[年报]双汇发展(000895):2023年年度报告

时间：2024年03月27日 09:00:39 中财网

原标题:双汇发展:2023年年度报告

备查文件目录
1、载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表。

2、载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。

3、报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。


释义

释义项	指	释义内容
本公司、公司、双汇发展	指	河南双汇投资发展股份有限公司
本集团	指	河南双汇投资发展股份有限公司及其下属公司
双汇集团	指	河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司（已注销）
罗特克斯	指	罗特克斯有限公司
兴泰集团	指	兴泰集团有限公司
双汇国际	指	双汇国际控股有限公司
万洲国际	指	万洲国际有限公司
中国证监会	指	中国证券监督管理委员会
深交所	指	深圳证券交易所
元	指	人民币元

第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司信息

股票简称	双汇发展	股票代码	000895
变更前的股票简称（如有）	无
股票上市证券交易所	深圳证券交易所
公司的中文名称	河南双汇投资发展股份有限公司
公司的中文简称	双汇发展
公司的外文名称（如有）	Henan Shuanghui Investment & Development Co.,Ltd.
公司的外文名称缩写（如有）	SHUANGHUI
公司的法定代表人	万隆
注册地址	河南省漯河市牡丹江路 288号
注册地址的邮政编码	462000
公司注册地址历史变更情况	报告期内，公司注册地址由“河南省漯河市双汇路 1号” 变更为“河南省漯河市牡丹江路 288号”
办公地址	河南省漯河市牡丹江路 288号
办公地址的邮政编码	462000
公司网址	http://www.shuanghui.net
电子信箱	[email protected]

二、联系人和联系方式

	董事会秘书	证券事务代表
姓名	张立文	张霄
联系地址	河南省漯河市牡丹江路 288号	河南省漯河市牡丹江路 288号
电话	（0395）2676158	（0395）2676530
传真	（0395）2693259	（0395）2693259
电子信箱	[email protected]	[email protected]

三、信息披露及备置地点

公司披露年度报告的证券交易所网站	深圳证券交易所（http://www.szse.cn/）
公司披露年度报告的媒体名称及网址	《证券时报》《中国证券报》《上海证券报》《证券 日报》和巨潮资讯网（http://www.cninfo.com.cn）
公司年度报告备置地点	河南省漯河市牡丹江路 288号

四、注册变更情况

统一社会信用代码	9141000070678701XL
公司上市以来主营业务的变化情况（如有）	报告期内无变更
历次控股股东的变更情况（如有）	报告期内无变更

五、其他有关资料
公司聘请的会计师事务所

会计师事务所名称	安永华明会计师事务所（特殊普通合伙）
会计师事务所办公地址	北京市东城区东长安街 1号东方广场安永大楼 17层 01-12室
签字会计师姓名	吴晶、张跃

公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构
□适用 ?不适用
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问
□适用 ?不适用
六、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是 ?否

	2023年	2022年	本年比上年 增减	2021年
营业收入（元）	59,892,963,176.51	62,575,635,903.48	-4.29%	66,682,260,352.97
归属于上市公司股东的净利润 （元）	5,052,741,772.33	5,620,885,670.80	-10.11%	4,865,939,674.32
归属于上市公司股东的扣除非 经常性损益的净利润（元）	4,732,071,610.46	5,216,721,795.58	-9.29%	4,434,109,385.35
经营活动产生的现金流量净额 （元）	3,387,718,636.44	7,565,466,114.96	-55.22%	6,034,052,782.54
基本每股收益（元/股）	1.4584	1.6223	-10.10%	1.4044
稀释每股收益（元/股）	1.4584	1.6223	-10.10%	1.4044
加权平均净资产收益率	23.83%	25.43%	-1.60%	21.80%
	2023年末	2022年末	本年末比 上年末增减	2021年末
总资产（元）	36,675,370,401.01	36,411,979,719.78	0.72%	33,977,361,889.46
归属于上市公司股东的净资产 （元）	20,842,785,318.95	21,852,805,984.41	-4.62%	22,808,736,727.93

公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值，且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在不确定性
□是 ?否
扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值
七、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□适用 ?不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

八、分季度主要财务指标
单位：元

	第一季度	第二季度	第三季度	第四季度
营业收入	15,665,690,305.85	14,760,878,739.39	15,766,132,052.45	13,700,262,078.82
归属于上市公司股东的净 利润	1,488,153,816.40	1,348,523,081.32	1,490,545,410.13	725,519,464.48
归属于上市公司股东的扣 除非经常性损益的净利润	1,400,595,257.49	1,265,516,978.94	1,448,176,353.57	617,783,020.46
经营活动产生的现金流量 净额	-5,555,218.09	357,362,402.70	2,099,337,898.72	936,573,553.11

