[年报]佳隆股份(002495):2023年年度报告
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时间：2024年04月26日 11:36:58 中财网 |
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原标题:佳隆股份:2023年年度报告
广东佳隆食品股份有限公司
Guangdong Jialong Food Co., Ltd.
二〇二三年年度报告
证券简称：佳隆股份
证券代码：002495
披露日期：二〇二四年四月二十六日
2023年年度报告 第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
公司负责人林平涛、主管会计工作负责人林长浩及会计机构负责人（会计主管人员）钟彩琼声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
本年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，投资者及相关人士应当对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异。请投资者注意投资风险。
公司已在本报告“第三节 管理层讨论与分析”之“十一、公司未来发展的展望”详细描述了公司未来经营可能面临的风险以及 2024年度经营计划，敬请广大投资者注意查阅。
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
2023年年度报告 目录
第一节 重要提示、目录和释义 ....................................................................................................... 1
第二节 公司简介和主要财务指标 ................................................................................................... 5
第三节 管理层讨论与分析 ............................................................................................................... 9
第四节 公司治理.............................................................................................................................. 36
第五节 环境和社会责任 ................................................................................................................. 52
第六节 重要事项.............................................................................................................................. 55
第七节 股份变动及股东情况 ......................................................................................................... 63
第八节 优先股相关情况 ................................................................................................................. 68
第九节 债券相关情况 ..................................................................................................................... 69
第十节 财务报告.............................................................................................................................. 70
2023年年度报告 备查文件目录
一、载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表。
二、载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。
三、报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。
