[年报]仙坛股份(002746):2023年年度报告
原标题:仙坛股份:2023年年度报告 2023年年度报告 2024年4月 2023年年度报告 第一节 重要提示、目录和释义 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 公司负责人王寿纯、主管会计工作负责人许士卫及会计机构负责人（会计主管人员）谭茂竹声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。 公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中畜禽水产养殖业的披露要求 1、禽类疫病及重大自然灾害发生引致的风险 鸡在饲养过程中会发生疫病，包括禽流感或其他类似疫症，因此，公司经营过程中将会面临鸡发生疫病和养殖行业爆发大规模疫病传播导致的风险。 具体包括：（1）鸡因感染疾病死亡，鸡只出栏量下降直接影响公司生产经营业绩；（2）疫病发生后，公司需对养殖场净化，净化过程增加生产成本；（3）疫病传播开始，公司需要增加防疫投入，包括实施强制疫苗接种、隔离甚至扑杀等导致的支出或损失；（4）由于宰前、宰中未将商品代肉鸡潜在疫病检出，病鸡进入加工环节，致使产品质量违反食品卫生规定，面临索赔和处罚；（5）疾病感染与疫症传播（如禽流感）影响消费者心理和信心，导致市场需求萎缩，产品价格下降，对鸡肉生产企业的生产经营造成不利影响。 如果公司养殖场所在区域受恶劣气候变化影响，发生水灾、冰雪灾害等，将会导致养殖场所及设施受损、鸡只损失以及运输中断，影响产供销正常进行。 同时，公司饲料生产所需农作物也会因受灾减产导致价格上涨，这些都将增加公司成本、影响采购销售等业务经营，最终对经营业绩产生不利影响。公司地处胶东半岛，冬季常有持续时间较短的冰雪天气。 2、产品销售价格波动风险 公司主要产品为白羽鸡鸡肉产品和商品代白羽肉鸡，其产品价格直接影响公司盈利情况。受白羽肉鸡产品供求关系、饲料成本、疫病、食品安全事件等影响，公司所属行业的白羽肉鸡产品价格会呈现较大波动。未来，如果市场鸡肉产品供大于需、疫病及食品安全事件影响消费者购买心理等现象出现，鸡肉产品价格可能会持续大幅下滑，将会对公司盈利能力造成重大不利影响，公司的经营业绩将面临下降的风险，甚至可能出现亏损。 3、原材料供应及价格波动风险 饲料成本主要为玉米、豆粕等原材料的采购成本。如果玉米、大豆等农产品因国内外粮食播种面积减少或产地气候反常导致减产，或受国家农产品政策、市场供求状况、运输条件等多种因素的影响，市价大幅上升，将增加公司生产成本的控制和管理难度，对公司未来经营业绩产生不利影响。 4、合作养殖模式引致的风险 公司对商品代肉鸡养殖业务实施“十统一”管理下的“公司+自养场+农场”合作养殖模式，使近年来肉鸡养殖、屠宰加工业务规模得以发展，保障了公司的盈利能力和抗风险能力。未来如合作农场因不再信赖公司、对合作方式不认可、对合作收入不满意等原因影响其合作积极性，中止合作或违反专属养殖约定，将导致公司商品代肉鸡养殖模式无法正常实施，并对公司生产经营产生不利影响。另外，如果合作农场出现未按协议约定喂养或未按要求用药、免疫等违规养殖情形，导致商品代肉鸡不达标或受到化学残留物等污染，将影响公司屠宰加工环节的业务实施、增加卫生检验检疫负担，从而影响公司的生产经营。 5、食品安全及质量标准提高的风险 食品加工工业是国家推行各项食品安全标准和食品质量检验的重点行业之一，消费者及政府对食品安全的重视程度也越来越高。2009年我国颁布了《中华人民共和国食品安全法》及《中华人民共和国食品安全法实施条例》。 公司一直把食品安全、质量标准工作放在首位，建立了从饲料加工、种鸡养殖、肉鸡饲养到鸡肉加工、产品销售及运输的食品安全和质量标准及管理体系，通过了ISO9001、FSSC22000体系认证，公司生产经营持续符合国家食品安全和动物检验检疫标准。若公司出现质量控制措施未严格执行、加工程序操作不当等情况，将可能导致公司发生食品安全事件，这将对公司的产品销售和品牌造成影响。若同行业或产业链上其他企业发生食品安全事件，也将对包括公司在内的整个行业造成影响。