上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异
□是 ?否
九、非经常性损益项目及金额
?适用 □不适用
单位：元

项目	2023年金额	2022年金额	2021年金额	说 明
非流动性资产处置损益（包括已计提 资产减值准备的冲销部分）	-13,875,540.19	115,127,607.87	-11,057,311.81
计入当期损益的政府补助（与公司正 常经营业务密切相关，符合国家政策 规定、按照确定的标准享有、对公司 损益产生持续影响的政府补助除外）	329,238,612.81	345,979,062.96	434,287,274.69
除同公司正常经营业务相关的有效套 期保值业务外，非金融企业持有金融 资产和金融负债产生的公允价值变动 损益以及处置金融资产和金融负债产 生的损益	79,744,206.30	53,028,209.46	155,905,231.29
委托他人投资或管理资产的损益			611,630.91
企业取得子公司、联营企业及合营企 业的投资成本小于取得投资时应享有 被投资单位可辨认净资产公允价值产 生的收益		7,075,898.11
除上述各项之外的其他营业外收入和 支出	20,883,819.13	21,361,362.69	-4,249,456.31
其他符合非经常性损益定义的损益项 目			-6,434,097.33
非同一控制下企业合并形成的其他利 得		2,505,417.21
减：所得税影响额	93,823,289.75	122,461,896.91	136,636,608.14
少数股东权益影响额（税后）	1,497,646.43	18,451,786.17	596,374.33
合计	320,670,161.87	404,163,875.22	431,830,288.97	--

其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 ?不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明
□适用 ?不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。


第三节 管理层讨论与分析 一、报告期内公司所处行业情况 公司业务涉及肉类产业链的各个环节，覆盖饲料业、养殖业、屠宰业、肉制品加工业、 外贸业、调味品业、包装业、商业等，形成了主业突出、行业配套、上下游完善，具有明 显协同优势的产业集群，打造了中国肉类行业知名品牌——“双汇”。 报告期内，公司主要从事屠宰业及肉制品加工业，主要产品为生鲜产品及包装肉制品， 目前行业状况及发展趋势如下： 1、猪肉在国人肉类消费中占据主导地位 中国自古以来就有养猪食猪的传统，汉字“家”由房屋（宀）和猪（豕）组成，说明在 古人看来畜养生猪便是定居生活的标志，目前已知的中国最早的家猪骨头出土于河南省漯 河市舞阳县的贾湖遗址（距今约 7500-9000年），直到如今猪肉在中国人的餐桌上依旧占 据着重要地位。根据公开数据显示，近年来中国人均猪肉消费量基本保持稳步增长的态势， 猪肉是我国居民最主要的动物蛋白来源，其消费量远高于其他动物产品，2019年-2020年 受非洲猪瘟的影响，国内生猪供应量减少，猪肉消费量有所下滑，但随着国内生猪供应逐 步恢复，2021年-2022年国内人均猪肉消费量连续提升，猪肉在国内居民肉类消费结构中 的主导地位难以撼动，并呈现由量到质的提升。 数据来源：国家统计局公开数据
2、国内屠宰行业集中度有望稳步提高 当前我国生猪屠宰行业集中度不高，根据公开数据显示，2016年以来全国规模以上生 猪定点屠宰企业屠宰量占全国生猪出栏量的比例稳定在 30%以上的水平，呈现波动上升 趋势，2023年占比 47.3%、同比大幅提升，是近年来的最高水平，可以看出生猪屠宰行业 的集中度在不断提升。2023年 4月，农业农村部印发《畜禽屠宰“严规范 促提升 保安全” 三年行动方案》，计划通过实施三年行动，进一步完善标准化体系建设，有序压减落后产 能，促进屠宰产能利用率和行业集中度稳步提高，到 2025年全国畜禽屠宰布局结构有望 进一步优化。在政策推动下，国内猪肉产业链将加快向“集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市” 方向发展，长期来看，规范化及标准化水平较高的规模屠宰企业面临更大的发展机遇。 数据来源：国家统计局、农业农村部公开数据
3、国内肉类产品深加工率有望持续提升
受传统饮食习惯影响，国内肉类消费以鲜肉为主，肉制品消费量占肉类整体消费比例不高，肉类产品深加工率低于美国、日本、欧洲等国。但是，随着人们生活节奏加快，以及安全、健康、营养、高端的肉类产品消费需求日益凸显，我国肉类产品结构正在持续进行调整：
生鲜品方面，冷鲜肉具有肉品新鲜、质嫩味美、营养价值高、安全卫生、便于冷藏运输的优点，并可进行精细化分割满足消费者的多种需求。随着消费升级，以及现代零售商、肉制品方面，随着人们生活节奏加快，消费者对产品便利性、安全性等方面的需求提升，肉制品易保存、易加工、安全健康、风味多样等特性极大迎合消费需求。未来随着社会消费持续升级和食品加工工艺的不断提升，预计国内肉类产品将进一步向定制品、预制品和肉蛋奶菜粮相结合的熟制品方向转变，肉制品种类会愈加丰富，市场前景将愈加广阔。

