[年报]西麦食品(002956):2023年年度报告

时间:2024年04月26日 14:09:42 中财网

原标题:西麦食品:2023年年度报告

2023年年度报告
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整,不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏,并承担个别和连带的法律责任。

公司负责人谢庆奎、主管会计工作负责人张志雄及会计机构负责人(会计主管人员)杨兰声明:保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。

公司在本报告第三节“管理层讨论与分析”中第十一点“公司未来发展的展望”部分,详细描述了公司经营过程中可能面临的风险,敬请投资者关注相关内容。

公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为:以实施权益分派股权登记日登记的总股本扣除公司回购专用证券账户中的股份为基数,向全体股东每 10股派发现金红利 3.1元(含税),送红股 0股(含税),不以公积金转增股本。


目录
第一节 重要提示、目录和释义 .................................................................................................................... 2
第二节 公司简介和主要财务指标 ................................................................................................................ 6
第三节 管理层讨论与分析 .............................................................................................................................. 10
第四节 公司治理 ................................................................................................................................................ 36
第五节 环境和社会责任 .................................................................................................................................. 49
第六节 重要事项 ................................................................................................................................................ 51
第七节 股份变动及股东情况 ......................................................................................................................... 63
第八节 优先股相关情况 .................................................................................................................................. 69
第九节 债券相关情况 ....................................................................................................................................... 70
第十节 财务报告 ................................................................................................................................................ 71

备查文件目录
一、载有法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表; 二、载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件; 三、报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。


释义

释义项释义内容
西麦食品、公司、本公司桂林西麦食品股份有限公司
贺州西麦广西贺州西麦生物食品有限公司
河北西麦河北西麦食品有限公司
西麦营销桂林西麦营销有限公司
江苏西麦江苏西麦食品有限责任公司
南京西麦南京西麦大健康科技有限公司
张北西麦张北西麦燕麦谷物食品有限公司
桂林阳光桂林西麦阳光投资有限公司
贺州世家广西贺州世家投资有限公司
澳洲西麦Seamild Enterprises Group(Aust.)Pty.Ltd
报告期2023年 1月 1日至 2023年 12月 31日

第二节 公司简介和主要财务指标
一、公司信息

股票简称西麦食品股票代码002956
股票上市证券交易所深圳证券交易所  
公司的中文名称桂林西麦食品股份有限公司  
公司的中文简称西麦食品  
公司的外文名称(如有)GUILIN SEAMILD FOODS CO., LTD  
公司的外文名称缩写(如有)SEAMILD FOODS  
公司的法定代表人谢庆奎  
注册地址桂林市高新技术开发区九号小区  
注册地址的邮政编码541004  
公司注册地址历史变更情况无变更  
办公地址桂林市高新技术开发区九号小区  
办公地址的邮政编码541004  
公司网址www.seamild.com.cn  
电子信箱[email protected]  
二、联系人和联系方式

项目董事会秘书证券事务代表
姓名谢金菱何剑萍
联系地址桂林市高新技术开发区九号小区桂林市高新技术开发区九号小区
电话0773-58063550773-5806355
传真0773-58186240773-5818624
电子信箱[email protected][email protected]
三、信息披露及备置地点

公司披露年度报告的证券交易所网站深圳证券交易所http://www.szse.cn
公司披露年度报告的媒体名称及网址《证券时报》、《证券日报》、《中国证券报》、《上海证券 报》、巨潮资讯网www.cninfo.com.cn
公司年度报告备置地点公司证券部
四、注册变更情况

统一社会信用代码914503007276711206
公司上市以来主营业务的变化情况(如有)无变更
历次控股股东的变更情况(如有)不适用
五、其他有关资料
公司聘请的会计师事务所

会计师事务所名称立信会计师事务所(特殊普通合伙)
会计师事务所办公地址上海市黄浦区南京东路 61号四楼
签字会计师姓名赵勇、何永
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构
□适用 ?不适用
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问
□适用 ?不适用
六、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
?是 □否
追溯调整或重述原因
会计政策变更


项目2023年2022年 本年比上 年增减2021年 
  调整前调整后调整后调整前调整后
营业收入(元)1,577,998,810.041,327,240,533.131,327,240,533.1318.89%1,153,538,924.781,153,538,924.78
归属于上市公司股 东的净利润(元)115,450,343.11108,780,806.29108,834,632.606.08%104,266,117.17104,266,117.17
归属于上市公司股 东的扣除非经常性 损益的净利润 (元)94,711,418.8182,171,189.1382,225,015.4415.19%81,030,219.6781,030,219.67
经营活动产生的现 金流量净额(元)119,881,855.77192,337,570.89192,337,570.89-37.67%30,116,543.3130,116,543.31
基本每股收益(元/ 股)0.520.490.496.12%0.470.47
稀释每股收益(元/ 股)0.520.490.496.12%0.470.47
加权平均净资产收 益率8.01%7.91%7.92%0.09%7.79%7.79%
项目2023年末2022年末 本年末比 上年末增 减2021年末 
  调整前调整后调整后调整前调整后
总资产(元)2,010,154,161.581,921,081,279.411,921,073,960.914.64%1,776,828,121.301,776,766,976.49
归属于上市公司股 东的净资产(元)1,458,750,004.751,408,362,459.671,408,355,141.173.58%1,351,793,031.781,351,731,886.97
会计政策变更的原因及会计差错更正的情况
会计政策变更的原因详见《2023年度报告》第十节、五、“重要会计政策及会计估计”、43、“重要会计政策和会
计估计变更”。

公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值,且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在
不确定性
□是 ?否
扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值
□是 ?否
七、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用 ?不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用 ?不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

