[年报]品渥食品(300892):2024年年度报告

时间:2025年04月17日 20:54:16 中财网

原标题:品渥食品:2024年年度报告

品渥食品股份有限公司
2024年年度报告


2025年 4月

2024年年度报告
第一节重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整,不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏,并承担个别和连带的法律责任。

公司负责人王牧、主管会计工作负责人朱国辉及会计机构负责人(会计主管人员)潘宇声明:保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。

所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。

本报告中如有涉及未来的计划、业绩预测等方面的内容,均不构成本公司对任何投资者及相关人士的承诺,投资者及相关人士均应对此保持足够的风险认识,并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异。

公司在本报告“第三节管理层讨论与分析”之“十一、公司未来发展的展望”部分详细描述了公司日常经营中可能存在的风险及应对措施,敬请投资者及相关人士仔细阅读并注意风险。

公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为:以实施权益分派股权登记日登记的总股本扣除公司回购专户上已回购股份后的股本为基数,向全体股东每 10股派发现金红利 1元(含税),送红股 0股(含税),以资本公积金向全体股东每 10股转增 0股。


目录
第一节重要提示、目录和释义 .................................................................................................................. 2
第二节公司简介和主要财务指标 .............................................................................................................. 7
第三节管理层讨论与分析 ........................................................................................................................... 11
第四节公司治理 ............................................................................................................................................ 40
第五节环境和社会责任 ............................................................................................................................... 56
第六节重要事项 ............................................................................................................................................ 58
第七节股份变动及股东情况 ....................................................................................................................... 81
第八节优先股相关情况 ............................................................................................................................... 88
第九节债券相关情况 .................................................................................................................................... 89
第十节财务报告 ............................................................................................................................................ 90

备查文件目录
一、载有公司法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表; 二、载有会计师事务所盖章,注册会计师签名并盖章的审计报告原件; 三、报告期内在巨潮资讯网上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿; 四、经公司法定代表人签署且加盖公司公章的 2024年年度报告原件; 五、其他相关文件。

以上文件的备置地点:公司证券事务部。


释义

释义项释义内容
公司、本公司、发行人、品渥食品品渥食品股份有限公司
北京品利北京市品利食品有限公司,全资子公 司
品利上海品利(上海)食品有限公司,全资子 公司
品渥科技品渥(上海)食品科技有限公司,全 资子公司,2024年 11月 6日全资子公 司上海品渥物联网科技有限公司更名 为品渥(上海)食品科技有限公司
品烽上海品烽进出口有限公司,全资子公 司
品渥新加坡PINLIVE(SINGAPORE)PTE.LTD.
Pinlive-HochwaldPinlive-Hochwald GmbH
德国品渥Pinlive Foods GmbH,全资子公司
品渥有限、品渥有限公司品渥食品有限公司,品渥食品前身
魁春实业上海魁春实业有限公司,品渥食品前 身的曾用名称,2016年魁春实业更名 为"品渥食品有限公司"
上海墨利上海墨利进出口有限公司,合营公司
熹利投资上海熹利企业管理中心(有限合伙) 及其前身。上海熹利投资管理中心 (有限合伙)于 2017年迁址并更名为 宁波梅山保税港区熹利投资管理中心 (有限合伙),宁波梅山保税港区熹利 投资管理中心(有限合伙)于 2024年 迁址并更名为上海熹利企业管理中心 (有限合伙)
Kaimai、Kaimai Cheese公司KAIMAI CHEESE COMPANY LIMITED,全资子公司
天猫、天猫商城原淘宝商城,英文简称 Tmall,为阿里 巴巴旗下综合品牌零售平台,提供包 括网站(www.tmall.com)及移动客户 端等多种用户接入方式
天猫超市即天猫全新打造的网上零售超市
天猫超市系统天猫超市系统包括浙江天猫供应链管 理有限公司、上海天翌电子商务有限 公司(天猫超市华东站)、天津猫超电 子商务有限公司(天猫超市华北站) 及广州心雅信息科技有限公司(天猫 超市华南站)等
京东、京东商城即京东商城,销售家电、数码通讯、 电脑、家居百货、服装服饰、母婴、 图书、食品等品类,用户可通过网站 (www.jd.com)及移动客户端等渠道 进行在线购物
京东系统京东系统包括北京京东世纪信息技术 有限公司
抖音、抖音小店抖音小店是抖音为商家提供的电商服 务平台,帮助商家在抖音拓宽变现渠道, 提升流量价值。开通抖音小店店铺后, 商家可以在 PC版商家管理后台进行
  商品创建和管理、订单查询、发货、 售后、结算等基础操作。
《公司章程》《品渥食品股份有限公司章程》
中国证监会、证监会中国证券监督管理委员会
元、万元、亿元人民币元、人民币万元、人民币亿元
报告期、本期2024年 1月 1日至 12月 31日
上年同期、上期2023年 1月 1日至 12月 31日

