[三季报]味知香(605089):2023年第三季度报告

 时间：2023年10月26日 14:29:19 中财网

原标题:味知香:2023年第三季度报告

证券代码：605089 证券简称：味知香

苏州市味知香食品股份有限公司
2023年第三季度报告

本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述 或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。重要内容提示：
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。


公司负责人、主管会计工作负责人及会计机构负责人（会计主管人员）保证季度报告中财务信息的真实、准确、完整。


第三季度财务报表是否经审计
□是 √否

一、 主要财务数据
(一)主要会计数据和财务指标
单位：元 币种：人民币

项目本报告期本报告期比上 年同期增减变 动幅度(%)年初至报告期末年初至报告 期末比上年 同期增减变 动幅度(%)
营业收入202,024,871.20-11.89618,951,707.631.92
归属于上市公司股东的 净利润32,528,940.73-18.76107,210,794.67-2.90
归属于上市公司股东的 扣除非经常性损益的净 利润31,624,910.76-16.93104,319,749.294.75
经营活动产生的现金流82,363,863.3460.24154,282,805.9324.22
量净额　　　　
基本每股收益（元/股）0.24-40.000.78-29.09
稀释每股收益（元/股）0.24-40.000.78-29.09
加权平均净资产收益率 （%）2.66减少0.79个 百分点8.46减少0.55个 百分点
　本报告期末上年度末本报告期末 比上年度末 增减变动幅 度(%)　
总资产1,380,791,559.891,304,753,782.275.83　
归属于上市公司股东的 所有者权益1,240,973,768.131,213,762,973.462.24　
注:“本报告期”指本季度初至本季度末3个月期间，下同。

(二)非经常性损益项目和金额
单位：元 币种：人民币

项目本报告期金额年初至报告期末金额说明
非流动性资产处置损 益-5,292.03-45,754.32　
越权审批，或无正式批 准文件，或偶发性的税 收返还、减免　　　
计入当期损益的政府 补助，但与公司正常经 营业务密切相关，符合 国家政策规定、按照一 定标准定额或定量持 续享受的政府补助除 外62,200.0098,900.00　
计入当期损益的对非 金融企业收取的资金 占用费　　　
企业取得子公司、联营 企业及合营企业的投 资成本小于取得投资 时应享有被投资单位 可辨认净资产公允价 值产生的收益　　　
非货币性资产交换损 益　　　
委托他人投资或管理　　　
资产的损益　　　
因不可抗力因素，如遭 受自然灾害而计提的 各项资产减值准备　　　
债务重组损益　　　
企业重组费用，如安置 职工的支出、整合费用 等　　　
交易价格显失公允的 交易产生的超过公允 价值部分的损益　　　
同一控制下企业合并 产生的子公司期初至 合并日的当期净损益　　　
与公司正常经营业务 无关的或有事项产生 的损益　　　
除同公司正常经营业 务相关的有效套期保 值业务外，持有交易性 金融资产、衍生金融资 产、交易性金融负债、 衍生金融负债产生的 公允价值变动损益，以 及处置交易性金融资 产、衍生金融资产、交 易性金融负债、衍生金 融负债和其他债权投 资取得的投资收益1,150,199.744,358,086.38　
单独进行减值测试的 应收款项、合同资产减 值准备转回　　　
对外委托贷款取得的 损益　　　
采用公允价值模式进 行后续计量的投资性 房地产公允价值变动 产生的损益　　　
根据税收、会计等法 律、法规的要求对当期 损益进行一次性调整 对当期损益的影响　　　
受托经营取得的托管　　　
费收入　　　
除上述各项之外的其 他营业外收入和支出-1,734.42-556,504.88　
其他符合非经常性损 益定义的损益项目　　　
减：所得税影响额301,343.32963,681.80　
少数股东权益影 响额（税后）　　　
合计904,029.972,891,045.38　