八、分季度主要财务指标
单位:元

项目第一季度第二季度第三季度第四季度
营业收入387,216,955.86313,830,430.48431,880,460.34445,070,963.36
归属于上市公司股东 的净利润39,274,078.3626,062,571.5727,169,040.5322,944,652.65
归属于上市公司股东 的扣除非经常性损益 的净利润34,369,626.6423,311,482.4926,054,416.8610,975,892.82
经营活动产生的现金 流量净额41,249,114.77-13,138,029.5592,086,342.45-315,571.90
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异 □是 ?否
九、非经常性损益项目及金额
?适用 □不适用
单位:元

项目2023年金额2022年金额2021年金额说明
非流动性资产处置损益(包括已计提资产减 值准备的冲销部分)-440,540.23-47,685.95-51,137.09 
计入当期损益的政府补助(与公司正常经营 业务密切相关,符合国家政策规定、按照确 定的标准享有、对公司损益产生持续影响的 政府补助除外)17,376,013.0213,855,627.119,921,176.21 
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值 业务外,非金融企业持有金融资产和金融负 债产生的公允价值变动损益以及处置金融资 产和金融负债产生的损益11,283,420.3122,232,101.6721,647,298.51 
除上述各项之外的其他营业外收入和支出-516,743.69-532,159.89-368,540.78 
减:所得税影响额6,963,225.118,898,265.787,912,899.35 
合计20,738,924.3026,609,617.1623,235,897.50--
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况:
□适用 ?不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
项目的情况说明
□适用 ?不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为
经常性损益的项目的情形。


第三节 管理层讨论与分析
一、报告期内公司所处行业情况
1、燕麦是一种天然的健康食品
燕麦作为唯一上榜“全球十大健康食物”的谷类食品,富含膳食纤维、支链氨基酸、不饱和脂肪酸、生物碱、矿物
质等多种功能成分,其膳食纤维含量是精制大米的 26 倍,小麦粉的 35 倍。燕麦具有很好的降糖降脂、抗氧化、提高免
疫力功效,是健康食品的天然优质原料。

(1)美国食品药品监督管理局(FDA)批准了针对燕麦的健康声明
1997 年,美国食品药品监督管理局(FDA)第一次批准了针对某种特定食品的健康声明,这个食品就是燕麦。这是
燕麦行业历史上一个里程碑式的事件。在相关声明中,FDA做出如下结论,每天摄入至少 3克来源于燕麦的β-葡聚糖将
有助于降低罹患心脏病的风险。FDA 的这项健康声明标志着膳食干预,包括将某些特定食物或其成分作为健康膳食的一
部分,对于疾病预防的有益作用首次受到公共卫生机构的认可。这是首个与食物有关的,降低心血管疾病风险的健康声
明。该声明重点强调了燕麦膳食在预防疾病,维持个体健康方面的重要作用。例如,包括高血压,高血清胆固醇,低密
度脂蛋白胆固醇,极低密度脂蛋白胆固醇,与 2 型糖尿病相关的高血糖和肥胖,均可通过膳食干预进行预防。以这个声
明为开端,把膳食调理作为疾病管理及预防的一种辅助干预措施的理念,逐步推广开来并渐渐为大众所接受。根据国际
食品法典委员会指南,健康声明必需以当前相关的科学证据为基础,以随机、对照和双盲的研究来提供证据,因此具有
科学性和严谨性。据不完全统计,截至 2022年,全球多个行政区域已经批准了关于燕麦产品相关的健康声明,这些区域
包括欧盟,美国,加拿大,马来西亚,澳大利亚和新西兰。

(2)谷物β-葡聚糖的生物学作用
燕麦中富含的一种主要营养成分β-葡聚糖对人体具有多种有益的生物学作用。

①降低血清胆固醇
临床研究和 Meta 分析均发现,补充谷物 β-葡聚糖可显著降低血脂异常人群的血清 TC(血清总胆固醇)和 LDL-C
(低密度脂蛋白胆固醇)水平,但对血清 TG(血清甘油三酯)和 HDL-C(高密度脂蛋白胆固醇)水平无明显影响。谷物
β-葡聚糖改善血脂的作用机制一方面与其在胃肠中形成的黏性微环境有关(可抑制膳食胆固醇的吸收、增加粪固醇的排
出);另一方面,谷物 β-葡聚糖可与肠道中的胆汁酸结合并促进胆汁酸的外排。此外,谷物 β-葡聚糖发酵产生的短链
脂肪酸也可通过肝肠循环进入肝脏,调节胆固醇合成限速酶—-羟甲基戊二酰辅酶 A(HMG-CoA)的活性进而抑制胆固醇
的自身合成。

② 调节肠道菌群和代谢产物
谷物 β-葡聚糖可在结肠中为肠道菌群提供发酵底物,继而促进有益菌的增殖,如双歧杆菌和乳杆菌等。发酵产物
—短链脂肪酸也可以为机体提供能量并参与机体代谢的调节。

③ 其他
谷物β-葡聚糖具有较低的血糖生成指数,具有辅助降低血糖的作用。其降糖的主要机制包括:①燕麦β-葡聚糖可
以通过下调葡萄糖转运蛋白的表达,即葡萄糖转运蛋白 1 和葡萄糖转运蛋白 2 来降低小肠上皮细胞对葡萄糖的吸收;②
由于谷物 β-葡聚糖遇水凝胶化的性质,胃肠道对膳食中葡萄糖的吸收速率有所减缓,延缓胃排空,有利于降低餐后血
糖水平。

谷物 β-葡聚糖可以激活肠道免疫细胞上的 Toll 样受体,调节肠道免疫反应和肠道屏障功能。低分子量的 β-葡聚
糖对CD4+/CD8+比值以及众多的单克隆抗体均具有显著调节作用。有研究显示,谷物β-葡聚糖可以通过刺激肠黏膜并通
过“谷物β-葡聚糖-肠黏膜上皮细胞-树突状细胞-T细胞”途径来影响机体免疫系统。