第二节公司简介和主要财务指标
一、公司信息

股票简称品渥食品股票代码300892
公司的中文名称品渥食品股份有限公司  
公司的中文简称品渥食品  
公司的外文名称(如有)PINLIVE FOODS CO.,LTD  
公司的外文名称缩写(如 有)PINLIVE  
公司的法定代表人王牧  
注册地址上海市松江区佘山镇新宅路 777弄 3号  
注册地址的邮政编码201602  
公司注册地址历史变更情况不适用  
办公地址上海市普陀区长寿路 652号 10号楼 308室  
办公地址的邮政编码200060  
公司网址www.pinlive.com  
电子信箱[email protected]  
二、联系人和联系方式

 董事会秘书证券事务代表
姓名朱国辉张慧玲
联系地址上海市普陀区长寿路 652号 10号楼 308室上海市普陀区长寿路 652号 10号楼 308室
电话021-51863006021-51863006
传真不适用不适用
电子信箱[email protected][email protected]
三、信息披露及备置地点

公司披露年度报告的证券交易所网站深圳证券交易所:www.szse.cn
公司披露年度报告的媒体名称及网址《中国证券报》《上海证券报》《证券日报》《证券时报》巨 潮资讯网(www.cninfo.com.cn)
公司年度报告备置地点公司证券事务部
四、其他有关资料
公司聘请的会计师事务所

会计师事务所名称立信会计师事务所(特殊普通合伙)
会计师事务所办公地址上海市黄浦区南京东路 61号四楼
签字会计师姓名王健、邹尚尚
?适用□不适用

保荐机构名称保荐机构办公地址保荐代表人姓名持续督导期间
中信建投证券股份有限公司上海市浦东南路 528号上海 证券大厦北塔 22楼冷鲲、王志丹2020年 9月 24日至募集资 金使用完毕
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问
□适用?不适用
五、主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是?否

 2024年2023年本年比上年增减2022年
营业收入(元)876,445,513.081,123,334,693.30-21.98%1,538,747,962.42
归属于上市公司股东 的净利润(元)6,988,414.22-73,370,805.06109.52%11,203,841.17
归属于上市公司股东 的扣除非经常性损益 的净利润(元)1,527,183.06-81,363,308.84101.88%354,544.45
经营活动产生的现金 流量净额(元)97,543,117.866,236,533.001,464.06%-180,077,848.45
基本每股收益(元/ 股)0.07-0.73109.59%0.11
稀释每股收益(元/ 股)0.07-0.73109.59%0.11
加权平均净资产收益 率0.67%-6.62%7.29%0.98%
 2024年末2023年末本年末比上年末增减2022年末
资产总额(元)1,321,694,918.201,346,802,364.74-1.86%1,444,107,122.54
归属于上市公司股东 的净资产(元)1,047,640,919.631,060,225,369.25-1.19%1,145,739,884.30
公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值,且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在
不确定性
□是?否
扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值
□是?否
六、分季度主要财务指标
单位:元

 第一季度第二季度第三季度第四季度
营业收入207,897,567.00198,260,751.05232,304,320.76237,982,874.27
归属于上市公司股东 的净利润-4,493,570.16-11,980,677.6510,746,520.2512,716,141.78
归属于上市公司股东 的扣除非经常性损益-6,466,829.61-13,421,131.509,691,969.4511,723,174.72
的净利润    
经营活动产生的现金 流量净额46,219,229.42-20,750,547.51-1,741,341.7373,815,777.68
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异 □是?否
七、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用?不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 □适用?不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

八、非经常性损益项目及金额
?适用□不适用
单位:元

项目2024年金额2023年金额2022年金额说明
非流动性资产处置损 益(包括已计提资产 减值准备的冲销部 分)52,233.47-17,376.9226,802.65 
计入当期损益的政府 补助(与公司正常经 营业务密切相关,符 合国家政策规定、按 照确定的标准享有、 对公司损益产生持续 影响的政府补助除 外)780,000.002,589,600.005,294,200.00主要为企业扶持金等 政府补助
除同公司正常经营业 务相关的有效套期保 值业务外,非金融企 业持有金融资产和金 融负债产生的公允价 值变动损益以及处置 金融资产和金融负债 产生的损益4,574,615.056,402,057.897,339,140.16主要为处置交易性金 融资产取得的投资收 益
除上述各项之外的其 他营业外收入和支出1,896,680.731,682,390.741,805,908.86 
减:所得税影响额1,842,298.092,664,167.933,616,754.95 
合计5,461,231.167,992,503.7810,849,296.72--
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况:
□适用?不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。

将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
项目的情况说明
□适用?不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为
经常性损益的项目的情形。


