[年报]得利斯(002330):2023年年度报告
原标题:得利斯:2023年年度报告 2023年年度报告 2024-015 2024年4月 第一节重要提示、目录和释义 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 公司负责人郑思敏、主管会计工作负责人柴瑞芳及会计机构负责人（会计主管人员）袁丽丽声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。 公司在本报告第三节“管理层讨论与分析”中“十一、公司未来发展的展望”涉及未来发展计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，并详细描述了公司经营中可能存在的风险，敬请投资者注意投资风险。 公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以未来实施分配方案时股权登记日总股本扣除公司回购专户上已回购股份后的总股本为基数，向全体股东每10股派发现金红利0.1元（含税），送红股0股（含税），不以公积金转增股本。 目录 第一节重要提示、目录和释义........................................................................................................................2 第二节公司简介和主要财务指标...................................................................................................................7 第三节管理层讨论与分析.................................................................................................................................11 第四节公司治理....................................................................................................................................................36 第五节环境和社会责任......................................................................................................................................55 第六节重要事项....................................................................................................................................................62 第七节股份变动及股东情况............................................................................................................................72 第八节优先股相关情况......................................................................................................................................79 第九节债券相关情况..........................................................................................................................................80 第十节财务报告....................................................................................................................................................81 备查文件目录 一、载有法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表。 二、载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。 三、报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。 四、以上文件的备置地点：公司证券部办公室。 释义
