[中报]品渥食品(300892):2024年半年度报告
原标题:品渥食品:2024年半年度报告 2024年半年度报告 2024年 8月 第一节 重要提示、目录和释义 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。 公司负责人王牧、主管会计工作负责人朱国辉及会计机构负责人(会计主管人员)潘宇声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 所有董事均已出席了审议本次半年报的董事会会议。 本报告中如有涉及未来的计划、业绩预测等方面的内容，均不构成本公司对任何投资者及相关人士的承诺，投资者及相关人士均应对此保持足够的风险认识，并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异。公司在本报告“第三节 管理层讨论与分析”之“十、公司面临的风险和应对措施”部分详细描述了公司日常经营中可能存在的风险及应对措施，敬请投资者及相关人士仔细阅读并注意风险。 公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。 目录 第一节 重要提示、目录和释义 ................................................................................................................. 2 第二节 公司简介和主要财务指标 ............................................................................................................. 6 第三节 管理层讨论与分析 .......................................................................................................................... 9 第四节 公司治理 ........................................................................................................................................... 29 第五节 环境和社会责任 .............................................................................................................................. 32 第六节 重要事项 ........................................................................................................................................... 34 第七节 股份变动及股东情况...................................................................................................................... 40 第八节 优先股相关情况 .............................................................................................................................. 45 第九节 债券相关情况 ................................................................................................................................... 46 第十节 财务报告 ........................................................................................................................................... 47 备查文件目录 一、载有公司法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表； 二、报告期内在巨潮资讯网上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿； 三、经公司法定代表人签署且加盖公司公章的 2024年半年度报告原件； 四、其他相关文件。 以上文件的备置地点：公司证券事务部。 释义