β-葡聚糖在多国获得批准的健康声称汇总表

国家健康声称条件 
  符合条件的食物来源所需要的β-葡聚糖数量
欧盟(European Commision, 2011,2012)“燕麦 β-葡聚糖可降低胆固醇水平,高胆固醇是心脏 病发生的主要危险因素之一。”燕麦β-葡聚糖每份食物中燕麦β-葡聚糖的含量需至少为 1g,同时必须标示需每天摄入 3g燕麦β- 葡聚糖才能达到该声称中所说的健康效应
 “β-葡聚糖可维持正常胆固醇水平。”燕麦、燕麦麸皮、大 麦、大麦麸皮或者这 些食物来源的混合物每份食物中β-葡聚糖(来源于燕麦、燕麦 麸皮、大麦、大麦麸皮及以上四种的混合 物)的含量需至少为 1g,同时必须标示需 每天摄入 3gβ-葡聚糖(来源于燕麦、燕麦 麸皮、大麦、大麦麸皮及上述四种的混合 物)才能达到该声称中所说的健康效应
 “将燕麦或大麦来源的 β-葡聚糖作为膳食的一部分, 可减少餐后血糖水平的上升。”燕麦或大麦食物中每含有 30g可利用碳水化合物时至 少含有 4g来源于燕麦或大麦的β-葡聚糖
 “燕麦纤维可增加排便量。”燕麦按照法规附件(EC)编号 1924/2006所列 出的声称“高纤维”中所述内容,该声称 仅可以用于燕麦纤维含量高的食物
加拿大(Health Canada,2011, 2012)主要声称:“[来自营养成分表的每一份量(公制度量 和美式日常度量单位)](品牌名称)[食物名称][合 适的纤维来源名称]可以供应/提供已被证实有助于减 少/降低胆固醇的纤维[每日量的X%] 附加声称: “燕麦膳食纤维可降低胆固醇水平。” “高胆固醇是心脏病的主要危险因素之一。” “燕麦膳食纤维可降低胆固醇水平,胆固醇是心脏病的 主要危险因素之一。”燕麦麸皮、燕麦片 (也被称为燕麦)和 全燕麦粉,或作为食 物本身(燕麦麸皮及 燕麦片)。或作为食 物原料(燕麦麸皮、 燕麦片以及全燕麦 粉)每份食物中至少含有 0.75g燕麦β-葡聚糖
美国(Electronic Code of Federal Regulations, 2012c)“特定食物来源的可溶性膳食纤维与冠心病的风险。” 声称格式: (1)“特定食物来源的可溶性膳食纤维(食物来源见 右列)作为低饱和脂肪、低胆固醇饮食的一部分,可 降低心脏病的发生风险,一份[具体食物名称]每天 可以提供_g[右列列出的可溶性纤维的克数]的可溶 性膳食纤维[右列列出的具体可溶性纤维名称],才可 达到这一效果。” (2)“低饱和脂肪,低胆固醇饮食包含_g来源于 (右列列出的食物来源)[右列列出的具体可溶性纤维 名称],可降低心脏病的发生风险。一份[食物名称] 可以提供_g的可溶性膳食纤维以下来源的可溶性纤 维β-葡聚糖: 燕麦及大麦来源的 β-葡聚糖:燕麦麸 皮、燕麦片、全燕麦 粉、干燥碾磨全谷物 大麦、大麦β-膳食 纤维 车前子壳产品必须含有一种或多种全燕麦或大麦, 且每可食用参考量中的全燕麦或大麦至少 含有 0.75g的可溶性纤维 每可食用的参考量中至少含有 0.75g的可 溶性膳食纤维β-葡聚糖 对于车前子食品,每可食用的参考量中至 少含有 1.7g的可溶性纤维
马来西亚 (Malaysia MoH,2012)“来自燕麦或大麦的β-葡聚糖有助于降低胆固醇。”燕麦及大麦每份产品至少含有 0.75gβ-葡聚糖 同时必须在食品标签上提供以下声明: “降低胆固醇水平的推荐剂量为 3g。“
 “当单独食用燕麦可溶性纤维(β-葡聚糖)时,有助 于降低血糖升高幅度燕麦每 100g产品中至少含有 6.5g燕麦β-葡聚 糖,同时必须在食品标签上提供以下声 明:“有关使用本产品的建议,请咨询您 的医学专家。”
澳大利亚/新西兰 (Food Stantands Australia New Zealand,2013)“β-葡聚糖可降低胆固醇水平。”燕麦麸皮、全谷物燕 麦、全谷物大麦每份食物中必须含有至少 1g燕麦或大麦来 源的β-葡聚糖
注:
1.声称中所指的“每日量”主要为 3g燕麦β-葡聚糖。

2.每日膳食摄入 3g或更多源于全燕麦或大麦,或者全燕麦及大麦组合的可溶性膳食纤维β-葡聚糖,与冠心病的发生风险降低相关。

3.这份声称的饮食背景为每天包含 3gβ-葡聚糖的饮食。

4.如表格中所示,澳大利亚新西兰标准局((Food Stantands Australia New Zealand,FSANZ)批准了一项高水平的声称,他们还批准了一项一般水平的声称,这项一般水
平的声称具有相同的条件,但是其用词为“β-葡聚糖可以减少膳食及胆汁中胆固醇的吸收”。

注:本节内容主要来自于 1、《燕麦营养与技术》原著:YiFang Chu 主译:杨月欣 2、《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》
2、燕麦谷物健康产业发展空间巨大
(1)中西燕麦产品人均消费额差距大
在典型的欧美发达国家,燕麦的人均年消费额稳定在 30美元上下。与之对比,我国的燕麦人均消费额只有不到 1美
元,远低于欧美发达国家。而与我国居民饮食习惯相近的日本和中国香港地区,燕麦的人均消费水平为 6 美元左右,也
远高于我国同期水平,由此可以看出,我国的燕麦食品产业仍然属于发展的早期,未来潜力巨大。