第三节管理层讨论与分析
一、报告期内公司所处行业情况
1、中国乳制品市场面临诸多挑战,乳品终端市场消费回暖缓慢
2024年,全球经济形势的不确定性使得进口乳品行业面临挑战,量价齐跌。据中国食品土畜进出口商会数据,前 12
个月,我国乳制品累计进口 110.95亿美元,同比下降 8.39%;进口数量为 263.06万吨,同比下降 9.59%。与此同时,国
家统计局数据显示,2024年全年中国牛奶产量为 4,079万吨,同比下降 2.8%。这是 2018年以来中国牛奶产量首次出现
下降。尽管如此,2024年牛奶产量仍比 2021年增长了近 400万吨,牛奶自给率也从 2021年的 62.7%提高到 2024年的
73%。中国牛奶产量的增长与乳制品需求增长放缓的压力以及原料奶阶段性过剩的情况密切相关,这一现象主要受养殖
效率提升、政策扶持推动产能扩张与消费升级速度不匹配等因素共同影响。国内乳制品市场的供需变化进一步挤压了进
口乳制品的销售空间。

2、产品结构与消费趋势调整,潜力机会显现
乳制品行业在经历了一段时间的调整后,正在逐步展现出复苏的迹象。随着消费需求逐步恢复和行业结构进一步优
化,乳制品行业有望迎来更加稳健和可持续的发展。产品结构端,乳制品的消费结构正在逐步多元化,市场由单一的
“喝奶”模式向“吃奶”的转变。酸奶、奶酪及干乳制品等产品消费呈增长趋势,而传统液态奶的增幅则略显疲弱。消
费趋势端,消费者对健康关注度不断提高,对乳制品的需求更加多元化和个性化。例如,奶酪、低温酸奶、稀奶油等细
分市场的需求量不断增加。此外,消费者在消费行为上趋于谨慎和精明,更注重健康和性价比。

3、乳业行业结构升级,奶酪市场前景巨大
原制奶酪市场在中国呈现出良好的增长态势,2022年我国原制及再制奶酪市场销售规模为 143亿元,同比增长9.16%,其中销售主要来自于再制奶酪,近几年随着消费者对健康食品的追求和饮食结构的升级,再制奶酪份额逐年降
低,预计未来几年原制奶酪市场将继续保持增长。根据欧睿数据,2024年奶酪品类中,在整体市场下行的情况下,2024
年原制奶酪品类部分产品表现出持续增长趋势。

目前,原制奶酪的消费群体主要集中在高端消费群体和少数民族聚居地,但随着消费者对奶酪营养价值的认识提高,
其消费群体将逐渐向更广泛的年龄层和地域扩展。例如,年轻人可能更倾向于选择健康、低脂的奶酪,而老年人则更需
要加钙的奶酪。

企业将不断推出创新产品,如新口味的奶酪、与健康原料结合的奶酪等,以满足消费者日益多样化的需求。同时,
国家政策层面也在积极支持优化乳制品产品结构,鼓励企业开展奶酪加工技术攻关,提高国产奶酪的产出率,研发适合
中国消费者口味的奶酪产品。原制奶酪在中国市场前景广阔,随着消费者对健康食品的追求和饮食结构的升级,其消费
群体不断扩大且消费场景日益丰富,产品创新与多样化发展不断推进,国产化进程加速,未来有望在产品创新、品质提
升、市场拓展等方面取得更大突破。

4、食用油市场已迈入成熟期,结构化升级为机遇
我国食用油市场已迈入成熟期,高端化、结构化升级有望助力市场扩容。我国食用油市场历经计划经济、快速发展
期,现已迈入成熟期。据欧睿数据,2023年我国食用油市场规模约 1,080亿元,2009-2023年中国食用油市场 CAGR为
4.6%。欧睿预计 2023-2028年中国食用油市场 CAGR为 3.0%。从行业机遇来看,在消费者健康化诉求提升的背景下,花
生油、玉米油、橄榄油等高单价油种占比提升有望带动行业扩容,新兴烹饪油种未来有望凭借独特营养成分、营养元素
等优势进一步扩大市场份额。食用油高端化的新趋势有望成为市场扩容的新动力,伴随未来消费回暖,高端化成长空间
健康饮食的关注度不断提高,橄榄油作为一种富含单不饱和脂肪酸和抗氧化物质的健康食用油,其市场需求将持续增长。

5、啤酒行业高端化转型,挑战与机会并存
2024年中国啤酒行业面临了一定的挑战,但也展现出一些积极的趋势。根据国家统计局及行业公开数据,市场规模
和产量出现双降,规模以上企业累计啤酒产量为 3,521.3万千升,同比下降 0.6%。根据海关数据,2024年进口啤酒 4.02
亿升,同比小幅下降。然而,高端化和消费升级成为行业发展的重要驱动力,高端啤酒和精酿啤酒的销量占比逐年提升。

