[年报]金陵饭店(601007):金陵饭店股份有限公司2024年年度报告

时间:2025年03月28日 17:36:23 中财网

原标题:金陵饭店:金陵饭店股份有限公司2024年年度报告

公司代码:601007 公司简称:金陵饭店 金陵饭店股份有限公司 2024年年度报告






二零二五年三月



重要提示
一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、完整性,不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏,并承担个别和连带的法律责任。


二、 公司全体董事出席董事会会议。


三、 信永中和会计师事务所(特殊普通合伙)为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。


四、 公司负责人毕金标、主管会计工作负责人史红伟及会计机构负责人(会计主管人员)官施彬声明:保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。


五、 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 以2024年末总股本3.9亿股为基数,每10股派发现金红利人民币0.7元(含税),共计2,730万元,剩余未分配利润转存以后年度分配。公司2024年度不进行资本公积金转增股本。本利润分配预案尚需提交公司股东会审议。


六、 前瞻性陈述的风险声明
√适用 □不适用
本年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述,该计划不构成公司对投资者的实质承诺,请投资者注意投资风险。


七、 是否存在被控股股东及其他关联方非经营性占用资金情况


八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况


九、 是否存在半数以上董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整性 否
十、 重大风险提示
公司已在本报告中详细描述存在的相关风险等,敬请查阅本报告“第三节、管理层讨论与分析”内容中关于公司未来发展的讨论与分析中阐述的可能面对的风险因素内容。


十一、 其他
□适用 √不适用


目录
第一节 释义 .................................................................................................................................... 4
第二节 公司简介和主要财务指标 ................................................................................................. 5
第三节 管理层讨论与分析........................................................................................................... 10
第四节 公司治理........................................................................................................................... 29
第五节 环境与社会责任............................................................................................................... 48
第六节 重要事项........................................................................................................................... 52
第七节 股份变动及股东情况....................................................................................................... 65
第八节 优先股相关情况............................................................................................................... 70
第九节 债券相关情况................................................................................................................... 71
第十节 财务报告........................................................................................................................... 72



备查文件目录有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人(会计主管人员 签名并盖章的财务报表。
 载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。
 报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本 及公告的原稿。



第一节 释义
一、 释义
在本报告书中,除非文义另有所指,下列词语具有如下含义:

常用词语释义  
证监会中国证券监督管理委员会
上证所上海证券交易所
江苏省国资委江苏省人民政府国有资产监督管理委员会
本公司/公司/上市公司金陵饭店股份有限公司
控股股东/金陵饭店集团南京金陵饭店集团有限公司
金陵旅投公司江苏金陵旅游投资管理集团有限公司
五星实业公司江苏金陵五星实业有限公司
南京金陵饭店五星级南京金陵饭店
金陵饭店分公司金陵饭店股份有限公司南京金陵饭店分公司
新金陵公司南京新金陵饭店有限公司
世贸公司南京世界贸易中心有限责任公司
北京金陵饭店北京金陵饭店有限公司
金陵酒管公司南京金陵酒店管理有限公司
金陵文旅公司南京金陵文旅酒店管理有限公司
苏糖公司江苏苏糖糖酒食品有限公司
食品科技公司江苏金陵食品科技有限公司
金陵贸易公司江苏金陵贸易有限公司
汇德物业公司南京金陵汇德物业服务有限公司
碧波物业公司江苏舜天碧波物业管理有限公司
金陵汇德公寓南京金陵汇德公寓管理有限公司
旅游发展公司江苏金陵旅游发展有限公司
贵宁达公司贵州贵宁达酒店管理股份有限公司
合肥文旅金陵合肥文旅金陵酒店管理有限公司
金陵文旅基金江苏金陵文旅产业发展基金合伙企业(有限合伙)
江苏信托江苏省国际信托有限责任公司
金陵快餐公司江苏金陵快餐有限公司
股权托管酒店南京湖滨金陵饭店有限公司、西安金陵紫金山酒店管 理有限公司、苏州金陵南林饭店有限责任公司、淮安 金陵大酒店有限公司、上海金陵紫金山大酒店有限公 司、深圳市江苏宾馆有限公司、连云港金陵神州宾馆 有限公司、苏州金陵雅都大酒店有限公司、连云港金 陵云台宾馆有限责任公司、南京金陵状元楼大酒店有 限公司、南京金陵大厦有限公司 其中:西安金陵紫金山酒店管理有限公司尚在装修改 造期间,待完成装修改造后履行托管手续。



第二节 公司简介和主要财务指标
一、 公司信息

公司的中文名称金陵饭店股份有限公司
公司的中文简称金陵饭店
公司的外文名称JINLING HOTEL CORPORATION, LTD.
公司的外文名称缩写JINLING HOTEL
公司的法定代表人毕金标

二、 联系人和联系方式

 董事会秘书证券事务代表
姓名刘羽欣蔡金燕
联系地址南京市汉中路 2号南京市汉中路 2号
电话025-84711888转 420025-84711888转 420
传真025-84711666025-84711666
电子信箱[email protected][email protected]