一、公司信息
公司聘请的会计师事务所
?适用□不适用
□适用?不适用 六、主要会计数据和财务指标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 □是?否
不确定性 □是?否 扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值 ?是□否
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况□适用?不适用 公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况□适用?不适用 公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 八、分季度主要财务指标 单位：元
九、非经常性损益项目及金额 ?适用□不适用 单位：元
□适用?不适用 公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。 将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益 项目的情况说明 □适用?不适用 公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为 经常性损益的项目的情形。 第三节管理层讨论与分析 一、报告期内公司所处行业情况 得利斯自创立以来，致力于为消费者提供安全、营养、健康、便捷的食品，是行业内具有影响力、产品品类齐全的 食品加工企业。得利斯坚持打造以肉制品精深加工为核心的全链条绿色产业体系，在三十多年的发展历程中，公司率先 在国内推出低温肉制品、脱酸排毒冷却肉以及发酵火腿等产品，逐步将产业体系布局由生猪屠宰、肉制品深加工拓展到 牛肉系列产品精细加工，并加码预制菜产业，不断推动国内肉制品行业高质量发展。 近年来，公司根据外部环境变化和内部经营战略的优化调整，稳步推进立足屠宰、发力低温肉制品、延伸预制菜的 战略布局，积极探索“农业产业化、农产品标准化、餐饮业预制化”的发展路径。 （一）预制菜行业 预制菜也称预制菜肴，是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂， 经工业化预加工（如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，配以或不配以调味料包，符合产品标签 标明的贮存、运输及销售条件，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不包括主食类食品，如速冻面米食品、方便食品、 盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等。 预制菜产业是新发展阶段催生的新业态，成长速度和发展前景近年来表现强劲。艾媒咨询预计，2023年中国预制菜 市场规模达5165亿元，同比增长23.1%，2026年市场规模将达10720亿元。细分市场领域，肉制品预制菜市场的需求稳 定增长，2023年中国肉禽预制菜行业规模为1544亿元，同比增长26.1%，预计2026年肉禽预制菜市场规模将达3289亿 元。 预制菜产业一端连着田间地头，一端连着餐饮消费，既顺应了需求侧对效率和品质的追求，也推动了农村一二三产 业融合发展。预制菜的下游需求主要可分为B端与C端两大类客户，其中B端率先完成市场教育，未来菜品的标准化、 规模化和需求多元化将持续驱动预制菜行业发展。同时，C端尚处于爆发前期，随着居民消费习惯产生变化，直播带货、 生鲜电商、社区团购等新兴零售渠道纷纷涌现，C端红利继续放大，品牌或加速起势拉动市场增长。预制菜供给端的核 心是通过农产品加工来增加附加值，增加农民收入，促进乡村振兴，未来预制菜行业将在农业现代化浪潮中稳健前行。 2023年预制菜市场热度不减，但行业面临的不确定性依然存在，市场竞争激烈、产品质量参差不齐、消费者认知度 不高、企业盈利水平普遍较低等制约行业发展。上述背景下，2024年依旧是更多预制菜企业透过全渠道化竞争打造品牌 心智的一年，同时，广阔的海外市场将成为预制菜企业发展新的增长引擎。未来几年，预制菜市场将经历从分散到集中， 从无序竞争到规范经营，从“群雄并起”到向头部企业集中，从服务B端客户到纳入零售市场的过程。 