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明
□适用 √不适用

(三)主要会计数据、财务指标发生变动的情况、原因
√适用 □不适用

项目名称变动比例（%）主要原因
应收账款_本报告期末209.03和商超客户合作增加，账期长所致
其他流动资产_本报告期末32.42公司新建厂房使用，待摊费用增加 所致
固定资产_本报告期末2,095.47公司新建厂房房产、部分设备转固 所致
在建工程_本报告期末-87.15　
其他非流动资产_本报告期末-100.00公司新建厂房预付款项设备等已 到位所致
应付账款_本报告期末289.85公司新建厂房房产暂估转固，应付 款项增加所致
合同负债_本报告期末-49.13预收货款减少所致
其他流动负债_本报告期末-34.34　
实收资本（或股本）_本报告期末38.00资本公积转增股本所致
税金及附加_本报告期65.40增加房产税所致
销售费用_本报告期44.99人员增加所致
管理费用_本报告期51.39人员增加、公司新建厂房房产折旧 所致
财务费用_本报告期98.68公司闲置资金购买定期存款利息 收入增加所致
投资收益_本报告期-79.76　
经营活动产生的现金流量净额_本报 告期60.24存货减少所致
投资活动产生的现金流量净额_本报 告期-178.38理财到期购买时间差，本期减少购 买结构性理财所致
筹资活动产生的现金流量净额_本报 告期66.14子公司房屋租金支付所致
税金及附加_年初至报告期末50.06增加房产税所致
销售费用_年初至报告期末33.49人员增加所致
管理费用_年初至报告期末33.45人员增加所致，公司新建厂房房产 折旧所致
财务费用_年初至报告期末48.64公司闲置资金购买定期存款利息 收入增加所致
投资收益_年初至报告期末-72.34　
投资活动产生的现金流量净额_年初 至报告期末-142.03理财到期购买时间差，本期减少购 买结构性理财所致
基本每股收益_本报告期-40.00资本公积金转增股本所致
稀释每股收益_本报告期-40.00　

二、 股东信息

(一)普通股股东总数和表决权恢复的优先股股东数量及前十名股东持股情况表 单位：股

报告期末普通股股东总 数14,974报告期末表决权恢复的优先股股东总数 （如有）不适用　　　
前10名股东持股情况　　　　　　
股东名称股东性质持股数量持股比 例(%)持有有限售条 件股份数量质押、标记或 冻结情况　
　　　　　股份 状态数量
夏靖境内自然人75,555,00054.7575,555,000无0
夏九林境内自然人10,350,0007.5010,350,000无0
苏州市金花生管理咨询 企业（有限合伙）境内非国有 法人10,350,0007.5010,350,000无0
章松柏境内自然人5,175,0003.755,175,000无0
全国社保基金一一七组 合未知2,070,0001.500无0
唐春雷境内自然人1,411,6021.020无0
中国工商银行－汇添富 优势精选混合型证券投 资基金其他1,380,0001.000无0
肖云茂境内自然人1,088,8760.790无0
张文超境内自然人859,2960.620无0
中国建设银行股份有限 公司－汇添富消费行业 混合型证券投资基金其他828,0810.600无0
前10名无限售条件股东持股情况　　　　　　
股东名称持有无限售条件流通股的数量股份种类及数量　　　　
　　股份种类数量　　　

全国社保基金一一七组 合2,070,000人民币普通股2,070,000
唐春雷1,411,602人民币普通股1,411,602
中国工商银行－汇添富 优势精选混合型证券投 资基金1,380,000人民币普通股1,380,000
肖云茂1,088,876人民币普通股1,088,876
张文超859,296人民币普通股859,296
中国建设银行股份有限 公司－汇添富消费行业 混合型证券投资基金828,081人民币普通股828,081
胡海平746,021人民币普通股746,021
中国工商银行股份有限 公司－汇添富美丽30混 合型证券投资基金638,000人民币普通股638,000
张玢弛530,672人民币普通股530,672
中国工商银行股份有限 公司－汇添富大盘核心 资产增长混合型证券投 资基金524,400人民币普通股524,400
上述股东关联关系或一 致行动的说明股东夏靖、夏九林为兄弟关系，章松柏与夏靖、夏九林为表兄弟关系； 股东金花生为公司员工持股平台，受夏靖控制。　　
前10名股东及前10名 无限售股东参与融资融 券及转融通业务情况说 明（如有）截至2023年9月28日，股东唐春雷通过信用证券账户持有1,411,602 股。　　

三、 其他提醒事项
需提醒投资者关注的关于公司报告期经营情况的其他重要信息
√适用 □不适用
报告期内，公司募投项目 “年产5千吨的食品用发酵菌液及年产5万吨发酵调理食品项目”其中的“年产5万吨发酵调理食品项目”已实现投产，产能将随着实际经营需求逐步释放，“年产5千吨的食品用发酵菌液项目”目前正在试生产中，公司将在生产腌制环节中加入食用发酵菌液，利用特制的菌类发酵改善产品现有风味。新产能的落地能够实现对现有工艺条件的升级，在优化产品口感的同时提升产品质量，为提高产品供货能力和稳定性提供了保证，为公司未来更好的发展形成助力。