近年来，国家加大了对食品安全和食品质量的监管力度，并将逐步提高食品安全和食品质量的监管标准。若国家提高食品安全和食品质量检验标准，可能相应增加公司的经营成本。 上述重大风险提示，敬请投资者特别关注并注意阅读。 公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以 860,538,727为基数，向全体股东每10股派发现金红利1.50元（含税），送红股0股（含税），不目录 第一节 重要提示、目录和释义 .............................................. 2 第二节 公司简介和主要财务指标 ............................................ 8 第三节 管理层讨论与分析 .................................................. 11 第四节 公司治理 ......................................................... 43 第五节 环境和社会责任.................................................... 59 第六节 重要事项 ......................................................... 63 第七节 股份变动及股东情况 ................................................ 74 第八节 优先股相关情况.................................................... 79 第九节 债券相关情况 ..................................................... 80 第十节 财务报告 ......................................................... 81 备查文件目录 备查文件目录 一、载有公司法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章的财务报表。 二、载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原稿。 三、报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告原稿。 四、载有公司法定代表人签名的2023年年度报告原件。 五、备查文件备置地点：公司证券事务部。 释义
第二节 公司简介和主要财务指标 一、公司信息
公司聘请的会计师事务所
?适用 □不适用
□适用 ?不适用 六、主要会计数据和财务指标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 □是 ?否
不确定性 □是 ?否 扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值 □是 ?否 七、境内外会计准则下会计数据差异 1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用 ?不适用 公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用 ?不适用 公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 八、分季度主要财务指标 单位：元
九、非经常性损益项目及金额 ?适用 □不适用 单位：元
