[年报]欢乐家(300997):2023年年度报告
原标题:欢乐家:2023年年度报告 欢乐家食品集团股份有限公司 2023年年度报告 第一节 重要提示、目录和释义 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 公司负责人李兴、主管会计工作负责人翁苏闽及会计机构负责人(会计主管人员)刘思玉声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。 本年度报告中涉及未来计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。 公司在经营中可能存在的风险因素内容已在本报告“第三节管理层讨论与分析”之“十一、公司未来发展的展望”之“（四）可能面对的风险”部分予以描述，敬请投资者注意并仔细阅读该章节全部内容。 公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：截至公司董事会审议利润分配预案当日，公司总股本为 447,500,000.00股，扣除公司回购专用证券账户已回购股份19,273,430股后，分配股份基数为428,226,570股，向全体股东每 10 股派发现金红利 3.4 元（含税），预计派发现金红利人民币 145,597,033.8元（含税），不送红股，不以资本公积金转增股本。如在分配预案披露之日起至实施权益分派股权登记日期间，公司享有利润分配权的股本总额发生变化（如公司总股本由于可转债、股份回购、股权激励行权、再融资新增股份上市等原因发生变化的），公司拟按每股分配比例不变的原则，相应调整分红总额。本次利润分配后，公司剩余可供分配利润结转以后年度分配。 目录 第一节 重要提示、目录和释义 ................................................... 2 第二节 公司简介和主要财务指标 ................................................. 6 第三节 管理层讨论与分析 ...................................................... 10 第四节 公司治理 .............................................................. 42 第五节 环境和社会责任 ........................................................ 60 第六节 重要事项 .............................................................. 65 第七节 股份变动及股东情况 .................................................... 82 第八节 优先股相关情况 ........................................................ 88 第九节 债券相关情况 .......................................................... 89 第十节 财务报告 .............................................................. 90 备查文件目录 （一）载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章的财务报表。 （二）载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。 （三）报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。 释义
第二节 公司简介和主要财务指标 一、公司信息
公司聘请的会计师事务所
?适用 □不适用
□适用 ?不适用 五、主要会计数据和财务指标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 ?是 □否 追溯调整或重述原因 会计政策变更
财政部于2022年11月发布了《企业会计准则解释第16号》（财会〔2022〕31号）（以下简称“解释第16号”）。解释第16号规定，对于不是企业合并、交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）、且初始确认的资产和负债导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的单项交易，因资产和负债的初始确认所产生的应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异，应当根据《企业会计准则第18号——所得税》等有关规定，在交易发生时分别确认相应的递延所得税负债和递延所得税资产。