考虑预制菜对构建现代农业的重要性，国家及各地政府大力扶持预制菜产业，并将其放入对于乡村产业、农产品的 各项政策之中，政策红利持续释放。国家政策层面，2023年2月《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴 重点工作的意见》（即“2023年中央一号文件”）首次对预制菜行业发展作出指示，明确提出“提升净菜、中央厨房等产 业标准化和规范化水平，培育发展预制菜产业”。2023年7月，《关于恢复和扩大消费措施的通知》《轻工业稳增长工 作方案(2023-2024年)》均提出要发展预制菜。2024年2月《中共中央国务院关于学习运用“千村示范、万村整治”工程经 验有力有效推进乡村全面振兴的意见》（即“2024年中央一号文件”）中指出的“促进农村一二三产业融合发展”“推动农产 品加工业优化升级”“强化产业发展联农带农”等为预制菜发展指明了方向。 地方政策层面，全国已有25个省份出台了预制菜高质量发展相关文件和地方标准。重庆、河南、甘肃、广西等多个 省份更是将“支持预制菜产业规范有序发展”写入了2024年地方政府工作报告，引导行业健康高质量发展。 行业组织层面，2023年以来，广东省预制菜装备产业发展联合会、中国预制菜产业生态联盟、广西预制菜产业联盟 陆续成立。 在社会大众的广泛关注下，预制菜产业迎来“标准潮”。2024年3月，市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、 农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，首次在国家 层面明确预制菜范围，对预制菜原辅料、预加工工艺等进行界定。2024年1月《预制菜标准体系建设通则》3项团体标 准研讨会召开，提出预制菜市场未来将呈现出多元化、差异化、特色化发展趋势，是对中国预制菜领域标准体系顶层设 计和系统规划建设工作的重要推进。此外，2023年中国农业国际合作促进会、中国水产流通与加工协会、中国民营科技 实业家协会、河北省食品工业协会等纷纷发布相关标准，助推预制菜产业规范发展。 （二）生猪屠宰行业 我国是世界肉类生产和消费大国，受传统饮食习惯的影响，猪肉一直是我国居民最主要的肉类来源，是“菜篮子”的 重要组成部分。生猪养殖及屠宰是猪肉产业链基础，与保障国家食品安全、满足居民日常饮食需求息息相关，在国民经 济发展中占据重要地位，肉类的生产和消费基本呈稳定增长态势，是国家重点扶持产业之一。2023年中央一号文件要求 落实生猪稳产保供省负总责，强化以能繁母猪为主的生猪产能调控，抓好非洲猪瘟等重大动物疫病常态化防控和重点人 畜共患病源头防控。2024年1月1日，《生猪屠宰质量管理规范》施行，对生猪定点屠宰厂各方面提出具体要求，小型 生猪屠宰场点不断出清，促使屠宰业向规范化、规模化升级。 近年来，受环保政策趋严、养殖用地稀缺、非洲猪瘟等疫病频发、生猪价格剧烈波动、食品安全加速推进等因素的 影响，生猪养殖行业中散养户加快“退场”步伐，规模猪企持续放量，我国生猪养殖标准化、规模化、现代化进程加快。 现阶段，我国生猪养殖行业集中度持续提升，但相比其他产业发展较为成熟的国家，我国生猪产业集约化程度仍较低， 抵御周期性风险能力较低。 2023年全国产能持续增长，市场整体供大于求，价格长时间低迷，屠宰行业盈利承压。据官方公布数据，2023年全 国生猪出栏72662万头，同比增长3.8%；2023年全国猪肉产量5794万吨，同比增长4.6%，生猪出栏、猪肉产量均创历 史第二高位。中华人民共和国农业农村部数据显示，2023年猪肉平均批发价格从26.01元/公斤下降至20.45元/公斤，下 （三）牛肉精深加工行业 牛肉具有低脂肪、高蛋白等特点，富含亚油酸、镁、铁、锌等矿物质，含有肉碱、维生素等营养元素，肉质鲜美， 细嫩多汁，容易消化吸收，享有“肉中骄子”的美称，受到越来越多人的青睐。根据国家统计局数据，2023年我国牛肉产 量753万吨，同比增长4.87%；2023年我国人均牛肉消费量为7.26kg，同比增长3.86%。海关数据显示，2023年我国累 计进口牛肉273.74万吨，同比增幅为1.77%，再创年度新高。目前我国人均牛肉消费量与国外发达国家相比，还有一定 的差距，这和我国的人口基数、消费习惯、生活水平密切相关，随着经济的发展，我国人均牛肉消费量将不断增加，市 场空间广阔。 近年来，国民生活水平不断提高，消费者越来越重视绿色健康的饮食观念，我国居民的肉类结构性消费升级过程正 由大中城市向小城市和经济欠发达地区的农村扩展。随着农民生活水平的提高，农村市场对牛肉产品的需求将进一步提 升，为行业发展提供广阔的增长空间。