二、报告期内公司从事的主要业务
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求
报告期内，公司按照“产业化、多元化、国际化、数字化”的战略规划，围绕多元化、个性化、品质化的消费需求，不断加强新品研发，积极推动产品形态多元化、消费功能多元化、消费人群多元化和消费情景多元化，推动产品结构向肉蛋奶菜粮结合转变，向一顿饭、一桌菜转变，推动产品进家庭、上餐桌。目前，公司培育了以包装肉制品、生鲜猪产品和生鲜禽产品为主的丰富的产品群：
包装肉制品由火腿肠类、火腿类、香肠类、酱卤熟食类、餐饮食材类、罐头类等品类组成，品种丰富、口味多样，可以满足众多消费场景需要。其中，双汇王中王作为公司明星产品，畅销多年，深受消费者喜爱；辣吗？辣、火炫风、智趣多鳕鱼肠、轻享鸡肉肠、爆浆芝士肠、熏烤肉肠、Smithfield品牌产品等公司近年推出的新产品，极大地迎合了日益多样化、个性化的消费需求，具备较大的增长潜力；双汇八大碗、家宴等中华菜肴产品，小酥肉、酱爆大肠段、蒜香骨等调理产品，猪八件、椒麻鸡、酱卤牛肉等酱卤熟食产品，以及啵啵袋、拌饭拌面等方便速食产品，更加贴近家庭餐桌，可以让消费者享受到便捷、美味、丰富的中华美食。产品概况如下：
生鲜猪产品以冷鲜猪肉为主，公司引进了世界一流技术水平的生猪屠宰与冷分割生产线，采用冷却排酸、冷分割加工工艺，精 细化分割满足消费者的多种需求，生产出的冷鲜肉肉品新鲜、质嫩味美、营养健康、安全卫生，通过全程冷链运输销往全国。
生鲜禽产品以冰鲜鸡产品为主，原料采自公司自繁自养的白羽肉鸡，并引进了世界先进的自动生产线，实现一体化全自动生产， 打造自繁自养、谷物饲喂、技术先进、冷链锁鲜、全程监控的双汇冰鲜鸡品牌，为消费者提供优质的禽类产品。
品牌运营情况：
本年度，公司按照品牌运营规划，高质高效开展各项品牌宣传活动，强化品牌建设，重点开展以下项目：
一、实施各类营销，提升品牌传播力
1、开展节日主题营销，助力终端旺销
公司开展“汇聚幸福 暖心味道”“汇聚幸福 团员中秋”等以中华传统节日为主题的营销活动，线上发布《伙伴》《双汇夜宴图》《圆来特幸福》及明星拜年视频等暖心宣传片，烘托节日氛围，提升品牌温度；线下焕新终端堆头、海报、易拉宝等生动化节日形象，助力节日旺销。

2、开展明星代言营销，助推主导产品推广
公司为智趣多鳕鱼肠和速冻品类引入新的明星代言，线上在微信、微博、抖音等社交平台全面发布代言广告，线下系统性开展主题营销活动，借助明星影响力，快速提升产品知名度，助推产品市场开拓。

3、开展 KOL口碑营销，提升市场竞争力
公司聚焦双汇冷鲜肉和史蜜斯系列产品，联名超级 KOL实施口碑营销，通过品牌宣传、产品植入、现场展示及品鉴等方式，传递产品健康理念，凸显品质形象，并开展史蜜斯“贵在原切”、冷鲜肉“超樊品质”主题营销，持续扩散 KOL口碑影响，提升产品竞争力。

4、助力体育公益事业，传递品牌健康理念
公司通过冠名赞助河南女排，深度参与中国排球超级联赛，并开展了开球仪式、现场抽奖、最佳球员颁奖，赛场新品广告宣传等活动，配套开展微博、微信、抖音、云相册等数字传播，展现企业对体育公益事业的责任和担当，传递健康、活力、积极、向上的品牌价值观。

