[年报]甘源食品(002991):2023年年度报告

时间：2024年04月23日 21:42:04 中财网

原标题:甘源食品:2023年年度报告

甘源食品股份有限公司
2023年年度报告


2024年4月

2023年年度报告
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。

公司负责人严斌生、主管会计工作负责人涂文莉及会计机构负责人（会计主管人员）刘艳辉声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。

本报告中提及的计划等前瞻性的描述不构成对投资者的实质承诺，投资者及相关人士均应对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异。

请投资者认真阅读本报告全文，并特别注意公司可能面临的风险因素。

详细内容见本报告第三节“管理层讨论与分析”之“十一、公司未来发展的展望”部分的描述。敬请广大投资者注意投资风险。

公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以92,171,931 股为基数，向全体股东每10股派发现金红利21.80元（含税），送红股0股（含税），不以公积金转增股本。


目录
第一节 重要提示、目录和释义 ...................................................................................................... 2
第二节 公司简介和主要财务指标 .................................................................................................. 6
第三节 管理层讨论与分析 .............................................................................................................. 11
第四节 公司治理 .............................................................................................................................. 41
第五节 环境和社会责任 .................................................................................................................. 58
第六节 重要事项 .............................................................................................................................. 60
第七节 股份变动及股东情况 .......................................................................................................... 77
第八节 优先股相关情况 .................................................................................................................. 85
第九节 债券相关情况 ...................................................................................................................... 86
第十节 财务报告 .............................................................................................................................. 87

备查文件目录
一、载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表。

二、载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。

三、报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。

四、载有公司法定代表人签名并加盖公章的2023年年度报告原文。

五、以上备查文件的备置地点：公司证券部办公室。


释义

释义项	指	释义内容
公司、本公司	指	甘源食品股份有限公司
安阳子公司	指	甘源食品（安阳）有限公司
杭州子公司	指	甘源食品（杭州）有限公司
杭州销售子公司	指	杭州淳安甘源食品销售有限公司
中国证监会	指	中国证券监督管理委员会
公司法	指	中华人民共和国公司法
证券法	指	中华人民共和国证券法
元、万元、亿元	指	人民币元、万元、亿元
报告期	指	2023年1月1日至2023年12月31 日
报告期末	指	2023年12月31日
股东大会	指	甘源食品股份有限公司股东大会
董事会	指	甘源食品股份有限公司董事会
监事会	指	甘源食品股份有限公司监事会
甘源有限	指	萍乡市甘源食品有限公司，公司前身
籽类	指	以瓜、果、蔬菜、油料等植物的籽粒 为主要原料，经加工制成的食品，包 括葵花籽、西瓜籽、南瓜籽、花生、 蚕豆、豌豆、大豆等
公司章程	指	甘源食品股份有限公司章程
HACCP认证	指	一种质量体系认证，HACCP表示危害 分析和关键控制点，确保食品在生 产、加工、制造、准备和食用等过程 中的安全；在危害识别、评价和控制 方面是一种科学、合理和系统的方法
ISO9001认证	指	一类国际认证标准，由ISO/TC176 （国际标准化组织质量管理和质量保 证技术委员会）制定，是ISO9000族 标准所包括的一组质量管理体系核心 标准之一
控股股东、实际控制人	指	严斌生

第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司信息

股票简称	甘源食品	股票代码	002991
变更前的股票简称（如有）	无
股票上市证券交易所	深圳证券交易所
公司的中文名称	甘源食品股份有限公司
公司的中文简称	甘源食品
公司的外文名称（如有）	GANYUAN FOODS CO.,LTD.
公司的外文名称缩写（如 有）	无
公司的法定代表人	严斌生
注册地址	江西省萍乡市萍乡经济技术开发区清泉生物医药食品工业园
注册地址的邮政编码	337000
公司注册地址历史变更情况	无
办公地址	江西省萍乡市萍乡经济技术开发区清泉生物医药食品工业园
办公地址的邮政编码	337000
公司网址	https://www.ganyuanfood.com/
电子信箱	[email protected]