(2)中国燕麦片市场预计将持续增长 据前瞻产业研究院整理数据,燕麦主要国家来看,美国燕麦市场是全球范围内最大的,2019 年约为 106.45 亿美元, 约占全球的 35%左右;英国燕麦市场规模较为稳定,2019年约为 24.24亿美元,约占全球的 8%左右;2019年日本燕麦市 场规模约为 9.08亿美元,约占全球的 3%左右。 至 2023年,中国燕麦片市场规模成长超过 100亿元人民币,参照欧美发达国家燕麦行业市场规模,结合人口规模、 燕麦片人均消费及中国目前燕麦片消费场景扩展趋势(热食到冷食,早餐到休闲场景等)考虑,中国燕麦片市场预计将 继续增长,市场空间将进一步扩大。 数据来源:Euromonitor 前瞻产业研究院整理 3、燕麦消费群体在持续扩大 (1)中国老龄化健康消费红利 燕麦产品以中老年用户为主,燕麦中含有的可溶性膳食纤维(β-葡聚糖),粘度很高,影响消化酶对食物中碳水化 合物的消化分解,降低了葡萄糖在人体胃、肠道内的消化吸收,减轻了胰岛素的需求,具有调节血糖、血脂的功能。因 此,燕麦是糖尿病人和高血脂病人膳食的最优选择之一,一直深受中老年消费群体青睐。未来三十年,中国老年化人口 占比预计至少提高一倍,将进一步扩大燕麦片消费人群规模。 数据来源:招行研究院
(2)年轻人健康意识快速提升
近年来,因全球性公共卫生事件影响,人们对健康关注度在不断提升,燕麦作为健康食品,也受到越来越多的健康
关注者的喜爱,例如:据日本一家名为 INTAGE(英德知)的市场调查公司发布的 2021 年版日本“畅销商品排行榜”中,
燕麦在排名第一。

在中国,国人健康意识也得到快速提升,燕麦消费不仅限于中老年群体,燕麦加工工艺的进步和新产品形态的开发
更好的满足了年轻人对燕麦产品食用的便捷性、时尚性、口味和口感及质地等多元化的需求,推动了年轻人对燕麦产品
的消费。年轻人多场景、多元化等需求,也将会催生更多的新产品,年轻消费群体将进一步扩大。

4、中国燕麦行业集中度偏低,线下市份额向头部企业集中
根据尼尔森数据,2023 年燕麦片市场线下现代渠道全国销售额 TOP3 品牌市场份额总和为 41.3%, 线上(含淘系、
京东、抖音)TOP3品牌市场份额总和为 32.8%。

典型的发达国家和地区,燕麦片市场的集中度 TOP3基本在 70%以上。中国燕麦行业集中度相较其还有较大提升空 间,随着市场的发展与下沉,行业的进一步整合,头部品牌的市场占有率将继续提升。 二、报告期内公司从事的主要业务 公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求 (一)公司主营业务及主要产品 报告期内,公司专注于以燕麦为代表的健康谷物食品的研发、生产和销售,产品矩阵日渐丰富,公司主要产品有热 食燕麦:纯燕系列燕麦片 (纯燕、有机、燕麦麸皮等)、复合系列燕麦片(牛奶燕麦、中老年燕麦、燕麦+、谷物粉、燕 麦主食、功能性食品等)、休闲系列燕麦片(烘焙燕麦、减脂燕麦等)。 公司的主要品牌为“西麦”,借助现代化的生产基地,依托全国性的高效销售体系,致力于为消费者提供绿色、营 养、健康的食品,是中国燕麦行业知名品牌,在消费者中拥有较高知名度和美誉度。 报告期内,公司的主营业务未发生重大变化。

(二)公司拥有的业务资质
公司及子公司、孙公司取得的与许可销售相关的许可证书或预包装食品销售备案情况如下:
序号持有人许可证备案凭证名称取得/备案时间有效期至发证/备案机关许可/备案范围
1西麦营销食品经营许可证2022.01.132027.01.12桂林市七星区市场监督 管理局预包装食品(不含冷藏冷冻食品)销售,散装食 品((不含冷藏冷冻食品)销售
2贺州西麦食品生产许可证2021.03.162026.03.15贺州市市场监督管理局方便食品;饮料;粮食加工品
3河北西麦食品生产许可证2021.10.152026.08.29定兴县行政审批局饮料;方便食品;粮食加工品;薯类和膨化食品
4江苏西麦食品生产许可证2021.08.192024.10.08宿迁经济技术开发区行 政审批局方便食品;粮食加工品;饮料
5南京大健康预包装食品销售备案表2022.10.31 南京栖霞区行政审批局食品批发销售
6西麦食品仅销售预包装食品经营者备 案信息采集表2022.10.12 桂林市七星区市场监督 管理局 
(三)经营模式
1、销售模式
公司的销售模式主要包括经销模式与直营模式。

具体如下:
经销模式
?适用 □不适用
下达订单,由公司负责发货、运输,经销商负责销售给最终客户的买断式销售模式。公司的大部分经销商客户均采用“款
到发货”的结算方式,部分长期合作、每月多次进货、信誉度高的经销商客户采用“赊销”的结算方式。
报告期内,公司经销商数量变化情况如下 :

区域2023年末2022年末本年较上年增减数量本年较上年增减比率
南区7356528312.73%
北区9838929110.20%
(2)直营模式
直营模式主要是指公司直接与部分大中型商超签订销售合同达成购销关系,约定供货方式、结算方式等,公司根据
其采购订单配送货物,由各商超直接向终端消费者销售产品的销售模式。除此之外,直营模式还包括自营电商以及 B2B
模式,其中自营电商是指公司通过自营电商平台直接对外销售产品,而 B2B模式指的是公司直接与部分食品类企业签订
销售合同销售部分燕麦片半成品及配料等,公司根据其采购订单配送货物。

