[年报]黑芝麻(000716):2023年年度报告
原标题:黑芝麻:2023年年度报告 2023年年度报告 第一节重要提示、目录和释义 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 公司负责人韦清文、主管会计工作负责人李维昌及会计机构负责人（会计主管人员）姚德强声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。 本报告涉及的未来计划、发展战略等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者及相关人士对此保持足够的风险认识，并理解计划、预测与承诺之间的差异。 公司可能存在原材料价格波动风险、新产品新渠道经营风险、食品安全风险、财务风险等，详见本报告“第三节管理层讨论与分析”之“十一、公司未来发展的展望”中“可能面临的经营风险与防范措施”，敬请广大投资者注意投资风险。 公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以753,489,550股为基数，向全体股东每10股派发现金红利0.5元（含税），送红股0股（含税），不以公积金转增股本。 目录 第一节重要提示、目录和释义.......................................................................................................................2 第二节公司简介和主要财务指标..................................................................................................................6 第三节管理层讨论与分析................................................................................................................................11 第四节公司治理..................................................................................................................................................32 第五节环境和社会责任....................................................................................................................................52 第六节重要事项..................................................................................................................................................55 第七节股份变动及股东情况...........................................................................................................................73 第八节优先股相关情况....................................................................................................................................80 第九节债券相关情况.........................................................................................................................................81 第十节财务报告..................................................................................................................................................82 备查文件目录 (一)载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人(会计主管人员)签名并盖章的财务报表。 (二)载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。 (三)报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。 (四)上述文件置备地点：深圳证券交易所及本公司证券投资中心。 释义