第二节 公司简介和主要财务指标 一、公司简介
1、公司联系方式 公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期是否变化 □适用 ?不适用 公司注册地址、公司办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱等在报告期无变化，具体可参见 2023年年报。 2、信息披露及备置地点 信息披露及备置地点在报告期是否变化 □适用 ?不适用 公司披露半年度报告的证券交易所网站和媒体名称及网址，公司半年度报告备置地在报告期无变化，具体可参见 2023年 年报。 3、注册变更情况 注册情况在报告期是否变更情况 □适用 ?不适用 公司注册情况在报告期无变化，具体可参见 2023年年报。 四、主要会计数据和财务指标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 □是 ?否
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用 ?不适用 公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用 ?不适用 公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 六、非经常性损益项目及金额 ?适用 □不适用 单位：元
□适用 ?不适用 公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。 将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益 项目的情况说明 □适用 ?不适用 公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为 经常性损益的项目的情形。 第三节 管理层讨论与分析 一、报告期内公司从事的主要业务 1、公司所处行业概况及公司行业地位 （1）进口乳制品受市场影响，进口量及进口额出现下滑现象 2024年，由于全球经济形势的不确定性，进口乳品行业出现了量价齐跌的现象。根据中国海关网站数据统计，我国 2024年 1-6月共计进口各类乳制品 131万吨，同比减少 15.6%，进口额 54.35亿美元，同比下降 22.4%。这种趋势主要受 多方面因素影响，包括国际奶价波动、国内需求变化、贸易政策调整等。具体来说，全球经济形势的不确定性导致消费 者信心下降，进而影响乳制品的消费需求；同时，国际奶价的波动也影响了进口乳制品的成本和价格。 根据国家统计局数据显示，中国牛奶产量在 2024年上半年继续保持增长态势，同比增长 3.4%。中国牛奶产量的增 长趋势与乳制品需求增长放缓的压力以及原料奶阶段性过剩的情况有关。这也进一步挤压了进口乳制品的销售空间。未 来，随着全球经济形势的逐步明朗和国内需求的恢复，进口乳制品行业可能会呈现新的发展趋势。 （2）乳制品市场需求多样性提升，高端化健康化转型助力乳企突围 随着中国经济的持续恢复，中国消费市场呈现出温和修复态势。2024年乳制品消费增长面临压力，但中国乳制品市 场空间广阔，产品细分日趋多样化。展望未来，乳制品行业需以人为本，从人货场全方位撬动消费热情，在存量市场中 找到增量，拓宽上升空间正成为乳制品企业迎接挑战，抓住机遇的关键。近年来，消费者对于健康和价值的追求日益增 长，乳制品市场需求也越来越多样化。 根据行业研究数据显示，当前国内人均乳制品消费量对比欧美等发达国家仍有距离，乳制品消费结构以液态奶为主， 乳制品市场主要定位为基础营养品。消费升级的到来和国民健康意识的日益普及，将为乳制品市场注入新的发展动力， 高端化、健康化、功能化的乳制品是未来的发展方向。 （3）乳品行业持续升级，奶酪市场展现巨大潜力 随着消费者对奶酪产品的认知和需求不断提升，以及国内乳制品消费市场的持续增长，近年来奶酪市场规模持续扩 大。我国奶酪市场目前处于稳定发展阶段，由 2016年的 44亿元增长至 2023年的 128亿元，需求量从 2016年的 15.39万 吨增长至 35.06万吨，中国奶酪市场规模实现了显著的增长。 我国奶酪行业的市场规模呈现增长趋势的原因是多方面的，包括产业链的优化、政府政策的支持、消费者需求的变 化以及市场营销的推动，这些因素相互作用，共同推动了中国奶酪产业的健康发展。当前中国液态奶、酸奶等细分行业 已进入成熟期，而奶酪作为受益乳品正逐渐走进消费者视野。对于行业和企业来说，通过产品创新、打造更多消费场景、 面向全年龄段人群的全域渗透等多维措施，将助推奶酪进入新的增长轨道。同时，零售渠道的拓展和电子商务的崛起也 对奶酪销售产生了积极影响，消费者可以更便捷地购买到各种品类的奶酪产品，而且电商平台的推广和优惠活动也刺激 了消费者的购买欲望。企业通过品牌的宣传、产品的差异化和创新，企业成功地吸引了更多消费者，推动了奶酪广阔的 发展空间。 