5、创新营销方式，促进品牌年轻化
公司通过联合王者荣耀开展游戏营销，联合《长安三万里》进行联名营销，联动蜜雪冰城、老乡鸡开展音乐节营销，通过趣味性的方式植入宣传辣吗？辣、火炫风、虎皮鸡爪、爆浆芝士肠等年轻化产品，用年轻人喜闻乐见的方式，使产品与品牌深度触达年轻圈层，加强与年轻群体互动，激发品牌活力，促进品牌年轻化。

二、加强对外交流，提升品牌影响力
公司坚持“开放式办工厂，透明化办企业”的方针，在全国 30多家工厂设置专职人员负责接待消费者、媒体等社会各界走进工厂，实地感受自动化、智能化、现代化生产工艺，增进大众的行业认知，增强品牌认同。本年度，公司积极参与中国食材电商节、中国国际肉类工业展览会、中国（漯河）食品博览会、上海国际食材展、“粤港澳大湾区‘双招双推’活动等，与行业同仁沟通分享发展成果，为肉类行业高质量发展增智，持续提升品牌影响力。

三、加强企业宣传，提升品牌美誉度
本年度，公司通过官方网站、公众号、微博等平台，及时发布企业资讯，传递企业最新动态，从产品迭代焕新、品牌年轻化、多元化发展等维度传播企业文化，展现企业产品创新、营销创新、渠道创新等高质量发展成果，进一步提升品牌美誉度。

主要销售模式
公司已经构建了覆盖线上、线下的全渠道销售模式，其中：线上销售以天猫、京东、抖音等平台为主，开设品牌旗舰店进行“双汇”、“Smithfield”等系列产品的销售，线下以经销商代理为主进行销售。

公司生鲜产品主要通过特约店、商超、酒店餐饮、加工厂和农贸批发等渠道销售，包装肉制品主要通过 AB商超、CD终端、农贸批发、餐饮等渠道销售。

经销模式
?适用 □不适用
公司的经销模式分代理销售与直接销售。截至 2023年 12月末，公司共有经销商23,570家，对比年初净增加 3,632家，增幅 18.22%，其中：长江以南 6,785家、对比年初增幅 5.00%，长江以北 16,785家，对比年初增幅 24.55%。与经销商的货款结算方式主要是先款后货，对部分符合条件的客户给予一定的应收账款额度内的账期授信。

报告期内按不同销售模式下的营业收入、营业成本、毛利率及同比变动情况如下： 单位：万元

销售模式	营业收入	营业成本	毛利率	营业收入比 上年增幅	营业成本比 上年增幅	毛利率比上年增减
直销	1,295,707.90	1,249,994.29	3.53%	9.09%	10.65%	下降 1.36个百分点
经销	4,693,588.41	3,717,934.16	20.79%	-7.42%	-9.37%	上升 1.70个百分点
合计	5,989,296.32	4,967,928.45	17.05%	-4.29%	-5.05%	上升 0.66个百分点

备注：本表中合计数据与分类数据的差额为因四舍五入原因而产生尾差，下同。

报告期内对前五大经销客户的销售收入为 10.89亿元，占本集团营业收入的 1.82%，截至 2023年 12月末公司对前五大经销商无应收账款余额。

按产品分类的营业收入、营业成本、毛利率及同比变动情况见“管理层讨论与分析”中“主营业务分析”。
门店销售终端占比超过 10%
□适用 ?不适用
线上直销销售
?适用 □不适用
目前公司的线上直销业务由子公司双汇电子商务有限公司运作，在天猫、京东、淘宝、拼多多、抖音等电商平台开设店铺 22家，另运作阿里零售通、京东新通路、美团买菜、淘菜菜、朴朴超市等平台的入仓业务，主要销售包装肉制品、熟食、生鲜产品、调味料等产品。

占当期营业收入总额 10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过 30% □适用 ?不适用
采购模式及采购内容
单位：元

采购模式	采购内容	主要采购内容的金额
统一采购	生猪	23,215,598,778.98
统一采购	鲜冻肉类	12,016,855,723.42
统一采购、子公司自行采购	辅料、包装物及其他物资	11,567,690,364.28
合计		46,800,144,866.68

向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过 30%
□适用 ?不适用
主要外购原材料价格同比变动超过 30%
□适用 ?不适用
主要生产模式
本集团主要业务为屠宰及肉类加工，主要产品为生鲜产品及包装肉制品，本集团在全国 18个省（市）建有 30多个现代化肉类加工基地和配套产业，拥有年加工肉制品 200多万吨、单班年屠宰生猪 2,500多万头的生产产能。本集团产品以自产为主，同时为适应肉制品结构调整、新品开发推广的发展需要，对部分新产品采用委托加工的方式进行生产。