二、联系人和联系方式

	董事会秘书	证券事务代表
姓名	张婷	李依婷
联系地址	江西省萍乡市萍乡经济技术开发区清 泉生物医药食品工业园甘源食品股份 有限公司	江西省萍乡市萍乡经济技术开发区清 泉生物医药食品工业园甘源食品股份 有限公司
电话	0799-7175598	0799-7175598
传真	0799-6239955	0799-6239955
电子信箱	[email protected]	[email protected]

三、信息披露及备置地点

公司披露年度报告的证券交易所网站	深圳证券交易所http://www.szse.cn
公司披露年度报告的媒体名称及网址	中国证券报、上海证券报、证券日报、证券时报及巨潮资 讯网http://www.cninfo.com.cn
公司年度报告备置地点	公司证券部办公室

四、注册变更情况

统一社会信用代码	91360300784121328X
公司上市以来主营业务的变化情况（如有）	2022年公司新增了部分经营范围，具体内容详见2022年6 月17日公司披露在巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）的
	《关于完成工商变更登记并换发营业执照的公告》（公告 编号：2022-026）。报告期内，公司的主营业务没有发生 重大变化。
历次控股股东的变更情况（如有）	无

五、其他有关资料
公司聘请的会计师事务所

会计师事务所名称	天健会计师事务所（特殊普通合伙）
会计师事务所办公地址	浙江省杭州市西湖区西溪路128号6楼
签字会计师姓名	张立琰、刘冬群

公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构
□适用 ?不适用
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问
□适用 ?不适用
六、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
?是 □否
追溯调整或重述原因
会计政策变更

	2023年	2022年		本年比 上年增 减	2021年
		调整前	调整后	调整后	调整前	调整后
营业收入 （元）	1,847,559,891.15	1,450,676,103.21	1,450,676,103.21	27.36%	1,293,996,746.68	1,293,996,746.68
归属于上市 公司股东的 净利润 （元）	329,060,868.83	158,302,920.45	158,340,092.89	107.82%	153,652,462.61	153,474,190.85
归属于上市 公司股东的 扣除非经常 性损益的净 利润（元）	291,953,983.85	148,225,377.39	148,377,699.74	96.76%	127,600,521.67	127,534,655.17
经营活动产 生的现金流 量净额 （元）	257,874,327.34	312,112,705.39	312,112,705.39	-17.38%	130,726,562.13	130,726,562.13
基本每股收 益（元/股）	3.58	1.72	1.72	108.14%	1.65	1.65
稀释每股收 益（元/股）	3.58	1.72	1.72	108.14%	1.65	1.65
加权平均净	20.37%	10.73%	10.73%	9.64%	10.68%	10.66%
资产收益率
	2023年末	2022年末		本年末 比上年 末增减	2021年末
		调整前	调整后	调整后	调整前	调整后
总资产 （元）	2,094,996,172.73	2,003,672,315.86	2,005,104,035.86	4.48%	1,822,057,886.76	1,823,390,948.76
归属于上市 公司股东的 净资产 （元）	1,684,817,478.25	1,505,897,173.37	1,505,756,074.05	11.89%	1,444,671,324.46	1,444,493,052.70

会计政策变更的原因及会计差错更正的情况
1、 公司自2023年1月1日起执行财政部颁布的《企业会计准则解释第16号》“关于单项交易产生的资产和负债相关
的递延所得税不适用初始确认豁免的会计处理”规定，对在首次执行该规定的财务报表列报最早期间的期初至首次
执行日之间发生的适用该规定的单项交易按该规定进行调整。对在首次执行该规定的财务报表列报最早期间的期初
因适用该规定的单项交易而确认的租赁负债和使用权资产，以及确认的弃置义务相关预计负债和对应的相关资产，
产生应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异的，按照该规定和《企业会计准则第18号——所得税》的规定，将累积
影响数调整财务报表列报最早期间的期初留存收益及其他相关财务报表项目。