传统餐饮渠道仍占主导地位,但电商和便利店的份额在不断扩大。总体而言,尽管啤酒销量面临下降挑战,但啤酒行业
的高端化依然保持向上趋势,随着消费者偏好的转变,未来高端市场的复苏将进一步加强。啤酒企业在挑战中寻求机遇,
通过产品升级、渠道拓展和技术创新,努力实现高质量发展。

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3号——行业信息披露》中的“零售业”的披露要求
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 4号——创业板行业信息披露》中的“电子商务业务”的披露要求:

二、报告期内公司从事的主要业务
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3号——行业信息披露》中的“零售业”的披露要求 1、公司主营业务
公司作为一家整合全球优质食品资源的健康食品公司,通过自有和合作伙伴的原料和生产供应链,将全球优质食品
资源与中国美食嫁接,生产出更适应国人饮食习惯、口味的产品,业务涉及乳制品、酒饮、粮油调味品以及饼干等食品
品类。公司以品牌推广为核心驱动,深度洞察消费者偏好,持续优化产品开发,并全方位开展全渠道营销,致力于通过
世界美食,让大众更时尚、更健康。

报告期内,公司从事的主营业务未发生重大变化。

2、公司主要产品
(1)德亚乳品
德亚乳品作为公司战略品牌,当前德亚旗下拥有液态奶分类以及奶酪分类产品,液态奶分类包含:进口纯牛奶系列、
进口有机奶系列、进口儿童奶、进口 A2β-酪蛋白系列。奶酪分类包含:小圆奶酪系列、手撕奶酪系列、进口奶油奶酪
系列。2024年,德亚品牌对现有的液态奶系列做了全新的焕新升级,推出了德国进口有机高钙牛奶产品、德国进口轻盈
脱脂牛奶产品、德国进口高钙低脂牛奶产品,满足当前牛奶细分市场下不同消费人群的需求。同时德亚根据市场趋势,
推出了新西兰进口 4.0高蛋白全脂牛奶和 A2β-酪蛋白儿童成长牛奶。奶酪方面,公司加大奶酪产品的研发及上市,上市
了德亚手撕原味原制奶酪、德亚减脂手撕原制奶酪、德亚烧烤风味手撕原制奶酪、德亚黑胡椒味手撕原制奶酪;以及德
亚西班牙进口原味&菠萝味奶油奶酪,德亚奶酪以健康美味的奶酪产品为定位,满足不同年龄段的消费者对奶酪的购买
需求。

2024年,德亚品牌积极参与食品行业的重要展会,参加了 2024第 26届中国国际烘焙展、2024SIAL西雅国际食品和
饮料展览会、2024FBIF食品创新展,提升了品牌影响力,获取更多客户。结合着德亚奶酪新产品的上市,德亚基于抖音、
小红书、微信等平台做产品种草,与各个达人合作品牌深度短视频内容,提升品牌曝光及兴趣人群。同时,德亚奶酪通
过赞助 2024“G60”上海佘山半程马拉松,参与 2024上海环球美食节等线下活动,与消费者进行了深度的沟通及品牌产
品推广。

(2)瓦伦丁啤酒
瓦伦丁品牌进口啤酒于 2013年推出。瓦伦丁产品包括德式小麦、黑啤、烈性、拉格、比利时白啤、爱士堡小麦和爱
士堡典藏系列,所有产品均产自欧洲著名酿酒集团,我们始终致力于为消费者献上醇正的进口啤酒。在 2024年,瓦伦丁
品牌继续围绕“原装进口好啤酒”这一差异化定位强化客户认知,突出德啤+精酿好品质的品类属性,聚焦瓦伦丁精酿
单品策略,通过渠道内外推广获取更多消费者,不断提升市占率,瓦伦丁品牌产品在 2024年全面进行了品牌 LOGO的
焕新,并在 2024年上半年推出了爱士堡拉格啤酒。

