[年报]五芳斋(603237):浙江五芳斋实业股份有限公司2023年年度报告
原标题:五芳斋:浙江五芳斋实业股份有限公司2023年年度报告 浙江五芳斋实业股份有限公司 2023年年度报告 重要提示 一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 二、 公司全体董事出席董事会会议。 三、 天健会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。 四、 公司负责人厉建平、主管会计工作负责人陈传亮及会计机构负责人（会计主管人员）林耆声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 五、 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 1、公司拟向全体股东每10股派发现金红利10元（含税）。截至本报告披露日，公司总股本143,759,980股，扣减公司回购专用证券账户中的股份2,506,364股，扣减拟回购注销的限制性股份1,104,208股，以此计算合计拟派发现金红利140,149,408.00元（含税）。 根据《上市公司股份回购规则》等规定，上市公司以现金为对价，采用要约方式、集中竞价方式回购股份的，视同上市公司现金分红，纳入现金分红的相关比例计算。公司在2023年度以集中竞价方式回购股份1,823,710股，支付金额49,947,509.10元（不含印花税、交易佣金等交易费用），视同现金分红。 综上，2023年度公司现金分红占年度合并报表中归属于上市公司股东的净利润比例为114.70%。 2、公司拟向全体股东每10股以资本公积金转增4股，不送红股。截至本报告披露日，公司总股本143,759,980股，扣减公司回购专用证券账户中的股份2,506,364股，扣减本次拟回购注销的限制性股份1,104,208股，以此计算合计拟转增股本56,059,763股。本次转增后，公司的总股本为199,819,743股（公司总股本数以中国证券登记结算有限责任公司上海分公司最终登记结果为准）。 如在本报告披露之日起至实施权益分派股权登记日期间，因可转债转股、回购股份、股权激励授予股份回购注销、重大资产重组股份回购注销等致使公司总股本（扣减公司回购专用证券账户中股份、扣减拟回购注销的限制性股份）发生变动的，公司拟维持每股现金分红、转增比例不变，相应调整现金分红、转增总额，并将另行公告具体调整情况。 本次利润分配方案尚需提交公司股东大会审议。 六、 前瞻性陈述的风险声明 √适用 □不适用 本公司2023年年度报告中涉及的公司未来计划、发展战略等前瞻性陈述，因存在不确定性，不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。 七、 是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况 否 八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况 否 九、 是否存在半数以上董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整性 否 十、 重大风险提示 本公司已在本报告中详细描述可能存在的相关风险，敬请查阅“第三节管理层讨论与分析” 中“六、公司关于公司未来发展的讨论与分析”中“可能面对的风险”部分的内容。 十一、 其他 □适用 √不适用 目录 第一节 释义 .................................................................................................................................... 4 第二节 公司简介和主要财务指标 ................................................................................................. 5 第三节 管理层讨论与分析........................................................................................................... 