一、公司信息
公司聘请的会计师事务所
□适用 ?不适用 公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问 □适用 ?不适用 六、主要会计数据和财务指标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 ?是□否 追溯调整或重述原因 会计政策变更
重要会计政策变更 执行《企业会计准则解释第16号》“关于单项交易产生的资产和负债相关的递延所得税不适用初始确认豁免的会计 处理”的规定。 财政部于2022年11月30日公布了《企业会计准则解释第16号》（财会〔2022〕31号，以下简称“解释第16号”），其中“关于单项交易产生的资产和负债相关的递延所得税不适用初始确认豁免的会计处理”的规定自2023年1 月1日起施行。 解释第16号规定，对于不是企业合并、交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）、且 初始确认的资产和负债导致产生等额应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的单项交易（包括承租人在租赁期开始日初 始确认租赁负债并计入使用权资产的租赁交易，以及因固定资产等存在弃置义务而确认预计负债并计入相关资产成本的 交易等单项交易），不适用豁免初始确认递延所得税负债和递延所得税资产的规定，企业在交易发生时应当根据《企业 会计准则第18号——所得税》等有关规定，分别确认相应的递延所得税负债和递延所得税资产。 对于在首次施行该规定的财务报表列报最早期间的期初至施行日之间发生的适用该规定的单项交易，以及财务报表 列报最早期间的期初因适用该规定的单项交易而确认的租赁负债和使用权资产，以及确认的弃置义务相关预计负债和对 应的相关资产，产生应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的，企业应当按照该规定进行调整。 本公司自2023年1月1日起执行该规定。 公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值，且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在 不确定性 □是 ?否 扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值 □是 ?否 七、境内外会计准则下会计数据差异 1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况□适用 ?不适用 公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况□适用 ?不适用 公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 八、分季度主要财务指标 单位：元
九、非经常性损益项目及金额 ?适用□不适用 单位：元
□适用 ?不适用 公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。 将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益 项目的情况说明 ?适用□不适用
公司大力发展新内容电商业务，全面打造集MCN、商家、供应链为一体的超级直播机构，创新直播内容和形式，积极 抢占直播风口；同时重点打造私域项目。 （一）行业发展阶段 1、黑芝麻健康食品：公司的拳头产品袋装黑芝麻糊属于冲饮类产品，冲饮产品是我国几千年优秀饮食文化的智慧结 晶，具有良好的群众基础，长期以来衍生出了以黑芝麻为食材的诸多传统美食。随着人民生活水平的日益提高和人口老 龄化进程的加速，健康饮食理念深入人心，对“药食同源、返璞归真”的养生食品需求日益增加。黑芝麻既是中医药材 也是日常重要食材，以黑芝麻为主要原料生产的食品具有食疗功效，无疑成为深受消费者青睐的健康食品，市场前景良 好。公司的黑芝麻饮料化产品在保持黑芝麻的食疗功效、突出黑营养等健康养生特色的基础上，强化产品天然、无添 加、即食等特性，适应消费者在快节凑生活中对方便健康食品的需求；在产品和市场定位上，公司聚焦中老年目标人 群，重点打造中老年高钙黑芝麻牛奶产品，走差异化路线，市场前景可观。 2、大米行业：俗话说“民以食为天”，基于我国人民长期的饮食习惯，米和面是最基本的生存必须品，其中大米的 需求量更大；也基于我国人口众多，因此我国成为大米第一产量大国和第一消费大国。我国对民生尤其关注，国家对粮 食的安全生产和保证供给作为基本的国家战略，国家领导人多次强调“中国人的饭碗要牢牢端在自己手中，饭碗主要装 中国的粮食”。随着国际局势的风云变幻，国家更加重视粮食安全保障，着力提高粮食生产力和质量安全，因此公司所 从事的大米生产经营是国家安全基础产业，属于永恒的产业。 3、电商行业：我国电商行业经过20多年发展，已经从B2B、B2C发展到B2B2C、O2O、C2B、C2C等模式，从纯线上发展到线上、线下组合模式。