四、以上备查文件的备置地点：公司证券事务部。
2023年年度报告 2023年年度报告
| 释义项 | 指 | 释义内容 | | 公司/本公司 | 指 | 广东佳隆食品股份有限公司 | | 中国证监会/证监会 | 指 | 中国证券监督管理委员会 | | 深交所 | 指 | 深圳证券交易所 | | 本报告 | 指 | 广东佳隆食品股份有限公司 2023年年度报告 | | 公司法 | 指 | 中华人民共和国公司法 | | 证券法 | 指 | 中华人民共和国证券法 | | 元、万元 | 指 | 人民币元、人民币万元 | | 英歌山分公司 | 指 | 广东佳隆食品股份有限公司英歌山分公司 | | 佳隆夏津 | 指 | 佳隆食品夏津有限公司 | | 前海控股 | 指 | 前海股交投资控股（深圳）有限公司 | | 控股股东、实际控制人 | 指 | 林平涛先生、许巧婵女士、林长浩先生、林长青先生和林长春先生 | | 股东大会 | 指 | 广东佳隆食品股份有限公司股东大会 | | 董事会 | 指 | 广东佳隆食品股份有限公司董事会 | | 监事会 | 指 | 广东佳隆食品股份有限公司监事会 | | 章程、公司章程 | 指 | 广东佳隆食品股份有限公司章程 | | 本期、报告期 | 指 | 2023年 1月 1日至 2023年 12月 31日 |
2023年年度报告 2023年年度报告
| 股票简称 | 佳隆股份 | 股票代码 | 002495 | | 股票上市证券交易所 | 深圳证券交易所 | | | | 公司的中文名称 | 广东佳隆食品股份有限公司 | | | | 公司的中文简称 | 佳隆股份 | | | | 公司的外文名称（如有） | Guangdong Jialong Food Co., Ltd. | | | | 公司的外文名称缩写（如有） | Jialong | | | | 公司的法定代表人 | 林平涛 | | | | 注册地址 | 广东省普宁市大坝镇陂乌村英歌山工业园区佳隆食品股份有限公司办公楼 1-6层 | | | | 注册地址的邮政编码 | 515345 | | | | 公司注册地址历史变更情况 | 2024年 3月 22日，公司完成了工商变更登记手续，将注册地址由“广东省普宁市池尾工业
区上寮园 256幢 0138号”变更为“广东省普宁市大坝镇陂乌村英歌山工业园区佳隆食品股份
有限公司办公楼 1-6层”。 | | | | 办公地址 | 广东省普宁市大坝镇陂乌村英歌山工业园区佳隆食品股份有限公司办公楼 1-6层 | | | | 办公地址的邮政编码 | 515345 | | | | 公司网址 | http://www.gdjlfood.com | | | | 电子信箱 | [email protected] | | |
二、联系人和联系方式
| | 董事会秘书 | 证券事务代表 | | 姓名 | 许钦鸿 | 赵淑昂 | | 联系地址 | 广东省普宁市大坝镇陂乌村英歌山工业园区佳
隆食品股份有限公司办公楼 1-6层 | 广东省普宁市大坝镇陂乌村英歌山工业园区佳
隆食品股份有限公司办公楼 1-6层 | | 电话 | 0663-2912816 | 0663-2912816 | | 传真 | 0663-2918011 | 0663-2918011 | | 电子信箱 | [email protected] | [email protected] |
三、信息披露及备置地点
| 公司披露年度报告的证券交易所网站 | 深圳证券交易所（http://www.szse.cn） | | 公司披露年度报告的媒体名称及网址 | 《证券时报》、《证券日报》、《中国证券报》、《上海证券报》及巨潮资讯网（http://
www.cninfo.com.cn） |
2023年年度报告 2023年年度报告
四、注册变更情况
| 组织机构代码 | 91445200X18195192M | | 公司上市以来主营业务的变化情况（如有） | 无 | | 历次控股股东的变更情况（如有） | 无 |
五、其他有关资料
公司聘请的会计师事务所
| 会计师事务所名称 | 众华会计师事务所（特殊普通合伙） | | 会计师事务所办公地址 | 上海市东大名路 1089号北外滩来福士广场东塔楼 18楼 | | 签字会计师姓名 | 黄恺、纪道希 |
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构
□适用 ?不适用
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问
□适用 ?不适用
六、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是 ?否
| | 2023年 | 2022年 | 本年比上年增减 | 2021年 | | 营业收入（元） | 259,774,678.60 | 207,599,557.31 | 25.13% | 279,795,197.05 | | 归属于上市公司股东的净利润（元） | -44,714,689.22 | -54,769,783.86 | 18.36% | 26,716,169.94 | | 归属于上市公司股东的扣除非经常性