2、 执行《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益（2023年修订）》，将以前年度个税手续
费返还调整到经常性损益。

公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值，且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在
不确定性
□是 ?否
扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值
□是 ?否
七、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用 ?不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用 ?不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

八、分季度主要财务指标
单位：元

	第一季度	第二季度	第三季度	第四季度
营业收入	391,337,732.22	435,021,756.09	487,263,481.92	533,936,920.92
归属于上市公司股东的净利 润	55,160,145.59	64,416,705.06	94,539,994.06	114,944,024.12
归属于上市公司股东的扣除	49,343,646.16	53,670,281.80	84,622,927.48	104,317,128.41
非经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净 额	-6,018,536.69	77,563,766.43	124,339,543.79	61,989,553.81

上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异 □是 ?否
九、非经常性损益项目及金额
?适用 □不适用
单位：元

项目	2023年金额	2022年金额	2021年金额	说明
非流动性资产处置损 益（包括已计提资产 减值准备的冲销部 分）	-3,647,796.42	-9,438,373.72	-3,150,811.60	主要系固定资产报废 损失
计入当期损益的政府 补助（与公司正常经 营业务密切相关，符 合国家政策规定、按 照确定的标准享有、 对公司损益产生持续 影响的政府补助除 外）	38,603,430.35	13,958,188.81	20,243,988.73	详见“第十节财务报 告 十一、政府补助”
除同公司正常经营业 务相关的有效套期保 值业务外，非金融企 业持有金融资产和金 融负债产生的公允价 值变动损益以及处置 金融资产和金融负债 产生的损益	2,671,227.83	529,978.91	2,865,867.45	主要系未到期理财产 品公允价值变动产生 的收益
委托他人投资或管理 资产的损益	9,355,153.49	7,182,229.69	14,380,298.59	主要系收到的理财收 益
除上述各项之外的其 他营业外收入和支出	478,508.41	-296,937.85	239,550.27	详见“第十节财务报 告”之“七、合并财 务报表项目注释”之 “43、营业外收入” 及“44、营业外支 出”
其他符合非经常性损 益定义的损益项目
减：所得税影响额	10,353,638.68	1,972,692.69	8,639,357.76
合计	37,106,884.98	9,962,393.15	25,939,535.68	--

其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 ?不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
项目的情况说明
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为
经常性损益的项目的情形。


第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司所处行业情况
（一）行业基本情况介绍
公司是一家集休闲食品研发、生产和销售为一体的现代化制造企业，主要产品包括青豌豆、瓜子仁、蚕豆、调味坚
果、豆果、锅巴、薯片、米饼等多种休闲食品。根据中国证监会《上市公司行业分类指引》，公司属于制造业中的食品
制造业；根据公司所处的行业环境，公司属于休闲食品行业。休闲食品行业赛道规模大，包括坚果炒货、膨化食品、饼
干、糖果蜜饯、卤制品、面包糕点等多种品类，随着经济的发展和居民消费水平的提高，休闲食品需求持续提升，休闲
食品的销售与经济周期的相关性逐渐降低，消费者对于休闲食品的需求不断增长。

休闲食品产业链整体较长，横跨领域众多，上游为原材料环节，主要包括五谷豆类、坚果、蔬菜、水果、肉类、乳
制品等；中游为休闲食品制造商和品牌商生产供应环节；下游为休闲食品销售流通环节，主要通过各类线上及线下渠道
到达终端消费者手中。不同企业在产业链各环节的参与程度不同，经营模式不同，存在多样的商业模式。

休闲食品行业具有一定的区域性特征。在上游供应端，气候条件差异会使原材料产量及品质等方面产生差异；在下
游销售端，消费者口味、人均可支配收入、居民购买能力差异和仓储物流等配套设施的健全程度也将导致休闲食品的需
求产生区域性差异。但是，未来随着行业快速发展、仓储物流配套设施的不断完善，无论是需求端还是供给端，区域性
特征预计都将逐渐淡化。