三、 基本情况简介

公司注册地址南京市汉中路 2号
公司注册地址的历史变更情况 
公司办公地址南京市汉中路 2号
公司办公地址的邮政编码210005
公司网址http://www.jinlinghotel.com
电子信箱[email protected]

四、 信息披露及备置地点

公司披露年度报告的媒体名称及网址《上海证券报》
公司披露年度报告的证券交易所网址www.sse.com.cn
公司年度报告备置地点董事会秘书室

五、 公司股票简况

公司股票简况    
股票种类股票上市交易所股票简称股票代码变更前股票简称
A股上海证券交易所金陵饭店601007 

六、 其他相关资料

公司聘请的会计师事务所(境 内)名称信永中和会计师事务所(特殊普通合伙)
 办公地址北京市东城区朝阳门北大街 8号富华大厦 A 座 8层
 签字会计师姓名殷明、沙曙东

七、 近三年主要会计数据和财务指标
(一) 主要会计数据
单位:元 币种:人民币

主要会计数据2024年2023年 本期比上 年同期增 减(%)2022年 
  调整后 调整前    
     调整后调整前
营业收入1,870,275,580.611,834,461,165.371,812,469,336.501.951,434,327,872.991,414,842,364.07
归属于上市公 司股东的净利 润33,258,908.3361,324,594.8759,535,122.53-45.7742,940,350.1541,672,895.29
归属于上市公 司股东的扣除 非经常性损益 的净利润30,876,553.0232,974,851.8131,322,021.06-6.3617,955,701.2616,833,507.00
经营活动产生 的现金流量净 额122,813,733.34296,109,020.77297,432,580.37-58.52-5,015,987.21-4,276,672.86
 2024年末2023年末 本期末比 上年同期 末增减( %)2022年末 
  调整后 调整前    
     调整后调整前
归属于上市公 司股东的净资 产1,570,803,253.531,593,823,021.051,589,771,859.07-1.441,571,498,426.181,569,236,736.54
总资产3,319,124,099.903,578,156,339.883,567,072,974.40-7.244,184,592,193.524,175,057,421.20

(二) 主要财务指标

主要财务指标2024年2023年 本期比上年同 期增减(%)2022年 
  调整后 调整前    
     调整后调整前
基本每股收益(元/股)0.0850.1570.153-45.860.1100.107
稀释每股收益(元/股)0.0850.1570.153-45.860.1100.107
扣除非经常性损益后的基本每 股收益(元/股)0.0790.0850.080-7.060.0460.043
加权平均净资产收益率 (%)2.103.873.77减少1.77个百 分点2.742.67
扣除非经常性损益后的加权平 均净资产收益率(%)1.952.081.98减少0.13个百 分点1.151.08

报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明
√适用 □不适用
本公司全资子公司食品科技公司于 2024年 10 月完成了收购金陵快餐公司 100%股权事宜,金陵快餐公司原为本公司控股股东金陵饭店集团的子公司,故形成同一控制下的企业合并,在编制比较会计报表时,公司对 2023年、2022年的同期数和期末数进行了调整。


八、 境内外会计准则下会计数据差异
(一) 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况
□适用 √不适用

(二) 同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况
□适用 √不适用

(三) 境内外会计准则差异的说明:
□适用 √不适用

九、 2024年分季度主要财务数据
单位:元 币种:人民币

 第一季度 (1-3月份)第二季度 (4-6月份)第三季度 (7-9月份)第四季度 (10-12月份)
营业收入555,994,382.31348,615,871.14483,146,674.12482,518,653.04
归属于上市公司股 东的净利润7,331,196.7415,860,846.0418,628,604.31-8,561,738.76
归属于上市公司股 东的扣除非经常性 损益后的净利润4,514,077.8613,219,657.0917,124,899.29-3,982,081.22
经营活动产生的现 金流量净额94,444,457.36100,288,587.10-139,254,692.7967,335,381.67
注:第四季度利润下降的原因为:主要系北京金陵饭店因项目提前终止,公司计提合同解除违约金、转销租赁保证金,新租赁准则影响下产生的资产处置收益以及该项目资产清算过程中产生的相关支出等事项,累计影响金额为 1,496万元;旅游发展公司计提存货跌价准备 1,102万元。