门店销售终端占比超过 10%
□适用 ?不适用
线上直销销售
?适用 □不适用
公司已进驻线上天猫、京东、唯品会、抖音、快手、拼多多等各大主流电商平台,纯燕系列燕麦片、复合系列燕麦
片、冷食系列燕麦片在线上平台均有销售。

占当期营业收入总额 10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过 30% □适用 ?不适用
采购模式及采购内容
单位:元

采购模式采购内容主要采购内容的金额
外部采购原材料536,639,608.48
外部采购包装材料192,129,050.65
外部采购其他51,870,095.78
向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过 30%
□适用 ?不适用
主要外购原材料价格同比变动超过 30%
□适用 ?不适用
主要生产模式
公司的生产模式主要为自产。公司根据总体发展战略规划下达年度生产计划至生产制造中心,制造中心结合市场需
求灵活制定季度和月度生产计划,在满足产品市场需求的前提下保证公司生产部门的协同高效。各级生产部门根据季度
和月度计划编制生产计划表,并下达对生产工厂的生产安排,生产工厂根据该表调整生产计划、完成排期并组织生产。

工厂在日常生产中根据生产计划表及生产指令各自调度并实施生产。

委托加工生产
□适用 ?不适用



产量与库存量

生产主体产品类型设计产能实际产能
河北西麦燕麦食品(吨)43,00027,679
贺州西麦燕麦食品(吨)25,50023,956
江苏西麦燕麦食品(吨)43,00030,617
三、核心竞争力分析
公司自成立以来,深耕燕麦谷物市场超过二十年,“执信和、健康道”的企业价值观深入人心。公司旗下的“西麦”

品牌,是中国燕麦行业的知名品牌,广受消费者认可,拥有较高的市场知名度和美誉度,其品牌核心价值“全家人的健
康选择”也受到越来越多消费者的认同。始终专注于主业,稳健经营,稳步发展,依托优质的原材料,采用业内领先的
生产和加工工艺,通过全国性的高效营销网络,致力于为消费者提供绿色,健康,营养的燕麦食品,是中国燕麦行业的
龙头企业。
公司持续保持中国燕麦谷物第一的领先地位,整体市场份额超百分之二十,线下、线上市场份额连续三年上升,其
中线下市场份额提升至 25%,上升 2.7个百分点。线下、线上销售排名均为行业第一,市场第一地位稳固,领先优势进
一步扩大。

1、中国第一燕麦谷物品牌,品牌影响力持续扩大
(1)“西麦”品牌已成为中国燕麦行业的标杆品牌
经过二十多年的发展,公司作为燕麦食品推广和产业发展的见证者、推动者,已经成为全球领先的中国燕麦品牌,
致力于成为居民健康生活方式的倡导者。“西麦”品牌也已成为中国燕麦行业的标杆品牌。公司长期推广“西麦”品牌,
强化“好燕麦﹒吃西麦”的用户认知,持续推动品牌升级工作。连续四年被欧睿信息咨询评选为“全球第一的中国燕麦
谷物品牌”,自 2022年以来,西麦被欧睿信息咨询评选为“中国第一燕麦谷物品牌”;另据尼尔森数据,西麦线上线下
全渠道市场份额全国第一。在中国,亿万家庭享用着西麦的燕麦产品。
(2)公司的产品一直以来深受消费者信赖、形成了拥有较高知名度和美誉度的品牌认知。

公司已先后获得了“广西名牌产品”、工信部“全国工业品牌培育示范企业”,“全国营养科学先进营养促进贡献
奖”,“广西民营企业制造业 100强”,“宿迁农业产业化市级龙头企业”等多项荣誉。

公司顺应媒体渠道从线下到线上的变迁,充分利用线上的微信、微博、抖音、快手、小红书等社交平台,积极进行
西麦品牌的传播和消费者沟通与互动,并通过品牌形象代言人,进一步扩大在消费者中的影响力。公司已迈出品牌国际
化布局的第一步,报告期内,西麦品牌的产品已出口至荷兰、意大利、美国、马来西亚、菲律宾、新加坡、迪拜等十多
个国家和地区,正在逐步成为具有较高知名度、广泛影响力的全球领先的中国燕麦品牌。西麦品牌以较高的知名度、美
誉度及消费者的忠诚度有力推动了公司销售持续增长。

2、完善的线下、线上全渠道矩阵,积极尝试出海业务
①公司拥有全国性的线下终端销售网络,市场快速反应能力强,销售规模稳居行业第一 公司注重营销渠道的建设,采用直营和经销相结合的营销模式,与大型连锁商超形成了紧密的合作关系,凭借与大
型商超的合作,公司树立了良好的品牌形象和市场口碑。同时建立了庞大高效的经销商网络,与区域内经销商建立了稳
定的合作关系,产品进入了众多地区性中型连锁超市、小型超市、便利店、批发市场及其他渠道。面向全国市场形成了
多层级、广覆盖、高效率的立体线下营销网络体系,将产品销往城市社区、广大乡镇和农村地区。销售网络遍布国内除
香港特别行政区,澳门特别行政区,及台湾省以外的所有省,自治区和直辖市。

②公司加强了在电商渠道上的布局,主流电商平台继续保持线上燕麦 TOP1 线上持续加强对新产品上市的支持和推广,优化产品结构,积极拓展年轻消费群体,迎合市场不断变化的需求。公
司拥有完善的电商渠道,现已覆盖天猫、京东、拼多多等 B2C 平台,京东京喜通、阿里零售通等 B2B 平台,抖音、快手、
小红书等兴趣电商平台。报告期内,主流电商平台继续保持线上燕麦 TOP1。入驻了兴盛优选、美团优选等热门社区团购
③快速拥抱新零售渠道,积极布局创新渠道,打造全渠道矩阵,线下零食渠道同比增长超过 180%。