（二）休闲食品行业的发展前景
近年来，随着我国国民经济发展和居民可支配收入的不断提高，我国居民休闲零食消费需求不断增多，食品消费市
场呈现出多样化、细分化趋势，为休闲食品行业的发展提供了广阔的空间。但由于休闲零食种类繁多，且各品类的产品
属性及所处产业发展周期不同，行业内呈现出不同的竞争格局，整体集中度不高，与全球领先的零食消费市场相比，我
国休闲零食人均消费量与行业集中度仍有较大的上升空间。

在消费需求日趋多元化的时代趋势下，休闲食品行业所蕴含的市场潜力逐步释放，为行业内的优秀食品企业提供进
一步发展的契机，同时对企业的创新能力及市场应对能力提出了更高要求。有创新研发能力的休闲食品企业持续深挖消
费需求领域，不断开发细分品类的消费场景，在满足消费者多样化需求之下，快速推动休闲零食行业不断走向精细化发
展之路。随着我国人均坚果消费量持续提升，作为公司主要产品之一的坚果炒货品类也迎来了机遇和挑战，越来越多的
消费群体将目光转移到优质的原材料、严谨的加工工艺、食品的功能性等要求，而品牌化、健康化及创新化将成为我国
坚果产业技术发展的重要趋势，推动着休闲食品产业向前发展。目前国内坚果炒货厂商繁多，但行业整体集中度不高，
且调味坚果目前在国内处于起步阶段，市场规模相对较小，未来赛道成长空间广阔。

（三）休闲食品行业的变化情况
休闲食品正成为居民日常必需消费品，消费者对于休闲食品的种类和品质提出更高要求。多元化、个性化、健康化
的消费需求推动我国休闲食品市场进一步转型和升级。吃得美味、安全、健康、营养已经日益成为休闲零食消费者的消
费共识，优质原料、创新风味、健康功能等产品新需求将加速市场产品迭代和品类细分，为休闲食品企业带来更多的提
升空间和发展机会。

面对日益激烈的竞争环境，渠道对休闲零食企业有着重要的影响。在消费分级的宏观背景下，休闲食品行业的消费
需求发生变化，消费场景更加多样化，渠道变革开始加速。国内传统商超渠道转型升级、零食量贩店渠道高速拓店、高
端会员店渠道崭露头角、现代便利店渠道高速成长。同时，随着互联网渠道快速发展，直播电商成为重要的线上消费商
业模式，为消费者带来更加丰富的购物体验。新兴渠道与传统渠道相互融合满足国民消费需求，为休闲食品行业的发展
带来了新的机遇。
二、报告期内公司从事的主要业务
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求
（一）主营业务情况 公司自设立以来一直专注于休闲食品的研发、生产和销售，依托多年来积累的研发、技术、规模、管理等优势，公 司在稳固豆类炒货产品市场的同时，顺应消费者对于休闲零食的个性化、创新化、品质化需求，不断加大产品研发与推 广力度，从单一豆类产品扩充到调味坚果产品、膨化烘焙产品，逐步实现产品品类多样化发展。 公司主要产品类型分为青豌豆系列、瓜子仁系列、蚕豆系列、综合果仁及豆果系列和其他五个系列产品。其中青豌 豆系列、瓜子仁系列、蚕豆系列产品是公司的经典产品，包括蟹黄味、香辣味、酱汁牛肉味等多种口味、多种规格产品， 满足不同地域和不同场景的消费需求，深受消费者喜爱，是公司的重要产品。综合果仁及豆果系列包括调味坚果、综合 果仁、综合豆果、虾条豆果等产品；其他系列包括花生、薯片、兰花豆、炒米、锅巴、仙贝、雪饼、麦片、水果干、米 酥等产品。
近年来，公司以自主制造为基础，不断升级生产技术装备，精准落实标准化生产工艺，优化生产模式，降低生产成
本，提高产品质量。迎合消费者对零食高品质、低负担需求，公司积极应用锁鲜冻干技术、低温烘烤技术等创新技术和
工艺，打造健康美味的休闲零食。公司贯彻“全渠道+多品类”的经营模式，通过品控升级、产品升级、品牌升级、管理
升级等多维度战略升级，不断提升核心竞争力，致力于打造多样化、新风味、高品质的休闲零食品牌。