损益的净利润（元） | -15,056,395.29 | -13,624,936.50 | -10.51% | 16,147,474.61 | | 经营活动产生的现金流量净额（元） | 59,143,882.64 | 4,797,763.80 | 1,132.74% | 88,838,661.47 | | 基本每股收益（元/股） | -0.0478 | -0.0585 | 18.29% | 0.0286 | | 稀释每股收益（元/股） | -0.0478 | -0.0585 | 18.29% | 0.0286 | | 加权平均净资产收益率 | -3.92% | -4.60% | 0.68% | 2.21% | | | 2023年末 | 2022年末 | 本年末比上年末增减 | 2021年末 | | 总资产（元） | 1,166,360,773.38 | 1,227,597,620.86 | -4.99% | 1,302,208,755.06 | | 归属于上市公司股东的净资产（元） | 1,118,942,229.15 | 1,163,656,918.37 | -3.84% | 1,218,426,702.23 |
公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值，且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在不确
定性
□是 ?否
2023年年度报告 2023年年度报告
| 项目 | 2023年 | 2022年 | 备注 | | 营业收入（元） | 259,774,678.60 | 207,599,557.31 | 总收入 | | 营业收入扣除金额（元） | 4,683,588.67 | 6,119,274.67 | 租赁收入、销售材料收入等 | | 营业收入扣除后金额（元） | 255,091,089.93 | 201,480,282.64 | -- |
七、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用 ?不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用 ?不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
八、分季度主要财务指标
单位：元
| | 第一季度 | 第二季度 | 第三季度 | 第四季度 | | 营业收入 | 68,283,570.46 | 78,104,032.72 | 57,189,367.13 | 56,197,708.29 | | 归属于上市公司股东的净利润 | -1,549,438.04 | 5,946,740.08 | -32,538,676.40 | -16,573,314.86 | | 归属于上市公司股东的扣除非经
常性损益的净利润 | -1,595,775.91 | 4,765,535.28 | -1,856,715.25 | -16,369,439.41 | | 经营活动产生的现金流量净额 | -9,569,672.52 | 36,393,788.56 | -6,998,301.62 | 39,318,068.22 |
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异 □是 ?否
九、非经常性损益项目及金额
?适用 □ 不适用
单位：元
| 项目 | 2023年金额 | 2022年金额 | 2021年金额 | 说明 | | 非流动性资产处置损益（包括已计提资产
减值准备的冲销部分） | -1,126,164.63 | -391,931.90 | 11,505,095.81 | 主要是固定资产处置
损失。 | | 计入当期损益的政府补助（与公司正常经
营业务密切相关，符合国家政策规定、按
照确定的标准享有、对公司损益产生持续
影响的政府补助除外） | 939,300.00 | 1,399,036.78 | 1,087,370.76 | 收到的各类政府补助
资金。 |
2023年年度报告 2023年年度报告
| 除同公司正常经营业务相关的有效套期保
值业务外，非金融企业持有金融资产和金
融负债产生的公允价值变动损益以及处置
金融资产和金融负债产生的损益 | -34,866,100.00 | -49,666,000.00 | -- | 持有的非流动金融资
产产生的公允价值变
动损失。 | | 委托他人投资或管理资产的损益 | -- | -- | 762,599.85 | -- | | 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 | 189,573.95 | 64,550.63 | -1,106,821.74 | -- | | 减：所得税影响额 | -5,205,096.75 | -7,449,497.13 | 1,679,549.35 | -- | | 合计 | -29,658,293.93 | -41,144,847.36 | 10,568,695.33 | -- |