□适用 ?不适用 公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。 将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益 项目的情况说明 □适用 ?不适用 公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为 经常性损益的项目的情形。 第三节 管理层讨论与分析 一、报告期内公司所处行业情况 1、公司所处行业情况 根据中国证监会《上市公司行业分类指引》公司所处行业为农副食品加工业（代码 C13）。公司的鸡肉产品主要以 分割冻鸡肉产品、冰鲜鸡肉产品和预制菜品的形式销售。 根据国家统计局数据显示，2023年我国禽肉产量占肉类总产量比重为26.58%。长期来看，我国肉类产品结构将得到 改善，主要体现为猪肉的人均占有量下降，禽肉等的人均占有量增加，肉类消费正逐步向节粮、节地的方向转变。 高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇含量的鸡肉为人类健康肉类，鸡肉蛋白质中富含人体必须的全部氨基酸，是人 类优质蛋白质的来源。国务院发布的《全民健身计划（2021-2025年）》，要求深入实施健康中国战略和全民健身国家 战略，全民健身的热情不断高涨，健身人群逐渐扩大，随着国民生活品质的提升，人们对健康食品的强烈追求，鸡肉作 为健康食品越来越被国人喜欢，未来中国食品结构中的鸡肉占比将会进一步提升。随着家庭规模小型化，80后、90后、 00后年轻消费势力的兴起以及女性的充分就业，年轻一代花在厨房的时间越来越少，熟食化、半成品化、多样化的鸡肉 产品将更加受到欢迎，鸡肉系列的预制菜品，健康且易操作已深受大家喜爱。白羽鸡作为连锁快餐的首选原料，随着健 康与便利需求释放叠加供给效率改善，未来几年禽肉消费的停滞期将被打破，不仅人均鸡肉消费有望提速，白羽肉鸡的 预制菜品亦为大势所趋。 公司所处行业产业链以“曾祖代——祖代——父母代——商品代”的多元肉鸡代次繁育体系为基础，逐级杂交，最 终繁育出食用性能优良的商品代肉鸡，经屠宰加工成鸡肉产品。由于白羽肉鸡体型大、生长发育快、饲料转化率高、适 应性强、肉用性能优良，成为我国规模化肉鸡生产的主要鸡种。公司养殖及销售的均为白羽肉鸡及其鸡肉产品。 肉鸡养殖及屠宰加工行业产业链具体情况如下： 仙坛股份经过20多年专注于白羽肉鸡养殖与屠宰加工行业的经验积累，公司业务环节已涵盖饲料生产、父母代肉种 鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖与屠宰、鸡肉产品加工与深加工、预制菜加工等多个生产环节，实现了从种鸡养殖 到鸡肉产品加工、销售的一体化经营和全产业链环节覆盖，提升了食品安全可追溯的整体综合竞争力。 2、肉鸡养殖加工行业的周期性、区域性与季节性 （1）行业的周期性 肉鸡养殖及屠宰加工行业受供求关系影响，存在一定周期性，如图所示： 小规模肉鸡养殖户一般仅依据现有市场行情进行判断，易受市场趋势的影响。在小规模肉鸡养殖户占饲养群体的主 要部分、规模化养殖程度不高的市场结构背景下，行业周期性波动较为明显。目前我国肉鸡养殖群体已趋于中大型养殖 规模。未来随着肉鸡养殖规模化程度的提高，行业周期性表现将趋于平缓。 （2）行业的区域性 肉鸡养殖及屠宰加工行业的生产经营具有一定区域性，不同区域所经营的品种存在差异。其中，商品代肉鸡的养殖 主要集中在山东、河北、江苏、辽宁、河南等地，这是由该区域接近饲料农产品原料产区、拥有较多规模化商品代肉鸡 养殖场以及适宜养殖的气候条件、地理环境等因素决定的。商品代肉鸡的主要养殖区域也是鸡肉产品的主要生产区域。 （3）行业的季节性 家庭散养模式下，不同季节温度、湿度等外界环境的变化会对商品代肉鸡的生长、父母代肉种鸡的产蛋量等产生一 定影响。在规模化养殖模式下，由于温度、湿度调节设备的运用，季节性影响已经较小。鸡肉为四季皆宜食用的肉类产 品，鸡肉消费者对鸡肉产品的需求不因季节的变化而波动。 3、公司的行业地位 仙坛股份经过二十多年白羽肉鸡养殖及屠宰加工行业的专注经营，公司通过产业链纵向高度整合，实现了种鸡养殖 到鸡肉产品加工销售完整产业链的全环节覆盖。 