季度数据与已披露定期报告数据差异说明
□适用 √不适用

十、 非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币

非经常性损益项目2024年金额附注 (如适 用)2023年金额2022年金额
非流动性资产处置损益,包括已 计提资产减值准备的冲销部分13,550,639.75注 1-1,407,039.65-142,762.25
计入当期损益的政府补助,但与 公司正常经营业务密切相关、符 合国家政策规定、按照确定的标 准享有、对公司损益产生持续影 响的政府补助除外1,472,047.52 14,877,395.3311,760,497.38
除同公司正常经营业务相关的有 效套期保值业务外,非金融企业 持有金融资产和金融负债产生的 公允价值变动损益以及处置金融 资产和金融负债产生的损益12,045,143.29 27,600,290.5125,000,262.64
计入当期损益的对非金融企业收 取的资金占用费    
委托他人投资或管理资产的损益    
对外委托贷款取得的损益    
因不可抗力因素,如遭受自然灾 害而产生的各项资产损失    
单独进行减值测试的应收款项减 值准备转回    
企业取得子公司、联营企业及合 营企业的投资成本小于取得投资 时应享有被投资单位可辨认净资 产公允价值产生的收益    
同一控制下企业合并产生的子公 司期初至合并日的当期净损益    
非货币性资产交换损益    
债务重组损益    
企业因相关经营活动不再持续而 发生的一次性费用,如安置职工 的支出等    
因税收、会计等法律、法规的调 整对当期损益产生的一次性影响    
因取消、修改股权激励计划一次 性确认的股份支付费用    
对于现金结算的股份支付,在可 行权日之后,应付职工薪酬的公 允价值变动产生的损益    
采用公允价值模式进行后续计量 的投资性房地产公允价值变动产 生的损益    
交易价格显失公允的交易产生的 收益    
与公司正常经营业务无关的或有 事项产生的损益    
受托经营取得的托管费收入    
除上述各项之外的其他营业外收 入和支出-21,432,394.98注 24,095,399.134,029,512.76
其他符合非经常性损益定义的损 益项目    
减:所得税影响额1,381,258.52 11,238,742.2710,143,313.50
少数股东权益影响额(税 后)1,871,821.75 5,577,559.995,519,548.14
合计2,382,355.31 28,349,743.0624,984,648.89
注 1:主要系北京金陵饭店因提前终止经营,受新租赁准则影响而产生的资产处置收益1,533万元。

注 2:主要系北京金陵饭店因项目提前终止,公司计提合同解除违约金、转销租赁保证金等共计 2,132万元。


对公司将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》未列举的项目认定为非经常性损益项目且金额重大的,以及将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目,应说明原因。

□适用 √不适用

十一、 采用公允价值计量的项目
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币

项目名称期初余额期末余额当期变动对当期利润的影 响金额
交易性金融资产549,998,759.30264,121,952.59-285,876,806.7112,045,143.29
合计549,998,759.30264,121,952.59-285,876,806.7112,045,143.29

十二、 其他
□适用 √不适用


第三节 管理层讨论与分析

一、经营情况讨论与分析
2024年,面对行业竞争加剧、市场供大于求、增长动能不足等复杂严峻的困难挑战,公司以“管理提升年”为抓手,以做强酒店主业、做优协同业务、做稳深化整合、加快战新产业发展为目标,抓紧抓实对标世界一流企业价值创造行动、国企改革深化提升行动,聚焦扩面提质、强链延链、拓新挖潜、集约经营,加快培育新质生产力、推进企业高质量发展。截至本报告披露日,金陵连锁酒店签约总数 215家,遍布 18个省级行政区,金陵贵宾会员总数 2126万名。

报告期内,公司实现营业收入 18.7亿元,同比增长 1.95%;实现归属于上市公司股东的净利润 3,325.89万元,同比下降 45.77%。净利润减少的主要原因:南京金陵饭店与新金陵公司受到房产税、土地使用税减免政策取消的影响;苏糖公司受酒类消费增长乏力及名酒出厂价上调等因素影响;北京金陵饭店项目提前终止经营产生的影响。

报告期内,公司连续四年获得上交所信息披露“A”级评价;蝉联董事会杂志评选的“中国上市公司优秀董事会”;顺利通过“全国文明单位”复核评审、“三大体系”年度认证审核并获得管理体系优秀组织奖,荣膺中国质量检验协会授予“全国产品和服务质量诚信示范企业”“最具影响力民族酒店品牌”;南京金陵饭店荣获“至樽”级中国民族品牌饭店称号。“金陵”旗下10家酒店获评“金树叶级”绿色旅游饭店。

(一)向“强”聚力,打造高效协同“强总部”
优化连锁酒店总部组织架构和人员配置,强化业务协同管控机制,构建全新运营管理平台,增强总部支撑服务功能。完成金陵酒管公司收购金陵文旅公司 30%股权,通过组织重构打通高、中端品牌管理体系,促进资源优化配置和协同发展。推动酒店板块深化整合,报告期内公司实现对金陵饭店集团旗下 10家自有酒店的股权委托管理,构建人财物一体化管控、集约化经营体系,推动股权托管酒店从制度、标准、体系到文化的全方位融合,酒店经营质效和业务协同效应明显提升,深化整合模式入选《江苏省国企改革深化提升行动典型案例集》。深入推进以“提升硬件产品、升级服务品质、融入绿色低碳”为核心的“焕新计划”,强化“成本、质量、安全、效益”等全链条关键环节管控。实施“百日冲刺·聚力攻坚”专项行动,围绕成本降控、数字营销、物业租赁、精益管理、服务创新、会员拓展等方面开展重点攻关,“一企一策”帮扶督导,为成员酒店提质增效提供管理赋能、技术支持与业务支撑。