《2022牛排消费趋势洞察》统计，国内高档牛肉增长强劲，价格高于普通牛肉 2.7倍的高档牛肉消费量，已经连续6年呈上升趋势，高端化、品质化的牛肉产品或将成为主流。 二、报告期内公司从事的主要业务 公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求公司主要经营业务为生产和销售冷却肉及冷冻肉、低温肉制品、发酵肉制品、即食休闲类产品、速冻米面制品、预 制菜系列产品（速冻调理产品、牛肉系列产品）等。报告期内，公司积极应对市场环境变化，动态优化产品结构，巩固 核心业务优势，确保全年稳定经营。报告期内公司经营业务及经营模式未发生重大变化。公司产品结构完善、产能布局 合理、拥有完善的市场营销网络体系、出色的研发能力和多层次客户群体，综合竞争力较强。 （一）主要产品情况
公司采用直销与经销、线上与线下相结合的销售模式，通过多渠道针对性覆盖目标消费客群，及时掌握市场需求， 满足消费者诉求。 （1）经销商模式 公司通过与经销商签订年度销售合同，约定销售任务、价格、质量标准、限定销售区域、奖励等，经销商现款提货。 销售渠道主要为专卖店、商超。公司鼓励经销商开设加盟门店，并予以相应政策支持。 （2）线下直营模式 主要是以公司投资开设并管理的旗舰店、展示店以及大型KA商超（总部或区域性总部签订年度框架销售合同）为主，公司派驻相关人员直接向消费者销售公司产品并负责客情维护。 （3）电商模式 公司通过在天猫、京东、拼多多以及抖音、快手等电商平台上开设旗舰店直接面向消费者销售，并逐步拓展电商分 销体系，积极参与直播、私域社群、社区团购等新零售渠道，与直播带货达人合作，进一步拓展营销渠道，提高市场占 有率。 （4）大客户模式 公司与肉制品加工企业、知名餐饮集团、企事业单位等签订销售合同或订单，除提供标准化产品外，还会根据部分 客户特定需求定制化产品，提供全方位、立体式综合服务。 经销模式 ?适用□不适用 单位：元
经销商数量增加幅度较大。 报告期内，公司前五大经销客户销售总额合计为161,967,033.50元，占报告期内公司营业收入5.24%，截至本报告期末，公司前五大经销商客户应收账款合计为145,360.82元。 门店销售终端占比超过10% □适用?不适用 线上直销销售 ?适用□不适用 公司目前线上店铺有天猫旗舰店、京东自营店与POP旗舰店、拼多多旗舰店、抖音和快手小店等，主要销售预制菜系列产品、低温肉制品、冷却肉等。 占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%□ ? 适用 不适用 采购模式及采购内容 单位：元
□适用?不适用 主要生产模式 公司主要采用以销定产的生产模式，在山东、北京、陕西、吉林设有四大生产基地，其中四大生产基地均具备肉制 品精深加工能力；预制菜主要集中在山东、陕西两大生产基地；生猪屠宰主要在山东、吉林基地，陕西基地正在进行 200万头/年生猪屠宰项目建设。 （1）生猪屠宰业务 公司现阶段生猪屠宰业务由子公司同得利、吉林得利斯承担，生猪采购部从猪经纪、大型养殖企业采购生猪，经过 严格检验、检疫后入厂待宰，屠宰后将猪胴体置于-18℃的环境下进行1-2小时预冷，后转入0-4℃的环境中脱酸排毒16- 24小时，脱酸排毒后的猪肉一部分作为冷却肉直接对外销售、另一部分为公司预制菜、低温肉制品等精深加工业务提供 原材料，剩余部分则根据市场行情进行冷冻储备。 （2）预制菜及肉制品精深加工业务等食品加工业务 公司各子公司及事业部根据市场部反馈订单制定生产计划，由生产计划部门协调并下达指令，生产部门根据计划指 令进行产品加工。在实施过程中生产部门严格按照工艺配方进行标准化生产，质量管理部对生产全过程进行监督、监控， 产品按照规范要求检验合格后分类入库、出库销售。 委托加工生产 □适用?不适用 营业成本的主要构成项目 详见第三节管理层讨论与分析/四、主营业务分析/2.收入与成本/（5）营业成本构成产量与库存量 详见第三节管理层讨论与分析/四、主营业务分析/2.收入与成本/（3）公司实物销售收入是否大于劳务收入三、核心竞争力分析 1、品牌优势 公司作为国内首批农业产业化龙头企业，品牌影响力深厚。“得利斯”品牌被商务部认定为“中国最具市场竞争力品 牌”，消费者对得利斯“但愿人长久，相伴得利斯”的广告语耳熟能详。公司品牌在国内保持着良好的声誉，产品广受好评。 公司坚持以成为世界一流大型肉类食品企业、打造百年品牌为愿景，持续奋斗，追求长期、可持续的发展，积极引 领国内大众消费潮流，在国内首倡脱酸排毒“冷却肉”消费理念，低温肉制品、预制菜产品的生产工艺、研发能力亦处于 国内领先水平。作为老牌食品加工企业，得利斯在预制菜领域有着深厚的研发、生产底蕴以及市场服务能力，成长势能 较强，为公司长远发展打下了坚实基础。 