12 第四节 公司治理........................................................................................................................... 31 第五节 环境与社会责任............................................................................................................... 51 第六节 重要事项........................................................................................................................... 55 第七节 股份变动及股东情况....................................................................................................... 75 第八节 优先股相关情况............................................................................................................... 82 第九节 债券相关情况................................................................................................................... 83 第十节 财务报告........................................................................................................................... 83
第一节 释义 一、 释义 在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
第二节 公司简介和主要财务指标 一、 公司信息
二、 联系人和联系方式
三、 基本情况简介
四、 信息披露及备置地点
五、 公司股票简况
六、 其他相关资料
七、 近三年主要会计数据和财务指标 (一) 主要会计数据 单位：元 币种：人民币
报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明 √适用 □不适用 1、公司于 2023年 2月 6日召开了第九届董事会第五次会议和第九届监事会第四次会议，审议通过了《关于向公司 2023年限制性股票激励计划激励对象授予限制性股票的议案》，同意以 2023年 2月 6日为授予日，向 80名激励对象授予 2,000,000股限制性股票。上述限制性股票于 2023年3月 8日完成授予登记。公司总股本由 100,743,000股增加至 102,743,000股。 2、公司分别于 2023年 4月 27日、2023年 5月 23日召开了第九届董事会第七次会议、第九届监事会第五次会议及 2022年年度股东大会，审议通过了《关于公司 2022年度利润分配预案的议案》。利润分配预案简述如下：①公司拟向全体股东每股派发现金红利 0.4元（含税）；②公司拟以未分配利润向全体股东每 10股送红股 4股。2023年 6月 15日，2022年度权益分派实施完毕。公司股份总数由 102,743,000股变更为 143,840,200股。 3、公司于2023年 10月 26日召开了第九届董事会第十一次会议及第九届监事会第七次会议，审议通过了《关于回购注销部分限制性股票及调整回购价格和回购数量的议案》。根据公司 2023年限制性股票激励计划的相关规定，鉴于激励对象中 1人因离职而不再具备激励对象资格，公司董事会同意以 15.23元/股的价格将其已获授但尚未解除限售的 80,220股限制性股票进行回购注销。中国证券登记结算有限责任公司上海分公司于 2023年 12月 21日完成 80,220股限制性股票的注销，公司总股本从 143,840,200股减至 143,759,980股。 4、调整数据原因为根据《企业会计准则解释第 16号》，本公司于 2023年 1月 1日执行解释16号的该项规定，对于在首次施行解释 16号的财务报表列报最早期间的期初（即 2022年 1月 1日）至 2023年 1月 1日之间发生的适用解释 16号的单项交易，本公司按照解释 16号的规定进行调整。 八、 境内外会计准则下会计数据差异 (一) 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况 □适用 √不适用 (二) 同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况 □适用 √不适用 (三) 境内外会计准则差异的说明： □适用 √不适用 九、 2023年分季度主要财务数据 单位：元 币种：人民币