(二)向“质”攀高,进一步擦亮“金陵”金字招牌
筑牢品牌质量标杆。积极打造“江苏特色政务商务服务第一品牌”,圆满完成江苏省庆祝中华人民共和国成立 75周年招待会、全球公共安全合作论坛等省级以上重大接待保障任务 104批次;传承创新匠心餐饮,参加“中国之夜”中法交流,“金陵”美食绽放法兰西;修订《金陵饭店质量管理多模式的品牌体系。完成“金陵文璟”品牌设计标准和品牌手册,根据新版星评标准更新金陵连锁酒店建设标准。打造代表“全新生活方式”的特色品牌,从装饰设计、能源控制、酒店客用品等方面坚持贯彻绿色低碳理念。深化改革加快发展。在品牌拓展方面通过改革形成更加市场化的经营机制,聚力人才引进、强化激励约束,加快品牌拓展与新项目开发。2024年金陵连锁酒店新签约 26个高中端酒店项目,覆盖新疆、河南、安徽、重庆、江苏、浙江等地区。

(三)向“优”协同,加快培育战略性新兴产业“增长极”
食品科技板块加大对战略性新兴产业的投资布局,完成食品科技公司增资扩股、收购金陵快餐公司 100%股权。食品科技公司重塑品牌价值“开新局”,全面打造“金陵食品”品牌形象,加强供应链管理和全域市场营销,实现经销商数量翻番,推进盒马、金鹰、苏果、麦德龙、7-11等主流商超布局。报告期内食品科技公司荣获江苏省三星级上云企业认定、入库江苏省科技型中小企业,全年实现合并营收 8106万元,比上年增长 101%,合并利润总额 309万元,实现扭亏为盈。酒类贸易板块面对酒类行业深度调整,认真分析研判、把握行业趋势,增设区域拓展业务部、酒店业务部,优化产品结构、扩充渠道布局、加快终端开拓,强化合规管治体系建设,报告期内实现营业收入 10.84亿元,比上年增长 8.4%。物业管理板块编制《金陵物业品牌标准手册》,参与制定物业行业国家安保标准,上线智慧物业信息化系统,积极拓展商办物管项目,成功中标江苏省环保集团科创基地、江苏省科学情报研究所、利安人寿总部办公楼等项目,新增物管面积超 16万平方米。完成碧波物业公司以未分配利润转增注册资本,增强物业板块市场竞争力。

(四)向“新”发力,激活新质生产力发展“新引擎”
促进科技创新成果转化。推进“一中心三平台”建设,落实“智改数转网联”方案,实施金陵 PLUS会员体系、业财一体化迭代升级,2024年“尊享金陵”平台 GMV同比增长 11%,会员消费同比增长 22%,为连锁酒店节约运营成本 1200 万元。“基于数字赋能的会员直销平台管理”“大型连锁酒店工程运营数智化转型管理”分获江苏省企业管理现代化创新成果一等奖和二等奖。持续加大创新研发投入。食品科技实施创新驱动战略“强根基”,深化与科研机构战略合作,打造“产学研”融合创新驱动体系,跨界合作探索健康食品新赛道。创新研发中心推进“金陵大师宴”“阳光早餐”等餐饮创新产品及客用品、文创品的设计开发。绿色低碳转型创新发展。

集采供应链系统优化升级,集采商品总数比年初增长 71%,供应商数量比年初增长 90%,平均降本率超过 10%。技术应用助力节能减排,EMAP能耗监测分析平台、EMOP工程运维管理平台在连锁酒店覆盖面进一步扩大,相关酒店碳排放量同比下降 5%。将 ESG理念与实践全面融入公司发展,报告期内公司荣获国内多家 ESG评级机构(Wind、同花顺、秩鼎)“A级”评价。

(五)由“工”转“匠”,打造人才集聚“强磁场”
持续深化“三项制度”改革,推进市场化选人用人机制和干部人才队伍年轻化。面向全国市场化公开选聘金陵酒管公司总裁、副总裁,进一步充实连锁运营管理力量,深化完善职业经理人制度,为企业持续发展注入新活力。实施任期制契约化管理扩面提质,推进酒店板块管理人员竞争上岗、轮岗挂职、交流任职,推行“强激励硬约束”的全方位绩效考核、末等调整和不胜任退出机制,有效传导压实经营责任、强化业绩导向。优化各层次人才结构,通过“内培外引”“栽梧引凤”,加快后续人才队伍的培养储备。南京金陵饭店摘取江苏省旅游饭店服务技能竞赛三项桂冠并获团体一等奖,连云港金陵云台宾馆分获中餐服务二等奖、客房服务三等奖;上海金陵紫金山大酒店、淮安金陵大酒店在上海市、淮安市旅游饭店技能竞赛中分获第三名和一等奖;金陵饭店分公司、汇德物业公司、湖滨金陵饭店分别荣膺“江苏省工人先锋号”、“省部属企业产改优秀项目”“省部属企业‘双争’活动突出集体”等荣誉。