(3)品利粮油 品利是公司粮油类重点品牌。2024年,品利推出西班牙进口牛油果油 1L、牛油果油 500ml产品,满足家庭烹饪需 求,扩充产品矩阵。同时,通过“品利让烹饪更健康”的品牌口号,重点围绕品利橄榄油做主推发力。品利粮油作为品 渥食品旗下的重点品牌,提供特级初榨橄榄油、葡萄籽油、牛油果油、金枪鱼罐头、意大利面等丰富产品。品利特级初 榨橄榄油 2000年进入中国市场,是进入中国市场最早的西班牙橄榄油品牌之一。至今,已经拥有一定的品牌名望和一批 认可其质量的消费者。品利橄榄油采用物理低温压榨工艺,富含单不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,保护心血管健康, 可用于凉拌、煎炒等多种烹饪方式,具有独特的风味。品利葡萄籽油富含维生素 E,并且色泽清透、口感淡雅,在烹饪 中使用不抢味,还原食材本来滋味。品利牛油果油营养均衡,高烟点,适合中式爆炒。 3、公司经营模式
公司充分利用全球优质食品资源,通过自有工厂和合作伙伴的原料和生产供应链,将全球优质食品资源与中国美食
嫁接,为消费者提供时尚、健康的美味食品。自有工厂生产的产品,公司根据“以销定产”的模式,以预测销售量为依据,
根据销售需求量来决定生产计划和生产量,实现生产和销售的平衡。公司由合作伙伴生产的产品,合作伙伴按照公司的要
求进行生产和加工后再原装进口到我国;生产端,产品进口到国内后,不须再次分装或重新包装,公司仅就部分产品进
行销售礼盒包装工作;销售端,公司集中精力进行品牌开发与推广、渠道建设。采取“以销定采”的采购销售模式,并建
立信息化管理系统对公司的采购、仓储、配送、销售等流程进行管理,具体情况如下: (1)生产模式
公司当前主要生产奶酪产品,属于冷藏类产品,消费者对其新鲜度有较高要求,因此公司实行“以销定产”的生产模
式,根据市场需求合理组织生产,以预测销售量为依据,根据销售需求量来决定生产计划和生产量,实现生产和销售的平衡,
确保产品新鲜度。公司根据市场需求制定生产计划,并进行排产,将生产计划分解到工厂,工厂生产完后将产品入库。

公司主要以自有生产设备进行原制奶酪的加工和生产。不同类型的产品加工工艺及流程有所区别。

(2)采购模式
公司产品开发由产品开发项目组完成。项目组实行产品经理负责制,将各品牌事业部、采购部、质量研发部的部分
职能进行整合。产品开发项目组根据国内消费者需求研究,确定产品设计和口味,在工厂进行各阶段测试。工厂按照公
司要求进行产品的生产和加工,由公司采购到国内销售。公司制定了规范的采购流程,严格控制采购的各个环节,明确
从编制采购计划、下达采购订单,跟踪国外工厂的生产和产品发运,到报关、报检和产品入库等各环节的操作流程,确
保产品质量满足公司要求。公司采购按类型分为产品采购和包材采购,公司采购的包材主要为瓦楞纸箱、礼盒等。

(3)销售模式
公司已建立包括线上模式与线下模式相结合的多元化销售体系,基本实现了对线上和线下各市场的全面覆盖。线下
模式,公司通过直营或者经销商覆盖各地大卖场、连锁商超、小型超市、高端会员店、零食量贩店、便利店、批发市场
等渠道进行销售。经销商与公司签订年度经销合同,约定产品的销售种类、区域和渠道类型,公司经销商以买断货物所
有权形式向本公司采购,即公司不负责线下经销商采购商品后的具体销售活动,但会对经销商的销售区域和渠道、价格
体系、促销活动等进行管理。线上模式,包括电商自营模式(B2C)和电商平台销售模式(B2B)。电商自营包括公司在
电商平台上开设的自营品牌旗舰店,及社交电商、直播业务渠道,主要有天猫、京东、拼多多、抖音、快手等自营管理
的网店。电商平台销售模式客户主要有京东、天猫超市、盒马鲜生、叮咚买菜等,公司根据电商平台提出的订单需求向
其指定的仓库发货,由电商平台负责最终实现销售。

(4)品牌推广模式
公司高度重视产品的品牌推广工作,主要推广形式有:①线上平台推广。公司直接在天猫、京东、抖音等电商平台
投放广告或购买品牌推广服务,如在天猫、京东、抖音平台以阿里妈妈万相台、京准通、千川等形式进行广告投放推广。

②线上内容平台种草。公司各品牌在 2024年上半年重点基于抖音、小红书、微信等平台做产品种草,与各个达人合作
品牌深度短视频内容,提升品牌曝光及兴趣人群。③线下展会推广。德亚在上半年参加了 2024第 26届中国国际烘焙展、
2024SIAL西雅国际食品和饮料展览会、2024FBIF食品创新展,这些展会是食品行业的重要盛会,每年都吸引着来自世
界各地的食品制造商、分销商和专业人士,德亚品牌也通过这些展会在行业内外进行了产品宣传以及获取了潜在合作客
户。④线下活动推广,德亚奶酪通过赞助2024“G60”上海佘山半程马拉松,参与 2024上海环球美食节等活动,与消费者
进行了深度的沟通及品牌产品推广。

4、公司经营情况
(1)主要产品采购情况:
详见第三节、四、2、(8)主要销售客户和主要供应商情况
(2)存货管理及过期存货的处理方式:
公司产品的保质期较短。凭借有效的信息系统,公司可以对库存商品的保质期进行有效监控。公司建立了相对完善
的存货管理制度,通过加强对存货的管理,可以提高商品的流转效率。公司将库存商品按剩余保质期过半、三个月、两
个月、一个月设置预警线。在商品保质期到达预警线时,公司将采用多种手段进行促销处理或将相关商品调货至旺销门
店进行销售。对于过保质期商品,公司通过专业第三方销毁公司进行报废处理。