对于在首次施行上述规定的财务报表列报最早期间的期初至本解释施行日之间发生的上述交易，企业应当按照上述规定，将累积影响数调整财务报表列报最早期间的期初留存收益及其他相关财务报表项目。上述会计处理规定自2023年1月1日起施行。 公司对租赁业务确认的租赁负债和使用权资产，以及确认的弃置义务相关预计负债和对应的相关资产，产生应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的，按照解释第16号的规定进行调整。 公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值，且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在不确定性 □是 ?否 扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值 □是 ?否 六、分季度主要财务指标 单位：元
七、境内外会计准则下会计数据差异 1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用 ?不适用 公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用 ?不适用 公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 八、非经常性损益项目及金额 ?适用 □不适用 单位：元
□适用 ?不适用 公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。 将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明 □适用 ?不适用 公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。 第三节 管理层讨论与分析 一、报告期内公司所处行业情况 公司所处的行业为饮料与罐头食品制造行业,该行业集中度不高且产品种类较多。 （一）在饮料行业，公司主要产品椰子汁饮料处于植物蛋白饮料细分行业，该行业为充分市场竞争行业，具有完全的市场化程度。目前主流植物蛋白饮料产品根据其使用主要原料的不同，可分为椰子汁类、豆乳类、坚果类、谷物类、混合类等饮料品种。从消化和饮食均衡角度，植物蛋白在营养基础上主打更加均衡健康，让饮料成为营养素的良好载体，这在蛋白饮料可以得到较好的体现。从行业发展看，植物蛋白在环保和可持续性方面的优势非常明显，健康饮食、“清洁”饮食、环保消费成为植物蛋白饮料发展的长期驱动力。在当前阶段，随着国民经济水平不断发展，消费者除了注重食品饮料的美味体验外，对于营养、健康、优质食材的重视程度也在不断提升，健康化趋势将成为引导行业创新的动力点，也为植物蛋白饮料的发展带来更多机会。 （二）在罐头食品制造行业，根据GB/T 10784-2020《罐头食品分类》标准，按照不同原料、生产工艺和产品特性，罐头食品品类可分为畜肉类、禽类、水产类、水果类、蔬菜类、食用菌类、坚果及籽类、谷物和杂粮、蛋类、婴幼儿辅食类及其他类罐头食品。在水果罐头细分行业，从工艺上讲，随着成熟的密封和杀菌工艺的规模化运用，以及水果罐头中的无氧环境不适合微生物生长，水果罐头不需要添加防腐剂即可实现长期贮存，且能最大限度保持水果的营养成分，在食品安全和健康问题上不存在明显劣于新鲜水果的情况。此外，因罐头食品属于方便食品，具有体积小耐贮存等特点，适合列入家庭应急物资储备清单。 在罐头食品制造行业，中国罐头工业协会于2023年3月发布了《中国罐头食品产业十四五发展规划纲要》，提出了十四五发展目标、实施路径及保障措施。本规划纲要是引导全国罐头食品产业发展的指导性文件。2022年年末的黄桃罐头关注热潮给水果罐头行业带来了难得的销售和宣传机遇，让更多消费者接触和了解了黄桃罐头及其他水果罐头，重新认识了罐头食品所具有的方便性、安全性及营养性等多重特性，在一定程度上帮助消费者走出了“罐头添加防腐剂”“罐头营养价值不高”等误区。公司积极参与罐头行业相关标准的制定或修订，2023年，公司参与了《柑橘罐头质量通则》、《桃罐头质量通则》《绿色设计产品评价技术规范 水果罐头》等多项国标、行标的制定或修订工作，为罐头行业的健康有序发展贡献力量。 公司现为中国罐头工业协会副理事长单位，中国饮料工业协会常务理事单位。根据中国罐头工业协会的行业调查结果，“欢乐家”品牌水果罐头从2020年到2022年连续三年的国内市场销售量和销售额，位居全行业前三名；根据中国饮料工业协会的统计资料，2020-2022年公司植物蛋白饮料椰子汁产品的产销量和市场占有率均在全国同类产品中排名前五名。 二、报告期内公司从事的主要业务 公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要 求 （一）公司主要业务 公司从事水果罐头、植物蛋白饮料、果汁饮料、乳酸菌饮料等食品饮料产品的研发、生产和销售。 在植物蛋白饮料行业和水果罐头食品行业，公司核心产品欢乐家水果罐头（尤以橘子罐头和黄桃罐头为代表）及欢乐家椰子汁市场拥有较高的市场知名度。