本集团的生鲜产品和包装肉制品均采用“以销定产”为主的模式进行生产。生鲜产品根据市场客户订单预报量确定生猪需求量，采购部门按生猪需求量组织采购，各屠宰厂按照客户订单量组织生产、运输；包装肉制品根据销售计划和各肉制品工厂的产能，将需求产品的品种、规格分解下达至对应工厂，各工厂根据要求制定计划，安排组织生产、运输。

委托加工生产
□适用 ?不适用
营业成本的主要构成项目
营业成本的主要构成项目详见本节四、2、（5）。

产量与库存量
报告期主要产品的产量与库存量详见本节四、2、（3）。

三、核心竞争力分析
公司自成立以来，坚持改革求突破、创新谋发展、竞争树品牌，确立了“实业为本，专注肉食，做中国最大、世界领先的肉类服务商”的发展目标，通过聚焦主业、务实发展，企业实力不断壮大，实现从漯河走向全国、从全国走向世界，积极推进“产业化、多元化、国际化、数字化”战略。经过几十年的发展实践，公司形成了以下核心竞争优势： 1、品牌和规模优势
公司是农业产业化国家重点龙头企业，2023年入选“凯度 BrandZ最具价值中国品牌100强”“中国品牌价值 500强”“中国民营企业 500强”，并荣获“中国肉制品行业标志性品牌”“中国肉类食品行业先进企业”“中国国际肉类产业周特别贡献奖”“河南省肉类食品行业突出贡献奖”等多项荣誉。公司拥有完善的肉类产业链，以屠宰业和肉制品加工业为核心，向上游发展了饲料业和养殖业，向下游发展了包装业、商业，配套发展了外贸业、调味品业等，形成了主业突出、辅业配套的肉类产业集群，具有突出的集群效益和协同优势，并创建了国内知名肉类品牌“双汇”，推出了众多备受市场青睐的产品，持续为消费者提供营养、健康、安全、方便的肉食产品。

2、布局和网络优势
公司目前在河南、黑龙江、河北、山东、安徽、湖北、江西、上海、陕西、四川、广西等 18个省（市）建有 30多家现代化肉类加工基地和配套产业，主要生产经营区域生猪资源丰富，肉类消费潜力巨大，公司通过完善产业布局，深度开发区域市场，推进六大区域发展战略。

公司高度重视渠道开拓和网络建设，在全国配置有专业化的业务队伍负责市场开发及服务工作，目前在国内拥有一百多万个销售网点，产品在绝大部分省份基本可以实现朝发夕至。同时公司与控股股东罗特克斯形成强大的国际采购优势，具有良好的国际采购协同效应，能有效利用全球资源，提高企业竞争力。

3、设备和品控优势
公司先后从欧美等发达国家引入先进的技术设备，改造传统肉类工业，建设现代化肉类加工基地，并持续引进世界前沿技术，进行自动化升级和智能化改造，保持行业领先优势。

公司通过率先在肉类行业引入 ISO 9001、HACCP和 ISO 14001等管理体系，建立了科学完善的食品质量及安全管控体系，实施全程信息化的供应链管理和食品安全控制，有效追溯产品质量信息，确保产品质量和食品安全。

4、技术和创新优势
公司拥有国家级的技术中心、国家认可实验室和博士后流动站，技术研究、产品开发和创新能力居行业前列。公司持续在产品的创新研发领域进行投入，目前已开发了适应全国性市场及地方特色市场的火腿肠、火腿、香肠、罐头、酱卤熟食、餐饮食材、生鲜产品等 1000多个产品。强大的综合研发能力确保公司在生产加工技术和新产品开发方面始终处于领先地位，保持了企业强大的活力和竞争优势。

5、人才和管理优势
公司管理层基本上是长期从事屠宰和肉制品加工行业的专家，对肉类行业有着深入的理解和认识，具备丰富的企业管理经验和长远的发展思路。

公司围绕做强主业、做大辅业，不断引进国际先进的管理体系，实行事业部制管理，提高专业化运作水平，并利用信息技术进行流程再造，持续推进数字化建设，打造“数字双汇”，全面升级管理。

四、主营业务分析
1、概述
2023年，国内外宏观形势错综复杂，全球经济低位运行，贸易保护主义、地缘冲突等不确定性风险增加；中国经济回升向好的基础还不稳固，有效需求不足，社会预期偏弱，总体经济承压较大；肉类行业生猪供应充足，猪价相对较低，市场猪多肉多，竞争激烈；肉制品行业总体消费不振。面对复杂多变的市场形势，公司在董事会的正确领导下，保持战略定力，精心谋划部署，实施管理升级，坚持结构调整、创新发展、做大规模，公司全年产销规模持续增长，收入利润有所下降。