二、报告期内公司所处行业情况
(一)旅游行业整体概况
2024年旅游市场在多种因素的推动下,呈现出持续稳健复苏态势,为行业的进一步提质增效、高质量发展带来了机遇。根据中国文化和旅游部统计数据,2024年国内出游人次 56.15亿,同比增长 14.8%;国内游客出游总花费 5.75万亿元,同比增长 17.1%。国内游方面,消费者对于周边游、短途游以及文化旅游融合体验等需求旺盛;出境游迎来显著增长,国际航线加速恢复,签证政策利好频传;入境游门槛持续放宽,携程入境游订单同比增长超过 100%。此外,数字化和智能化应用加速,根据中国信息通信研究院发布的《2024年智慧旅游图谱研究报告》显示,中国智慧旅游经济总体规模从 2019年的 4329亿元增长到 2023年的 10382亿元。

在市场持续复苏的同时,旅游行业也面临新的挑战,消费者体验需求更趋多元化、追求个性化和高性价比,供给侧同质化竞争带来的结构性矛盾进一步凸显,运营成本、人力成本持续上升压缩了文旅企业的利润空间。

(二)酒店行业概况
根据中国饭店协会公布数据,2024年中国酒店住宿业市场规模达到 6000亿元,较上一年增长 8%。另据奥维云网统计数据,截至 2024年第三季度末,国内在营酒店总量已超过 36万家,客房存量突破 1714万间,达到了历史新高。供给增长超出预期也加剧了行业“内卷”,市场竞争激烈导致酒店平均房价下跌。从酒店类型上看,中端酒店市场仍然是品牌开拓增量的重点,高端酒店特别是五星级酒店数量进一步下降,普遍进入到存量改造更新、深挖资产质效的阶段。“下沉”和“出海”成为各大酒店集团战略发展的关键词。


三、报告期内公司从事的业务情况
公司已构建“1+N”的多元化协同产业结构,即以酒店投资管理为核心主业,协同业务涵盖商业综合体运营、酒类贸易、物业管理、食品科技等。

(一) 酒店投资管理
公司通过自建自营、受托管理、租赁经营、特许经营、收购参股、战略联盟等模式,培育品牌集群,聚力项目拓展,加速连锁扩张。截至本报告披露日,金陵连锁酒店签约总数 215家,遍布全国 18个省级行政区,金陵贵宾会员总数突破 2126万名。

公司自营酒店项目主要包括位于南京新街口CBD的五星级酒店“南京金陵饭店”,集超五星级酒店、国际 5A智能写字楼、会议展览、精品商业于一体的高端综合体“亚太商务楼”;位于江苏省盱眙县天泉湖旅游度假区的五星级标准会议度假酒店“天泉湖金陵山庄”;位于南京老门东商业街区的“南京老门东金陵文璟酒店”;报告期内,通过“股权委托管理”方式将金陵饭店集团所属 10家酒店纳入上市公司一体化管控。

(二) 协同业务
以酒店主业为核心,不断探索延伸上下游产业链,形成了涵盖商业综合体运营、酒类贸易、物业管理、食品科技等多元化协同产业链的战略布局。

苏糖公司主要从事中外名酒等商品的经销业务,目前拥有茅台、五粮液等主流品种酒水在江苏地区的经销权,成为江苏省内高中档酒类品牌的主要运营商。根据中国酒类流通协会主办的第16届华樽杯中国酒类品牌价值榜单显示,苏糖公司位列江苏省酒类流通行业第一名。

汇德物业公司是专业深耕于高端商办楼宇的物业管理和运营服务公司,创建了五星级酒店管家式物业服务新模式;汇德物业公司子公司碧波物业公司主要聚焦机关、大型企业集团办公楼宇的物管项目。截至本报告期末在管以及签约商业项目 13个,管理面积约 110万方,包括亚太商务楼等 5A甲级写字楼在内的高端商业综合体,江苏省高科技投资大厦、舜天研发中心、南京江北新区芯科大厦、江苏省国际人才公寓、艺术金陵产业园等企业集团办公楼宇、机关行政及配套物业。

食品科技公司主要从事金陵食品研发、经营与销售。该公司以“核心工艺、科技创新、品牌赋能、规模运营”为发展思路,依托金陵品牌的影响力和在餐饮消费市场的经验积累,通过标准化、规模化生产将金陵饭店经典美食菜肴推向市场。该公司紧跟食品市场消费趋势,强调菜品风味还原度,面向大众消费、商务节礼和酒店餐饮需求,近年着力打造公司金陵大师菜、面点、卤菜、地标小吃及节庆礼盒产品等系列。