2、主要业务情况 公司采取充分利用全球优质食品资源，与海外供应商合作生产方式，从事食品的开发、进口、销售的业务。公司高 度重视以产品开发、品牌推广为核心的品牌运营管理，不断优化以消费者偏好研究为核心的产品开发，开展全渠道营销。 公司拥有“德亚”乳品、“瓦伦丁”啤酒、“品利”粮油调味品等产品品牌，形成了乳品、啤酒、粮油及谷物饼干等产品系列。 报告期内,公司从事的主营业务未发生重大变化。 （1）德亚乳品 德亚乳品作为公司战略品牌，当前德亚旗下拥有液态奶分类以及奶酪分类，液态奶分类包含：进口纯牛奶系列、进 口有机奶系列、进口酸奶系列、进口儿童奶、进口 A2系列。奶酪分类包含：小圆奶酪系列、手撕奶酪系列、进口奶油 奶酪系列。2024年上半年，德亚品牌对现有的液态奶系列做了全新的焕新升级，推出了德国进口有机高钙牛奶产品、德 国进口轻盈脱脂牛奶产品、德国进口高钙低脂牛奶产品，满足当前牛奶细分市场下不同消费人群的需求。同时，2024年 上半年，公司加大奶酪产品的研发及上市，上市了德亚手撕原制奶酪原味、德亚手撕原制奶酪车达味以及德亚西班牙进 口原味＆菠萝味奶油奶酪。德亚奶酪以健康美味的奶酪产品为定位，满足不同年龄段的消费者对奶酪的购买需求。 为配合德亚奶酪新产品的上市，德亚重点在抖音、小红书、微信等平台做产品种草，与各个达人合作品牌深度短视 频内容，提升品牌曝光及兴趣人群。同时在线下活动方面，德亚奶酪通过赞助 2024“G60”上海佘山半程马拉松，参与 2024上海环球美食节等活动，与消费者进行了深度的沟通及品牌产品推广。 （2）瓦伦丁啤酒 “瓦伦丁”品牌进口啤酒于 2013 年推出。瓦伦丁产品包括德式小麦、黑啤、烈性、拉格、比利时白啤，低醇果啤系列、 爱士堡小麦和爱士堡典藏系列，所有产品均产自欧洲著名酿酒集团，我们始终致力于为消费者献上醇正的进口啤酒。在 2024 年上半年，“瓦伦丁”品牌继续围绕“原装进口好啤酒”这一差异化定位强化客户认知，突出德啤+精酿好品质的品类 属性，聚焦瓦伦丁精酿单品策略，通过渠道内外推广获取更多消费者，不断提升市占率，瓦伦丁品牌产品在 2024年上半 年全面进行了品牌 LOGO的焕新，并在 2024年上半年推出了爱士堡拉格啤酒。同时瓦伦丁在线上，以抖音自播为基础， 配合达人种草，提升品牌人群资产。 （3）品利粮油 “品利”是公司粮油类重点品牌。2024 年上半年，品利推出西班牙进口牛油果油 1L、牛油果油 500ml产品，满足家庭 烹饪需求。同时，针对品牌产品矩阵的完善，品利品牌提出“专注让营养更均衡的烹饪油”的品牌定位，通过“吃好油选品 利”的品牌口号，让更多消费者了解不同高端油类的区别及使用方式。品利在品牌推广上，持续聚焦在小红书、抖音等内 容平台，进行达人种草推广，通过产品的差异化卖点，对品牌人群进行精准营销，结合渠道活动制定推广主题及方案助 力品牌销售。 3、公司经营模式 公司充分利用全球优质食品资源，与国外优质供应商合作，由其按照公司的要求进行生产和加工后再原装进口到我 国；生产端，产品进口到国内后，不须再次分装或重新包装，公司仅就部分产品进行销售礼盒包装工作；销售端，公司 集中精力进行品牌开发与推广、渠道建设。采取“以销定采”的采购销售模式，并建立信息化管理系统对公司的采购、仓 储、配送、销售等流程进行管理，具体情况如下： （1）生产模式 公司当前主要生产奶酪产品，属于冷藏类产品，消费者对其新鲜度有较高要求，因此公司实行“以销定产”的生产模 式，根据市场需求合理组织生产，以预测销售量为依据,根据销售需求量来决定生产计划和生产量,实现生产和销售的平衡， 确保产品新鲜度。公司根据市场需求制定生产计划，并进行排产，将生产计划分解到自有工厂，工厂生产完后将产品入 库。公司主要以自有生产设备进行原制奶酪的加工和生产。不同类型的产品加工工艺及流程有所区别。 （2）采购模式 公司产品开发由产品开发项目组完成。项目组实行产品经理负责制，将各品牌事业部、采购部、质量研发部的部分 职能进行整合。产品开发项目组根据国内消费者需求研究，确定产品设计和口味，在工厂进行各阶段测试。工厂按照公 司要求进行产品的生产和加工，由公司采购到国内销售。公司制定了规范的采购流程，严格控制采购的各个环节，明确 从编制采购计划、下达采购订单，跟踪国外工厂的生产和产品发运，到报关、报检和产品入库等各环节的操作流程，确 保产品质量满足公司要求。公司采购按类型分为产品采购和包材采购，公司采购的包材主要为瓦楞纸箱、礼盒等。 （3）销售模式 公司已建立包括线上模式与线下模式相结合的多元化销售体系，基本实现了对线上和线下各市场的全面覆盖。线下 模式，公司通过直营或者经销商覆盖各地大卖场、连锁商超、小型超市、高端会员店、零食量贩店、便利店、批发市场 等渠道进行销售。经销商与公司签订年度经销合同，约定产品的销售种类、区域和渠道类型，公司经销商以买断货物所 有权形式向本公司采购，即公司不负责线下经销商采购商品后的具体销售活动，但会对经销商的销售区域和渠道、价格 体系、促销活动等进行管理。