公司现为中国肉类协会常务理事单位、山东省饲料行业协会副会长单位、山东省畜牧业协会常务理事单位、山东省 合同重信用企业、中国畜牧行业先进企业、中国肉类食品行业先进企业、中国食品安全年会百家诚信示范单位、肉类食 品行业预制菜产业领军企业、肉类食品行业标杆企业、山东省厚道鲁商五星级企业、五星级肉类企业、山东无抗饲料产 品示范企业、山东知名品牌、改革开放40年山东畜牧业最具影响力企业、省级扶贫龙头企业、山东省脱贫攻坚先进集体、 山东省民族团结进步示范单位、2020山东饲料行业科技引领集团20强、2023年山东十大领军饲料企业、2023山东省民 营企业吸纳就业 100强、烟台市最具时代创新企业、2021“好享烟台”明星企业品牌、烟台市工商联系统“百企帮百村” 先进集体、烟台市倍增计划培育企业、烟台城市民族工作红石榴企业等荣誉。 公司已先后被认定为肉用种鸡科学饲养技术研究示范基地，农产品加工业示范企业、国家肉食鸡养殖加工标准化示 范区，有关养殖场区被认定为国家级畜禽养殖标准化示范创建场、出口禽肉备案养殖场、烟台市肉用种鸡科学饲养技术 示范场。 公司已取得 ISO9001:2015质量管理体系、ISO22000:2018食品安全体系、ISO45001:2018职业健康安全管理体系、ISO14001:2015环境管理体系等认证，公司技术中心获得中国合格评定国家认可委员会实验室认可（CNAS），从孵化、 养殖、饲料生产到屠宰加工形成了全流程安全监控体系，产品直供大型食品加工厂、快餐企业、通过经销商或直接销往 终端客户，销售渠道涵盖商超连锁、团膳菜品、中西式预制菜品、终端零售家庭预制菜品、快餐连锁定制菜品、新零售 以及批发市场等。 二、报告期内公司从事的主要业务 公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中畜禽水产养殖业的披露要求 （一）报告期内公司的主营业务及经营模式 1、公司的主营业务 报告期内公司主营业务未发生变化。公司主营业务为饲料生产、父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖与 屠宰、鸡肉产品加工、销售。公司主要产品是商品代肉鸡及鸡肉产品，其中鸡肉产品主要以分割冻鸡肉产品、冰鲜鸡肉 产品和预制菜品的形式销售。 2、公司主要业务经营模式 报告期内公司主要经营模式未发生变化。公司已形成涵盖饲料生产、父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养 殖、肉鸡屠宰与加工、预制菜加工的完整产业链模式。该模式有效确保了各个环节的生产供应，提高了经营效率，并能 从饲料生产到鸡肉产品销售各个环节进行有效的食品质量安全监控，确保了公司产品的品质与安全。 （1）父母代种鸡经营模式 公司父母代肉种雏鸡全部直接向父母代肉种雏鸡生产企业采购，采购的父母代肉种雏鸡在公司种鸡场育雏、育成、 产蛋，在孵化场孵化出商品代雏鸡，公司种鸡场所产种蛋不对外销售，全部由公司孵化场孵化，孵化出的商品代雏鸡供 公司自养场及合作养殖场自用。 （2）商品鸡养殖模式 公司商品代肉鸡养殖业务由自有养殖场和合作养殖场两类养殖基地实施。公司自有养殖场和合作养殖场出栏商品代 肉鸡主要供应仙坛食品、仙坛仙食品、仙润食品、仙坛清食品，经屠宰加工形成鸡肉产品对外销售。 公司合作养殖场采取“十统一”管理下的“公司+自养场+农场”合作养殖模式，即统一农场选址布局、统一建设规 划标准、统一饲料配送供应、统一雏鸡孵化供应、统一养殖管理标准、统一药品防疫规范、统一物流服务管理、统一检 测质量管理、统一肉鸡回收加工和统一粪污集中处理。公司将合作养殖场统一纳入公司的流程化管理，使之成为公司一 体化经营产业链中的养殖基地。 该模式下，公司与合作养殖场签订委托饲养合同，合作养殖场根据公司的选址及建设要求建设养殖场。公司向合作 养殖场提供商品代雏鸡、饲料、疫苗、药品，并拥有该等物资及出栏商品代肉鸡的所有权。公司按照预先设定的商品代 雏鸡、饲料、疫苗、药品、商品代肉鸡的流程结算价格及其他市场因素计算应支付给合作养殖场的养殖费。 公司设置的商品代肉鸡流程结算价格高于市场价格，从而确保了公司对出栏商品代肉鸡的有效回收，保障了公司肉 鸡生产销售、屠宰加工计划的有效执行。同时，合作养殖场按照最高存栏量向公司交付10元/羽的养殖风险抵押金，以 确保公司商品代肉鸡的回收。 （3）饲料的经营模式 公司饲料厂购进饲料原料进行加工，种鸡与商品代肉鸡正常养殖所需饲料由公司自主研制配方、自主生产，成品饲 料全部供应给公司自养场和合作养殖场。 （4）鸡肉产品的经营模式 公司自有养殖场和合作养殖场育成的合格商品成鸡，由仙坛食品、仙坛仙食品、仙坛清食品、仙润食品、仙坛鸿食 品公司进行屠宰、加工制成分割冻鸡肉产品、冰鲜鸡肉产品和预制菜品，产品直供大型食品加工厂、快餐企业、通过经 销商或直接销往终端客户。 公司部分鸡肉产品展示： （5）预制菜品的经营模式 预制菜品原料采用仙坛食品、仙坛仙食品、仙坛清食品、仙润食品公司当日宰杀的冰鲜鸡肉，从源头上最大程度的 保证原料新鲜，食品安全可追溯。以新零售、新渠道的终端消费者为落脚点，倾向于开发消费终端所需求的轻食便利和 高效出餐等品类需求，积极研发多元化产品，将国际领先食品科技与市场趋势相结合，坚持健康和美味并重，为消费者 缔造品质生活。销售渠道涵盖商超连锁、团膳菜品、中西式预制菜品、终端零售家庭预制菜品、快餐连锁定制菜品、新 零售以及批发市场等。 公司部分预制菜产品展示： （二）报告期公司可能存在的重大风险提示详见“第一节 重要提示、目录和释义”。 （三）报告期其他需要披露的信息 1、报告期，不存在对公司业务造成重大影响的重大动物疫病情况。 2、报告期，不存在对公司业务造成重大影响的自然灾害情况。 公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求 公司主要产品是商品代肉鸡及鸡肉产品，其中鸡肉产品主要以分割冻鸡肉产品、冰鲜鸡肉产品和预制菜品的形式销 售。 公司通过一体化经营从源头开始对饲料生产、种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖、屠宰加工等各个环节实施严 格质量控制，将生物安全、药残控制和加工过程卫生控制有机整合，保证了产品品质和食品安全。公司致力于提供优质 肉鸡和高品质、安全、绿色鸡肉产品，通过 GB/T20014中国良好农业规范（GAP+，认证级别一级）、ISO9001:2015质量 管理体系、ISO22000:2018食品安全体系、ISO45001:2018职业健康安全管理体系、ISO14001:2015环境管理体系等认证。 公司自有养殖场和合作养殖场育成的合格商品成鸡，由仙坛食品、仙坛仙食品、仙润食品、仙坛鸿食品公司进行屠 宰、加工制成分割冻鸡肉产品、冰鲜鸡肉产品和预制菜品，产品直供大型食品加工厂、快餐企业、通过经销商或直接销 往终端客户。 近年来，中餐预制菜品快速化、标准化、集约化生产已成为中餐行业关注的焦点，优质中餐预制菜品的研发与生产 也逐渐成为各大餐饮企业的角力点。随着外卖行业的飞速发展，我国菜肴工业化发展出现巨大需求。在新形势下，菜肴 工业化生产以及预制菜品发展方向成为了现阶段餐饮行业的重要研究课题之一。仙坛股份的子公司仙坛鸿食品作为预制 菜品深加工生产企业，采用全自动生产线，针对中式、西式快餐渠道定向产品研发，终端应用场景设计，以日趋完善的 标准化常规品生产为基础，转型升级为满足不同客户的个性化产品定制需求，品类层出不穷。紧握预制菜品发展机遇， 跟进市场需求，以开拓餐饮行业新未来。 公司高度重视预制菜品研发工程，聘请国内专业研发团队，投入专项研发经费，致力于产品的创新研发及改良工作。 公司生产加工车间引进国内一流的现代化生产设施和高度自动化的生产线，结合领先生产工艺，实现了调理、油炸、成 型、蒸烤四大类100多款产品，公司以“全产业链的原料优势”和“极速锁鲜”的技术优势，最大程度保留了预制菜品 原料的营养和新鲜，综合提升了“仙坛”品牌预制菜品的核心竞争力，满足了消费者日益多元化的产品需求。报告期内， 公司预制菜品版块极速发展，一期工程现已实现满产，二期工程已进入设备安装阶段，竣工投产后，产能将进一步提升。 预制菜品原料采用仙坛食品、仙坛清食品、仙坛仙食品、仙润食品公司当日宰杀的冰鲜鸡肉，从源头上最大程度的 保证原料新鲜，食品安全可追溯。以新零售、新渠道的终端消费者为落脚点，倾向于开发消费终端所需求的轻食便利和 高效出餐等品类需求，积极研发多元化产品，将国际领先食品科技与市场趋势相结合，坚持健康和美味并重，为消费者 缔造品质生活。