旅游发展公司在江苏盱眙县投资开发了“金陵天泉湖旅游生态园”,目前已开发了五星级标准会议度假酒店金陵山庄和养生度假精品公寓。


四、报告期内核心竞争力分析
√适用 □不适用
(一) 民族品牌优势
金陵饭店是我国改革开放初期经国务院批准立项建设的全国首批旅游涉外企业之一、江苏省首家五星级酒店,1983年 10月建成开业,以“神州第一高楼”、“第一家由中国人自己经营管理的大型国际酒店”蜚声海内外,国际媒体视之为“中国改革开放的窗口”。公司自成立以来,致力于打造融合中国民族文化和国际水准的大型连锁酒店品牌,先后获得国际级奖项 42次、国家级奖项 153次、省市级奖项 124次。报告期内,公司顺利通过“全国文明单位”复核评审、“三大体系”年度认证审核并获得管理体系优秀组织奖,荣膺中国质量检验协会授予的“全国产品和服务质量诚信示范企业”,南京金陵饭店荣获中国民族品牌饭店至樽级、第 24届中国文旅金马奖-卓越商旅酒店;金陵酒管公司入选中国饭店协会发布的“2024年中国酒店集团规模 50强”。

(二) 经营管理优势
公司创造性地走出了中国人创建世界一流酒店的成功之路,实现了从单体酒店向品牌连锁经营的飞跃。公司创立了品牌营运、质量管理、市场营销、中央采购、餐饮管理等十大专业化支撑系统,完善服务质量预警机制、营运质量评价机制、突发事件应急处理机制,在全国酒店业率先通过 ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系一体化认证,不断提高整体绩效和管控水平,推动卓越绩效管理跃入更高层次。公司稳步推进酒店管理业务,提高总部支撑力、延伸品牌辐射力,加速拓展酒店连锁化进程。

(三) 专业服务优势
公司强化“以客为尊,追求卓越”的服务理念,致力于打造世界级品质的“中国服务”新标杆,在全国服务业率先创立了“细意浓情 4-8-32”质量经营模式。“细意浓情”融合国际标准、传承中国文化、深耕本土特色,充分体现了“金陵是民族的,是世界的”。“细在精准、意在卓越、浓在超值、情在人文”的丰富诠释,确保了金陵连锁管理模式和服务品质的标准化、专业化、系统化。在酒店经营中融入人性化设计、精细化管理和亲情化服务,倡导“以客为尊”、“珍惜每一次服务机会”的精益服务理念,推出了全天候私人礼宾、金牌管家服务、睡眠关爱计划、侍酒师、营养师、宴会会议顾问等数十项超值服务,让经营项目在设计中创新,服务质量在变革中提升。《“细意浓情”树诚信金陵品牌》成为全国酒店业唯一获选“全国诚信兴商典型案例”。

(四) 数字科技优势
公司先后聘请 IBM、安永为专业顾问,从战略、组织、运营等层面形成数字化转型的顶层设计和架构蓝图。在中国酒店业率先开启信息化建设战略规划(ITSP),实施营销数字化、采购集约化、管理精益化、技术智能化,以数字化手段推动传统服务业转型升级。启动“数字化变革”项目,完成了 CRS 中央预定、LPS 会员系统、云 PMS 系统、中央结算平台、集中采购平台、ERP管理系统以及经营分析系统的先后上线,实现了数字化转型跨越。为加快数字化转型赋能经营,推出“登峰计划”,持续运用 5G、云计算、大数据、人工智能、物联网等技术,聚焦直销、会员、供应链及生态圈的打造,启动前端数字化营销项目,将数字化重心从 To B转向 To C。为进一步提升整体数字化运营能力,搭建酒店板块“一中心三平台”业务系统架构,即:打造金陵数智大脑、优化会员营销平台、推动连锁酒店运营平台建设、加强集中采购平台建设。公司数字化建设注重以宾客体验为核心、与经营管理深度融合、酒店主业与多元协同业务的资源共享和产业集聚,提升了酒店未来发展和整体营运能力,打造了具有金陵特色、国内领先的宾客体验与酒店连锁管理平台。公司打造的“顾客入住全周期应用体验服务场景”荣获国务院国资委首届“国企数字场景创新专业赛”全国总决赛三等奖,“大型连锁酒店基于数字赋能的会员直销平台管理”荣获江苏省企业管理现代化创新成果一等奖。

(五) 人才资源优势
公司以诚信、责任与创新为导向,积极推进人才强企战略,注重内部生态环境的打造,构筑“员工与企业同成长、共受益”的命运共同体,将“凝聚人、关爱人、激励人、成就人”的理念融入经营管理,将“以人为本”体现在对员工价值、尊严、健康和幸福的关注上。系统实施人力资源的规划、开发与管理,构建人才创新孵化平台,实施金陵优才养成计划,高中层管理人员培训班、E-LEARNING 网络培训、轮岗交叉培训,推行管理岗位公开竞聘,加强人才梯队建设,推进员工职业发展规划,建立了以业绩为导向的薪酬考核与激励约束机制,创造了和谐开放、充满活力的人文环境与成长机制。南京金陵饭店选手荣获全国星级饭店服务技能竞赛总决赛一、二等奖,江苏代表队荣获团体第一名。推动校企合作、产教融合,与南京农业大学、南京财经大学、南京旅游职业学院等加强校企合作,成立“旅游住宿业产学研创协同创新中心”。


五、报告期内主要经营情况
报告期内主要经营情况如下:

