[三季报]千味央厨(001215):2024年三季度报告

时间：2024年10月29日 16:30:39 中财网

原标题:千味央厨:2024年三季度报告

证券代码：001215 证券简称：千味央厨 公告编号：2024-074 郑州千味央厨食品股份有限公司
2024年第三季度报告
本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚假记载、误导性陈述或重大遗漏。重要内容提示：
1.董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重
大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。

2.公司负责人、主管会计工作负责人及会计机构负责人(会计主管人员)声明：保证季度报告中财务信息的真实、准确、
完整。

3.第三季度报告是否经过审计
□是 ?否
一、主要财务数据
（一） 主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是 ?否

	本报告期	本报告期比上年同期 增减	年初至报告期末	年初至报告期末 比上年同期增减
营业收入（元）	471,648,722.59	-1.17%	1,363,927,622.46	2.70%
归属于上市公司股东的净利润 （元）	22,226,564.65	-42.08%	81,554,647.58	-13.49%
归属于上市公司股东的扣除非经 常性损益的净利润（元）	22,681,159.32	-23.54%	81,401,218.70	-1.25%
经营活动产生的现金流量净额 （元）	—	—	-4,472,841.50	-111.80%
基本每股收益（元/股）	0.23	-48.89%	0.84	-24.32%
稀释每股收益（元/股）	0.23	-47.73%	0.84	-22.94%
加权平均净资产收益率	1.25%	-2.17%	4.68%	-3.83%
	本报告期末	上年度末	本报告期末比上年度末增减
总资产（元）	2,299,820,713.71	1,808,845,786.41	27.14%
归属于上市公司股东的所有者权 益（元）	1,787,347,467.44	1,215,141,748.77	47.09%

（二） 非经常性损益项目和金额
?适用 □不适用

项目	本报告期金额	年初至报告期期末金额	说明
非流动性资产处置损益（包括已计提资产减值准备的 冲销部分）	-1,297,213.89	-1,328,788.86	本期处理固定资 产产生的损益
计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切 相关、符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对 公司损益产生持续影响的政府补助除外）	1,012,741.56	2,377,663.39	本期收到政府补 助金额
除上述各项之外的其他营业外收入和支出	-331,770.14	-858,357.88	本期违约收入， 材料报废损失等
减：所得税影响额	-154,060.62	47,629.16
少数股东权益影响额（税后）	-7,587.18	-10,541.39
合计	-454,594.67	153,428.88	--

其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 ?不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
项目的情况说明
□适用 ?不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为
经常性损益的项目的情形。

（三） 主要会计数据和财务指标发生变动的情况及原因
?适用 □不适用
单位：元

资产负债表项目	期末数据	期初数据	变动率	变动原因分析
货币资金	526,404,292.32	282,220,065.24	86.52%	主要系本期收到募集资金所致
应收票据	-	5,200,000.00	-100.00%	主要系本期应收票据已背书给运输 商所致
预付款项	18,625,775.29	9,074,665.30	105.25%	主要系本期预付采购款增加所致
其他流动资产	45,847,866.23	23,176,752.98	97.82%	主要系本期未抵扣税金及留底税金 增加造成
长期股权投资	20,928.77	29,262,991.90	-99.93%	主要系本期处置基金公司 20%股份 所致
其他权益工具投资	9,913,250.00	-	-	主要系基金投资公司处置后，剩余 股权划分为权益工具投资
使用权资产	1,986,483.33	3,034,445.82	-34.54%	主要系本期子公司长期租赁到期所 致
在建工程	185,786,588.55	41,311,746.11	349.72%	主要系本期募集资金项目启动在建 工程增加所致
其他非流动资产	25,611,299.18	13,818,564.81	85.34%	主要系本期预付设备工程款增加所 致
应付账款	152,647,601.46	221,897,284.30	-31.21%	主要系本期应付供应商货款减少所 致
应交税费	14,929,952.85	31,214,773.98	-52.17%	主要系本期末应交增值税及企业所 得税减少所致
其他应付款	116,138,860.17	88,239,471.88	31.62%	主要系本期应付工程设备款增加所 致
一年内到期的非流动负债	3,677,205.07	9,577,219.29	-61.60%	主要系本期银行贷款重分类至一年 内到期的金额减少所致
其他流动负债	-	1,200,000.00	-100.00%	主要系本期应收票据背书转让已全
				部终止确认所致
长期应付款	555,220.89	-	-	主要系本期分期购车所致
递延收益	283,934.99	-	-	主要系本期收到与资产相关的政府 补助所致
资本公积	1,141,714,910.80	579,637,703.93	96.97%	主要系本期定增股票溢价所致
库存股	93,629,326.94	27,462,209.94	240.94%	主要系本期回购股票所致
少数股东权益	-284,359.41	418,982.87	-167.87%	主要系本期非全资子公司亏损增加 所致
利润表项目	本期发生额	上期发生额	变动幅度	变动原因
财务费用	-1,726,212.30	3,786,589.32	-145.59%	主要系本期贷款利息减少；募集资 金利息增加所致
其他收益	1,845,093.92	1,108,174.48	66.50%	主要系本期收到政府补助增加所致
投资收益	497,686.87	-216,661.85	329.71%	主要系本期确认基金公司投资收益 增加所致
信用减值损失	-8,849.14	61,443.36	-114.40%	主要系本期计提往来款项的信用减 值损失降低所致
资产处置收益	-1,328,788.86	522,723.11	-354.21%	主要系本期处置固定资产损失所致
营业外收入	2,214,537.70	15,288,049.23	-85.51%	主要系本期收到政府补助减少所致
营业外支出	2,233,982.41	744,399.73	200.11%	主要系存货报损费用增加、支付客 诉支出所致
现金流量表项目	本期发生额	上期发生额	变动幅度	变动原因
收到其他与经营活动有关的 现金	16,887,729.73	24,298,228.05	-30.50%	主要系本期政府补助减少所致
收回投资收到的现金	19,826,500.00	-	-	主要系收回基金投资20%份额所致
处置固定资产、无形资产和 其他长期资产收回的现金净 额	809,764.00	525,321.96	54.15%	主要系本期处置资产收回现金净值 增加所致
投资支付的现金	-	50,000.00	-100.00%	主要系上期有对子公司合营投资所 致
取得子公司及其他营业单位 支付的现金净额	-	39,252,484.54	-100.00%	主要系上期收购味宝支付对价、收 购子公司少数股权所致
吸收投资所收到现金	589,999,978.36	-	-	主要系本期收到定增募集资金所致
偿还债务所支付的现金	152,600,000.00	109,500,000.00	39.36%	主要系本期按计划偿还部分银行贷 款所致
支付其他与筹资活动有关的 现金	82,973,925.33	1,777,307.43	4568.52%	主要系本期回购股份所致