2023年，公司肉类产品总外销量 323万吨，同比上升 2.41%；受包装肉制品销量下降及猪肉、鸡肉价格偏低等因素影响，本期实现营业总收入 601亿元、同比下降 4.2%，本期实现归属于上市公司股东的净利润 50.5亿元、同比下降 10.11%。

2、收入与成本
（1） 营业收入构成
单位：元

	2023年		2022年		同比增减
	金额	占营业收 入比重	金额	占营业收入 比重
营业收入合计	59,892,963,176.51	100%	62,575,635,903.48	100%	-4.29%
分行业
肉制品业	26,414,433,930.57	44.10%	27,188,545,486.13	43.45%	-2.85%
屠宰业	30,970,470,926.59	51.71%	33,463,689,820.21	53.47%	-7.45%
其他	9,018,443,320.41	15.06%	7,281,733,552.16	11.64%	23.85%
公司内部行业 抵减	-6,510,385,001.06	-10.87%	-5,358,332,955.02	-8.56%	21.50%
分产品
包装肉制品	26,414,433,930.57	44.10%	27,188,545,486.13	43.45%	-2.85%
生鲜产品	30,970,470,926.59	51.71%	33,463,689,820.21	53.47%	-7.45%
其他	9,018,443,320.41	15.06%	7,281,733,552.16	11.64%	23.85%
公司内部行业 抵减	-6,510,385,001.06	-10.87%	-5,358,332,955.02	-8.56%	21.50%
分地区
长江以北地区	39,767,058,257.90	66.40%	41,668,795,224.91	66.59%	-4.56%
长江以南地区	20,125,904,918.61	33.60%	20,906,840,678.57	33.41%	-3.74%
分销售模式
直销	12,957,079,032.17	21.63%	11,877,139,102.37	18.98%	9.09%
经销	46,935,884,144.34	78.37%	50,698,496,801.11	81.02%	-7.42%

（2） 占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品、地区、销售模式的情况 ?适用 □不适用
单位：元

	营业收入	营业成本	毛利率	营业收入 比上年同 期增减	营业成本 比上年同 期增减	毛利率比 上年同期 增减
分行业
肉制品业	26,414,433,930.57	18,051,066,333.66	31.66%	-2.85%	-4.57%	1.24%
屠宰业	30,970,470,926.59	29,206,132,095.75	5.70%	-7.45%	-8.01%	0.57%
其他	9,018,443,320.41	8,932,471,025.21	0.95%	23.85%	27.38%	-2.75%
减：公司内部 行业抵减	6,510,385,001.06	6,510,385,001.06	0.00%	21.50%	21.50%	0.00%
分产品
包装肉制品	26,414,433,930.57	18,051,066,333.66	31.66%	-2.85%	-4.57%	1.24%
生鲜产品	30,970,470,926.59	29,206,132,095.75	5.70%	-7.45%	-8.01%	0.57%
其他	9,018,443,320.41	8,932,471,025.21	0.95%	23.85%	27.38%	-2.75%
减：公司内部 行业抵减	6,510,385,001.06	6,510,385,001.06	0.00%	21.50%	21.50%	0.00%
分地区
长江以北地区	39,767,058,257.90	33,150,142,216.79	16.64%	-4.56%	-5.02%	0.40%
长江以南地区	20,125,904,918.61	16,529,142,236.77	17.87%	-3.74%	-5.10%	1.18%
分销售模式
直销	12,957,079,032.17	12,499,942,867.67	3.53%	9.09%	10.65%	-1.36%
经销	46,935,884,144.34	37,179,341,585.89	20.79%	-7.42%	-9.37%	1.70%

公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1年按报告期末口径调整后的主营业务数据
□适用 ?不适用
（3） 公司实物销售收入是否大于劳务收入
?是 □否

行业分类	项目	单位	2023年	2022年	同比增减
生鲜猪产品	销售量	万吨	140.52	136.38	3.03%
	生产量	万吨	146.47	126.51	15.78%
	库存量	万吨	14.76	8.36	76.56%
包装肉制品	销售量	万吨	150.64	156.22	-3.57%
	生产量	万吨	147.28	157.16	-6.29%
	库存量	万吨	0.59	3.95	-85.06%
生鲜禽产品	销售量	万吨	26.54	18.01	47.36%
	生产量	万吨	45.33	28.30	60.17%
	库存量	万吨	1.37	0.62	120.97%

相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明
1、上述销售量均为本集团外销量，其中：生鲜猪产品、生鲜禽产品销售量包含进口产品销量。

2、报告期内生鲜猪产品销售量小于生产量的主要原因是报告期内公司加大生猪屠宰量，但公司根据市场行情对部分国产冻品进行储备；生鲜禽产品销售量小于生产量的主要原因是本集团生产的部分禽产品内销给肉制品业。