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 ?不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目
的情况说明
□适用 ?不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常
性损益的项目的情形。
2023年年度报告 第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司所处的行业情况
1、公司所属行业的发展情况
调味品行业是国民经济发展的重要支柱产业。我国调味品行业历史悠久，自古就有“民以食为天、食以味为先”的说法，是我国饮食文化的重要元素。受益于人们生活水平的不断提高，以及餐饮业和食品加工业的快速发展，我国调味品行业发展一直保持着增长态势。根据艾媒咨询数据显示，2014-2022年，我国调味品行业市场规模从 2,595亿元增长至 5,133亿元。
经过近几十年的发展，调味品行业规模快速扩张，产业的自主研发创新与市场端需求不断迭代，产业周期由初创期进入相对成熟期，产业的产品品类和企业品牌层出不穷，市场供给快速增长，愈加接近相对饱和的市场需求总量，产业发展速度开始由高速转为中高速的发展阶段。调味品行业未来的增长将来自于需求端的变化和结构调整及微观层面上产业内部的竞争优化，行业未来的发展主流将从战略、市场、品牌、渠道、制造及科技等各方面进行高质量发展。新的市场需求和新的竞争格局将给调味品行业带来新的变革机会。随着人们饮食健康意识的日益增强，调味品市场呈现出多样化的趋势，将为企业带来无限的机遇。
2、行业的周期性
调味品行业属于日常消费品行业范畴，需求弹性小，具备较强的经营稳定性，没有明显的淡旺季特征，行业周期性特征不突出。
3、公司的市场地位
公司自成立以来一直致力于调味品的研发、生产和销售，是业内最早实现智能制造的企业之一。公司建立了丰富的产品类别，保持着较高的产品品质，并拥有突出的产品研发能力以及稳定的销售渠道，在行业内具有较强的竞争优势。公司被评为“广东省高新技术企业”和“广东省省级企业技术中心”。公司“佳隆及图”注册商标被认定为“中国驰名商标”。
二、报告期内公司从事的主要业务
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求
1、公司主要业务及产品
2023年年度报告 公司是一家集科研开发、生产、销售为一体的食品制造企业。公司在产品方面，坚持以市场需求为导向，以质量为核心，不断推陈出新，目前已形成以鸡粉、鸡精为主导，鸡汁、吉士粉、青芥辣酱、玉米粳等其他产品协同发展、共用营销渠道的战略布局。其中，主导产品鸡粉、鸡精是公司营业收入和利润的主要来源，其在报告期内的销售收入分别占公司当期营业收入的 54.86%、20.42%。
鸡粉、鸡精产品是以鸡肉、鸡骨架等原材料为基础，采用现代生物工程技术，利用酶工程手段提取出富含多种氨基酸、多肽及呈味单核苷酸等动物提取物后，经一系列高新技术手段加工制作而成的，该产品是传统调味品味精的升级产品，集鲜、香和营养于一体，适用于腌肉、炒菜、炆煮肉类、火锅放汤及粥品等用途。
自成立以来，公司的主营业务和主要产品均未发生重大变化。
2、公司主要经营模式
（1）生产模式
生产方面，公司实行以销定产，生产部门将市场发货信息纳入生产计划管理，根据客户订单需求量、历年销售业务数据、当前产品库存量以及生产标准产能等信息拟定月度生产计划，经生产负责人审核，总裁批准后，组织财务、采购、技术、生产等相关部门实施。
公司目前形成自主生产和委托生产相结合的生产模式。自主生产模式下，公司使用自身拥有的厂房、生产设备、工人、技术工艺组织生产产品。委托生产模式下，公司将自身研发或他方研发的产品委托给选定的合作厂家，合作厂家根据公司标准要求进行生产，产品由公司负责销售。
（2）采购模式
在采购方面，公司根据销售计划和生产计划确定生产物料需求清单，采购部结合原材料库存情况、安全库存等因素，合理确定物料采购申请量，在物料价格处于高位时，小批量购入物料以满足一定时间的生产需求，控制采购成本，在物料价格处于低价位时，对通用物料采取大批量采购，分批交货的措施降低采购成本，同时根据产品质量、交货期、价格、应变能力、交货期与价格的均衡、价格与批量的均衡以及地理位置等因素对供应商进行综合评价，确定合格供应商名单，拟成订货合同交部门负责人审核，总裁批准后执行采购。公司品控部严格控制采购流程，对采购过程进行全程质量监督，定期或不定期赴供应商处巡检，同时在物料入库时依照材料检验标准对物料进行严格审查检验，将质量问题发生的可能性降至最低。
2023年年度报告 2023年年度报告
| 销售模式 | 营业收入 | 营业成本 | 毛利率 | 营业收入比上年同
期增减 | 营业成本比上年
同期增减 | 毛利率比上年同
期增减 | | 经销模式 | 253,972,912.29 | 198,662,245.48 | 21.78% | 26.05% | 35.25% | -5.32% |
（2）按产品分类的营业收入、营业成本及毛利率情况
单位：元