二、股东信息
（一） 普通股股东总数和表决权恢复的优先股股东数量及前十名股东持股情况表 单位：股

报告期末普通股股东总数	14,275	报告期末表决权恢复的优先股股东总数（如有）	0
前10名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
股东名称	股东性质	持股比例	持股数量	持有有限售条件的 股份数量	质押、标记或冻结情况
					股份状态	数量
共青城城之集企业 管理咨询有限公司	境内非国有法 人	40.18%	39,882,000	0	质押	4,500,000
深圳网聚投资有限 责任公司	境内非国有法 人	3.23%	3,207,633	0	不适用	0
基本养老保险基金 一零零一组合	其他	1.59%	1,580,332	0	不适用	0
汇添富基金管理股 份有限公司－社保	其他	1.43%	1,417,412	0	不适用	0
基金17021组合
青岛城投城金控股 集团有限公司	国有法人	1.09%	1,080,380	0	不适用	0
刘方	境内自然人	1.04%	1,030,823	0	不适用	0
中国工商银行股份 有限公司－富国天 惠精选成长混合型 证券投资基金 （LOF）	其他	1.01%	1,000,000	0	不适用	0
香港中央结算有限 公司	境外法人	0.93%	921,071	0	不适用	0
全国社保基金四一 三组合	其他	0.87%	866,000	0	不适用	0
招商银行股份有限 公司－工银瑞信圆 兴混合型证券投资 基金	其他	0.86%	848,777	0	不适用	0
前10名无限售条件股东持股情况（不含通过转融通出借股份、高管锁定股）
股东名称	持有无限售条件股份数量	股份种类及数量
		股份种类	数量
共青城城之集企业管理咨询有限公司	39,882,000	人民币普 通股	39,882,00 0
深圳网聚投资有限责任公司	3,207,633	人民币普 通股	3,207,633
基本养老保险基金一零零一组合	1,580,332	人民币普 通股	1,580,332
汇添富基金管理股份有限公司－社保 基金17021组合	1,417,412	人民币普 通股	1,417,412
青岛城投城金控股集团有限公司	1,080,380	人民币普 通股	1,080,380
刘方	1,030,823	人民币普 通股	1,030,823
中国工商银行股份有限公司－富国天 惠精选成长混合型证券投资基金 （LOF）	1,000,000	人民币普 通股	1,000,000
香港中央结算有限公司	921,071	人民币普 通股	921,071
全国社保基金四一三组合	866,000	人民币普 通股	866,000
招商银行股份有限公司－工银瑞信圆 兴混合型证券投资基金	848,777	人民币普 通股	848,777
上述股东关联关系或一致行动的说明	上述股东中，公司未知其是否存在关联关系或一致行动关系。
前10名股东参与融资融券业务情况说明（如有）	不适用