3、生鲜猪产品库存量比 2022年末上升 76.56%，主要原因是报告期内本集团在低价期适当进行国产冻品储备，期末库存较年初上升较多。

4、包装肉制品库存量比 2022年末下降 85.06%，主要原因是 2022年末离春节较近，本集团适当增加备货，2023年末无此因素影响。

5、生鲜禽产品的销售量、生产量、库存量同比变动均超过 30%，主要原因是随着本集团禽产品新建项目的陆续投产，生鲜禽产品的产销存规模均有较大提升。

（4） 公司已签订的重大销售合同、重大采购合同截至本报告期的履行情况 □适用 ?不适用
（5） 营业成本构成
产品分类
产品分类
单位：元

产品分类	项目	2023年		2022年		同比增减
		金额	占营业成本 比重	金额	占营业成本 比重
包装肉制品	直接材料	14,018,296,497.27	77.66%	14,646,428,359.68	77.43%	-4.29%
生鲜产品	直接材料	27,490,582,934.73	94.13%	30,051,045,019.40	94.65%	-8.52%
其他	直接材料	6,635,203,146.25	74.28%	5,324,682,422.56	75.93%	24.61%

说明
无。

（6） 报告期内合并范围是否发生变动
□是 ?否
（7） 公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况 □适用 ?不适用
（8） 主要销售客户和主要供应商情况
公司主要销售客户情况

前五名客户合计销售金额（元）	1,286,520,835.09
前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例	2.15%
前五名客户销售额中关联方销售额占年度销售总额比例	0.53%

公司前 5大客户资料

序号	客户名称	销售额（元）	占年度销售总额比例
1	漯河汇盛生物科技有限公司及其子公司	314,955,823.40	0.53%
2	客户二	269,364,403.36	0.45%
3	客户三	247,988,893.76	0.41%
4	客户四	237,140,051.06	0.40%
5	客户五	217,071,663.51	0.36%
合计	--	1,286,520,835.09	2.15%

主要客户其他情况说明
?适用 □不适用
前五名销售客户中，漯河汇盛生物科技有限公司及其子公司与本公司受同一最终控制方控制，为本公司的关联方，其他客户与本公司不存在关联关系。

公司主要供应商情况

前五名供应商合计采购金额（元）	9,942,076,188.68
前五名供应商合计采购金额占年度采购总额比例	20.01%
前五名供应商采购额中关联方采购额占年度采购总额比例	15.06%

公司前 5名供应商资料

序号	供应商名称	采购额（元）	占年度采购总额比例
1	罗特克斯有限公司及其子公司	5,898,593,189.65	11.87%
2	漯河双汇物流投资有限公司及其子公司	1,587,004,278.31	3.19%
3	客户三	1,292,585,449.34	2.60%
4	客户四	592,263,133.97	1.19%
5	客户五	571,630,137.41	1.15%
合计	--	9,942,076,188.68	20.01%

主要供应商其他情况说明
?适用 □不适用
1、前五名供应商中，罗特克斯有限公司为本公司的母公司、漯河双汇物流投资有限公司及其子公司与本公司受同一最终控制方控制，为本公司的关联方，其他供应商与本公司不存在关联关系。
2、上述供应商为与公司主营业务相关的原材料、燃料和动力等供应商，不含固定资产类供应商。

3、费用
单位：元

	2023年	2022年	同比增 减	重大变动说明
销售费用	1,913,913,276.54	1,927,132,277.88	-0.69%
管理费用	1,234,518,618.33	1,134,368,088.44	8.83%
财务费用	-14,742,465.11	-60,585,033.67		主要是受报告期内贷款规模增加 影响，财务费用较同期上升。
研发费用	199,133,798.75	168,376,641.26	18.27%

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求
（1）报告期内公司销售费用明细项目如下：
单位：万元

项目	2023年 1-12月		2022年 1-12月		金额同比
	金额	占比	金额	占比	增减	增幅
职工薪酬	104,319.54	54.51%	102,875.55	53.38%	1,443.99	1.40%
广告宣传及促销费	51,949.94	27.14%	56,363.02	29.25%	-4,413.08	-7.83%
差旅费	12,495.38	6.53%	12,611.70	6.54%	-116.32	-0.92%
保管租赁费	13,234.35	6.91%	11,811.55	6.13%	1,422.80	12.05%
折旧及摊销费	2,458.40	1.28%	2,218.74	1.15%	239.65	10.80%
物料消耗	1,413.84	0.74%	1,920.94	1.00%	-507.10	-26.40%
其他	5,519.88	2.88%	4,911.73	2.55%	608.15	12.38%
合计	191,391.33	100.00%	192,713.23	100.00%	-1,321.90	-0.69%