季度数据与已披露定期报告数据差异说明 □适用 √不适用 十、 非经常性损益项目和金额 √适用 □不适用 单位：元 币种：人民币
对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》未列举的项目认定为的非经常性损益项目且金额重大的，以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。 √适用 □不适用 单位：元 币种：人民币
十一、 采用公允价值计量的项目 √适用 □不适用 单位：元 币种：人民币
十二、 其他 □适用 √不适用 第三节 管理层讨论与分析 一、经营情况讨论与分析 2023年，国内经济总体进入平稳修复期，整体消费市场更趋于理性。面对不断变化的经济及行业环境，公司始终围绕“以糯米食品为核心的中华节令食品领导品牌”的战略愿景，以用户需求为导向，积极拥抱市场变化，应对挑战。回顾过去一年，公司着力稳固粽类行业的市场地位，积极拓展非粽类产品线，以月饼为主的非粽业务平稳发展，饭团等品类崭露头角。同时完成组织架构变革，形成了粽子事业部、非粽事业部、连锁事业部三大事业部，进一步清晰战略方向和完善组织保障，建立高效服务机制，提升运营效率，激发成长活力和内生动力，为稳固企业护城河、发展第二增长曲线、持续提高企业组织效能奠定基础。重点经营工作内容如下： （一）聚焦细分市场策略，持续打造大单品，增强产品竞争力 报告期内，公司持续梳理和优化产品价值链，通过爆料粽、爆料饭团、爆浆汤圆、奶香生椰流心糯月饼等新品打磨，持续在粽类、非粽大单品上提升产品特色与核心竞争力。 粽子大单品：顺应消费者品质化需求，开发品质直接可感知的爆料粽系列，完成了高质价比新品的差异化价值链转化落地，线下连锁门店单只成交均价、毛利率表现均优于常规新鲜粽，“爆料粽”完成超千万级的目标。 月饼大单品：主打奶香生椰流心糯月饼，从产品洞察、选品，到概念确认和落地，单品口味获得消费者较高认可，荣获“中国特色月饼”奖，树立了五芳斋独特记忆口味大单品的形象，提升了五芳斋在月饼市场的地位。 速冻大单品：饭团主打“爆料”概念，丰富品类，提升口感，收入同比实现较快增幅；同时，提升早餐场景“江南湿点”附加值，优化产品口味及包装设计美观度，收入同比实现增长。 （二）整合线上线下资源，巩固全渠道竞争优势 线下：商贸板块，核心围绕终端拓展为指导思想，稳固粽子经销商规模和渠道数量的同时，加大非粽产品网点铺设，通过不断增加零售系统网点数量来提升销售规模；先后开设宁波、成都、无锡、绍兴 4家直营全品类集合店，加深了核心区域消费者对五芳斋全品类的品牌印记。连锁板块，餐饮门店聚焦“关、转、缩、创新”策略，按照“一店一策”的精准方案推进，一是创新转型存量门店，二是积极探索新模式餐饮门店，新增萧山国际机场、成都双流国际机场店，通过加大营销活动和人员激励并举，门店客流不断回暖，销售收入实现恢复性增长。 线上：电商板块深入与京东平台的战略合作，积极探索站内外新模式销售机会，促进京东自营平台销售及利润增长；传统天猫平台推行以“大店为主，孵化新店为辅”的策略，稳定销售，全年新开天猫直播小店 15家。同时，抓住新兴渠道发展空间，尝试多场景、多时段、多渠道的直播营销，增加抖音、小红书、东方甄选等新型平台的资源投入，整体线上渠道业绩保持增长。 （三）加强品牌传承和创新建设，赋能企业发展 公司始终坚持以“中华节令创导品牌”为核心的传播体系，围绕“用户洞察”提升消费者不同场景下的体验力，放大春节、端午、中秋三大节日品牌传播声量。AI虚拟艺人“五糯糯”携手新华网中华文化推荐官“筱竹”跨越次元，运用虚拟数字人为传统文化赋能；完成与东方明珠、八马茶业、蜜雪冰城等 24家品牌联名合作，实现创意内容跨界推广；围绕“中华节令美食场景”，完成 21场节令专场直播，多平台输出中华节令品牌形象，持续推动品牌升级。 