持股5%以上股东、前10名股东及前10名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况 □适用 ?不适用
前10名股东及前10名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化 □适用 ?不适用
（二） 前10名股东中存在回购专户的特别说明
截至本报告期末，公司回购专户持有人民币普通股数量为2,102,700股，占总股本的比例2.12%。

（三） 公司优先股股东总数及前10名优先股股东持股情况表
□适用 ?不适用
三、其他重要事项
□适用 ?不适用
四、季度财务报表
（一） 财务报表
1、合并资产负债表
编制单位：郑州千味央厨食品股份有限公司
2024年09月30日

项目	期末余额	期初余额
流动资产：
货币资金	526,404,292.32	282,220,065.24
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据	0.00	5,200,000.00
应收账款	101,808,113.53	98,569,024.22
应收款项融资
预付款项	18,625,775.29	9,074,665.30
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款	5,031,095.79	4,271,279.13
其中：应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货	268,580,573.81	228,464,551.20
其中：数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产	45,847,866.23	23,176,752.98
流动资产合计	966,297,716.97	650,976,338.07
非流动资产：
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资	20,928.77	29,262,991.90
其他权益工具投资	9,913,250.00	0.00
其他非流动金融资产	21,513,000.00	21,513,000.00
投资性房地产
固定资产	959,192,159.03	918,920,350.86
在建工程	185,786,588.55	41,311,746.11
生产性生物资产
油气资产
使用权资产	1,986,483.33	3,034,445.82
无形资产	73,744,220.71	75,070,414.39
其中：数据资源
开发支出
其中：数据资源
商誉	10,822,522.96	10,822,522.96
长期待摊费用	20,052,299.23	22,643,280.03
递延所得税资产	24,880,244.98	21,472,131.46
其他非流动资产	25,611,299.18	13,818,564.81
非流动资产合计	1,333,522,996.74	1,157,869,448.34
资产总计	2,299,820,713.71	1,808,845,786.41
流动负债：
短期借款	0.00	0.00
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款	152,647,601.46	221,897,284.30
预收款项
合同负债	6,865,802.45	6,287,657.20
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬	19,147,120.14	17,351,360.30
应交税费	14,929,952.85	31,214,773.98
其他应付款	116,138,860.17	88,239,471.88
其中：应付利息
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债	3,677,205.07	9,577,219.29
其他流动负债	0.00	1,200,000.00
流动负债合计	313,406,542.14	375,767,766.95
非流动负债：
保险合同准备金
长期借款	157,500,000.00	184,300,000.00
应付债券
其中：优先股
永续债
租赁负债	1,795,893.64	1,933,390.11
长期应付款	555,220.89	0.00
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益	283,934.99	0.00
递延所得税负债	39,216,014.02	31,283,897.71
其他非流动负债
非流动负债合计	199,351,063.54	217,517,287.82
负债合计	512,757,605.68	593,285,054.77
所有者权益：
股本	99,266,097.00	86,642,436.00
其他权益工具
其中：优先股
永续债
资本公积	1,141,714,910.80	579,637,703.93
减：库存股	93,629,326.94	27,462,209.94
其他综合收益
专项储备
盈余公积	50,089,898.15	50,089,898.15
一般风险准备
未分配利润	589,905,888.43	526,233,920.63
归属于母公司所有者权益合计	1,787,347,467.44	1,215,141,748.77
少数股东权益	-284,359.41	418,982.87
所有者权益合计	1,787,063,108.03	1,215,560,731.64
负债和所有者权益总计	2,299,820,713.71	1,808,845,786.41