(3)仓储与物流情况:
公司专设物流部并在上海、天津和东莞分设物流仓储中心。公司上海总部设立全国订单接收中心,负责全国销售订
单管理,设立电商物流分处负责电商订单管理。公司所有物流运输均为外包物流运输。

(4)品牌运营情况:
单位:万元

品牌2024年 2023年 同比例变动
 主营业务收入主营业务收入占比主营业务收入主营业务收入占比 
德亚66,899.4376.44%89,082.0479.38%-24.90%
瓦伦丁12,734.6014.55%13,122.8011.69%-2.96%
合计79,634.0390.99%102,204.8491.07%-22.08%
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要


主要销售模式
(1)分模式销售情况:
单位:万元

渠道主营业务收入  主营业务成本  毛利率  
 2024年2023年变动率2024年2023年变动率2024年2023年增减
线上57,127.9473,952.07-22.75%47,381.3563,369.08-25.23%17.06%14.31%2.75%
线下30,389.7538,272.95-20.60%24,710.1533,043.23-25.22%18.69%13.66%5.03%
合计87,517.69112,225.02-22.02%72,091.5096,412.31-25.23%17.63%14.09%3.54%
(2)分产品销售情况:
单位:万元

类别主营业务收入  主营业务成本  毛利率  
 2024年2023年变动率2024年2023年变动率2024年2023年增减
乳品系列66,899.4389,149.17-24.96%56,879.7878,038.06-27.11%14.98%12.46%2.52%
啤酒系列12,734.6013,056.43-2.46%9,503.7610,294.79-7.68%25.37%21.15%4.22%
粮油系列4,617.385,828.23-20.78%3,345.114,967.40-32.66%27.55%14.77%12.78%
谷物系列983.251,497.38-34.34%677.361,073.09-36.88%31.11%28.34%2.77%
综合食品系列2,283.032,693.81-15.25%1,685.492,038.97-17.34%26.17%24.31%1.86%
总计87,517.69112,225.02-22.02%72,091.5096,412.31-25.23%17.63%14.09%3.54%
经销模式
?适用□不适用
(1)经销商变动情况:

区域经销商数量(家)   
 2024年2023年变动数变动率
东部206229-23-10.04%
北部114981616.33%
南部11911632.59%
西部555235.77%
总计494495-1-0.20%
(2)前五大经销商情况:

前五大经销商主营业务收入(万元)前五大经销商主营业务收入占比本报告期末应收账款余额(万元)
3,776.724.32%0

门店销售终端占比超过 10%
□适用?不适用
线上直销销售
?适用□不适用

产品品类平台名称
乳品系列、啤酒系列、粮油系列、谷物系列、综合食品系列京东
乳品系列、啤酒系列、粮油系列、谷物系列、综合食品系列天猫
乳品系列、啤酒系列、粮油系列、谷物系列、综合食品系列拼多多
乳品系列、啤酒系列、粮油系列、谷物系列、综合食品系列抖音

占当期营业收入总额 10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过 30% □适用?不适用
采购模式及采购内容
单位:元

采购模式采购内容主要采购内容的金额
国外采购常温乳制品、啤酒、橄榄油等产品488,765,565.08
国内采购包材、促销物料、原材料、食品 OEM 采购等33,567,745.69
向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过 30%
□适用?不适用
主要外购原材料价格同比变动超过 30%
□适用?不适用
主要生产模式
公司当前主要生产奶酪产品,属于冷藏类产品,消费者对其新鲜度有较高要求,因此公司实行“以销定产”的生产
模式,根据市场需求合理组织生产,以预测销售量为依据,根据销售需求量来决定生产计划和生产量,实现生产和销售的平
衡,确保产品新鲜度。公司根据市场需求制定生产计划,并进行排产,将生产计划分解到自有工厂,工厂生产完后将产
品入库。公司主要以自有生产设备进行原制奶酪的加工和生产。不同类型的产品加工工艺及流程有所区别。

委托加工生产
□适用?不适用
详见第三节、四、2、(5)营业成本构成
产量与库存量
详见第三节、四、2、(3)公司实物销售收入是否大于劳务收入
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 4号——创业板行业信息披露》中的“电子商务业务”的披露要求:
(1)线上自营渠道经营数据:

年度交易额(万元)订单数(万个)客户数量(万个)订单均价(元)
2023年23,521.46353.77164.966.49
2024年18,751.12290.37174.1464.58
(2)收入占比在 10%以上的平台:
单位:万元