在报告期内,公司持续布局创新渠道,如零食渠道、社区团购、直播带货、B2B、O2O等各类渠道。其中线下零食渠道同比增长超过 180%。未来将持续探索创新渠道,寻找新的增长引擎。

④公司积极尝试出海业务。

报告期内,公司积极布局出海业务,已和国外多个经销商客户建立了合作关系,海外业务落地美国、新加坡、马来
西亚、菲律宾、香港、荷兰、意大利、迪拜等十多个国家和地区。

3、以消费者需求为导向,研发带动产品升级、品类创新
公司坚持以消费者需求为导向,以研发带动产品升级,全面推动燕麦产品作为健康食品的品类发展。坚持聚焦大单
品战略,纯燕、有机、牛奶燕麦、燕麦+系列等明星产品持续稳步增长。公司从解决消费者痛点出发,持续推出新产品并
迈进大健康领域,持续提升了客群跨度和消费粘度,公司产品品类得到进一步丰富。

公司积极开展燕麦品种及营养成分研究和检测,依靠大数据分析和文献检索,展现公司产品核心差异化竞争优势,
推动燕麦行业良性发展。积极推进“食养结合”项目研究,以燕麦杂粮产品代替部分普通精致谷物作为主食,促进心血
管健康的干预管理研究,充分验证燕麦产品的健康改善功效。同时,加强对产品研发的投入,持续开发燕麦及大健康等
专业产品。

4、全产业链优势加持,高品质产品助推公司高质量发展
公司是中国燕麦行业唯一一家全产业链的 A股上市公司,从燕麦的育种和种植开始介入,研发、生产、销售,全程
参与从田间到餐桌的各个环节,确保产品的高品质始终如一。西麦全球布局燕麦产区,拥有澳洲绿色燕麦专属农场、中
国张北坝上有机燕麦基地、呼伦贝尔绿色燕麦基地;全国布局生产基地,拥有广西贺州,河北定兴、张北,江苏宿迁—
—南北东四大生产研发基地。公司拥有较强掌控力,具备长久的发展后劲。

从创立之初,公司就坚守质量和诚信,建立国际化品质标准——从品种、产地、种植、营养、工艺、监控 6 个维度
实施《好燕麦》标准,构建燕麦全产业链,形成了“从田间到餐桌”完整的产业链闭环。公司实施 ISO22000食品安全管
理体系,并以此为基础,获得中国有机认证、欧盟有机认证、美国有机认证、绿色食品认证,同时践行 BRC《食品安全
全球标准》、《卓越绩效评价准则》等多维度的质量安全控制体系,从采购和生产制度上建立完善的产品质量管理体系,
为生产过程管理树立严格的标准。其次,公司拥有现代化的生产设施,并进行了多项技术改造和升级,能高效可控的进
行生产。全过程实现体系管理,现场管理采用 7S及 TPM等管理手段,持续改进生产效率和品控力度,助推公司高质量
发展。

5、健康的财务状况提升了公司抗风险能力和盈利能力
公司的规模化优势能够增强公司抵御风险能力,巩固和扩大市场影响力。公司拥有燕麦产品产能 11万吨,是目前全
国范围内规模最大的燕麦生产企业,产业规模优势明显,赋予公司在采购和销售环节中较强的议价能力。相较于竞争对
手,公司在采购、生产、销售各环节均具备规模化带来的综合成本优势。此外,公司长期专注于燕麦食品业务,获得了
明显的专业化、规模化生产优势,产品标准化程度较高,质量稳定。在产品生产过程中,大规模生产有利于发挥规模效
应,能够有效降低单位产成品的原材料成本与能耗成本,具有突出的经济性与环保性,从而增强盈利能力。

同时,公司优秀的财务状况,更增加了公司的抗风险和盈利能力,报告期内,公司总资产超过 20亿元,现金储备近
10亿元,资产负债率 27.43%。公司良好的资产状况和充足的现金储备,使公司有足够的能力抵抗经济波动风险,同时有
能力继续深耕燕麦谷物产业及大健康产业。

6、优秀的公司治理水平及资本平台优势
公司是目前为止燕麦行业唯一一家 A股上市公司,上市提升了公司的治理水平,提高了公司的透明度,增强了公众
特别是消费者对公司的信心,同时也提高了公司以及西麦品牌的知名度。