四、 季度财务报表
(一)审计意见类型
□适用 √不适用

(二)财务报表
合并资产负债表
2023年9月30日
编制单位:苏州市味知香食品股份有限公司

单位：元 币种:人民币 审计类型：未经审计

项目2023年9月30日2022年12月31日
流动资产：　　
货币资金816,061,498.07805,320,755.19
结算备付金　　
拆出资金　　
交易性金融资产177,650,450.43203,396,898.42
衍生金融资产　　
应收票据　　
应收账款14,029,464.874,539,776.34
应收款项融资　　
预付款项42,904,318.4253,173,028.74
应收保费　　
应收分保账款　　
应收分保合同准备金　　
其他应收款1,052,769.731,127,325.67
其中：应收利息　　
应收股利　　
买入返售金融资产　　
存货40,923,433.9932,526,217.31
合同资产　　
持有待售资产　　
一年内到期的非流动资产　　
其他流动资产335,368.10253,260.91
流动资产合计1,092,957,303.611,100,337,262.58
非流动资产：　　
发放贷款和垫款　　
债权投资　　
其他债权投资　　
长期应收款　　
长期股权投资　　
其他权益工具投资　　
其他非流动金融资产　　
投资性房地产　　
固定资产247,881,903.8011,290,609.76
在建工程22,093,715.33171,927,872.47
生产性生物资产　　
油气资产　　
使用权资产7,141,516.037,478,545.85
无形资产9,237,975.819,485,581.74
开发支出　　
商誉　　
长期待摊费用1,067,162.711,009,906.40
递延所得税资产411,982.60555,990.30
其他非流动资产　2,668,013.17
非流动资产合计287,834,256.28204,416,519.69
资产总计1,380,791,559.891,304,753,782.27
流动负债：　　
短期借款　　
向中央银行借款　　
拆入资金　　
交易性金融负债　　
衍生金融负债　　
应付票据30,000,000.0030,000,000.00
应付账款67,184,033.0117,233,344.96
预收款项　　
合同负债3,399,325.426,682,445.36
卖出回购金融资产款　　
吸收存款及同业存放　　
代理买卖证券款　　
代理承销证券款　　
应付职工薪酬11,236,813.5910,524,992.43
应交税费7,071,272.138,272,185.32
其他应付款11,920,664.439,158,477.12
其中：应付利息　　
应付股利　　
应付手续费及佣金　　
应付分保账款　　
持有待售负债　　
一年内到期的非流动负债2,177,372.312,205,439.53
其他流动负债541,639.52824,929.95
流动负债合计133,531,120.4184,901,814.67
非流动负债：　　
保险合同准备金　　
长期借款　　
应付债券　　
其中：优先股　　
永续债　　
租赁负债6,286,671.356,088,994.14
长期应付款　　
长期应付职工薪酬　　
预计负债　　
递延收益　　
递延所得税负债　　
其他非流动负债　　
非流动负债合计6,286,671.356,088,994.14
负债合计139,817,791.7690,990,808.81
所有者权益（或股东权益）：　　
实收资本（或股本）138,000,000.00100,000,000.00
其他权益工具　　
其中：优先股　　
永续债　　
资本公积612,502,135.57650,502,135.57
减：库存股　　
其他综合收益　　
专项储备　　
盈余公积50,000,000.0050,000,000.00
一般风险准备　　
未分配利润440,471,632.56413,260,837.89
归属于母公司所有者权益（或股东权 益）合计1,240,973,768.131,213,762,973.46
少数股东权益　　
所有者权益（或股东权益）合计1,240,973,768.131,213,762,973.46
负债和所有者权益（或股东权益） 总计1,380,791,559.891,304,753,782.27
公司负责人：夏靖 主管会计工作负责人：谢林华 会计机构负责人：刘苏珍
合并利润表
2023年1—9月
编制单位：苏州市味知香食品股份有限公司
单位：元 币种:人民币 审计类型：未经审计