平台名称2024年 2023年 同比例变动
 主营业务收入主营业务收入占比主营业务收入主营业务收入占比 
京东系统19,029.6721.74%21,207.2418.90%-10.27%
5、竞争优势
详见第三节、三、核心竞争力分析
6、公司可能面临的主要风险及应对措施
详见第三节、管理层讨论与分析、十一、公司未来发展的展望、4、公司可能面临的主要风险及应对措施 7、公司拥有的主要资质
截至 2024年 12月 31日,公司及子公司拥有的与生产经营有关的主要业务资质情况如下:
序 号单位名称证书名称许可范围/主要内容证书编号有效期发证机关
1品渥食品股份有 限公司酒类商品零 售许可证酒类商品(不含散装酒)松市监酒零字第 JY131011701626 01-JL号2020.7.6 - 2025.7.5上海市松江区 市场监督管理 局
2品渥食品股份有 限公司酒类商品批 发许可证酒类商品(不含散装酒)松市监酒批字第 JY131011701626 01-JP号2020.7.7 - 2025.7.6上海市松江区 市场监督管理 局
3上海品渥物联网 科技有限公司食品经营许 可证单位食堂:热食类食品制售JY331011700266 472021.3.9 - 2026.3.8上海市松江区 市场监督管理 局
4品利(上海)食 品有限公司食品经营许 可证预包装食品销售(含冷藏冷冻食品)JY131010701662 992021.4.1 6- 2026.4.1 5上海市普陀区 市场监督管理 局
5品渥食品股份有 限公司食品经营许 可证预包装食品销售(含冷藏冷冻食品)JY131011701626 012021.5.7 - 2025.6.0 3上海市松江区 市场监督管理 局
6品渥食品股份有 限公司深圳分公 司仅销售预包 装食品经营 者备案预包装食品销售(含冷藏冷冻食品) (含批发零售)YB14403041164 3452024.11. 11-长期 有效深圳市市场监 督管理局福田 监管局
7北京市品利食品 有限公司食品经营许 可证预包装食品销售,含冷藏冷冻食品; 特殊食品销售,限婴幼儿配方乳粉JY111050510469 212022.2.1 7- 2027.2.1 6北京市朝阳区 市场监督管理 局
8品渥食品股份有仅销售预包预包装食品销售(不含冷藏冷冻食品YB13101070001 1012022.6.8 -上海市普陀区
 限公司上海第一 分公司装食品经营 者备案销售) 2027.7.3 
9品利(上海)食 品有限公司酒类商品批 发许可证酒类商品(不含散装酒)普市监酒批字第 JY131010701662 99-JP号2023.2.2 0- 2025.2.2 8上海市普陀区 市场监督管理 局
1 0品利(上海)食 品有限公司酒类商品零 售许可证酒类商品(不含散装酒)普市监酒零字第 JY131010701662 99-JL号2023.2.2 0- 2025.2.2 8上海市普陀区 市场监督管理 局
1 1品渥(上海)食 品科技有限公司食品生产许 可证食品类别:乳制品(1、干酪 2、再 制干酪)SC10531011709 6002024.11. 18- 2028.11. 9上海市松江区 市场监督管理 局
1 2品渥(上海)食 品科技有限公司食品经营许 可证食品销售经营者:食品批发(散装食 品销售和预包装食品销售,酒类商品 (批发、零售))JY131011703394 482024.11. 8- 2029.7.8上海市松江区 市场监督管理 局
1 3品渥(上海)食 品科技有限公司 天津分公司仅销售预包 装食品经营 者备案预包装食品销售(含冷藏冷冻食品)YB11200140068 2362024.12. 04-长期 有效天津市武清区 市场监督管理 局

三、核心竞争力分析
1、国际供应链管理优势
公司拥有全球优质且稳定的供应链体系,与多家国际领先乳企建立了长期战略合作关系。目前合作的供应商包括两
家全球前十大的乳制品企业,以及德国、澳大利亚、新西兰等乳业发达国家的中大型生产商。这些合作伙伴均具备成熟
的生产管理体系、可靠的产品品质和充足的产能保障,能够持续稳定地满足公司需求。为应对近年来复杂的国际政治经
济形势变化,公司建立了动态供应链管理机制,持续关注全球局势变化并及时调整供应策略。公司已逐步增加澳大利亚
和新西兰的乳制品供应,进一步优化了产品成本结构。在强化外部供应链合作的同时,公司积极推进供应链自主化战略。

2024年,位于上海松江的自有奶酪工厂已顺利投产,产能利用率持续提升。通过构建自主可控的供应链体系,可以显著
提升成本竞争力,增强客户服务能力,完善 OEM代工业务布局。