| 分产品 | 营业收入 | 营业成本 | 毛利率 | 营业收入比上年
同期增减 | 营业成本比上年
同期增减 | 毛利率比上年同
期增减 | | 鸡粉 | 142,521,806.19 | 106,152,650.68 | 25.52% | 47.56% | 56.93% | -4.45% | | 鸡精 | 53,039,684.50 | 44,130,773.85 | 16.80% | 13.98% | 30.83% | -10.71% | | 其他产品 | 58,411,421.60 | 48,378,820.95 | 17.18% | 0.09% | 6.32% | -4.84% |
2023年年度报告 2023年年度报告
| 所在区域 | 经销商数量（一级经销商） | | | 结算方式 | | | 2023年末 | 2022年末 | 增减数量 | | | 华中地区 | 27 | 28 | -1 | 先款后货，转账支付，同时给
予一定的信用额度。 | | 华北地区 | 5 | 4 | 1 | | | 华南地区 | 71 | 73 | -2 | | | 东北地区 | 4 | 2 | 2 | | | 西北地区 | 6 | 5 | 1 | | | 华东地区 | 8 | 9 | -1 | | | 西南地区 | 35 | 40 | -5 | | | 合计 | 156 | 161 | -5 | |
（4）公司报告期前五名客户具体情况
单位：元
| 序号 | 客户名称 | 销售金额 | 占年度销售比例 | 期末余额（应收账款+/预收账款-） | | 1 | 客户 1 | 60,509,768.40 | 23.83% | -753,027.10 | | 2 | 客户 2 | 35,180,255.39 | 13.85% | -2,261,432.00 | | 3 | 客户 3 | 24,243,946.42 | 9.55% | 613,672.00 | | 4 | 客户 4 | 22,480,745.53 | 8.85% | -711,780.00 | | 5 | 客户 5 | 21,224,327.79 | 8.36% | 381,919.01 | | 合计 | -- | 163,639,043.53 | 64.44% | -- |
门店销售终端占比超过 10%
□适用 ?不适用
线上直销销售
?适用 □不适用
单位：元
| 销售模式 | 营业收入 | 营业成本 | 毛利率 | 营业收入比上年
同期增减 | 营业成本比上年
同期增减 | 毛利率比上年同
期增减 | | 线上销售 | 1,118,177.64 | 871,010.78 | 22.10% | 100.00% | 100.00% | 100.00% |
2023年上半年公司开始尝试线上销售，在售平台暂时是抖音店，主打产品为新品番茄牛腩和五香牛腩。
占当期营业收入总额 10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过 30% □适用 ?不适用
采购模式及采购内容
单位：元
| 采购模式 | 采购内容 | 主要采购内容的金额 | | 直接采购 | 原料 | 95,239,861.98 |
2023年年度报告 2023年年度报告
| 直接采购 | 包材 | 30,705,743.12 | | 直接采购 | 燃料及动力 | 2,755,477.93 | | 直接采购 | 产成品 | 24,724,810.21 |
向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过 30%
□适用 ?不适用
主要外购原材料价格同比变动超过 30%
?适用 □不适用
发生变动的具体原因并说明对主营业务成本的影响
公司 2023年主要原材料柠檬酸钠采购价格同比变动超过 30%，主要是出口量下降，国内库存增加，价格下调。
主要生产模式
公司目前形成自主生产和委托生产相结合的生产模式。自主生产模式下，公司使用自身拥有的厂房、生产设备、工人、技术工艺组织生产产品。委托生产模式下，公司将自身研发或他方研发的产品委托给选定的合作厂家，合作厂家根据公司标准要求进行生产，产品由公司负责销售。
委托加工生产
□适用 ?不适用
营业成本的主要构成项目
单位：元
| 产品分类 | 项目 | 2023年 | | 2022年 | | 同比增减 | | | | 金额 | 占营业成本比重 | 金额 | 占营业成本比重 | | | 鸡粉 | 原材料 | 87,658,830.20 | 82.58% | 58,968,612.94 | 87.18% | 48.65% | | 鸡粉 | 直接人工 | 2,124,763.08 | 2.00% | 1,429,215.27 | 2.11% | 48.67% | | 鸡粉 | 制造费用 | 16,292,712.85 | 15.35% | 7,017,986.29 | 10.37% | 132.16% | | 鸡粉 | 运费 | 76,830.41 | 0.07% | 229,129.72 | 0.34% | -66.47% | | 鸡粉 | 合计 | 106,153,136.54 | 