项目2023年前三季度（1-9月）2022年前三季度（1-9月）
一、营业总收入618,951,707.63607,295,694.25
其中：营业收入618,951,707.63607,295,694.25
利息收入　　
已赚保费　　
手续费及佣金收入　　
二、营业总成本507,435,560.36499,414,224.34
其中：营业成本457,033,061.43460,339,089.98
利息支出　　
手续费及佣金支出　　
退保金　　
赔付支出净额　　
提取保险责任准备金净额　　
保单红利支出　　
分保费用　　
税金及附加2,768,787.791,845,151.59
销售费用29,691,940.4122,242,340.41
管理费用29,167,100.7121,855,398.31
研发费用2,943,598.882,664,862.92
财务费用-14,168,928.86-9,532,618.87
其中：利息费用282,738.22336,234.04
利息收入14,485,772.649,879,739.44
加：其他收益1,071,081.851,846,143.56
投资收益（损失以“－” 号填列）3,707,635.9513,406,315.89
其中：对联营企业和合营 企业的投资收益　　
以摊余成本计量的 金融资产终止确认收益　　
汇兑收益（损失以“－” 号填列）　　
净敞口套期收益（损失以 “-”号填列）　　
公允价值变动收益（损失 以“－”号填列）650,450.43-294,501.66
信用减值损失（损失以 “－”号填列）453,814.69-144,542.27
资产减值损失（损失以 “－”号填列）　　
资产处置收益（损失以 “－”号填列）-16,838.16　
三、营业利润（亏损以“－”号 填列）117,382,292.03122,694,885.43
加：营业外收入18,988.203,303.67
减：营业外支出604,409.249,922.16
四、利润总额（亏损总额以“－” 号填列）116,796,870.99122,688,266.94
减：所得税费用9,586,076.3212,272,070.19
五、净利润（净亏损以“－”号 填列）107,210,794.67110,416,196.75
（一）按经营持续性分类　　
1.持续经营净利润（净亏损 以“－”号填列）107,210,794.67110,416,196.75
2.终止经营净利润（净亏损 以“－”号填列）　　
（二）按所有权归属分类　　
1.归属于母公司股东的净 利润（净亏损以“-”号填列）107,210,794.67110,416,196.75
2.少数股东损益（净亏损以 “-”号填列）　　
六、其他综合收益的税后净额　　
（一）归属母公司所有者的其 他综合收益的税后净额　　
1.不能重分类进损益的其他 综合收益　　
（1）重新计量设定受益计划 变动额　　
（2）权益法下不能转损益的 其他综合收益　　
（3）其他权益工具投资公允 价值变动　　
（4）企业自身信用风险公允 价值变动　　
2.将重分类进损益的其他综 合收益　　
（1）权益法下可转损益的其 他综合收益　　
（2）其他债权投资公允价值 变动　　
（3）金融资产重分类计入其 他综合收益的金额　　
（4）其他债权投资信用减值 准备　　
（5）现金流量套期储备　　
（6）外币财务报表折算差额　　
（7）其他　　
（二）归属于少数股东的其他 综合收益的税后净额　　
七、综合收益总额107,210,794.67110,416,196.75
（一）归属于母公司所有者的 综合收益总额107,210,794.67110,416,196.75
（二）归属于少数股东的综合 收益总额　　
八、每股收益：　　
（一）基本每股收益(元/股)0.781.10
（二）稀释每股收益(元/股)0.781.10

本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0元, 上期被合并方实现的净利润为： 0 元。

公司负责人：夏靖 主管会计工作负责人：谢林华 会计机构负责人：刘苏珍
合并现金流量表
2023年1—9月
编制单位：苏州市味知香食品股份有限公司
单位：元 币种：人民币 审计类型：未经审计

项目2023年前三季度 （1-9月）2022年前三季度 （1-9月）
一、经营活动产生的现金流量：　　
销售商品、提供劳务收到的现金667,556,408.94667,279,393.51
客户存款和同业存放款项净增加额　　
向中央银行借款净增加额　　
向其他金融机构拆入资金净增加额　　
收到原保险合同保费取得的现金　　
收到再保业务现金净额　　
保户储金及投资款净增加额　　
收取利息、手续费及佣金的现金　　
拆入资金净增加额　　
回购业务资金净增加额　　
代理买卖证券收到的现金净额　　
收到的税费返还　　
收到其他与经营活动有关的现金18,640,301.0413,338,424.65
经营活动现金流入小计686,196,709.98680,617,818.16
购买商品、接受劳务支付的现金423,407,375.93468,196,289.58
客户贷款及垫款净增加额　　
存放中央银行和同业款项净增加额　　
支付原保险合同赔付款项的现金　　
拆出资金净增加额　　
支付利息、手续费及佣金的现金　　
支付保单红利的现金　　
支付给职工及为职工支付的现金61,960,773.7352,999,138.27
支付的各项税费29,282,832.8126,354,527.11
支付其他与经营活动有关的现金17,262,921.588,870,879.41
经营活动现金流出小计531,913,904.05556,420,834.37
经营活动产生的现金流量净额154,282,805.93124,196,983.79
二、投资活动产生的现金流量：　　
收回投资收到的现金625,000,000.001,598,000,000.00
取得投资收益收到的现金4,104,534.3713,406,315.89
处置固定资产、无形资产和其他长期资 产收回的现金净额51,049.703,214.08
处置子公司及其他营业单位收到的现 金净额　　
收到其他与投资活动有关的现金　　
投资活动现金流入小计629,155,584.071,611,409,529.97
购建固定资产、无形资产和其他长期资 产支付的现金91,921,085.5668,453,603.62
投资支付的现金599,000,000.001,396,000,000.00
质押贷款净增加额　　
取得子公司及其他营业单位支付的现 金净额　　
支付其他与投资活动有关的现金　　
投资活动现金流出小计690,921,085.561,464,453,603.62
投资活动产生的现金流量净额-61,765,501.49146,955,926.35
三、筹资活动产生的现金流量：　　
吸收投资收到的现金　　
其中：子公司吸收少数股东投资收到的 现金　　
取得借款收到的现金　　
收到其他与筹资活动有关的现金　　
筹资活动现金流入小计　　
偿还债务支付的现金　　
分配股利、利润或偿付利息支付的现金80,000,000.00100,000,000.00
其中：子公司支付给少数股东的股利、 利润　　
支付其他与筹资活动有关的现金1,776,561.562,172,580.08
筹资活动现金流出小计81,776,561.56102,172,580.08
筹资活动产生的现金流量净额-81,776,561.56-102,172,580.08
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响　　
五、现金及现金等价物净增加额10,740,742.88168,980,330.06
加：期初现金及现金等价物余额804,625,155.19562,409,399.53
六、期末现金及现金等价物余额815,365,898.07731,389,729.59
公司负责人：夏靖 主管会计工作负责人：谢林华 会计机构负责人：刘苏珍
母公司资产负债表
2023年9月30日
编制单位:苏州市味知香食品股份有限公司
单位:元 币种:人民币 审计类型：未经审计