2、产能规模和布局优势 公司现拥有山东、北京、陕西、吉林四大生产基地，覆盖华东、华北、西北、东北、西南等市场区域，具有明显的 区域布局优势。其中，山东、吉林生产基地分别拥有100万头/年、200万头/年的屠宰产能，定增募投项目陕西咸阳200 万头/年生猪屠宰项目正在加紧建设中，该项目建成后将进一步扩大公司屠宰产能，同时为公司预制菜业务提供原料保障， 突破产能瓶颈，满足客户规模化、定制化需求。目前公司正积极拓展西北地区生猪全产业链新版图，提升市场服务能力， 保障民生，同时江西生产基地即将于2024年6月前后投产。 截至目前，公司山东本部拥有10万吨预制菜产能、3万吨牛肉系列预制菜产能、陕西基地5万吨预制菜产能，共计18万吨预制菜产能。2024年1月，公司设立全资子公司江西得利斯，充分利用江西省区位及产业优势，完善全国化产能 布局。未来公司将围绕市场需求继续深耕，持续拓展华东、华中、华南等重点消费市场，为更多消费者提供高品质产品 和便捷的消费体验。 3、渠道优势 经过多年的精耕细作，公司建立了稳定、广泛的客户群体，产品亦获得了消费者青睐，具有良好的市场品牌效应以 及品牌美誉度。公司坚持B端、C端销售渠道同步发力，目前已与山姆、海底捞、正新鸡排、锅圈食汇、小牛凯西、元 初食品、和合谷、庆丰包子、庙东排骨、新快等众多优质客户建立了长期稳定的合作关系，并通过商超、经销商、加盟 专卖店、电商、直播带货、社区新零售、便利店、B端餐饮等多渠道覆盖市场。公司根据产品特性及运输条件进行合理 布局，销售范围覆盖全国各地，重点布局预制菜需求旺盛的华北、华东、西南和华南等区域，为消费者提供方便、快捷 的购物体验，是国内少数拥有多层次客户群体、合理市场网络和完善冷链物流运输体系的公司之一。 4、研发优势 公司始终坚持自主创新的发展道路，持续加大研发投入，建立了标准化、科学化的产品研发上市流程，缩短产品研 发周期，增加预制菜产品储备，积极探索产品质量提升与降低成本的新工艺、新技术，增强产品竞争力。通过挖掘客户 潜在需求，公司研发与采购、生产、销售等各部门高效协同，不断优化产品结构，快速响应满足客户需求，提升公司在 预制菜行业的市场地位。同时，公司拥有业内优秀的研发团队、先进的检测设施并取得多项发明专利，建设了低温肉制 品重点实验室、食品安全追溯与预警工程研究中心两个市级研发平台，为公司新品研发、产品升级提供有力保障。得利 斯集团技术中心为国家级技术中心，设有博士后工作站，参加多个国家级、省级项目建设，参与起草多项国家级行业标 准。 公司始终将质量安全放在最重要位置，坚持“品质高于一切”的价值观、“制欲感恩”的生存理念，不断加强质量管控。 公司建立了完善的质量管理体系，通过了ISO9001、HACCP、诚信体系等管理体系认证。在生产及销售过程中严格把控 原辅料采购验收、生产过程控制、质量检验、产品出厂及销售服务，进行全过程的质量控制。同时，通过自动化设备的 不断应用，尽可能地减少人力对品质的影响，为全面提升产品品质保驾护航，始终保持食品安全管理水平处于国内同行 业领先水平。此外，公司还曾荣获山东省“省长质量奖”，吉林得利斯荣获“吉林省质量奖”，长白山生态猪肉通过国家质 检总局生态原产地产品保护认证。 在质量管控方面，公司先后获得中国肉类协会、中国质量检验协会授予的多项奖项认可。此外，公司承担国家“863” 课题，率先在生猪屠宰和肉制品精深加工过程中全程导入基于RFID技术的安全追溯管控体系，确保了产品从源头到终 端所有环节的有效管控以及安全性、可追溯性。 6、管理优势 公司管理团队具有生产管理、品质管控、产品研发等丰富的食品加工行业的实践经验，形成了独具一格的管理模式， 保证生产经营的有序运转、生产效率的持续提高和公司的可持续快速发展。公司管理团队大部分由公司自行培养，对公 司有高度的忠诚度和使命感。公司多年来不断完善治理结构，建立了一整套较为完善的管理体系；广泛吸纳人才，创新 人才发展模式，挖掘年轻后备力量，完善人才梯队建设，培养更加专业化、年轻化的管理团队。通过中长期员工激励， 增强企业创新力、凝聚力、向心力，为公司健康发展提供保障。 7、预制菜产业区位优势 公司本部位于山东省潍坊市，“中国农业看山东，山东农业在潍坊”，潍坊发展预制菜产业具有良好现代化农业基础， 农产品门类齐全，肉、菜、奶、蛋、果、水产供应充足，年产粮食稳定在85亿斤以上，是全国4个年产蔬菜千万吨级、 肉百万吨级的城市之一。公司所在的诸城市是全国农业产业化的发源地，形成了“诸城模式”的成功实践，创造了商品经 济大合唱、贸工农一体化等先进经验，食品加工产业是诸城市主导产业之一，拥有丰富的原材料供应、成熟的食品加工 制造，以及完善的冷链物流运输，同时也是全国最大的食品机械产业基地，带动了一二三产业融合发展的完整产业链， 产业集群发展优势显著。