100.00% | 67,644,944.22 | 100.00% | 56.93% | | 鸡精 | 原材料 | 32,933,112.57 | 74.63% | 27,638,516.41 | 81.93% | 19.16% | | 鸡精 | 直接人工 | 1,348,090.74 | 3.05% | 1,011,737.21 | 3.00% | 33.25% | | 鸡精 | 制造费用 | 9,769,444.26 | 22.14% | 4,850,978.40 | 14.38% | 101.39% | | 鸡精 | 运费 | 80,743.32 | 0.18% | 231,186.45 | 0.69% | -65.07% | | 鸡精 | 合计 | 44,131,390.89 | 100.00% | 33,732,418.47 | 100.00% | 30.83% | | 其他产品 | 原材料 | 17,082,524.07 | 34.69% | 15,480,797.20 | 34.01% | 10.35% | | 其他产品 | 直接人工 | 950,509.66 | 1.93% | 881,271.50 | 1.94% | 7.86% | | 其他产品 | 制造费用 | 5,843,197.72 | 11.86% | 4,180,390.43 | 9.19% | 39.78% |
2023年年度报告 2023年年度报告
| 其他产品 | 运费 | 515,083.20 | 1.05% | 1,190,471.48 | 2.62% | -56.73% | | 其他产品 | 成品采购 | 24,857,414.18 | 50.47% | 23,771,347.04 | 52.24% | 4.57% | | 其他产品 | 合计 | 49,248,728.83 | 100.00% | 45,504,277.65 | 100.00% | 8.23% |
产量与库存量
（1）按行业和产品分类的产量与库存量情况
| 行业分类 | 项目 | 单位 | 2023年 | 2022年 | 同比增减 | | 调味品 | 销售量 | 吨 | 21,456 | 16,192 | 32.51% | | | 生产量 | 吨 | 17,220 | 14,405 | 19.54% | | | 成品采购量 | 吨 | 2,999 | 3,047 | -1.58% | | | 其他出库量 | 吨 | 10 | 2 | 400.00% | | | 库存量 | 吨 | 262 | 1,509 | -82.64% |
| 产品分类 | 项目 | 单位 | 2023年 | 2022年 | 同比增减 | | 鸡粉 | 销售量 | 吨 | 12,116 | 7,633 | 58.73% | | | 生产量 | 吨 | 11,460 | 8,345 | 37.33% | | | 库存量 | 吨 | 178 | 834 | -78.66% | | 鸡精 | 销售量 | 吨 | 4,271 | 3,451 | 23.76% | | | 生产量 | 吨 | 3,944 | 3,752 | 5.12% | | | 其他出库量 | 吨 | 0 | 2 | -100.00% | | | 库存量 | 吨 | 2 | 329 | -99.39% | | 其他 | 销售量 | 吨 | 5,069 | 5,108 | -0.76% | | | 生产量 | 吨 | 1,816 | 2,308 | -21.32% | | | 成品采购量 | 吨 | 2,999 | 3,047 | -1.58% | | | 其他出库量 | 吨 | 10 | 0 | 100.00% | | | 库存量 | 吨 | 82 | 346 | -76.30% |
1）报告期市场需求增加，公司业务逐渐恢复，主要产品鸡粉和鸡精销量和生产量同比相应增长；库存量同比减少，是因为 2023年春节假期在 1月份，公司为了节后开工不受影响，年初相应增加存货的储备，而 2024年的春节在 2月份，本期末尚未准备节后的产成品储备。
2）其他出库量为本期处置不符合品质要求的产品。
（2）主要生产主体的产能情况
单位：吨
| 生产主体 | 年设计产能 | 2023年实际产能 | | 生产基地 | 33,337 | 17,839 |
2023年年度报告 三、核心竞争力分析
1、质量控制优势
作为行业标准起草单位之一，公司高度重视产品质量，配备了专业人员，全面负责统筹食品安全工作，确保食品质量管理工作有效运行。优化了生产工艺，引进了先进生产设备，实现了标准化、自动化、智能化的现代化生产模式，提高了公司产品生产效率，保障了产品质量的稳定与可靠。持续建立健全质量管理体系，严格执行相关制度，对原材料采购、生产加工、贮存、销售等过程进行全面管控，力争实现产品质量控制的无盲区。目前，公司各种质量要素的控制程序运转良好，产品质量稳定可靠。公司取得了 CNAS（中国合格评定国家认可委员会）、IQNET(国际认证联盟)以及 IAF(国际认可论坛)均认可的 ISO9001质量管理体系和 ISO22000食品安全管理体系等认证。
2、技术研发优势