(一) 主营业务分析
1、 利润表及现金流量表相关科目变动分析表
单位:元 币种:人民币

科目本期数上年同期数变动比例(%)
营业收入1,870,275,580.611,834,461,165.371.95
营业成本1,410,960,137.931,328,923,445.576.17
销售费用83,236,180.8495,776,145.58-13.09
管理费用201,442,023.33223,727,122.02-9.96
财务费用10,638,706.1521,873,290.43-51.36
研发费用3,750,992.584,297,439.48-12.72
经营活动产生的现金流量净额122,813,733.34296,109,020.77-58.52
投资活动产生的现金流量净额147,377,789.99-32,020,474.02不适用
筹资活动产生的现金流量净额-238,990,204.59-153,339,023.52不适用
营业收入变动原因说明:主要系贸易板块收入增加所致。

营业成本变动原因说明:主要系贸易板块成本增加所致。

销售费用变动原因说明:主要系金陵酒管公司优化组织架构、精简相关人员费用以及苏糖公司营销推广费、工资及福利费减少所致。

管理费用变动原因说明:主要系酒店板块和贸易板块人工成本下降以及酒店板块维修费减少所致。

财务费用变动原因说明:主要系本公司提前归还金陵饭店集团借款以及北京金陵饭店终止经营导致融资租赁费用减少所致。

经营活动产生的现金流量净额变动原因说明:主要系苏糖公司因春节备货购买商品、接受劳务支付的现金增加以及北京金陵饭店终止经营导致经营净现金流减少、本公司及新金陵公司房产税支出增加所致。

投资活动产生的现金流量净额变动原因说明:主要系公司为分散和控制投资风险,优化理财产品结构,增加购买银行存款类产品,减少购买信托理财等产品所致。

筹资活动产生的现金流量净额变动原因说明:主要系本公司归还金陵饭店集团借款 1.84亿,苏糖公司银行短期借款增加所致。


本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明
□适用 √不适用

2、 收入和成本分析
√适用 □不适用
主要内容如下:

(1). 主营业务分行业、分产品、分地区、分销售模式情况
单位:元 币种:人民币

主营业务分行业情况      
分行业营业收入营业成本毛利率 (%)营业收 入比上 年增减 (%)营业成 本比上 年增减 (%)毛利率比上年增减 (%)
酒店服务534,975,185.94316,079,598.5440.92-8.92-6.02减少 1.82个百分点
商品贸易1,115,830,650.401,023,468,207.128.289.2812.05减少 2.27个百分点
房屋租赁127,643,076.6918,224,921.4885.72-5.80-0.28减少 0.79个百分点
物业管理70,945,957.1052,477,353.7026.03-9.92-8.61减少 1.06个百分点
房地产销售-78,266.971,569.17    
主营业务分产品情况      
分产品营业收入营业成本毛利率 (%)营业收 入比上 年增减 (%)营业成 本比上 年增减 (%)毛利率比上年增减 (%)
客房216,469,637.88110,238,362.5049.07-10.48-10.27减少 0.12个百分点
餐饮203,125,462.61168,370,092.6917.11-12.30-4.78减少 6.55个百分点
其他酒店服 务10,052,273.49624,627.8893.79-4.59-55.26增加 7.04个百分点
酒店管理105,327,811.9636,846,515.4765.021.864.48减少 0.88个百分点
商品贸易1,115,830,650.401,023,468,207.128.289.2812.05减少 2.27个百分点
房屋租赁127,643,076.6918,224,921.4885.72-5.80-0.28减少 0.79个百分点
物业管理70,945,957.1052,477,353.7026.03-9.92-8.61减少 1.06个百分点
房产销售-78,266.971,569.17    
主营业务分地区情况      
分地区营业收入营业成本毛利率 (%)营业收 入比上 年增减营业成 本比上 年增减毛利率比上年增减 (%)
    (%)(%) 
南京1,815,740,877.101,380,248,955.9723.983.688.54减少 3.40个百分点
盱眙12,133,982.549,314,520.3323.24-26.32-29.05增加 2.96个百分点
北京13,607,065.6714,050,150.13-3.26-71.04-63.43减少 21.48个百分点
镇江7,834,677.856,638,023.5815.27-11.6135.09减少 29.29个百分点

主营业务分行业、分产品、分地区、分销售模式情况的说明
(1)报告期内,酒店服务板块实现主营业务收入 53,497.52万元,同比下降 8.92%。主要系北京金陵饭店终止经营所致。

(2)报告期内,商品贸易板块主营业务收入 111,583.07万元,同比增长 9.28%。主要系商品贸易板块中的苏糖公司和食品科技公司营收均增长所致。

(3)报告期内,房屋租赁板块主营业务收入 12,764.31万元,同比下降 5.80%。主要系报告期内,受宏观经济波动以及周边租赁市场竞争加剧的影响,新金陵公司写字楼、商铺出租率下降,世贸公司写字楼出租率下降所致。