随着多年的持续增长，传统电商规模日益庞大但增长乏力，存量市场的竞争越发激 烈，现已发展到传统电商与新型电商并存，直播电商等新型电商进入了高速发展阶段。同时，随着国家相关电商行业监 管政策的出台，电商行业也逐步进入了规范化发展的时代。整体来看，电商行业的市场规模日益庞大，机遇与变化并 存。 （二）行业地位 公司已成立40年，是知名的老牌国货企业，是国内糊类食品的细分龙头企业，公司的“南方黑芝麻糊”等产品领先 于同行，拥有较强的核心竞争力，产品畅销全国并实现部分产品出口，深受广大消费者的喜爱；“南方黑芝麻糊”享有 中国糊类知名品牌的美誉，公司在行业中已确立了稳固的领导地位。 公司的健康大米系列产品产自于我国粮油主产区江汉平原，凭借自身的优势在西南、华中和华南地区具有较强的竞 争力；同时，公司与中化现代农业(湖北)有限公司、益海嘉里(武汉)工业有限公司、湖北农发科技集团有限公司等行业头 部企业建立深度的合作关系，且与部分头部行业公司建立战略合作关系。公司旗下的“京和100”富硒米连续三年被评 为“荆楚好粮油”、“湖北十大名米”、“中国好粮油”产品等荣誉称号，京和“巧香”米商标获湖北优势商标名录。 公司以上海礼多多为经营平台的电商代理业务、新内容电商业务，在业内已形成较明显的优势，已成为国内具有较 大影响力的纯互联网渠道运营商。 二、报告期内公司从事的主要业务 公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求报告期内公司所从事的主要业务、主要产品及其用途、经营模式、主要的业绩驱动因素等没有发生重大变化。2023 年以效益为中心，继续深化改革，产业和资源进一步优化，对低毛利业务或资金占用量大的业务进行调整。2023年报告 期内公司的总体经营情况，公司实现营业收入267,650.59万元，同比下降11.25%。 （一）食品业务 报告期内，除了传统的黑芝麻糊冲调产品、黑芝麻饮料化产品、以黑芝麻丸、黑芝麻糕、黑芝麻饼等为代表“黑养 黑”品牌系列健康产品和烘焙、糖果类等产品之外，布局粗粮产品业务深耕大健康产业，具体说明如下：1、黑芝麻品牌产品包括黑芝麻糊冲调类和黑芝麻饮料类产品，其中：黑芝麻糊系列产品传承中华美食传统，融合传 统风味，沉淀了40年工艺精华，在品类上不断拓展，口味上不断创新，造就一款产品畅销40年的奇迹，报告期公司推 出具备保健品资质的黑芝麻糊产品，获得良好试销效果；黑芝麻饮料类产品包括即饮装黑芝麻糊、中老年高钙黑芝麻牛 奶等产品，以礼盒经营模式为主，报告期内中老年高钙黑芝麻牛奶获得较好的销量表现。 2、“黑养黑”品牌系列产品：该系列产品主要定位注重健康生活、食疗养生的年轻人群，产品融合了南方黑芝麻近 40年沉淀的食品加工工艺技术精华，主要通过电商渠道销售，获得众多消费者的喜爱和青睐，为电商业务提供了新的增 量，同时线下销售渠道也已有初步拓展。 3、烘焙、糖果系列类产品主要以外销为主，报告期内通过稳定老客户、积极开发新客户、新产品等系列措施，该系 列产品的销售收入同比实现了一定增长。 4、粗粮产品针对注重健康生活、食疗养生的中老年人群，通过药食同源及多种地标粗粮原料组合，打造0添加概念 的巴马粗粮膳食粉系列产品，报告期内该产品上市已获得消费者的认可与青睐，正在拓展全新销售模式。 （二）大米经营业务 公司大米经营业务主要为大米加工和销售，产品包括富硒大米、食养大米、传统大米等大米等。公司的大米业务紧 紧围绕国家优质粮工程开展，一方面确保大米的原粮品质，另一方面为公司其他食品深加工原料供应提供有力保障。公 司大米业务拥有较为成熟、先进的生产系统，产品质量优良，并以南方黑芝麻品牌背书经营，品牌效益较为明显，在全 国区域市场拥有较好的市场占有率。 （三）电商业务 公司的电商业务包括自有产品的线上经营和为其他品牌商家提供的互联网渠道运营业务，拓展网络直播、短视频、 网红IP打造等业务。报告期公司根据电商行业的发展变化，加强经营风险防控，在2022年基础上继续实施业务整合优 化升级战略，坚守效益优先策略，对毛利率低、资金占用大的经营业务主动优化淘汰，专注高毛利率品牌业务经营，虽 因经营优化调整导致该项业务的营业收入有一定下滑，但经营效益提升明显，达成了公司经营上的调整优化目标。 （四）公司拥有的业务资质 截至报告期末，公司及子公司拥有主要许可证书情况如下：
公司自产产品的销售主要以经销模式为主，其中：传统销售的产销链条为“生产厂家—经销商（批发商）—零售终 端—顾客”；电商业务则为“第三方品牌商—电商公司—电商平台—顾客”。在销售渠道方面，主要分为二类：1、传统销售：公司传统渠道主要包括区域经销渠道和直供渠道。 （1）区域经销渠道：以地区为单位，选择一个或多个有资金实力、有市场推广能力、有产品经销经验、网络覆盖能 力强的公司作为区域经销商。 （2）直供渠道：对于个别大型连锁店、商超、零食连锁等重要零售终端，公司采用直供模式开展业务合作。 2、电商销售：主要为直营及经销（分销）的销售模式，包括在天猫、淘宝、京东、拼多多、抖音、快手、主流社区 团购APP等主流电商平台的直营或者授权代理分销；同时包括直播带货等销售业务。 经销模式 ?适用□不适用 在结算方式上，目前公司主要采取现款现货的结算政策，但对部分长期合作、信用良好的核心经销商给予一定的授信额 度；而对直供连锁店的客户则按照合同约定账期进行结算。公司经销模式下的主营业务情况如下：