报告期内，公司主要业务未发生重大变化。

（二）品牌运营情况
公司自设立以来深耕休闲零食，经过多年自主研发创新，推出了以“甘源”品牌为代表的系列化休闲零食产品。产 品具有丰富多样的口味，以散装和袋装多种规格形式满足不同地域和不同场景的消费需求，深受消费者喜爱。同时，公 司充分迎合消费需求，持续加强产品创新研发，通过丰富公司产品结构、加强渠道建设，赢得了一定的市场占有率与品 牌知名度。 公司通过参加全国糖酒商品交易会（成都春季糖酒会、深圳秋季糖酒会）、SIAL西雅国际食品展（上海）等多个有 影响力的特色综合展会，向中外客商展示中华五谷小吃、调味坚果等特色产品，其中公司出品的多款调味坚果产品在展 会上受到众多来自北美、东南亚、中东地区客商的广泛关注、大受好评，提升了品牌的国际影响力。同时，通过在社交 媒体与零食很忙、盒马、乐源、好巴食等多个国内知名品牌发起联名活动，强化与年轻消费者沟通感，打造“地道好味、 新潮有趣”的国民零食品牌观感。 报告期内，公司推出了一系列新产品，包括：芒果冻干腰果、榴莲冻干腰果、芒果冻干夏威夷果、藤椒腰果、青瓜 味腰果仁、蜂蜜香烤混合果仁、蜂蜜夏威夷果仁等多个产品，逐步实现了调味坚果产品的系列化、品牌化，进一步强化 了公司在调味坚果产品中的品牌知名度。 主要销售模式
公司的销售模式分为经销模式、电商模式和其他模式三种。其他模式主要指商超直营、受托加工等，占比较低。报告期
内，公司三种销售模式占收入比重如下表所示：
1、各销售模式的销售收入、占比及同比变动情况 单位：元

	2023年		2022年
销售模式	营业收入	营收占比	营业收入	营收占比	增长率
经销模式	1,571,929,492.84	85.08%	1,231,628,290.08	84.90%	27.63%
电商模式	215,919,227.78	11.69%	166,873,014.18	11.50%	29.39%
其他模式	48,905,716.14	2.65%	44,518,259.71	3.07%	9.86%
主营业务收入	1,836,754,436.76	99.42%	1,443,019,563.97	99.47%	27.29%
其他业务收入	10,805,454.39	0.58%	7,656,539.24	0.53%	41.13%
营业收入	1,847,559,891.15	100.00%	1,450,676,103.21	100.00%	27.36%

2、各销售模式的主营业务收入、主营业务成本、毛利率及同比变化情况 单位：元

销售 模式	2023年			2022年			同比变动情况
	营业收入	营业成本	毛利率	营业收入	营业成本	毛利率	营业收入 同比变动	营业成本 同比变动	毛利率 同比变 动
经销 模式	1,571,929,492.84	1,023,168,167.30	34.91%	1,231,628,290.08	822,473,726.75	33.22%	27.63%	24.40%	1.69%
电商 模式	215,919,227.78	122,583,438.08	43.23%	166,873,014.18	104,071,522.36	37.63%	29.39%	17.79%	5.60%
其他 模式	48,905,716.14	26,747,275.75	45.31%	44,518,259.71	24,076,052.73	45.92%	9.86%	11.09%	-0.61%
主营 业务 收入 合计	1,836,754,436.76	1,172,498,881.12	36.16%	1,443,019,563.97	950,621,301.84	34.12%	27.29%	23.34%	2.04%