(4)报告期内,物业管理板块主营业务收入 7,094.60万元,同比下降 9.92%。主要系汇德物业公司受房屋租赁板块出租率下降影响,物业收入减少所致。

(5)报告期内,房产销售板块因湖珀园项目置换房源 1套,产生差价。

(6)其他酒店服务主要包括停车场、健身房、美容室、订房佣金等收入。


(2). 产销量情况分析表
□适用 √不适用

(3). 重大采购合同、重大销售合同的履行情况
□适用 √不适用

(4). 成本分析表
单位:元

分行业情况       
分行 业成本构成 项目本期金额本期 占总 成本 比例 (%)上年同期金额上年 同期 占总 成本 比例 (%)本期 金额 较上 年同 期变 动比 例 (%)情况 说明
酒店 服务人 工 成 本、食品 原料、订 房服务费 和专项成 本316,079,598.5422.41336,337,836.6625.32-6.02主要系北京金 陵饭店终止经 营,收入成本减 少所致。
商品 贸易商品成本1,023,468,207.1272.57913,414,506.6268.7712.05主要系商品贸 易收入增加,相 应的成本增加 所致。
房屋 租赁投资性房 地产折旧 及经营成 本18,224,921.481.2918,276,873.751.38-0.28主要系租赁板 块人工费、能源 费、折旧费等较 上期持平。
物业 管理人 工 成 本、物料 等52,477,353.703.7257,420,517.564.32-8.61主要系房屋租 赁板块出租率 下降影响物业 收入成本下降 所致。
房地 产销 售开发成本1,569.170.002,682,282.890.20- 99.94主要系上期根 据湖珀园项目 竣工决算,调整 已售房源销售 成本所致。
分产品情况       
分产 品成本构成 项目本期金额本期 占总 成本 比例 (%)上年同期金额上年 同期 占总 成本 比例 (%)本期 金额 较上 年同 期变 动比 例 (%)情况 说明
客房人 工 成 本、客房 用品等110,238,362.507.82122,852,743.849.25- 10.27主要系北京金 陵饭店终止经 营,客房收入成 本减少所致。
餐饮食品原料168,370,092.6911.94176,821,154.1313.31-4.78主要系北京金 陵饭店终止经 营,餐饮收入成 本减少所致
其他 酒店 服务订房服务 费等624,627.880.041,396,056.320.11- 55.26主要系其他酒 店服务收入减 少,相应的其他 酒店服务成本 减少所致。
酒店 管理专项成本36,846,515.472.6135,267,882.372.664.48主要系酒店管 理收入增加,相 应的成本增加 所致。
商品 贸易商品成本1,023,468,207.1272.57913,414,506.6268.7712.05主要系商品贸 易收入增加,相 应的成本增加 所致。
房屋投资性房18,224,921.481.2918,276,873.751.38-0.28主要系租赁板
租赁地产折旧 及经营成 本     块人工费、能源 费、折旧费等较 上期持平。
物业 管理人 工 成 本、物料 等52,477,353.703.7257,420,517.564.32-8.61主要系房屋租 赁板块出租率 下降影响物业 收入成本下降 所致。
房产 销售开发成本1,569.170.002,682,282.890.20- 99.94主要系上期根 据湖珀园项目 竣工决算,调整 已售房源销售 成本所致。

(5). 报告期主要子公司股权变动导致合并范围变化
□适用 √不适用

(6). 公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况 □适用 √不适用

(7). 主要销售客户及主要供应商情况
A.公司主要销售客户情况
√适用 □不适用
前五名客户销售额 24,336.49 万元,占年度销售总额 13.01%;其中前五名客户销售额中关联方销售额 0万元,占年度销售总额 0% 。


报告期内向单个客户的销售比例超过总额的 50%、前 5名客户中存在新增客户的或严重依赖于少数客户的情形
□适用 √不适用

B.公司主要供应商情况
√适用 □不适用
前五名供应商采购额 103,463.89万元,占年度采购总额 73.33%;其中前五名供应商采购额中关联方采购额 0万元,占年度采购总额 0%。


报告期内向单个供应商的采购比例超过总额的 50%、前 5名供应商中存在新增供应商的或严重依赖于少数供应商的情形
□适用 √不适用

3、 费用
□适用 √不适用

4、 研发投入
(1).研发投入情况表
√适用 □不适用
单位:元

本期费用化研发投入3,750,992.58
本期资本化研发投入0
研发投入合计3,750,992.58
研发投入总额占营业收入比例(%)0.20
研发投入资本化的比重(%)0

(2).研发人员情况表
√适用 □不适用


公司研发人员的数量14
研发人员数量占公司总人数的比例(%)0.96
研发人员学历结构 
学历结构类别学历结构人数
博士研究生0
硕士研究生2
本科9
专科1
高中及以下2
研发人员年龄结构 
年龄结构类别年龄结构人数
30岁以下(不含 30岁)4
30-40岁(含 30岁,不含 40岁)4
40-50岁(含 40岁,不含 50岁)4
50-60岁(含 50岁,不含 60岁)2
60岁及以上0
(未完)
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