报告期内，公司前五大经销客户收入及应收账款情况如下：
□适用 ?不适用 线上直销销售 ?适用□不适用 公司自产产品在线上电商渠道部分采取直营模式，线上直营模式的营业收入、营业成本及毛利率情况如下：单位：元
占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%□适用 ?不适用 采购模式及采购内容 单位：元
□适用 ?不适用 主要外购原材料价格同比变动超过30% □适用 ?不适用 主要生产模式 目前工厂生产模式为以自有工厂自主生产为主。糊类、饮品类、健康食品类、糖果饼干类、大米类均为自主生产， 采用“以销定产”的生产方式，由各销售单位根据年度目标和产品的实际销售情况，制定滚动的季/月度需求计划，再下 达至工厂，由工厂生产部门根据设备运行情况制定每日的生产计划。 南方黑芝麻智能化工厂进一步提升工厂的自动化程度和生产效率，为了匹配大健康食品的生产，新增加了具备保健 品生产资质的保健产品生产线。滁州饮品工厂，随黑芝麻饮品市场销量上升，产能得到更好的发挥，有效下降生产成本。 委托加工生产 □适用 ?不适用 营业成本的主要构成项目 单位：元
1、主要产品的产量、销售量、库存量
报告期内：直饮类生产量、销量同期增长，主要为中老年高钙黑芝麻牛奶产品获得市场消费者认可，市场销售表现 良好；报告期年末，应对春季档礼盒市场销售，市场需求量较大，库存相比上年下降较大。 2、产能情况
（3）表中的产能主要是黑芝麻糊类食品生产线的产能。 三、核心竞争力分析 1、品牌优势：公司的“南方黑芝麻”有较高的美誉度和影响力，是糊类第一品牌，不但粘合了一批坚实的消费者， 而且在销售渠道进场、陈列和推广等有优先权和议价权。同时，公司推出面向年轻人群体的“黑养黑”品牌，系列产品 在线上销售取得不俗成绩。公司深耕黑芝麻产业40年，在行业中确立了龙头地位和影响力，对于业务拓展和可持续发展 提供良好的保障。公司旗下大米产品属于“京山桥米”地标性产品，在华中、西南等地区具有较强的优势。 2、渠道网络优势：公司的销售渠道网络遍布全国，拥有一批长期合作的核心经销商，无论在现代渠道还是传统渠道， 市场覆盖率较高；同时公司积极拓展了零食量贩渠道、社区团购渠道、直播电商渠道等新兴渠道，产品销售渠道不断拓 宽；得益于公司在营销渠道建设方面的优势，产品畅销全国且市场占有率领先于同行业其他厂家，部分产品还出口到欧 美多个国家和地区。 3、研发优势：公司拥有省级技术研发中心，有国家工程院士、专家教授、博士生、研究生和本科生等各层级人才组 成的科技研发团队，拥有先进的研发设施和完善的研发制度体系；公司与多家权威科研、教学单位建立长期合作关系， 与食品领域专业学府江南大学共同成立黑芝麻研究院，聘请两位中国工程院院士为公司首席科学家、黑芝麻研究院专家， 通过内外部科研资源和技术力量的整合，在生产技术保障、品质保障和产品研发创新等方面在同行业中优势明显。 4、经营创新能力：公司注重对市场和消费者需求的研究，重视消费行为研究，公司聘请国内战略、品牌等方面的专 家组成顾问团，定期召开市场和经营研讨会，研究把握市场动态，围绕消费新需求，制订精准的经营策略；公司精准抓 住人民生活水平提高及老龄化社会更加注重健康饮食的消费趋势，以“药食同源”的中医理论为指导，运用多种药食同 源的材料组合，研发和生产具有食疗功效的保健产品、病人专用食品；另外，为了适应市场和用户需求的变化，公司也 在“新零售、新业态、新模式”方面进行大胆有益的探索尝试，对公司以往较为依赖传统渠道的经营模式进行破局，推 动“私域项目”实施和用户思维落地。 5、供应链整合能力及采购议价优势：近年来公司建立采购信息平台、推行供应链改革、不断完善管理体系，采取与 供应商建立长期战略合作、实行规模采购等有效措施，整合内外部资源提升市场采购的议价能力，降低成本。 四、主营业务分析 1、概述 1、概述 报告期内主要经营情况详见本章节“二、报告期内公司从事的主要业务”。 主要财务数据同比变动情况 单位：元
期电商销售营业收入比上年同期减少3.53亿元，同比减幅为25.08%。 （2）营业成本：报告期公司营业成本比上年下降15.15%，主要原因是营业收入下降相应地营业成本同步下降，另外还有两方面原因：一是公司强化采购管理，实现部分原料的采购价格同比下降；二是公司智能化工厂建成投产后原材 料利用率和生产效率有一定程度的提升，降低了生产成本。 （3）销售费用：报告期公司的销售费用比上年下降16.71%，主要原因也是因营业收入下降致使销售费用支出减少； 同时公司进一步深化营销体系改革并取得预期成效，极大增强了业务部门对效益的关注，加强了费用的管控。 （4）所得税费用：报告期转回滁州市南方黑芝麻食品有限公司递延所得税费用，所得税费用同比上一年减少。 （5）研发费用：报告期公司加大研发投入，新增10个研发专项。 （6）投资活动产生的现金流量净额：主要是上一年支付新厂项目工程款及设备款金额较大，报告期相应的投资支出 较少。 （7）筹资活动产生的现金流量净额：主要是报告期的银行贷款减少，因此筹资现金流量净额同比减少。 2、收入与成本 （1）营业收入构成 单位：元
单位：元
 |