注：以上相关数据合计数与各明细数值之和不相等系由四舍五入造成。

3、经销模式
?适用 □不适用
（1）经销模式下各类产品的营业收入、营业成本、毛利率及同比变动情况 单位：元

产品 类别	2023年			2022年			同比变动情况
	营业收入	营业成本	毛利率	营业收入	营业成本	毛利率	营业收入 同比变动	营业成本 同比变动	毛利率 同比变 动
综合 果仁 及豆 果系 列	428,731,841.18	323,237,427.07	24.61%	308,994,881.89	235,040,130.03	23.93%	38.75%	37.52%	0.68%
青豌 豆系 列	396,537,947.69	201,316,351.74	49.23%	325,980,334.71	180,643,703.47	44.58%	21.64%	11.44%	4.65%
瓜子 仁系 列	236,025,509.15	129,904,281.39	44.96%	205,193,653.61	124,931,991.43	39.12%	15.03%	3.98%	5.84%
蚕豆 系列	195,446,666.59	109,873,927.53	43.78%	183,290,698.77	104,451,233.79	43.01%	6.63%	5.19%	0.77%
其他 系列	315,187,528.22	258,836,179.57	17.88%	208,168,721.10	177,406,668.03	14.78%	51.41%	45.90%	3.10%
合计	1,571,929,492.84	1,023,168,167.30	34.91%	1,231,628,290.08	822,473,726.75	33.22%	27.63%	24.40%	1.69%

（2）经销商进入、存续、退出情况
报告期内，公司正式经销商进入、存续、退出变化情况如下：
单位：个

类型	2023年数量	2022年数量	同比变动情况	同比变动比例
正式经销商：
期初经销商	1,874	1,694	180	10.63%
新增经销商	511	448	63	14.06%
减少经销商	266	268	-2	-0.75%
期末经销商	2,119	1,874	245	13.07%
正式经销商小计	2,385	2,142	243	11.34%
试销经销商	773	781	-8	-1.02%
全部经销商	3,158	2,923	235	8.04%

注：1、公司除正式经销商以外，还存在部分试销经销商（试销经销商是指年度下单次数小于2次或年销售金额小于10
2、本表期末经销商不包括当年有交易但已终止合作的经销商。

（3）经销商按地区数量分布及销售情况
2023年度，公司经销商的地区数量及金额分布统计如下表所示:
单位：个

销售区域	2023年数量	2022年数量	同比变动情况	同比变动比例
华东	956	854	102	11.94%
华中	586	539	47	8.72%
西南	480	452	28	6.19%
华北	333	329	4	1.22%
西北	282	271	11	4.06%
东北	225	242	-17	-7.02%
华南	281	226	55	24.34%
境外	15	10	5	50.00%
合计	3,158	2,923	235	8.04%

注：1、境外区域同比增长5家，同比基数小。

2、此表与“本节四、主营业务分析之2、收入与成本之（1）营业收入构成”章节数据略有区别，此表为经销模式的销售地区分布情况表，“本节四、主营业务分析之2、收入与成本之（1）营业收入构成”章节数据为全渠道营业收入的销售区域分布情况。


上述各区域划分标准如下：

东北	辽宁、黑龙江、吉林
华北	北京、河北、山西、天津、内蒙
华东	山东、浙江、安徽、江西、江苏、福建、上海
华南	广东、海南、广西
华中	湖北、河南、湖南
西北	陕西、新疆、甘肃、宁夏、青海
西南	四川、重庆、云南、贵州、西藏
境外	马来西亚、越南、澳大利亚、缅甸、韩国、泰国、香港、澳门、荷兰