报告期内，五芳斋成功入围人民网 2023国民消费大会的创新案例，彰显中华老字号新品牌价值。获得农业产业化国家重点龙头企业、2023中国十大影响力品牌、iSEE全球美味奖 1星、iSEE全球食品创新奖、Future FMCG年度创新产品榜单 TOP30、老字号品牌创新奖、2023年度餐饮品牌力百强、第二十届中国中华老字号精品博览会最受消费者喜爱的老字号品牌、中国国际广告节广告主奖·整合营销金奖、2023第十一届梅花创新奖最佳整合营销创新奖金奖、星创奖年度最佳数字体验品牌等近二十个奖项。 （四）以科技发展与数智化转型为新优势，提高供应链自动化水平 公司坚定推进从传统企业向流程企业、数字化企业的转变。加强工艺技术创新，重视与生产应用的融合，提升机械化效率。“珍情礼盒包装流水线”、“烧煮-真空二合一生产线”投入使用，从真空包装、灭菌、打箱实现了产线联动集成自动化。数字产业智慧园整体投入运行，与之相配套的仓储管理系统、需求管理系统、主数据管理系统、库存端供应链可视化等信息化管理软件相继上线，实现了仓储物流统一管理，提升了仓储物流自动化运行水平；持续优化产销协同机制，赋能渠道运营，加快公司整体业务的发展。 （五）迭代组织架构，持续构建与完善内部管理体系 报告期内，公司成立粽子事业部、非粽事业部和食品销售中心，完成组织机构扁平化改革，使“责权利”边界更加清晰，多项主营业务更加突出，为 2024年实现组织效能目标打下基础。在人才建设方面，健全“引、育、用、留”机制，加强校企合作，与嘉兴学院商学院产教融合，在人才培养、知识沉淀、就业平台搭建等方面携手共创，构筑组织新生态。在运营管理方面，战略目标上下对齐，左右拉通，互为联动，协同预算目标，每月进行经营检视，分析预算偏差，共同驱动经营目标执行落地。 二、报告期内公司所处行业情况 2023年，国内经济总体进入平稳修复期，当下仍在筑底进程中，消费者信心指数恢复缓慢，且更趋于理性，整体消费市场疲软。根据国家统计局数据，2023年，社会消费品零售总额 471,495亿元，比上年增长 7.2%。按消费类型分，商品零售额 418,605亿元，增长 5.8%；餐饮收入 52,890亿元，增长 20.4%。 根据中国证监会发布的《上市公司行业分类指引（2012年修订）》，公司所处行业为食品制造业（C14）；根据《国民经济行业分类》（GB/T4754-2017）的分类标准，公司食品制造业所处细分行业为方便食品制造（C143）和焙烤食品制造（C141）。此外，公司产品部分通过各类门店对外销售，涉及餐饮业（H62）中的快餐服务（H622）。 居民收入水平提高，国内中等收入群体扩大，进一步推动消费转型升级，为方便食品行业的增长提供了坚实的基础。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，近年来中国方便食品市场规模不断扩大，2022年中国方便食品市场规模已达 5,961亿元。随着餐饮端对半成品食材的需求日益增强，半成品食材兴起丰富了速冻食品市场，赋予速冻食品行业新的发展机遇。同时，技术进步和冷链物流的改善也为速冻食品的生产和销售提供了更好的条件。加之政府的支持政策和消费环境的改善，预计中国速冻食品行业将继续保持快速增长，既满足消费者需求，也为企业创造更大发展空间。 2023年 7月，世界卫生组织发布一系列膳食指南。全球人民日益重视健康饮食，健康需求正成为消费的重要驱动力。中式糕点原材料基本为药食同源，补养优势突出，低糖、低脂的健康食品成为中式糕点的主要发展方向。 2023年，国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会、海关总署等监管部门发布了一系列食品行业监管政策，一方面引导行业走上更规范的轨道，一方面推动着产业高质量发展。根据有关部门发布的《食品经营许可和备案管理办法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《肉制品生产许可审查细则（2023版）》《食品安全标准管理办法》《网络销售特殊食品安全合规指南》的相继出台，对行业门槛的提高起到了推动作用。《计量器具新产品管理办法》《计量比对管理办法》《定量包装商品计量监督管理办法》三部计量规章的出台贯彻落实国务院计量发展规划，完善计量法治体系，提升计量监管效能，进一步推动经济社会高质量发展。市场监管总局进一步规范餐饮服务提供者食品添加剂管理，卫健委重新公布“三新食品”目录及适用的食品安全标准，进一步规范餐饮食品加工安全。 