（2）本公司投放广告的方式主要为电视广告、户外广告、数字媒介投放等，其中：电视广告 20,892万元、传统及户外广告 8,040万元、数字媒介投放 5,000万元、广告代言及广告制作 3,231万元、线上线下营销与传播 2,732万元。

4、研发投入
?适用 □不适用

主要研发项目名 称	项目目的	项目进 展	拟达到的目标	预计对公司未来发展的影响
差异化素食新产 品的工艺技术研 究	通过研究素食产品生产过程中的复水、脱水参 数，卤制、脱卤参数以及产品防腐体系、杀菌参 数等，设计产品配方，规划工业化生产。	已完成	综合利用植物蛋白 等原料制作新休 闲、餐饮等类别的 植物肉产品。	研发出手撕蛋白肉、素牛肉等 差异化素食产品，将有效补充 公司产品品类，满足市场素食 消费新需求，有利于企业规模 提升。
鸡肉粉生产技术 研究	研究不同蒸煮时间、温度对产品风味的影响，开 发香味浓郁的鸡肉粉。并探索不同抗氧化剂配比 和添加量对产品贮存过程中的影响，保证产品质 量。	已完成	针对市场需求，开 发新型鸡肉粉。	为公司禽产业产出的鸡骨架提 供新的深加工渠道，提高产品 附加值。
生鲜调理肉加工 新技术集成应用	针对生鲜调理肉生产原料复杂，产品结构易松 散、褪色、出品率低、热加工过程中易出现缩水 等问题，开展生鲜调理肉综合加工关键新技术研 究。	已完成	解决生鲜调理肉生 产技术难题，提高 生产效率。	进一步增强企业技术优势，有 利于丰富公司生鲜产品品类， 提升产品竞争力。
高肉含量产品抗 氧化控制关键技 术研发与应用	研究复配抗氧化剂、阻氧避光包材等的协同作 用，显著改善高肉含量火腿肠的氧化导致的异味 问题。	已完成	实现色泽褪化、氧 化异味等技术难题 的有效控制。	升级产品品质，提高产品竞争 力。
基于营养需求和 代谢机制的系统 性食品营养与健 康研究	针对儿童、中小学生等特定人群营养需求与代谢 进行系统性研究，以满足该阶段人群的健康诉 求。	已完成	开发出针对不同人 群的营养餐搭配原 则及组合。	促进公司团餐业务发展，助力 企业新产业规模提升。
生鲜肉精准保鲜 技术研究	针对生鲜肉生产加工过程中保鲜期短等问题，开 展精准保鲜技术研究，降低生鲜肉损耗。	进行中	提升生鲜产品保鲜 效果。	提升产品品质，增加经济效 益。
基于中式烹饪方	根据肉的品质和营养特性，研发符合中式烹饪方	进行中	研发符合国民饮食	有利于丰富公司产品品类，推
主要研发项目名 称	项目目的	项目进 展	拟达到的目标	预计对公司未来发展的影响
式的生鲜调理产 品开发	式的生鲜调理产品，迎合我国居民饮食的习惯和 发展趋势。		习惯的生鲜调理产 品，更好地满足消 费需求。	动公司产品进家庭、上餐桌。
灌制类肉制品智 能化关键技术研 究	通过优化灌制类肉制品智能控制加工过程中的关 键工艺参数、温度、压力等各种因素，提升智能 流体输送、一体化灌制、自动理肠、自动分拣等 灌制类肉制品智能制造设备的效能。	进行中	进一步提升生产加 工的自动化、智能 化水平，实现提效 率、增效益。	增强企业设备与技术优势，不 断提升企业自动化、智能化和 数字化水平。
中华菜肴品质提 升与高效保鲜贮 藏关键技术研发	研发中华菜肴营养品质保持、高效保鲜等关键技 术，完善全产业链质量保障体系。	进行中	使产品品质、营养 和风味更加均衡， 实现高效保鲜贮 藏。	提升公司中华菜肴产品竞争 力，助推中式产品工业化发 展。

公司研发人员情况

	2023年	2022年	变动比例
研发人员数量（人）	311	266	16.92%
研发人员数量占比	0.71%	0.61%	0.10%
研发人员学历结构
本科	106	101	4.95%
硕士	184	150	22.67%
其他	21	15	40.00%
研发人员年龄构成
30岁以下	118	89	32.58%
30~40岁	131	132	-0.76%
40岁以上	62	45	37.78%

公司研发投入情况 （未完）