公司经销商网络已覆盖全国各地，经销商的区域分布较为分散和均匀，其中天津、四川、湖南、广东、湖北、山东
等省份的经销商数量和收入占比相对较高。

（4）报告期期内前五名经销客户情况
报告期内，公司前五大经销客户销售收入总额、销售占比、期末应收账款总金额情况如下： 单位：元

前五大经销客户	结算方式	经销方式	销售收入	占经销收入比	期末应收账款金额
第一名	先款后货	买断	197,111,457.01	12.54%	0.00
第二名	货到票后结算	买断	121,338,819.70	7.72%	4,253,994.83
第三名	货到票后结算	买断	50,609,750.20	3.22%	2,999,451.85
第四名	货到票后结算	买断	47,501,938.73	3.02%	3,899,328.70
第五名	先款后货	买断	16,211,185.43	1.03%	0.00
合计			432,773,151.07	27.53%	11,152,775.38

注：公司经销商结算方式主要按照先款后货的方式，部分零食量贩店等渠道按合同约定的货到票后结算。

门店销售终端占比超过10%
□适用 ?不适用
线上直销销售
?适用 □不适用
4、电商模式
公司的电商模式主要有电商自营（B2C）和电商平台销售（B2B）两种业务模式。

在电商自营（B2C）模式下，电商平台为公司提供销售平台，由公司在电商平台上开设自营管理的网店销售公司产品，
消费者在电商平台直接向公司下单，由公司组织发货，寄送消费者。目前，公司开展电商自营（B2C）的自营品牌旗舰店
主要有天猫、京东、拼多多、抖音、快手等。

在电商平台销售（B2B）模式下，消费者直接对天猫超市、京东自营等第三方销售平台发出商品购买需求，销售平台
通过其自有物流或第三方物流向消费者直接发出货品，公司则不参与后续的物流配送及售后环节，公司在收到代销结算
清单确认收入。目前，公司合作开展电商平台销售（B2B）模式的第三方销售平台主要有天猫超市、京东自营等。

公司电商模式占收入比重如下表所示：
单位：元

销售模式	2023年			2022年			同比变化率
	营业收入	营收	毛利率	营业收入	营收	毛利率	营业收入	毛利率
		占比
					占比
电商模式	215,919,227.78	11.69%	43.23%	166,873,014.18	11.50%	37.63%	29.39%	5.60%
-电商自 营业务	152,209,535.37	8.24%	45.10%	113,216,748.52	7.80%	41.08%	34.44%	4.02%
-电商平 台销售	63,709,692.41	3.45%	38.75%	53,656,265.66	11.50%	30.36%	18.74%	8.39%

电商模式下各类产品的营业收入、营业成本、毛利率及同比变动情况: 单位：元

产品 类别	2023年			2022年			同比变动情况
	营业收入	营业成本	毛利率	营业收入	营业成本	毛利率	营业收入 同比变动	营业成本同 比变动	毛利率同 比变动
综合 果仁 及豆 果系 列	61,308,759.13	34,172,566.09	44.26%	64,525,638.66	38,854,107.12	39.79%	-4.99%	-12.05%	4.47%
青豌 豆系 列	57,883,225.43	31,543,170.11	45.51%	32,354,227.58	20,370,914.57	37.04%	78.90%	54.84%	8.47%
其他 系列	38,242,922.28	23,608,823.69	38.27%	35,108,169.34	23,465,756.20	33.16%	8.93%	0.61%	5.11%
蚕豆 系列	30,579,610.08	17,146,542.56	43.93%	18,778,635.48	11,300,187.68	39.82%	62.84%	51.74%	4.11%
瓜子 仁系 列	27,904,710.86	16,112,335.63	42.26%	16,106,343.12	10,080,556.79	37.41%	73.25%	59.84%	4.85%
合计	215,919,227.78	122,583,438.08	43.23%	166,873,014.18	104,071,522.36	37.63%	29.39%	17.79%	5.60%

