全 聚 德:002186全 聚 德投资者关系管理信息20240422

时间：2024年04月22日 18:15:52 中财网

原标题:全 聚 德:002186全 聚 德投资者关系管理信息20240422

中国全聚德（集团）股份有限公司投资者关系活动记录表
编号：2024-005

投资者关系活动类别	■特定对象调研 □分析师会议 □媒体采访 □业绩说明会 □新闻发布会 □路演活动 □现场参观 □其他 （请文字说明其他活动内容）
活动参与人员	副总经理、董事会秘书 唐颖女士 天风证券 何富丽
时间	2024年4月22日
地点	607办公室
形式	线上调研
交流内容及具体问答 记录	1、请简要介绍2024年一季报？ 唐总：2024年第一季度，全聚德营收约3.58亿元，同比增 长11.99%；归属于上市公司股东的净利润约1531万元，同比增 长66.85%；基本每股收益0.0499元，同比增加66.89%。公司以 元旦、春节假日为重要增收抓手，全线发力，多渠道创收，餐饮 门店春节期间收入同比增长32.6%，接待消费者28.7万人次， 同比增长27%。 2、请简析一下近期的餐饮消费市场？ 唐总：2024年一季度，由于2024年春节旅游和返乡的人数 增多，带动了旅游城市包括北京的餐饮消费，餐饮业迎来“开门 红”。 展望2024年，餐饮业消费活力有望进一步释放，持续回稳 向好。文旅、餐饮行业将在创新发展中不断释放消费潜力，推动 文旅深度融合，提升文化品位，丰富精神内涵；优化政策环境， 提振投资信心和消费信心，为国内游客和入境游客提供更多高 质量旅游产品和更多便利化服务；创新消费场景，培育新型业态
	和消费模式，激发消费意愿，助推企业经营发展水平。展望全年， 消费能够成为经济增长的主拉动力，更好发挥对经济增长的基 础性作用。 3、近年来，全聚德在提升竞争力、适应市场环境方面，采 取的措施？ 唐总：在餐饮板块方面，由产品、服务到菜品焕新升级。一 是，作为即将迎来160年周年庆的餐饮老字号，2023年全聚德 和平门店“中华一绝·空中四合院”、全聚德前门店“全聚德·中 轴食礼”体验店、全聚德王府井店“全聚德·宫囍龙凤呈祥”的 “焕新升级”新项目初见成效，经过系列调整与创新，三大店新 项目在提升门店整体收入、人均消费、市场美誉度方面发挥作用 明显。二是，公司始终以顾客需求为关注焦点，秉承“删繁就简， 规范标准，润物无声，物超所值”的服务宗旨，持续完善服务体 系，持续进行员工服务培训，不断提升服务质量，以服务细节树 立体验口碑。三是，在传承非遗“全聚德挂炉烤鸭技艺”的基础 上，公司结合消费变化与需求，积极调整菜品结构，推出 2023 版“全聚德·季”副菜单，集中展示菜品创新成果。 在食品板块方面，餐饮产品食品化不断突破。近年来，加快 推进“餐饮+食品双轮驱动”的产业布局，利用餐饮品牌优势， 发挥食品、餐饮联动机制，加快推动食品产业发展。一是，丰富 酱鸭产品，重新规划“酱”、“烧”、“烤”三大系列。二是， 手工片制烤鸭进一步迭代升级，3.0版于 2023年 4月 24日上 市，同步开展线上直播。三是，通过渠道升级，线上线下推广成 效显著，线下专卖店向服务本地客群的民生店转型，仿膳食品公 司电商全年销售收入同比实现较大增长。针对春节年货的强劲 需求，共推出6个系列11款礼盒，涵盖全聚德、仿膳、丰泽园 和四川饭店四大品牌，主打菜系融合，名厨匠心打造，包装风格 延续国潮风，兼具环保再利用，满足多元化场景和需求。 4、在门店扩张方面，有什么计划？
	唐总：公司十四五规划对各品牌的业态布局进行了整体规 划，公司会根据市场情况来调整年度开店计划，京津冀及长三角 城市群是公司市场布局的重点区域。同时，立足“产品+服务+场 景”新格局，聚焦老字号精品门店打造。2023年公司新开直营 门店3家，迁址新开1家，加盟店2家。
关于本次活动是否涉 及应披露重大信息的 说明	否
活动过程中所使用的 演示文稿、提供的文 档等附件（如有，可 作为附件）	无