公司紧跟预制菜品市场动向，全面升级产品包装，现已出品霸王手枪腿、水煎鸡扒等多款精致小包装产 品，得到了现代年轻消费群体的一致青睐。为迅速拓展市场份额，满足终端消费者的一站式购物所需，公司更以多元化 产品组合的形式精准出击，进一步扩大了“仙坛”预制菜的品牌影响力和市场份额。公司还注重提供定制化的预制菜解 决方案，满足不同客户所需，并以创新性服务机制，同诸多知名品牌的餐饮企业及零售商达成合作。公司正通过不断的 努力和创新，致力于成为预制菜行业的领军企业，为消费者提供更多高品质、健康、美味的食品选择。 公司的销售渠道也不再聚焦于传统赛道，继而向连锁餐饮、团餐、便利店及线上等多种新兴的多元化销售赛道转型。 网络销售同预制菜品同属时代发展要素，为顺应目前网络发展趋势，公司在上海部署研发营销中心，建设网络营销平台、 延长全产业链内涵，增加价值链、拓展利益链，不断提高产品附加值，打造新的增长点。 品牌运营情况 仙坛股份所销售产品为“仙坛”品牌和“仙润”品牌，主要销售产品为冷冻分割品和冰鲜系列鸡肉产品以及预制菜品。 “仙坛”商标为中国驰名商标，“仙坛”牌鸡肉产品为清真食品和山东名牌产品。 仙坛股份秉承“以人为本、诚信务实、创新进取、自强不息”的核心价值观，践行“不忘初心、牢记使命、盛国强 企、造福社会”的企业使命，弘扬“发展绿色产业、奉献健康食品”的经营宗旨，崇尚“安全、公平、共赢、和谐”的 合作理念，不断提高技术水平和管理水平、完善企业现有“公司+自养场+农场”的饲养模式，充分发挥一体化自繁、自 养、自宰经营模式的竞争优势，大力发展标准化健康养殖，对养殖基地实施“十统一”的生产管理体系，打造出一个安 全、健康、高效的农牧食品一体化产业链，努力为全球消费者提供更加安全、健康的食品。 “安全第一，质量至上”，是仙坛股份长期贯彻实施的运营策略，为进一步提升用户满意度和品牌竞争力，公司的角 色定位已发生转变：由产品供应商转型为产品应用解决方案供应商。即针对重点客户，结合其生产或产品应用需要，为 其量身定制产品，并对产品应用提供解决方案。公司的预制菜品主要客户涉及中西式快餐连锁、团餐、品牌便利店以及 大型超市、电商平台。 主要销售模式 鸡肉产品、预制菜品的主要销售模式为直销、经销两种模式。 鸡肉产品、预制菜品的销售渠道： 直销客户主要为：工厂客户（食品加工企业)、餐饮连锁、自用； 经销客户主要为：商超、餐饮配送、传统批发市场、品牌便利店、电商等。 经销模式 ?适用 □不适用 (1)按照不同销售模式或销售渠道进行分类，公司鸡肉产品（含预制菜品）营业收入、营业成本、毛利率及同比变动情况：
公司主要的经销方式是采用包销的方式，经销商在规定的期限和地域内，对指定的商品享有独家经营权。 (4)公司报告期内前五大经销客户的销售情况：
门店销售终端占比超过10% □适用 ?不适用 线上直销销售 □适用 ?不适用 占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30% □适用 ?不适用 采购模式及采购内容 单位：元
□适用 ?不适用 主要外购原材料价格同比变动超过30% □适用 ?不适用 主要生产模式 公司已形成涵盖父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、饲料生产、商品代肉鸡养殖、肉鸡屠宰与加工的完整产业链模式。 该模式有效确保了各个环节的生产供应，提高了经营效率，并能从饲料生产到鸡肉产品销售各个环节进行有效的食品质 量安全监控，确保了公司产品的品质与安全。 公司目前的主要生产模式为自产为主，委托加工为辅。其中的父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、饲料生产、肉鸡屠宰 与加工环节全部实现自产，商品代肉鸡养殖以委托加工为主。 委托加工生产 ?适用 □不适用 公司的商品代肉鸡养殖环节主要以委托加工生产为主，2023年委托合作养殖场饲养出栏商品代肉鸡22,206.08万羽， 应付养殖费56,405.80万元。 营业成本的主要构成项目