项目2023年9月30日2022年12月31日
流动资产：　　
货币资金815,591,972.14805,320,755.19
交易性金融资产177,650,450.43203,396,898.42
衍生金融资产　　
应收票据　　
应收账款14,119,857.764,539,776.34
应收款项融资　　
预付款项42,535,401.4253,173,028.74
其他应收款890,319.731,127,325.67
其中：应收利息　　
应收股利　　
存货40,895,924.4332,526,217.31
合同资产　　
持有待售资产　　
一年内到期的非流动资产　　
其他流动资产333,424.31253,260.91
流动资产合计1,092,017,350.221,100,337,262.58
非流动资产：　　
债权投资　　
其他债权投资　　
长期应收款　　
长期股权投资1,000,000.00　
其他权益工具投资　　
其他非流动金融资产　　
投资性房地产　　
固定资产247,834,171.5711,290,609.76
在建工程22,093,715.33171,927,872.47
生产性生物资产　　
油气资产　　
使用权资产5,650,040.607,478,545.85
无形资产9,237,975.819,485,581.74
开发支出　　
商誉　　
长期待摊费用964,969.561,009,906.40
递延所得税资产354,799.07555,990.30
其他非流动资产　2,668,013.17
非流动资产合计287,135,671.94204,416,519.69
资产总计1,379,153,022.161,304,753,782.27
流动负债：　　
短期借款　　
交易性金融负债　　
衍生金融负债　　
应付票据30,000,000.0030,000,000.00
应付账款67,184,033.0117,233,344.96
预收款项　　
合同负债3,399,325.426,682,445.36
应付职工薪酬11,204,075.8610,524,992.43
应交税费7,066,945.768,272,185.32
其他应付款11,920,664.439,158,477.12
其中：应付利息　　
应付股利　　
持有待售负债　　
一年内到期的非流动负债1,841,714.672,205,439.53
其他流动负债541,639.52824,929.95
流动负债合计133,158,398.6784,901,814.67
非流动负债：　　
长期借款　　
应付债券　　
其中：优先股　　
永续债　　
租赁负债4,927,793.696,088,994.14
长期应付款　　
长期应付职工薪酬　　
预计负债　　
递延收益　　
递延所得税负债　　
其他非流动负债　　
非流动负债合计4,927,793.696,088,994.14
负债合计138,086,192.3690,990,808.81
所有者权益（或股东权益）：　　
实收资本（或股本）138,000,000.00100,000,000.00
其他权益工具　　
其中：优先股　　
永续债　　
资本公积612,502,135.57650,502,135.57
减：库存股　　
其他综合收益　　
专项储备　　
盈余公积50,000,000.0050,000,000.00
未分配利润440,564,694.23413,260,837.89
所有者权益（或股东权益）合 计1,241,066,829.801,213,762,973.46
负债和所有者权益（或股东 权益）总计1,379,153,022.161,304,753,782.27
公司负责人：夏靖 主管会计工作负责人：谢林华 会计机构负责人：刘苏珍 （未完）
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