线上模式，包括电商自营模式（B2C）和电商平台销售模式（B2B）。电商自营包括公司在 电商平台上开设的自营品牌旗舰店，及社交电商、直播业务渠道，主要有天猫、京东、拼多多、抖音、快手等自营管理 的网店。电商平台销售模式客户主要有京东、天猫超市、盒马鲜生、叮咚买菜等，公司根据电商平台提出的订单需求向 其指定的仓库发货，由电商平台负责最终实现销售。 （4）品牌推广模式 公司高度重视产品的品牌推广工作，主要推广形式有：①线上平台推广。公司直接在天猫、淘宝、京东等电商平台 投放广告或购买品牌推广服务，如在淘宝、天猫平台以直通车、钻石展位、 品销宝等形式进行广告投放推广。②线上内 容平台种草。德亚品牌在 2024年上半年重点基于抖音、小红书、微信等平台做产品种草，与各个达人合作品牌深度短视 频内容，提升品牌曝光及兴趣人群。③线下展会推广。德亚在上半年参加了 2024第 26届中国国际烘焙展、2024SIAL西 雅国际食品和饮料展览会、2024FBIF食品创新展，这些展会是食品行业的重要盛会，每年都吸引着来自世界各地的食品 制造商、分销商和专业人士，德亚品牌也通过这些展会在行业内外进行了产品宣传以及获取了潜在合作客户。④线下活 动推广，德亚奶酪通过赞助2024“G60”上海佘山半程马拉松，参与 2024上海环球美食节等活动，与消费者进行了深度的 沟通及品牌产品推广。 公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3号——行业信息披露》中的“零售业”的披露要求 4、公司经营情况 （1）主要产品采购情况：
公司产品的保质期较短。凭借有效的信息系统，公司可以对库存商品的保质期进行有效监控。公司建立了相对完善 的存货管理制度，通过加强对存货的管理，可以提高商品的流转效率。公司将库存商品按剩余保质期过半、三个月、两 个月、一个月设置预警线。在商品保质期到达预警线时，公司将采用多种手段进行促销处理或将相关商品调货至旺销门 店进行销售。对于过保质期商品，公司通过专业第三方销毁公司进行报废处理。 （3）仓储与物流情况： 公司专设物流部并在上海、天津和东莞分设物流仓储中心。公司上海总部设立全国订单接收中心，负责全国销售订 单管理，设立电商物流分处负责电商订单管理。公司所有物流运输均为外包物流运输。 公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要 求 品牌运营情况 单位：万元
主要销售模式
经销模式 ?适用 □不适用 （1）、经销商分布情况及数据：
门店销售终端占比超过 10% □适用 ?不适用 线上直销销售 ?适用 □不适用
占当期营业收入总额 10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过 30% □适用 ?不适用 采购模式及采购内容 单位：元
□适用 ?不适用 主要外购原材料价格同比变动超过 30% □适用 ?不适用 主要生产模式 公司当前主要生产奶酪产品，属于冷藏类产品，消费者对其新鲜度有较高要求，因此公司实行“以销定产”的生产模式， 根据市场需求合理组织生产，以预测销售量为依据,根据销售需求量来决定生产计划和生产量,实现生产和销售的平衡，确 保产品新鲜度。公司根据市场需求制定生产计划，并进行排产，将生产计划分解到自有工厂，工厂生产完后将产品入库。 公司主要以自有生产设备进行原制奶酪的加工和生产。不同类型的产品加工工艺及流程有所区别。 委托加工生产 □适用 ?不适用 营业成本的主要构成项目 见“第三节 管理层讨论与分析，三、主营业务分析” 产量与库存量
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 4号——创业板行业信息披露》中的“电子商务业务”的披露要求： （1）线上直营渠道经营数据：
（2）收入占比在 10%以上的平台：
详见第三节、管理层讨论与分析之十、公司面临的风险和应对措施 6、公司拥有的主要资质 截至 2024年 6月 30日，公司及子公司拥有的与生产经营有关的主要业务资质情况如下：
二、核心竞争力分析 报告期内，公司核心竞争力未发生变化，具体内容参见公司《2023年年度报告》。 三、主营业务分析 概述 参见“一、报告期内公司从事的主要业务”相关内容。 主要财务数据同比变动情况 单位：元
□适用 ?不适用 公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。 占比 10%以上的产品或服务情况 ?适用 □不适用 单位：元
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要 求 四、非主营业务分析 ?适用 □不适用 单位：元
1、资产构成重大变动情况 单位：元
□适用 ?不适用 3、以公允价值计量的资产和负债 ?适用 □不适用 单位：元
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