；同时以美味无负担、提升品质与生产效率为导向，进行了9项营养健康加工创新技术的研究，其中清洁标签技术已应用于肉脯、烘焙等产品中；植物肉加工技术实现产品迭代落地，持续提升产品品质；猪肉脯生产自动化技术进一步成熟，持续提升生产效率。 细分市场方面，公司儿童零食品牌“小食仙”在2023年上半年共推出25款新产品。通过丰富产品矩阵，延展口味和品类，成功促进了品牌整体销售和发展。同时，公司抓准节令送礼需求，打造高品质坚果礼盒、健康粗粮粽礼盒系列产品；坚守“好原料造就好味道”的价值主张，持续升级产品品质，提升用户的产品体验；节令期间，通过聚焦核心消费人群塑造“过节送礼送良品”心智，始终贴近用户营销；在公司内部基于流程加强组织协同，提升了经营效率，取得了重要节点的经营佳绩。例如，2023年端午节，公司销售额同比增长25.0%。 3、产品运营采用多种创新模式，助力新品上新 公司始终坚持“以用户为中心，以市场为导向，以商业成功为目标”的初心，搭建基于用户需求的产品研发与运营流程，形成“市场研究分析、消费者需求洞察、产品设计研发、产品经营管理”等一套产品全生命周期运营管理体系，提高公司产品的创新力和竞争力。其中新品研发上市流程，围绕市场和用户需求创造产品解决方案，将产品向健康营养化、能量补充功能化、食材高端化等方向升级。 报告期内，公司针对精致妈妈、新锐白领、都市蓝领、资深中产、健身人群、儿童客群、企事业单位等客群在不同场景下的需求推出：早餐晚餐代餐、家庭囤货、追剧时光、出游分享、寝室分享、能量补充、节庆送礼等多类产品解决方案，满足了各渠道的产品需求。 未来，公司将坚持开发和完善产品系列，充分发挥公司在行业内的影响力，持续为最广泛的消费者提供可负担的、安全、高质量的美味产品。 报告期内公司经营情况的重大变化，以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项 □适用 √不适用 一、报告期内主要经营情况 (一) 主营业务分析 1 财务报表相关科目变动分析表 单位：元 币种：人民币
财务费用变动原因说明：利息收入同比减少； 研发费用变动原因说明：研发费用基本持平； 经营活动产生的现金流量净额变动原因说明：一方面受年货节节奏的影响，本期采购付款金额减少；另一方面，销售费用等投入减少； 投资活动产生的现金流量净额变动原因说明：主要系本年新开直营门店，装修等支出增加；支付土地款，及新增对宜春赵一鸣食品科技有限公司股权投资； 筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：本期新增收到员工持股计划款项，同时支出方面新开直营门店，租赁支出增加，偿还借款增加； 投资收益变动原因说明：权益法核算的长期股权投资收益减少； 信用减值损失变动原因说明：主要系其他应收款坏账计提的变动导致； 资产减值损失变动原因说明：主要系公司根据历史数据持续计算的存货跌价准备计提比例变动带来的存货跌价准备的变动； 资产处置收益变动原因说明：主要系租赁合同提前结束产生的损益增加； 营业外收入变动原因说明：主要系承运商理赔收入减少； 营业外支出变动原因说明：主要系捐赠支出、赔偿支出减少。 2 本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明 □适用 √不适用 (二) 非主营业务导致利润重大变化的说明 √适用 □不适用 单位：元
(三) 资产、负债情况分析 √适用 □不适用 1. 资产及负债状况 单位：元
无 2. 境外资产情况 □适用 √不适用 3. 截至报告期末主要资产受限情况 √适用 □不适用 单位：元
4. 其他说明 □适用 √不适用 (四) 投资状况分析 1. 对外股权投资总体分析 √适用 □不适用 报告期内，公司设立全资孙公司南昌良品铺子博闻志远企业管理服务有限公司、四川良品铺子博闻志远企业管理服务有限公司、郑州良品铺子博闻志远企业管理服务有限公司、南京良品铺子博闻志远企业管理服务有限公司，注册资本分别为 50万元、50万元、100万元、50万元，尚未完成出资。 参股投资宜春赵一鸣食品科技有限公司 4,500 万元，对湖北良品控多卡食品有限公司追加投资 500万元。 (1).重大的股权投资 □适用 √不适用 (2).重大的非股权投资 □适用 √不适用 (3).以公允价值计量的金融资产 √适用 □不适用 单位：元 币种：人民币
证券投资情况 □适用 √不适用 证券投资情况的说明 □适用 √不适用 私募基金投资情况 □适用 √不适用 衍生品投资情况 □适用 √不适用 (五) 重大资产和股权出售 □适用 √不适用 (六) 主要控股参股公司分析 √适用 □不适用
(七) 公司控制的结构化主体情况 □适用 √不适用 四、 其他披露事项 (一) 可能面对的风险 √适用 □不适用 1、销售的季节性风险 休闲食品行业具有较为明显的季节性特征。一方面，由于气候原因，消费者一般在第一季度或第四季度对休闲食品有较高的消费需求；另一方面，元旦、元宵节、春节、中秋节等传统节假日也主要集中在第一季度或第四季度，因此第一季度和第四季度通常为休闲食品行业销售旺季。 此外，近年来受电商销售模式的影响，每年“618”、“双十一”、“双十二”、“年货节”等打折促销期间，休闲食品的销售规模也会大幅增加，从而导致公司业绩在年内存在一定波动。因此，如果公司不能准确把握市场节奏，提前组织安排采购配送、库存备货等环节，公司将面临备货不足流失市场份额或部分产品过剩造成产品积压的经营风险。 2、原材料价格波动的风险 公司休闲食品的主要原材料包括坚果、水果、肉类、水产品、五谷等农副产品。近年来，在消费升级的大背景下，我国休闲食品行业总体上保持着良好的发展势头。但由于农副产品易受自然条件、市场供求等因素影响，其价格存在一定的波动性，因此，公司采购成本存在随农副产品市场价格波动而变动的风险。虽然公司通过不断完善供应商引进制度、建立采购价格与产品售价的联动机制、进行规模化采购等措施稳定并提升了公司的盈利能力，但如果未来原材料价格大幅波动且公司不能及时消除原材料价格波动造成的不利影响，将会对公司的盈利能力和财务状况产生不利影响。（未完）  |