三、核心竞争力分析 1、一体化经营的产业链优势 公司业务环节现已覆盖饲料生产、父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖、肉鸡屠宰与加工、预制菜加工， 实现了肉鸡产业链的纵向一体化经营：有利于实现均衡生产与稳定供货，从而拥有较高的市场应对与风险抵御能力；有 利于通过单一作业平台建设食品安全可追溯管理体系，稳固和提升公司优质肉鸡和高品质绿色鸡肉产品供应商的市场地 位。 2、“十统一”管理下“公司+自养场+农场”商品代肉鸡合作养殖模式 公司集多年白羽肉鸡专业养殖经验，对商品代肉鸡养殖业务采取“公司+自养场+农场”的合作养殖模式，有效整合了 公司科学养殖的流程化“十统一”管理优势，以及基地合作场零星土地、闲散资金和养殖责任心的分散养殖优势，实现了 生物安全风险可控下的养殖规模快速扩张，同时亦在公司与合作场之间形成合作互赢的信赖机制，并带动农民致富。 3、生态养殖与产业集群的区位优势 山东省为禽类养殖和农业大省，公司养殖基地集中在山东省烟台、威海地区和诸城，所处地区的产业集群优势明显。 烟台、威海地区，位于胶东半岛（国家五个无规定动物疫病示范区之一）北部，三面环海、一面背山的独岛养殖环境具 有生态养殖和封闭隔离防疫的地理优势，而大陆性季风气候优势亦能最大限度发挥肉鸡生产潜力，降低养殖风险。诸城 市位于山东半岛东南部，地处青岛、潍坊、日照、临沂四地市交界，是名副其实的交通枢纽，属于温带大陆性季风半湿 润气候区，具有明显的季节变化，四季分明，地理环境条件优越、交通便利发达，而且诸城市拥有众多的鸡肉深加工企 业，是肉制品加工的重要基地，有利于公司扩大养殖与鸡肉制品加工规模。 4、技术优势 经过多年白羽肉鸡养殖屠宰加工行业的专注经营，公司已拥有稳定技术团队和有效技术： 公司凭借肉鸡健康高效养殖技术、绿色营养饲料配方技术、疾病防控技术（主要包括四级疾病防控技术服务体系与 原料立体监控体系等），确保养殖流程标准化、防疫控制规范化，先后被认定为肉用种鸡科学饲养技术研究示范基地、 农产品加工业示范企业、国家肉食鸡养殖加工标准化示范区，有关养殖场区被认定为国家畜禽养殖标准化示范创建场、 出口禽肉备案养殖场、烟台市肉用种鸡科学饲养技术示范场。 同时，公司对饲料生产、肉鸡养殖与屠宰、鸡肉加工实施全过程的食品安全控制，通过标准化管理与流程化作业将 生物安全、药残控制和加工过程卫生控制有机整合，最终达到食品安全可追溯。 5、产品质量与品牌优势 公司通过一体化经营从源头开始对饲料生产、种鸡养殖、雏鸡孵化、商品代肉鸡养殖、屠宰加工、预制菜加工等各 个环节实施严格质量控制，将生物安全、药残控制和加工过程卫生控制有机整合，保证了产品品质和食品安全。公司致 力于提供优质肉鸡和高品质、安全、绿色鸡肉产品，通过 GB/T20014中国良好农业规范（GAP+，认证级别一级）、 ISO9001:2015质量管理体系、ISO22000:2018食品安全体系、ISO45001:2018职业健康安全管理体系、ISO14001:2015环 境管理体系等认证，并获得农业产业化国家重点龙头企业、中国驰名商标、全国守合同重信用企业、中国畜牧行业先进 企业、中国肉类食品行业先进企业、中国食品安全年会百家诚信示范单位、肉类食品行业预制菜产业领军企业、肉类食 品行业标杆企业、山东省厚道鲁商五星级企业、五星级肉类企业、山东无抗饲料产品示范企业、山东知名品牌、改革开 放 40年山东畜牧业最具影响力企业、省级扶贫龙头企业、山东省民族团结进步示范单位、山东省脱贫攻坚先进集体、 2020山东饲料行业科技引领集团20强、2023年山东十大领军饲料企业、2023山东省民营企业吸纳就业100强、烟台市 最具时代创新企业、2021“好享烟台”明星企业品牌、烟台市工商联系统“百企帮百村”先进集体、烟台市倍增计划培 育企业、烟台城市民族工作红石榴企业等荣誉。公司鸡肉产品已获得山东名牌产品、清真食品认证。 6、优质客户信赖优势 公司凭借多年白羽肉鸡专业养殖优势提供优质产品，通过全产业链覆盖实现规模供货稳定，已形成深厚市场积累， 拥有众多长期稳定的优质客户资源。公司始终坚持深化与客户的战略协作，可针对客户的需求为其量身定制产品并提供 应用解决方案。 