公司为广东省高新技术企业和广东省省级企业技术中心，目前拥有发明专利 7项，实用新型专利 22项，外观设计专利 21项。公司设有技术研发中心，专门从事产品研发与技术创新，拥有高素质研发团队，具备丰富的专业知识和行业经验，能够及时掌握行业变化和技术进步的最新动态，吸取行业内的领先技术，持续改进生产工艺，升级产品，优化产品结构，满足市场需求。报告期内，公司获批 2023年广东省博士工作站建站，并被认定为广东省专精特新中小企业、广东省创新型中小企业等荣誉称号；在自主研发的基础上，公司还积极推进与高校及科研院所合作，创新校企合作机制，促进校企之间技术转移和成果转化。公司“一步法风味鸡粉生产关键技术及产业化”荣获广东省科学技术进步奖三等奖。“鸡肉粉生产新技术研究”荣获揭阳市科学技术进步奖一等奖。公司被评为“广东省创新型企业”、“广东省食品生产技术产学研示范基地”、“揭阳市知识产权保护重点企业”。
3、品牌优势
经过多年的经营与积累，公司及产品在消费者和经销商中树立了良好的商业信誉，产品深得广大客户的信赖，公司曾荣获“全国质量检验稳定合格产品”、“中国调味品协会推荐产品”、“最受欢迎的调味品企业”等荣誉称号，被评为“农业产业化国家重点龙头企业”、“中国调味品企业 20强单位”、“中国鸡精行业十强单位”，公司商标被认定为“中国驰名商标”及“广东省重点商标保护名录”。
4、营销优势
2023年年度报告 根据市场环境与行业发展趋势，公司不断推动营销改革，整合优化营销系统，在河南、山东、京津冀、内蒙古、东北、陕西、山西、吉林、广东等地区建立一级经销商，并与经销商建立稳定的合作关系，借助经销商资源将公司产品销往餐饮企业、便民店、副食店、商场、超市、食品制造企业等终端市场，从而形成覆盖广、高效率的市场营销网络，为公司的持续稳定发展提供良好的基础。
四、主营业务分析
1、概述
（1）经营业绩情况
2023年，公司管理团队保持战略定力，着眼长远发展，深耕主业，持续优化运营管理，推动内部降本增效工作；加强技术研发创新，丰富公司产品品类，增强企业核心竞争力；加大市场管理，拓展销售渠道，巩固市场份额，确保公司销售目标顺利完成。
报告期内，公司实现营业收入 25,977.47万元，较上年同期增长 25.13%，利润总额-4,922.54万元，较上年同期增长 21%，实现归属于上市公司股东的净利润-4,471.47万元，较上年同期增长 18.36%。
（2）主要经营情况
报告期内，公司结合市场实际发货与成品库存情况，利用现有资源配置，合理分配生产任务，提高生产效率，控制运营成本。升级改造鸡汁蒸煮车间及鸡肉粉生产车间，创新改造鸡肉粉蒸煮后工序自动化卸垛装置，提升设备自动化程度，减少手工操作，大大提高产品质量稳定性。抢抓市场机遇，加快番茄牛腩、五香牛腩等新品车间装修、设备安装调试、工艺试产等工作，适时推出新品，丰富公司产品品类，并通过短视频及抖音等渠道进行针对性推广，提升公司品牌知名度及新品销量，培育新的盈利增长点。
报告期内，公司坚持自主研发、持续创新的研发理念，积极推进与院校的合作，引进院校高素质人才，提升公司研发团队的综合素养和竞争力，同时，加强与院校的课题项目合作交流，不断丰富研发团队的专业知识和行业经验，有效解决研发过程中的技术攻关难题。公司 2023年获批广东省博士工作站建站，并被认定为“广东省专精特新中小企业”、“广东省创新型中小企业”。
报告期内，公司全面跟踪摸排市场销售情况，快速梳理市场销售渠道，因地制宜，通过多项市场举措和拉动政策，助力客户销售产品，提升产品周转率，实现市场良性发展。结合 2023年年度报告 2023年年度报告
| | 2023年 | | 2022年 | | 同比增减 | | | 金额 | 占营业收入比重 | 金额 | 占营业收入比重 | | | 营业收入合计 | 259,774,678.60 | 100% | 207,599,557.31 | 100% | 25.13% | | 分行业 | | | | | | | 食品行业 | 255,091,089.93 | 98.20% | 201,480,282.64 | 97.05% | 26.61% | | 其他业务构成 | 4,683,588.67 | 1.80% | 6,119,274.67 | 2.95% | -23.46% | | 分产品 | | | | | | | 鸡粉 | 142,522,569.70 | 54.86% | 96,588,340.04 | 46.52% | 47.56% | | 鸡精 | 53,040,557.57 | 20.42% | 46,535,938.30 | 22.42% | 13.98% | | 其他产品 | 59,527,962.66 | 22.92% | 58,356,004.30 | 28.11% | 2.01% | | 其他业务收入 | 4,683,588.67 | 1.80% | 6,119,274.67 | 2.95% | -23.46% | | 分地区 | | | | | | | 华中地区 | 101,053,083.44 | 38.90% | 76,945,319.07 | 37.07% | 31.33% | | 华北地区 | 65,413,154.19 | 25.18% | 