三、报告期内公司从事的业务情况 （一）主营业务及产品 五芳斋创始于 1921年，主营业务是以糯米食品为主导的食品研发、生产和销售，是全国首批“中华老字号”企业，也曾荣获“中国餐饮百强企业”。公司始终坚持“食品+餐饮”协同发展，以“守护和创新中华美食”为使命，努力成为中华节令食品领导品牌。目前拥有嘉兴、成都两大生产基地，并建立起覆盖全国的商贸、电商、连锁门店的全渠道营销网络。截至 2023年 12月 31日，公司通过直营、合作经营、加盟、经销等方式建立了 425家门店。报告期内，公司主营业务未发生变化。 食品制造业务：公司充分发挥“中华老字号”的品牌优势，对中国传统美食进行传承和创新，围绕着二十四节气去打造五芳斋产品矩阵。目前公司主要从事以糯米食品为核心的中华美食的研发、生产和销售，主要产品包括粽子、月饼、青团、汤圆等节令食品，绿豆糕、桃酥、面包等烘焙食品，烧卖、馄饨、饭团等速冻食品，素肉、腊肠等休闲卤味食品，半熟预制菜、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群。 餐饮业务：公司在深入研究中国传统饮食文化与烹饪技艺的基础上，对传统中式餐品进行了 转型升级，致力于为大众消费者提供高品质的、标准化的中式连锁快餐服务。逐步形成了以江南 口味为特征，米饭套餐为代表，兼顾粽子、馄饨、豆浆等早餐产品及米线、汤面等多元美食餐品 为一体的中式餐饮服务。同时，公司建立了标准化的中央厨房，实现了原材料统一供应、中央厨 房统一生产、物流统一配送的标准化生产管理。公司的餐饮门店不仅承载着粽子、月饼等产品的 终端销售，也为公司的发展树立了良好的品牌形象和企业宣传。 （二）经营模式 公司经过多年的发展，拥有从研发、采购、生产到销售的食品全产业链，并不断加强供应链 建设、增强技术改进提升生产效率、提升精益化管理能力，提高公司竞争力。 1、研发模式 公司专注于食品制造领域的研发及生产，拥有一支长期从事食品制造领域研发、生产和管理 的技术团队，以开发高端、健康及轻食系列的产品为主，持续在粽类产品、江南湿点系列产品、 月饼、糯团等传统食品以及方便食品、焙烤食品等领域坚持创新，并推出了一系列营养、安全、 美味、健康、时尚的食品，满足了消费者多样化、差异化、健康化的需求，持续夯实技术及产品 在行业中保持领先地位。 2、采购模式 公司在采购工作方面已建立了完整的工作制度，规范采购工作中各部门的责任、权限和要求， 从采购流程、供应商准入和供应商管理等环节规范原材料采购工作。公司通过集中采购，确保食 品原料可追溯。同时，公司以寻源采购，实时关注上游原料供应市场信息、把握采购时间节点等 方式，有效控制公司采购成本。 3、生产模式 公司采取自主生产为主，委托加工生产为辅的生产加工模式。此外，公司委托外部供应商生 产月饼、糕点、蛋制品等产品。 公司目前在嘉兴、成都设有两个生产基地。嘉兴生产基地拥有新鲜粽子、速冻粽子、真空粽 子、焙烤糕点、速冻八宝饭等生产线，成都生产基地拥有新鲜粽子、速冻粽子、真空粽子等生产 线。餐饮服务方面，公司在嘉兴生产基地建设了中央厨房，生产菜肴成品调理包、半成品调理包 等。 （1）粽类产能情况 公司粽子系列产品季节性较强，在阶段性产能条件无法完全满足销售旺季产品的供应时，通 过委托外部供应商加工的方式安排生产。报告期内，公司粽类产品自产产量 39,634.47吨，委外加 工产量 13,642.01吨，自产占比 74.39%。 （2）工艺流程 粽子生产工艺流程 焙烤食品生产工艺流程 新鲜/真空卤味生产工艺流程 4、销售模式 经过多年的经营和发展，公司建立了全渠道的营销网络，线下销售、线上销售协调发展，直营、经销等销售模式相互补充。 （1）连锁门店模式 公司通过直营店、合作经营店直接销售，通过加盟店进行经销，门店是消费者直接接触并采购公司产品的重要窗口之一。截至 2023年 12月 31日，公司在长三角区域、武汉及澳门等地区共开设了直营店 112家，合作经营店 25家，覆盖嘉兴、杭州、上海、武汉等华东、华中地区的主要城市，深入大型超市商圈、商业综合体、交通枢纽等主要商圈。公司积极探索新模式餐饮门店，新增萧山国际机场、成都双流国际机场店。 单位：家