公司已形成水果罐头和椰子汁为双驱动的发展战略。 一方面长期坚持打造以橘子和黄桃罐头为核心、兼顾多品类罐头产品的中国水果罐头生产企业的旗舰品牌，另一方面以椰子汁植物蛋白饮料为核心，推出了椰子水、厚椰乳、果汁、乳酸菌等饮料产品，丰富了公司的产品线。 （二）公司主要产品 公司的产品主要分为两大类：第一类是椰子汁植物蛋白饮料、果汁饮料、乳酸菌饮料等饮料产品；第二类是水果罐头、八宝粥罐头等罐头产品。报告期内，公司持续进行产品研发和迭代工作，对椰子水产品进行优化升级，同时推出了多款便于携带的休闲型小包装罐头产品。公司主要产品示例如下： （三）公司品牌运营及渠道拓展情况 公司主要以“欢乐家”作为产品品牌，产品直接面向广大消费者。公司通过经销商渠道在线下特通、商超、餐饮、KA领域持续拓展业务，通过在京东、天猫、拼多多、抖音等平台上开设官方旗舰店进行产品线上销售，并在抖音平台通过直播等方式辅助产品销售，扩大公司品牌影响力。报告期内，除通过传统广告推广外，还通过抖音、快手等新媒体平台直接与消费者进行互动，同时为配合公司新产品和子品牌“椰鲨”的推广工作，公司结合产品特点，冠名“北浪南行”冲浪纪录片以及赞助舟山群岛马拉松、海南马拉松等赛事活动，提高了公司产品在市场上的曝光度和品牌认知度。 公司设立了销售全资子公司深圳众兴利华，所有客户均与其签署销售合同，各生产子公司生产的产品均由深圳众兴利华统一实现对外销售。公司及控股子公司取得的相关许可销售的许可证书或备案凭证情况具体如下：
公司销售模式以经销为主，少量通过直营和代销方式进行销售。经销模式下，公司与经销商之间的交易为买断式销售，经销商通过分销商和零售终端网点将产品最终销售给个人消费者；消费者购买产品的终端网点包括流通、商超和餐饮等渠道。直营及其他模式下，公司主要通过在京东、天猫、拼多多、抖音等平台上开设官方旗舰店及其他多元化渠道进行产品销售。代销模式下，公司主要通过京东自营、天猫超市等渠道进行产品销售。 报告期内，经销模式销售收入占主营业务收入的比例为95.63%，占绝对主导地位，为公司主要销售渠道。通过经销模式，公司借助经销商的网点资源，建立了基本覆盖全国范围的销售网络，提高了公司产品市场渗透率。未来经营中，公司仍将保持以经销模式为主的销售模式同时兼顾其他多元化销售渠道。 1.主要销售模式
注：直营及其他模式主营业务收入同比变动超过30%，主要来源于公司在电商平台开设官方旗舰店的销售收入增幅，同 时公司在其他多元化渠道也有部分业务进展。 3.经销模式 ?适用 □不适用 华中地区包括：湖南、湖北、河南、江西； 华东地区包括：安徽、江苏、山东、浙江、福建、上海； 西南地区包括：云南、四川、贵州、重庆、西藏； 华北地区包括：河北、山西、内蒙古、北京、天津； 西北地区包括：甘肃、新疆、陕西、宁夏、青海； 东北地区报告：黑龙江、吉林、辽宁； 华南地区包括：广东、广西、海南。
4.门店销售终端占比超过10% □适用 ?不适用 5.线上直销销售 ?适用 □不适用 报告期内，公司继续积极拓展线上销售渠道，在拼多多生鲜旗舰店、公司抖音旗舰店、天猫旗舰店、京东旗舰店、快手小店等线上平台持续进行饮料、罐头产品的销售工作。 6.占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30% □适用 ?不适用 （五）采购模式及采购内容 单位：元
□适用 ?不适用 2.主要外购原材料价格同比变动超过30% ?适用 □不适用 （1）报告期，受水果减产、果农种植品种改变、市场需求旺盛及公司对果品质量要求提升等因素影响，雪梨、杨梅、苹果的采购单价同比增长超过30%。 （2）报告期，受橘子增产因素影响，橘子采购单价同比下降超过30%。 （六）主要生产模式 公司以自主生产为主，委外生产为辅。公司大部分产品采用自主生产的生产模式，部分新产品在面市初期选择委外加工，形成稳定销量后再转为自主生产，同时部分产品的非核心工序也选择委外加工。 1.委托加工生产 □适用 ?不适用 2.营业成本的主要构成项目 公司主要产品分为饮料产品和罐头产品，其中饮料产品分为椰子汁（包括椰子水、厚椰乳等植物基饮料）及其他饮料（包括乳酸菌饮料、电解质运动饮料、果汁饮料等）。罐头产品分为水果罐头及其他罐头（包括八宝粥、鹌鹑蛋罐头等）。以下产品分类亦同。
1.主要产品的产量、销量与库存情况 详见本章节之“四、主营业务分析”之“2.收入与成本”之“（3）公司实物销售收入是否大于劳务收入”相关内容。 2.主要产品的产能情况