51,629,158.20 | 24.87% | 26.70% | | 华南地区 | 35,308,442.74 | 13.59% | 22,749,209.11 | 10.96% | 55.21% | | 东北地区 | 47,129,912.33 | 18.14% | 32,460,649.25 | 15.64% | 45.19% | | 西北地区 | 6,171,102.70 | 2.38% | 6,030,719.74 | 2.90% | 2.33% | | 华东地区 | 449,824.68 | 0.17% | 4,573,961.60 | 2.20% | -90.17% | | 西南地区 | 4,249,158.52 | 1.64% | 13,210,540.34 | 6.36% | -67.84% | | 分销售模式 | | | | | | | 经销模式 | 253,972,912.29 | 97.77% | 201,480,282.64 | 97.05% | 26.05% | | 线上销售 | 1,118,177.64 | 0.43% | 0.00 | 0.00% | 100.00% | | 其他业务收入 | 4,683,588.67 | 1.80% | 6,119,274.67 | 2.95% | -23.46% |
2023年年度报告 2023年年度报告
| | 营业收入 | 营业成本 | 毛利率 | 营业收入比上年
同期增减 | 营业成本比上年
同期增减 | 毛利率比上年同
期增减 | | 分行业 | | | | | | | | 食品行业 | 255,091,089.93 | 199,533,256.26 | 21.78% | 26.61% | 35.85% | -5.32% | | 分产品 | | | | | | | | 鸡粉 | 142,522,569.70 | 106,153,136.54 | 25.52% | 47.56% | 56.93% | -4.45% | | 鸡精 | 53,040,557.57 | 44,131,390.89 | 16.80% | 13.98% | 30.83% | -10.71% | | 其他产品 | 59,527,962.66 | 49,248,728.83 | 17.27% | 2.01% | 8.23% | -4.75% | | 分地区 | | | | | | | | 华中地区 | 100,702,904.96 | 78,830,222.96 | 21.72% | 31.52% | 39.94% | -4.71% | | 华北地区 | 65,174,974.59 | 48,345,767.04 | 25.82% | 26.88% | 37.41% | -5.69% | | 华南地区 | 31,330,746.42 | 26,772,727.46 | 14.55% | 80.12% | 110.77% | -12.42% | | 东北地区 | 47,030,077.22 | 36,666,611.99 | 22.04% | 45.36% | 56.07% | -5.35% | | 西北地区 | 6,153,403.54 | 4,853,513.32 | 21.12% | 2.39% | 6.04% | -2.72% | | 华东地区 | 449,824.68 | 401,553.81 | 10.73% | -90.17% | -89.85% | -2.77% | | 西南地区 | 4,249,158.52 | 3,662,859.68 | 13.80% | -67.83% | -65.57% | -5.66% | | 分销售模式 | | | | | | | | 经销模式 | 253,972,912.29 | 198,662,245.48 | 21.78% | 26.05% | 35.25% | -5.32% | | 线上销售 | 1,118,177.64 | 871,010.78 | 22.10% | 100.00% | 100.00% | 100.00% |
公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1年按报告期末口径调整后的主营业务数据 □适用 ?不适用
（3）公司实物销售收入是否大于劳务收入
?是 □否
| 行业分类 | 项目 | 单位 | 2023年 | 2022年 | 同比增减 | | 调味品 | 销售量 | 吨 | 21,456 | 16,192 | 32.51% | | | 生产量 | 吨 | 17,220 | 14,405 | 19.54% | | | 库存量 | 吨 | 262 | 1,509 | -82.64% | | | 成品采购量 | 吨 | 2,999 | 3,047 | -1.58% | | | 其他出库量 | 吨 | 10 | 2 | 400.00% |
相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明 （未完）
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