（2）电子商务模式 电子商务模式包括电商直销和代销两种模式。电商直销是指公司通过电商平台销售五芳斋的产品，目前公司已在天猫、京东、抖音等平台开设“五芳斋”直营店进行直接销售；电商代销模式是指公司通过电商平台销售五芳斋相关产品，由其负责运营和管理，如天猫超市、京东自营店等。 报告期内，公司线上销售网络已覆盖了天猫、京东、抖音、拼多多等各大电商平台。 （3）商超模式 商超的销售模式是指公司与商超签署标准供销合同，即依据合同约定的采购订单进行发货，并按合同约定进行对账结算。目前，公司产品在国内的商超客户主要包括麦德龙、大润发、沃尔玛、盒马、苏果、世纪联华等国内连锁大卖场。 （4）经销模式 ①公司经销模式基本情况 公司业务的经销模式具体包括普通经销、线上经销、高速经销和连锁加盟四种方式。公司的上述四种经销模式均为买断式经销。 普通经销指公司与渠道经销商签订经销协议，渠道经销商根据协议约定区域及渠道进行销售。 线上经销指公司与部分线上渠道经销商签订经销协议，授权线上渠道经销商在指定的电商平台进行销售。 高速经销指公司与全国各地高速管理方签署协议，在其控制的服务区中授权经销商销售五芳斋产品；或公司与经销商签署经销协议，授权经销商在其取得经营权的高速服务区内销售五芳斋产品。 连锁加盟指公司与经营方签订相应的经营合同，在门店内销售公司产品。连锁加盟模式下，公司授权经营方经营“五芳斋”产品，监督管理门店的经营情况、服务质量、环境卫生、安全生产等，经营方自主经营、自负盈亏。 ②经销商数量变动及原因分析 截至 2023年 12月 31日，公司有经销商 714家，已经覆盖全国 22个省、5个自治区和 4个直辖市。数量变动情况如下： 单位：家
公司积极开发团购和大客户渠道，长期以来与中国石化、八马茶业等企业保持良好合作关系，与东方明珠、八马茶业、蜜雪冰城等 24家品牌达成联名合作，实现双品牌跨界推广。 （三）公司市场地位 “五芳斋”始于 1921年，品牌距今已有百年历史。公司亦是全国首批“中华老字号”企业，粽子制作方法源于百年传承的传统工艺，其制作技艺于 2011年被文化部收录进第三批国家级非物质文化遗产名录，是粽子行业内的龙头企业和行业标准制定者。公司先后获得中国驰名商标，“农业产业化国家重点龙头企业”“全国主食加工业示范企业”“浙江省绿色企业”“浙江省十大特色农产品品牌”等国家级、省级荣誉称号。 报告期内，公司成功入围人民网 2023国民消费大会的创新案例，获得农业产业化国家重点龙头企业、2023中国十大影响力品牌、iSEE全球美味奖 1星、iSEE全球食品创新奖、Future FMCG年度创新产品榜单 TOP30、老字号品牌创新奖、2023年度餐饮品牌力百强、第二十届中国中华老字号精品博览会最受消费者喜爱的老字号品牌、中国国际广告节广告主奖·整合营销金奖、2023第十一届梅花创新奖最佳整合营销创新奖金奖、星创奖年度最佳数字体验品牌等近二十个奖项。 四、报告期内核心竞争力分析 √适用 □不适用 报告期内，公司的核心竞争力进一步加强，主要体现在以下几个方面： （一）品牌价值优势 五芳斋始终坚持以“中华节令创导品牌”为核心的传播体系，围绕“用户洞察”提升消费者不同场景下的体验力，放大品牌传播声量。 报告期内，五芳斋围绕“中华节令美食场景”，完成 21场节令专场直播，多平台输出中华节令品牌形象，持续推动品牌升级。AI虚拟艺人“五糯糯”携手新华网中华文化推荐官“筱竹”跨越次元，运用虚拟数字人为传统文化赋能；五芳斋成功入围人民网 2023国民消费大会的创新案例，彰显中华老字号新品牌价值。获得农业产业化国家重点龙头企业、2023中国十大影响力品牌、iSEE全球美味奖 1星、iSEE全球食品创新奖等近二十个奖项。 （二）多业态全渠道融合发展优势 整合线上线下资源，围绕客户群对产品开发提供支持，提高订单转化率及客户服务能力。围绕终端拓展为指导思想，稳固粽子经销商规模和渠道数量的同时，加大非粽产品网点铺设；餐饮门店聚焦“关、转、缩、创新”策略，按照“一店一策”的精准方案推进，新增萧山国际机场、成都双流国际机场店，通过加大营销活动和人员激励并举，门店客流不断回暖，销售收入实现大幅恢复性增长；线上深入与京东平台的战略合作，积极探索站内外新模式销售机会，促进京东自营平台销售及利润增长；传统天猫平台推行以“大店为主，孵化新店为辅”的策略，稳定销售。同时，抓住新兴渠道发展空间，尝试多场景、多时段、多渠道的直播营销，增加抖音、小红书、东方甄选等新型平台的资源投入，整体线上渠道业绩保持增长。 （三）企业数字化优势 健全信息化系统运维，保障系统的安全稳定运行，夯实生产管理、业务平台等信息化基础建设：数字产业智慧园整体投入运行，与之相配套的仓储管理系统、需求管理系统、主数据管理系统、库存端供应链可视化等信息化管理软件相继上线，实现了仓储物流统一管理，提升了仓储物流自动化运行水平；优化产销协同机制，赋能渠道运营，继续升级 POS系统，上线卖场系统二期，搭建供应商管理系统，选型客户关系管理系统。 （四）技术及产品研发优势 凭借传承百年的制作技艺和稳定的产品品质，公司作为第一起草单位制定了国际食品法典《粽子》（CXS355R-2023）亚洲区域标准，并主导了 SB/T 10377《粽子》行业标准的制定，填补了国内外粽子标准的空白，另外也参与了 GB/T 19855《月饼质量通则》、GB/T 12104《淀粉及其衍生物术语》等 5项国家标准和多项行业标准的制定，充分体现了公司的行业地位。 报告期内，公司研发中心作为国家米制品加工技术研发专业中心、浙江省企业技术中心、浙江省重点农业企业研究院、嘉兴市米制品研发重点实验室及浙江省博士后工作站，拥有先进的技术开发理念及新兴的研发方向，累计已获得授权专利 172项，其中发明专利 27项、实用新型 140项，外观设计专利 5项。 （五）供应链制造和管理优势 公司拥有嘉兴、成都两大生产基地，是行业中生产规模最大的粽子专业生产基地之一，拥有从生产、加工、仓储、物流配送完整的产业链，生产品类除粽子外已覆盖月饼、汤圆、糕点、蛋制品、其他米制品等众多产品。 公司的核心产品粽子处于细分领域龙头，销售季节性非常明显，面对粽子销售的季节性挑战，公司凭借深厚的供应链壁垒和卓越的营运管理能力，确保了短时间内的大规模生产与销售平稳进行。报告期内，公司对生产线的技术改造和优化进一步提升了供应链的效率和协同性，为构建“高效敏捷、成本最优”的集成供应链体系奠定了坚实基础。 （六）质量控制优势 公司对原辅料、生产过程、终端、委外代工进行结果与过程双控制，追溯验证，同时开展内控和投诉维权，提高食品安全的保障系数，最大限度保证品质如一。 报告期内，公司加强委外工厂的监督管理，优化供应商年度评审标准；提升在生产过程、餐饮端、供应商质量方面的专项管理；持续开展常态化培训，导入外部资源对车间进行针对性指导工作，加强全员的品质管理意识；完善质量管理手册及风险控制点等，严抓实管，夯实质量内外基础，转化为切实可见的产品质量升级结果。 （七）直面终端消费者，市场快速反应优势 公司对大型连锁商超采用直营的销售模式，由业务总部直接对接商超业务总部，一方面增强了公司在端午节等关键销售时点的市场铺货和陈列优势。另外一方面省去中间流通环节，提高了公司市场决策的效率和响应速度，直面终端消费者的模式使公司能够更准确地把握市场需求变化，在季节性销售中更好地掌控营销节奏，提升市场竞争力。 五、报告期内主要经营情况 报告期内公司实现营业收入 263,530.83万元，较上年同期 246,209.83万元，增长 7.04%；归属于上市公司股东的净利润 16,573.76万元，较上年同期 13,840.95万元，增长 19.74%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 14,434.36万元，较上年同期 11,492.50万元，增长 25.60%。 (一) 主营业务分析 1. 利润表及现金流量表相关科目变动分析表 单位：元 币种：人民币
投资活动产生的现金流量净额变动原因说明：投资活动产生的现金流量净额变动主要系公司本年购买兴耀商务广场大楼。 筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明：筹资活动产生的现金流量净额变动主要系公司上年同期首发上市收到的募集资金。 本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明 □适用 √不适用 2. 收入和成本分析 √适用 □不适用 具体情况如下： (1). 主营业务分行业、分产品、分地区、分销售模式情况 单位：元 币种：人民币
主营业务分行业、分产品、分地区、分销售模式情况的说明 ①分产品情况 报告期内，公司主营业务收入增加主要来源于粽子系列，粽子系列在 2023年实现营业收入19.40亿元，收入占比为 75.52%，同比增长 11.06%，主要系公司着重优化和提升粽类产品结构和价值，推出高质价比新品，进一步增强市场竞争力。 ②分地区情况 报告期内，公司主要的销售区域为华东、华北、华中、华南、西南等市场，合计收入占比约76.97%，华东区域为收入占比最高的区域，营收占比约为 50.14%。公司在发展华东、华北核心地区的同时，巩固线上优势，布局华中、华南、西南、西北等区域的重点城市。其中西北区域、西南区域的增长率高于全国区域的平均增长率，主要系公司完善经销体系、持续开拓终端网点等方式促进销量增长。（未完）  |