部及外部因素干扰影响情况下所能生产的产量。公司募投项目之“年产13.65万吨饮料、罐头建设项目”中涉及10万吨饮 料产线的相关建设工程已陆续竣工，该部分产线根据试生产时间相应由在建产能转换为设计产能。 三、核心竞争力分析 （一）工艺创新 在改良椰子汁（果肉型）植物蛋白饮料在传统的高温长时间灭菌工艺的基础上，克服安全性与过度受热造成影响口感的矛盾，公司与世界一流的PET无菌冷灌装设备生产商法国西得乐共同研究设计采用双线法的方式将果肉与椰子汁分开处理，定制化的瞬时高温处理工艺在确保品质安全的前提下最大化的保留了内容物的新鲜度及营养价值，同时独特的输送装置兼顾果粒的完整性和均匀性，节能环保，结合国际一流的装备系统，成功实现了在中性植物蛋白饮料中添加果粒成分的工艺创新，增加内容物的附加值。 用PET瓶无菌冷灌装线生产带果肉的中性植物蛋白饮料，属国内首创。 （二）技术创新 公司积累了丰富的产品设计制造经验，通过独立研发取得了一系列独特的工艺流程及装置设备，公司核心技术包括无菌冷灌装条件下的果粒添加技术、橘子罐头自动剥皮技术、黄桃罐头自动劈桃挖核技术、椰子汁二次均质技术、黄桃果肉抽空技术等。公司的各项核心技术在提高工效和产品质量方面均起到了良好的作用，并不易被竞争对手仿制。公司的装置设备及工艺方法制造的产品达到了业内技术领先水平。 （三）渠道建设 公司采取“扁平化”和“下沉式”的销售渠道管理模式，减少经销层级，部分销售区域细分至县域市场甚至建制镇。通过该模式，公司能够精耕市场、纵深终端，快速接收市场信息，掌握动销态势，大大增强了公司的市场反应能力。 四、主营业务分析 1、概述 报告期内，公司以产品创新、渠道拓展、品牌建设为目标推进工作，在运营管理、精益生产、成本管控、市场开拓等方面不断夯实核心竞争力，依托位于山东临沂、湖北汉川、湖北枝江三大主要生产基地及全国性的渠道布局，公司主营业务持续稳步发展。报告期内，公司实现营业收入192,260.49万元，同比增长20.47%，因营业收入的增长使净利润实现增长，实现归属于上市公司股东的净利润27,839.37万元，同比增长36.85%，影响业绩的主要因素有： （1）营收增长的主要因素 报告期，公司椰子汁饮料产品完成营业收入10.00亿元，比上年同期增长24.37%，其占公司营业收入的52.02%。其中，在椰子汁饮料营业收入中，公司1.25L PET瓶装椰子汁产品和245ml蓝彩铁罐装椰子汁产品合计占公司椰子汁饮料营业收入的75.52%，合计比上年同期增长24.50%。 公司水果罐头以橘子罐头和黄桃罐头为主，同时兼具多种水果品类。报告期，公司水果罐头产品完成营业收入7.09亿元，比上年同期增长17.49%，其占公司营业收入的36.86%。水果罐头中前两大单品分别为橘子罐头和黄桃罐头，其中，橘子罐头本报告期完成营业收入1.96亿元，比上年同期增长6.65%，其在水果罐头的营业收入占比为27.65%；受2022年末至2023年初黄桃罐头关注热潮影响，黄桃罐头本报告期完成营业收入2.97亿元，比上年同期增长50.12%，其在水果罐头的营业收入占比为41.95%。 （2）成本变化的主要因素 报告期，公司原材料成本同比有所减少，主要原因：一是包材辅料方面，大宗商品价格有所回落；二是水果原料方面，橘子水果增产，采购成本下降，导致成本下降。 （3）费用增长的主要因素 报告期销售费用同比上涨7,151.11万元，销售费用上涨主要是公司加大人员投入对终端市场进行维护。 报告期，公司围绕以下方面开展工作: 1.加强产品研发和拓展渠道多元化工作 为顺应行业变革和消费者需求升级的趋势，公司从风味创新、工艺改良、配料优化等方面出发，以椰子品类和水果罐头为核心基础，围绕口感、健康、便携性等方面进行产品研发和品牌升级，推出了休闲化、便携性强的水果罐头组合产品。为适应公司渠道多元化布局，公司拥抱探索多元化渠道的渗入，已经开始直接拓展休闲零食专营系统和其他渠道。 2.持续进行开拓终端网点的营销工作 公司继续围绕“增网点、扩渠道”开展营销工作，持续开拓终端网点，截止报告期末，公司有效终端网点约为70万个，重点加大对流通和餐饮渠道的开发，通过信息化手段监控网点的布局和开拓，增加即饮饮料的渠道拓展力度，扩宽产品的消费场景，提高产品在消费者面前的曝光度，促进产品销售。 3.湛江新工厂的建设工作 公司募投项目之“年产13.65万吨饮料、罐头建设项目”按计划有序建设，报告期，处于设备调试和试产阶段，预计于2024年陆续投入使用。 4.优化供应链管控，提升顾客订单满足率，降低质量客诉率，降低供应链运营成本 公司始终将质量管控放在首位，质量控制体系严格遵循国家食品安全相关法律法规及标准。推行质量体系建设，控制生产成本，以技术改造提高工时效率；不断优化计划、采购、生产、物流等环节的流程，达到产销协同、降本增效；并从精简条码、优化产品包装、优化产品配方、大宗包材集中采购、仓储成本管控等方面严控生产成本。 5.信息化工作助力企业经营 公司加强客户订单系统的集成和实施落地，推进人事管理和新业务系统开发，加强网络安全建设。 6.人才梯队建设 公司通过实施“内部讲师”项目提升自主培训能力，通过实施“技术人才培养”项目加速培养公司技术人才，通过开展“椰苗计划”“青椰计划”“金椰计划”等夯实人才梯队建设。 7.继续加大兴趣电商的投入力度，采用线上直播等方式辅助销售，针对偏爱线上购物的客户群体开 2、收入与成本 （1） 营业收入构成 营业收入整体情况 单位：元
（2） 占公司营业收入或营业利润10%以上的行业、产品、地区、销售模式的情况 ?适用 □不适用 单位：元
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