另一方面,公司依托资本市场,获得了充足的资金,稳定高效的融资渠道,为企业的发展壮大奠定了坚实的基础。

借助资本市场的力量,公司可以通过投资、并购、孵化等多种资本手段,选择在产品、品牌、渠道等方面与公司存在互
补和高度协同的企业进行多形式、全方位的合作,继续扩大和延伸公司业务边际,将公司打造成为燕麦谷物和健康食品
行业的绝对领导者。
四、主营业务分析 1、概述 2023 年,随着社会经济生活逐渐恢复常态,国内经济稳步复苏,消费市场总体回升;但也面临着消费升级动力较弱、 需求释放不及预期、外部环境复杂严峻等多方面的挑战。公司积极调整,克服困难,采取有效应对措施。在经济环境承 压,挑战与机遇并存的大环境下,公司实现了逆势增长,并看到了推动行业整合,提高市场份额的机遇,公司采取主动 积极的营销策略,借此扩大营收规模,以提高市场领先度为导向。公司全面推动产品渠道协同创新,保持老品、老渠道 稳固基础上,提升研发能力,重点扩大新品新渠道销售规模,强化质量成本领先战略,不断提高管理和生产效率,推动 公司高质量增长。公司实现营业收入 15.78亿元,同比增长 18.89%,实现归属于上市公司股东的净利润 1.15亿元,同比 增长 6.08%。公司营业收入自 2019年上市以来持续增长,年均复合增长率超过 10%,且增长中枢持续上移。 权威市场调研公司尼尔森数据显示,公司持续保持中国燕麦谷物第一的领先地位,整体市场份额超百分之二十,线 下、线上市场份额连续三年上升,线下市场份额提升至 25%,上升 2.7 个百分点。线下、线上销售排名均为行业第一, 市场第一地位稳固,领先优势进一步扩大。2023 年抖音平台冲饮麦片类目市占率第一,GMV 销售额超 3 亿元,同比增 长超过 70%,获抖音平台“黑马奖”,打造该细分领域的“亿元+”店铺 2个;公司燕麦产品在京东平台 GMV销售首次 超过竞品,成为该平台燕麦行业排名第一的品牌。 数据来源:尼尔森 IQ全渠道零售研究(线下数据不包括内蒙,青海,宁夏,甘肃,新疆,西藏,海南,线上只包括阿里系、京东系、抖音系的数据)
1、夯实燕麦第一品牌地位,推动公司品牌与产品品牌双轮发展
报告期内,公司持续加大品牌建设投入,夯实燕麦第一品牌地位,围绕“好燕麦﹒吃西麦”的用户认知,持续推动
品牌升级,强化“中国第一燕麦谷物品牌”的占位。在内容营销方面,公司加大数字媒体的投放,在微博、微信、小红
书、知乎等多个平台,进行多维度品牌营销,邀请优质 KOL 助力,提高品牌传播声量,达到品效结合。在渠道方面,公
司聚焦重点门店开展品牌MINI秀推广活动近三万场,打造品牌形象店近三百家,持续强化消费者认知,提升品牌形象。

同时,公司参加了包括第 21 届全球高端食品展览会(全食展)、全国糖酒商品交易会等多个知名行业展会,巩固并
扩大了品牌在业内的知名度及影响力。西麦高纤燕麦麸皮荣获营养师心选﹒健康好物“低GI食品类”健康价值领航奖,
品牌与产品价值获得认可。公司还积极探索跨品类、跨领域合作,与各类IP进行联名,力求塑造更高的品牌价值。多方
2、渠道多元化布局,加大新业务渠道拓展力度
①线下精耕细作,提升区域市场,加大创新渠道拓展力度
线下全渠道覆盖,根据不同渠道的特性精细化运营,重点发展零食渠道等,激活各渠道的销售潜力,实现业务高质
量增长,进一步巩固线下渠道竞争优势。持续提升KA、AB类超市优势,根据全国连锁店超市信息网数据显示,在全国大
型超市销售同比下滑的情况下,公司实现在该渠道逆势增长。

地域提升见成效,华东专项,湖北专项,通过持续精耕,积极拓展重点城市在进场零售业态的铺市渗透,进一步对
优势区域渠道下沉,重点打造“百万县城、千万城市、亿元省区”,扩大县城区域销售占比,维持高质量增长。报告期
内,百万县城新增 28个,千万城市新增 6个,亿元省份新增 1个。重点发展并持续开发零食渠道,社区团购、社区便利、
生鲜超市等新零售渠道,提升规模和市场占有率。

? 报告期内,线下业务同比增长超过 10%;
? 零食渠道销售同比增长超过 180%。

②巩固传统电商,发力兴趣电商,推动线上渠道高质量增长
加快线上发展步伐,立足传统电商,充分发挥产品力及品牌优势,探索电商运营新路径、新方法,加速发展社交电
商,实现线上销售高速增长。公司在京东、抖音、快手、拼多多均排名第一位,燕麦行业线上主流平台综合第一,电商
业务已成为公司增长的重要引擎。

? 报告期内,线上渠道销售同比增长近 30%;
? 抖音平台的冲饮燕麦类目市占率第一,GMV销售额超 3亿元,同比增长超过 70%; ? 获抖音平台“黑马奖”,打造该细分领域的亿元+店铺 2个;
? 公司燕麦产品在京东平台GMV销售首次超过其他竞品,成为该平台燕麦行业排名第一的品牌。
③积极拓展创新业务,布局海外市场拓展
在传统业务外,公司重点发力 B2B 业务及海外业务,积极拓展创新业务。公司树立了专业、可靠、创新的企业形象,
通过专业化的定制研发,满足客户的个性化需求。公司根据“走出去”战略,持续开拓海外市场,通过自主开发、跨境
及本地电商渠道,拓展销售渠道网络。

? 海外业务落地美国、新加坡、马来西亚、菲律宾、香港、荷兰、意大利、迪拜等十多个国家和地区 3、研发带动产品升级、品类创新,巩固传统品类,推动产品创新
公司坚持聚焦大单品策略,以研发带动产品升级,全面推动燕麦产品作为健康食品的品类发展,推动燕麦行业良性
发展。公司积极开展燕麦品种及营养成分研究和检测,依靠大数据分析和文献检索,展现公司产品核心差异化竞争优势,
进一步巩固了公司在热食燕麦领域的市场地位。

积极推进“食养结合”项目研究,以燕麦杂粮产品代替部分普通精致谷物作为主食,促进心血管健康的干预管理研
究,充分验证燕麦产品的健康改善功效。同时,加强对产品研发的投入,持续开发超级食材、大健康等产品。

同时,根据消费者对健康产品的需求,推出了拥有动植物双蛋白并特别添加活性益生菌调节肠道健康的益生菌蛋白
粉。新产品的推出,标志着公司迈进大健康领域,持续提升了客群跨度和消费粘度,公司产品品类得到进一步丰富。