占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30% □适用 ?不适用


采购模式及采购内容
单位：元

采购模式	采购内容	主要采购内容的金额
“以产定购”与安全库存相结合	主原料-夏威夷果仁	140,267,238.51
“以产定购”与安全库存相结合	主原料-花生	93,939,946.68
“以产定购”与安全库存相结合	主原料-青豌豆	89,917,858.24
“以产定购”与安全库存相结合	主原料-蚕豆（含带壳）	48,292,552.57
“以产定购”与安全库存相结合	主原料-瓜子仁	42,791,226.99
“以产定购”与安全库存相结合	辅料-棕榈油	111,665,469.43
“以产定购”与安全库存相结合	辅料-马铃薯全粉	28,525,865.57
“以产定购”与安全库存相结合	辅料-糯米粉	22,403,922.74
“以产定购”与安全库存相结合	包装物-卷膜和内外袋	121,255,455.27
“以产定购”与安全库存相结合	包装物-纸箱	31,694,860.40

向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过30%
□适用 ?不适用

主要外购原材料价格同比变动超过30%
?适用 □不适用
发生变动的具体原因并说明对主营业务成本的影响
2023年夏威夷果仁采购价格同比下降31.65%，主要系因为公司拓展了境外采购渠道无中间商差价和2023年市场行
情本身下降，降低了采购成本，2023年同期比较2022年影响主营业成本下降5,065万元。

单位：元/KG

类别	2023年采购均价	2022年采购均价	单价波动百分比
夏威夷果仁	87.50	128.01	-31.65%

主要生产模式
公司产品作为快速消费品，消费者对新鲜度有较高要求，因此公司实行“以销定产”的生产模式，根据市场需求合理组
织生产，严格控制库存，确保产品新鲜度。公司根据市场需求制定生产计划，并进行排产，将生产计划分解到生产车间，
生产车间生产完后将产品入库。公司主要以自有生产设备进行原辅材料加工，经过浸泡、油炸、脱油、裹粉、调味、金
检等工序生产不同类型的产品。不同类型的产品加工工艺及流程有所区别。

委托加工生产
□适用 ?不适用

营业成本的主要构成项目
1、营业成本构成
公司的营业成本包括主营业务成本及其他业务成本。报告期内，公司主营业务成本占营业成本总额保持在 99%以上，
营业成本构成基本保持稳定。

单位：元

项目	2023年度		2022年度
	金额	比例	金额	比例
主营业务成本	1,172,498,881.12	99.53%	950,621,301.84	99.69%
其他业务成本	5,483,334.81	0.47%	3,002,961.14	0.31%
合计	1,177,982,215.93	100.00%	953,624,262.98	100.00%

公司主要的主营业务成本包括直接材料成本、直接人工成本、制造费用。主要为直接材料成本，占比达78%以上，
主要的原材料为各类坚果与籽类农产品、棕榈油、包装材料等。

报告期内，公司主营业务成本按产品种类分类情况如下：
单位：元

产品 分类	直接材料		直接人工		制造费用		物流成本
	金额	占比	金额	占比	金额	占比	金额	占比
综合 果仁 及豆 果系 列	305,081,071.41	83.46%	24,056,034.24	6.58%	22,961,982.68	6.28%	13,434,807.68	3.68%
青豌 豆系 列	180,206,049.29	75.92%	14,634,136.52	6.17%	26,225,173.21	11.05%	16,285,395.96	6.86%
瓜子 仁系 列	123,029,704.61	81.97%	8,027,102.52	5.35%	9,635,653.35	6.42%	9,406,102.38	6.27%
蚕豆 系列	101,905,512.86	78.71%	7,618,522.94	5.88%	11,571,207.00	8.94%	8,394,649.67	6.48%
其他 系列	209,596,995.68	72.28%	29,995,285.02	10.34%	37,531,460.84	12.94%	12,902,033.27	4.45%
合 计	919,819,333.85	78.46%	84,331,081.24	7.19%	107,925,477.08	9.20%	60,422,988.96	5.15%

注：1、以上占比是指各产品分类中各成本项目金额占该产品类别主营业务成本的比例。（未完）