法定代表人：孙剑 主管会计工作负责人：焦军军 会计机构负责人：杨华业 2、合并年初到报告期末利润表
单位：元

项目	本期发生额	上期发生额
一、营业总收入	1,363,927,622.46	1,328,083,123.15
其中：营业收入	1,363,927,622.46	1,328,083,123.15
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本	1,260,985,345.32	1,221,623,099.84
其中：营业成本	1,033,133,477.66	1,023,403,330.93
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加	13,514,396.84	10,989,310.84
销售费用	72,361,224.22	60,896,901.39
管理费用	127,241,722.38	109,224,581.82
研发费用	16,460,736.52	13,322,385.54
财务费用	-1,726,212.30	3,786,589.32
其中：利息费用	2,549,056.49	6,293,439.37
利息收入	4,234,427.73	2,699,120.25
加：其他收益	1,845,093.92	1,108,174.48
投资收益（损失以“－”号填列）	497,686.87	-216,661.85
其中：对联营企业和合营企业的投资收益
以摊余成本计量的金融资产终止确认收益
汇兑收益（损失以“-”号填列）
净敞口套期收益（损失以“－”号填列）
公允价值变动收益（损失以“－”号填列）	0.00	0.00
信用减值损失（损失以“-”号填列）	-8,849.14	61,443.36
资产减值损失（损失以“-”号填列）
资产处置收益（损失以“-”号填列）	-1,328,788.86	522,723.11
三、营业利润（亏损以“－”号填列）	103,947,419.93	107,935,702.41
加：营业外收入	2,214,537.70	15,288,049.23
减：营业外支出	2,233,982.41	744,399.73
四、利润总额（亏损总额以“－”号填列）	103,927,975.22	122,479,351.91
减：所得税费用	23,076,669.92	29,282,869.79
五、净利润（净亏损以“－”号填列）	80,851,305.30	93,196,482.12
（一）按经营持续性分类
1.持续经营净利润（净亏损以“－”号填列）	80,851,305.30	93,196,482.12
2.终止经营净利润（净亏损以“－”号填列）
（二）按所有权归属分类
1.归属于母公司股东的净利润（净亏损以“-”号填列）	81,554,647.58	94,270,461.06
2.少数股东损益（净亏损以“-”号填列）	-703,342.28	-1,073,978.94
六、其他综合收益的税后净额
归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额
（一）不能重分类进损益的其他综合收益
1.重新计量设定受益计划变动额
2.权益法下不能转损益的其他综合收益
3.其他权益工具投资公允价值变动
4.企业自身信用风险公允价值变动
5.其他
（二）将重分类进损益的其他综合收益
1.权益法下可转损益的其他综合收益
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
归属于少数股东的其他综合收益的税后净额
七、综合收益总额	80,851,305.30	93,196,482.12
（一）归属于母公司所有者的综合收益总额	81,554,647.58	94,270,461.06
（二）归属于少数股东的综合收益总额	-703,342.28	-1,073,978.94
八、每股收益：
（一）基本每股收益	0.84	1.11
（二）稀释每股收益	0.84	1.09

本期发生同一控制下企业合并的，被合并方在合并前实现的净利润为：0.00元，上期被合并方实现的净利润为：0.00元。

法定代表人：孙剑 主管会计工作负责人：焦军军 会计机构负责人：杨华业 3、合并年初到报告期末现金流量表

项目	本期发生额	上期发生额
一、经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金	1,542,437,061.88	1,463,010,677.87
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金	16,887,729.73	24,298,228.05
经营活动现金流入小计	1,559,324,791.61	1,487,308,905.92
购买商品、接受劳务支付的现金	1,162,865,134.03	1,119,260,071.14
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工及为职工支付的现金	200,179,074.46	166,687,458.62
支付的各项税费	101,581,025.25	85,508,282.55
支付其他与经营活动有关的现金	99,172,399.37	77,955,611.94
经营活动现金流出小计	1,563,797,633.11	1,449,411,424.25
经营活动产生的现金流量净额	-4,472,841.50	37,897,481.67
二、投资活动产生的现金流量：
收回投资收到的现金	19,826,500.00	0.00
取得投资收益收到的现金	0.00	0.00
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额	809,764.00	525,321.96
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金
投资活动现金流入小计	20,636,264.00	525,321.96
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金	226,821,802.17	235,830,442.50
投资支付的现金	0.00	50,000.00
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额	0.00	39,252,484.54
支付其他与投资活动有关的现金	0.00	0.00
投资活动现金流出小计	226,821,802.17	275,132,927.04
投资活动产生的现金流量净额	-206,185,538.17	-274,607,605.08
三、筹资活动产生的现金流量：
吸收投资收到的现金	589,999,978.36	0.00
其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金	0.00	0.00
取得借款收到的现金	120,000,000.00	145,000,000.00
收到其他与筹资活动有关的现金
筹资活动现金流入小计	709,999,978.36	145,000,000.00
偿还债务支付的现金	152,600,000.00	109,500,000.00
分配股利、利润或偿付利息支付的现金	20,617,582.44	20,831,970.65
其中：子公司支付给少数股东的股利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金	82,973,925.33	1,777,307.43
筹资活动现金流出小计	256,191,507.77	132,109,278.08
筹资活动产生的现金流量净额	453,808,470.59	12,890,721.92
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响
五、现金及现金等价物净增加额	243,150,090.92	-223,819,401.49
加：期初现金及现金等价物余额	282,220,065.24	380,225,569.43
六、期末现金及现金等价物余额	525,370,156.16	156,406,167.94

（二） 2024年起首次执行新会计准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况 □适用 ?不适用
（三） 审计报告
第三季度报告是否经过审计
□是 ?否
公司第三季度报告未经审计。




郑州千味央厨食品股份有限公司
董事会
2024年10月29日