2023年11月，诸城市入选2023预制菜产业基地百强榜第二名。 四、主营业务分析 1、概述 近年来，为改善盈利能力，公司持续优化产品结构，不断更新设施设备，加快生产智能化和自动化的提升，积极进 行市场拓展。2023年，公司积极应对市场挑战，通过深耕肉制品业务、优化生产流程、紧抓项目建设、加强渠道拓展、 持续大客户开发、严控食品质量、聚力降本增效、强化安全生产等举措，在行业竞争中展现了强大的韧性与活力。报告 期内，公司实现营业收入309,165.42万元，净利润-4,825.42万元，每股收益-0.053元；期末总资产为334,728.31万元， 其中净资产为234,643.71万元。 （1）募投项目逐步投产，助力公司新旧动能转换 报告期内，募投项目山东10万吨/年肉制品加工项目稳步运营，陕西200万头/年生猪屠宰及肉制品加工项目正加紧建设。公司依托多年积累的经验，完善全国化产能布局，优化产品结构，推进生产现代化。公司相关产能规模尤其是预 制菜相关产能的扩大，将进一步提高公司服务客户的能力、提升市场占有率以及综合竞争力。同时也将进一步优化股东 结构和产业结构，为公司可持续发展提供有力保证。 （2）深耕营销渠道建设，拓宽销售网络布局 报告期内，公司持续构建起全方位、多层次的营销网络体系。B端客户方面，公司大力推进与餐饮、酒店和零售行业头部客户的战略合作，与山姆、海底捞、正新鸡排、锅圈食汇、小牛凯西、元初食品、和合谷、庆丰包子、庙东排骨、 便利蜂、盒马等保持稳定合作。今年内重点开发预制菜需求旺盛的华北、华东、西南及华南等区域市场，与阿里巴巴、 华润ole、京东惠寻、今日牧场、库迪咖啡、ZOOCOFFEE等客户建立合作关系，并参与杭州亚运会餐食供应，通过与 B端客户合作积累行业资源与经验，带动C端大众消费者品牌认知度。C端方面，公司坚持传统商超、新零售等同步推 广，加快终端线下自营、经销商加盟“好肉肉得利斯”“京酱世家”“宾得利快厨”门店布局；发力线上营销渠道，通过电商 平台构建互联网营销矩阵，积极拓展直播业务，加大与第三方直播平台及达人主播的运营合作，拓展新销售渠道。 （3）坚持研发创新，激发增长活力 公司坚守初心，将产品品质和创新作为引领发展的第一动力，依托三十多年积累的技术创新能力，持续强化产品研 发。公司以市场需求为导向，积极进行技术创新、产品升级和新产品开发。报告期内，公司在研发创新领域多措并举并 取得一系列成果。平台搭建方面，公司于2023年2月、4月分别成功申报教育厅“山东省职业教育教师企业实践基地”、 工信厅“创新型中小企业”、“专精特新中小企业”。标准制定与发明专利方面，公司参与制定的农业行业标准《畜禽肉分 割技术规程鹅肉》于2023年2月发布，发明专利“一种低温肉制品切片装置”（2023.04.28授权）、“一种预制菜包装袋 封膜装置”（2023.04.21授权）、“一种固体冷藏食品安全检测用拍打式解冻设备”（2023.04.11授权）。项目申报方面， 公司与中国农科院、山东省农科院等单位合作，主持申报了2023年省重点研发计划（重大科技创新工程）项目，项目建 设期2023.10-2026.6；与合肥工业大学等合作申报的“十四五”国家重点研发计划（工业化菜肴）申报成功，项目建设期 2023.12-2027.11。成果奖项方面，公司于2023年4月、12月分别获得“肉食加工企业智能供应链一体化平台建设”中国轻 工业信息中心轻工业数字化转型创新成果奖、山东省企业科技创新协会科技创新奖先进集体荣誉。 通过发挥科研平台、高层次人才等各方面优势，公司科研水平不断提升。2023年以来，公司入选山东省2023年度专精特新中小企业、第一批创新型中小企业，并顺利通过2023年度山东省DCMM贯标试点企业评估，为公司后续建立 科学的数据管理体系、推动产业数字化转型升级、加快推动先进制造业发展具有重要意义。 报告期内，公司进一步优化生产管理，推进成本再造与流程优化，提质增效，优化产品质量内控体系，制定损耗标 准考核，严格控制损耗率，控制生产成本。执行车间节能降耗奖罚措施，鼓励员工在产品研发、生产管理、加工技术等 方面进行创新，以达到提高效率、降低成本、增加效益的目的。 保障生产安全方面，公司全面落实安全生产责任制，严格执行相关安全生产及特种作业人员保护制度，定期组织消 防、设备等安全培训及演练，激励全体干部员工参与安全隐患排查。保障产品安全方面，从原料源头到产品销售全程把 控监督，不断优化标准化生产进程，强化质量意识，提升生产保障能力，切实履行社会责任。 2、收入与成本 （1）营业收入构成 单位：元
单位：元
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