四、主营业务分析 1、概述 2023年度，面对原料价格居高不下、终端产品市场表现平淡等不利因素，公司精耕全产业链各环节，专注强链、延 链、补链，通过优化饲料配方、提高生产性能、提升养殖效果以及精细化运营管理等举措提质增效、节能降耗，解决新 建工厂、农场发展与提升问题，克服市场波动对养殖及销售的影响，进一步提升公司的盈利能力，加强公司横向规模扩 张和纵向链条延伸，在技术嵌入及设备更新方面走在行业前端，整体规模与实力已达到全国同行业前列。 仙坛股份力求健康稳定，相比发展速度，公司更注重发展质量，“小步慢走”战略是公司矢志不渝、坚定不移所遵 循的根本方针。公司20多年“小步慢走”的发展历程，一直坚守着“抓质量、控成本”的原则前行。诸城年产1.2亿羽 肉鸡产业生态项目，作为公司倾力打造的乡村振兴齐鲁样板工程，项目的运营深度丰富了公司肉鸡事业的产业生态，为 产业链本土、外埠双向驱动奠定了坚实的实践基础。 目前诸城项目一期工程建设配套的屠宰加工厂、饲料厂和21个养殖场已经全部投入生产。二期工程的屠宰加工厂厂 房已经建成，目前设备正在安装，二期工程的养殖用地已到位的土地正在建设中。诸城项目的商品代养殖环节，在“公 司+农场”的基础上做了重新定位，加入了供应商的元素，诸城项目主要采取“公司+供应商+农场”的方式，目前主要是 疫苗、药品等生物制品及养殖设备的供应商。公司借助供应商自身的背景和能力，可以有效降低养殖风险，实现内部良 好循环，持续不断的打造核心竞争力、不可模仿与复制的竞争力。2023年诸城项目商品代肉鸡的出栏量为4,780.96万 羽,诸城项目2024年全部建成投产后，将实现父母代、商品代的全配套，仙坛股份的肉鸡宰杀量将达到2.5-2.7亿只、 肉食加工能力达70万吨，公司产能将翻倍，相当于在诸城市再造一个“仙坛股份”，实现公司的二次腾飞。 仙坛股份深入贯彻执行乡村振兴战略，推动2000余处合作农场主增收，解决农村劳动力，切实借助畜牧养殖这一农 业产业化内涵实践，推动地方农业农村经济做大做强，带动广大农民群众脱贫增收，擦亮乡村振兴企业新名片。公司在 打造乡村振兴的齐鲁样板工作中走在了行业前列，引领了地区和行业发展。 2023年，公司总体经营稳步向前，产业规模不断壮大，生态链条日趋完善，管理水平全面提升，企业形象和品牌影 响力踏入行业头部方阵，高质量发展态势始终保持着健康向上的发展势头。报告期内，公司实现营业收入578,123.26万 元，同比增加13.31%；营业利润21,739.15万元，较上年度同期增加72.51%；利润总额21,416.11万元，较上年度同期 增加122.72%；归属于上市公司股东的净利润22,591.16万元，较上年度同期增加76.00%；基本每股收益0.26元，较上 年度同期增加73.33%。 业绩变动的主要原因为： 2023年，公司总体经营稳步向前，产业规模不断壮大，生态链条日趋完善，管理水平全面提升。公司在横向规模扩 张和纵向链条延伸上进一步加强，整体规模与实力已达到全国同行业前列。 “安全第一，质量至上”，是仙坛股份长期贯彻实施的运营策略。为进一步提升用户满意度和品牌竞争力，公司的 角色定位已发生转变：由产品供应商转型为产品应用解决方案供应商。即针对重点客户，结合其生产或产品应用需要， 为其量身定制产品，并对产品应用提供解决方案。报告期内，公司继续立足实际，练好内功，通过优化饲料配方、提高 生产性能、提升养殖效果以及精细化运营管理等举措做好成本控制，盈利能力得到进一步的提升。 白羽鸡作为连锁快餐的首选原料，随着健康与便利需求释放叠加供给效率改善，熟食化、半成品化、多样化的鸡肉 产品将更加受到欢迎，鸡肉系列的预制菜品，健康且易操作已深受大家喜爱。公司预制菜品一期工程项目的研发、品牌 建设、销售市场已经稳步推进。2023年度预制菜品的生产产能逐步释放，生产加工数量逐步增加，销售数量和销售收入 也随之增加。全年来看，公司实现的鸡肉产品销售收入和销售数量比去年同期增加，鸡肉产品销售价格同比上涨，公司 利润也随之增加。 2、收入与成本 （1）营业收入构成 单位：元
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