? 报告期内,公司研发投入同比增长近 30%;
? 纯燕麦片年销售超过 6亿元;
? 有机、牛奶燕麦、燕麦+系列等明星产品稳步增长,燕麦+系列同比增长超过 30%; ? 粉类产品同比增长超过 80%;
? 益生菌蛋白粉,上市仅 4个月,销售额超过 1,000万元。

4、质量与成本领先,提升供应链管理水平
公司作为燕麦行业全产业链企业,注重产品质量和成本效益,通过优势的供应链管理能力,实现上下游之间的协同
和信息共享,通过优化计划调度,精心做好产销衔接。优化采购、生产、库存管理等环节,建标准搭体系赋能制造,降
低成本,提高生产效率和产品质量。同时,作为燕麦行业领导者,公司倡导全产业链协同发展,积极提高燕麦产品质量
标准,报告期内提出《西麦?好燕麦》标准,从品种、产地、种植、营养、工艺监控 6 个维度进行协同控制,实施了从
农田到餐桌全过程的监控体系,达到了企业提出的好燕麦标准要求,获得中国食品工业协会杂粮产业工作委员会专家一
致同意通过的鉴证意见。

5、持续提高人才队伍建设,对内多元化激励,对外积极实施利润分配 公司于 2021年推出了股权激励计划,实现对员工的长效激励机制,促进公司战略目标的实现。设置了具有挑战性的
公司业绩目标及个人考核目标,将公司发展与个人发展相结合,有助于提升公司自身的行业竞争力,同时也有利于充分
调动公司业务骨干的积极性和创造性。

报告期内,公司重点推进人才引进,搭建前、中、后台人才梯队,积极强化人才队伍建设。同时,针对内部的高速
增长的优秀团队,特别设立董事长特殊贡献奖,通过行之有效的特别激励政策,强化核心团队竞争能力。

公司一直实施积极的利润分配政策,在保证业务持续发展同时提高股东回报,2019 年上市至今公司累计发放现金分
红 3.08亿元,占期间归母净利润总和的 61.29%,在公司规模持续扩大、高分红的同时货币资金保持充裕。

2、收入与成本
(1) 营业收入构成
单位:元

项目2023年 2022年 同比增减
 金额占营业收入比 重金额占营业收入比重 
营业收入合计1,577,998,810.04100%1,327,240,533.13100%18.89%
分行业     
食品制造业1,534,727,077.1897.26%1,305,033,558.0998.33%17.60%
其他业务收入43,271,732.862.74%22,206,975.041.67%94.86%
分产品     
纯燕麦片644,337,164.7840.83%619,552,168.6446.68%4.00%
复合燕麦片660,566,984.2941.86%493,851,351.5837.21%33.76%
冷食燕麦片119,907,789.997.60%98,292,604.827.41%21.99%
其他109,915,138.126.97%93,337,433.057.03%17.76%
其他业务收入43,271,732.862.74%22,206,975.041.67%94.86%
分地区     
南方大区870,091,448.9455.14%717,192,365.9654.04%21.32%
北方大区664,635,628.2442.12%587,841,192.1344.29%13.06%
其他业务收入43,271,732.862.74%22,206,975.041.67%94.86%
分销售模式     
直营631,783,462.3440.04%493,360,683.0837.17%28.06%
经销902,943,614.8457.22%811,672,875.0161.15%11.24%
其他业务收入43,271,732.862.74%22,206,975.041.67%94.86%
(2) 占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品、地区、销售模式的情况 ?适用 □不适用
单位:元

项目营业收入营业成本毛利率营业收入比上 年同期增减营业成本比上 年同期增减毛利率比上 年同期增减
分行业      
食品制造业1,534,727,077.18849,987,419.9044.62%17.60%13.36%2.07%
分产品      
纯燕麦片644,337,164.78353,308,298.7245.17%4.00%2.63%0.73%
复合燕麦片660,566,984.29335,821,198.1049.16%33.76%25.30%3.43%
冷食燕麦片119,907,789.9963,007,421.3447.45%21.99%16.06%2.69%
分地区      
南方大区870,091,448.94509,002,196.4741.50%21.32%15.93%2.72%
北方大区664,635,628.24340,985,223.4348.70%13.06%9.74%1.55%
分销售模式      
直营631,783,462.33394,563,750.3837.55%28.06%20.83%3.74%
经销902,943,614.84455,423,669.5249.56%11.24%7.61%1.71%
公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下,公司最近 1年按报告期末口径调整后的主营业务数据 □适用 ?不适用
(3) 公司实物销售收入是否大于劳务收入
?是 □否

行业分类项目单位2023年2022年同比增减
1 燕麦食品销售量77,944.5670,402.4010.71%
 生产量83,106.1870,174.7618.43%
 库存量12,545.567,674.1263.48%
注:1 含委托加工
相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明
?适用 □不适用
库存量同比变动 63.48%主要原因是为春节备货相对较多所致。

(4) 公司已签订的重大销售合同、重大采购合同截至本报告期的履行情况 □适用 ?不适用
(5) 营业成本构成
行业分类
单位:元

行业分类项目2023年 2022年 同比增减
  金额占营业成本 比重金额占营业成本 比重 
食品制造业主营业务成本849,987,419.9097.14%749,788,879.5999.30%-2.16%
(6) 报告期内合并范围是否发生变动
□是 ?否
(7) 公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况 □适用 ?不适用
(8) 主要销售客户和主要供应商情况
公司主要销售客户情况

前五名客户合计销售金额(元)213,571,248.11
前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例13.53%
前五名客户销售额中关联方销售额占年度销售总额比例0.00%
公司前 5大客户资料

序号客户名称销售额(元)占年度销售总额比例
1单位一76,503,383.494.85%
2单位二42,525,781.042.69%
3单位三32,454,276.362.06%
4单位四31,265,676.481.98%
5单位五30,822,130.741.95%
合计--213,571,248.1113.53%
主要客户其他情况说明 (未完)
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