2、品牌运营优势
公司自设立起,一直专注于品牌研发、生产与销售,在长期的市场竞争中逐步形成了品牌优势。公司坚持专业专注,
以“通过世界美食,让大众更时尚、更健康”为发展愿景,已在消费者心中形成良好的品牌形象。已成功开发“德亚”乳品、
“瓦伦丁”啤酒、“品利”粮油调味品等品牌。通过利用品牌这一重要的无形资本,在持续品牌建设的基础上,更好的发挥
品牌的扩张功能,促进产品的生产经营,使品牌资产有形化,实现企业长期成长和企业价值增值。随着消费者对食品品
牌化意识的逐渐提高,公司的品牌优势将在未来进一步凸显。公司在已有产品的基础上根据消费趋势和客户消费需求不
断进行迭代升级,并适时推出新产品,切实满足消费者需求,丰富产品矩阵,通过后续产品接力式发力,不断形成新的
业绩增长点。

3、销售渠道优势
公司坚持以“线上+线下”同时发展的销售策略,实施“紧跟新零售变化,布局全渠道”的渠道渗透策略,拓展新客户,
大力发展生鲜渠道、社交电商、社区团购、内容电商等新的电商渠道。形成了以线上电商平台、线下直销渠道以及线下
经销商等相结合的立体式营销渠道,基本实现了对各市场的全面覆盖,提高了产品销售的渗透力。公司在积极开拓经销
长期信任。公司通过整合渠道资源,不断进行渠道建设投入,根据不同的区域市场,有针对性的开展产品推广活动,旨
在提高产品辨识度,从而提升消费者对产品的认知。

4、质量管理优势
公司建立了严格的食品安全控制制度和全流程追溯系统,坚持全员参与的质量管理理念。公司始终把食品安全和产
品质量放在第一位,公司对与产品质量有关的所有关键环节进行严格控制与管理,坚持走高品质、高安全的产品路线。

公司积极推行标准化的生产和管理,建立并实施了质量与食品安全管理体系,关注供应链上各环节的风险管控。公司主
要国外供应商均拥有多年的生产经验和完整的业务资质和质量控制体系,在业内均拥有较高的产销规模和品牌知名度,
产品质量在国际或者出口国具备较高的稳定性和美誉度。采购环节上,首先选择优质稳定的供应商从而在源头上保证产
品的质量和安全;仓储配送环节上,公司借助信息化系统优势对产品仓储物流实施精细化的管理,保证产品储存、流通
过程质量安全。公司在天津、上海和东莞设有 3个仓储物流中心,建筑面积约 75,000平方米,最大吞吐量可达 70万箱/
天,基本建成了规范化和现代化的仓储管理体系。

5、土地使用权
截至报告期末,公司拥有土地使用权五宗,分别为宗地面积 41,500平方米的工业用地,地号:松江区佘山镇 35街
坊 34/6丘,此地块为公司上海仓所在地,以及新西兰永久土地使用权四宗,宗地面积合计 13,130平方米,此地块所在地
均为新西兰南奥克兰区。

四、主营业务分析
1、概述
2024年,全球经济在疫情后持续回暖,虽然复苏的步伐在不同地区有所差异,但整体趋势向好。在国内,虽然居民
消费增速有所放缓,人口结构的变化也带来了新的挑战,同时国际形势依然复杂多变,但我们也应看到,每一个挑战背
后都蕴藏着机遇。尤其是进口商品领域,尽管面临诸多困难,如俄乌战争和红海事件导致采购成本上升、运力不稳定等,
但我们坚信,这些只是暂时的阻碍。公司已经积极采取措施应对,通过优化供应链管理、拓展多元化的采购渠道、提升
内部运营效率等方式,努力将这些不利因素的影响降到最低。24年全年实现营业收入 876,445,513.08元,较上年下降
21.98%,实现归属于上市公司股东的净利润 6,988,414.22元,较上年上升 109.52%。

报告期重点工作如下:
(1)加大供应链投入,提升产品竞争力
新西兰是全球最具成本优势和资源优势的牛奶生产国之一,拥有得天独厚的自然条件。其温和的气候、充沛的降雨
和广阔的天然牧场为奶牛养殖提供了理想环境,使新西兰能够以成本优势生产高质量的乳制品。得益于中新自贸协定的
政策支持,从新西兰进口到中国的乳制品享有关税优惠,其中纯牛奶的进口关税已降至 0%,这将提升新西兰乳品在中
国的竞争优势。公司于 2023年 7月底,在新西兰购买了生产乳制品所需的厂房土地及设备,2024年已经确定工厂改造
方案并且推进中,预计 2025年下半年可以正式投产使用,新西兰牛奶工厂的投产可以更好的帮助公司生产有竞争力产品,
提高利润率。

2024年公司完成了上海奶酪工厂的投产使用。工厂已经常态化生产小圆奶酪和手撕奶酪。同时 2024年工厂开始承接 OEM业务。公司通过自主生产原制奶酪产品,提升了品牌产品市场竞争力。同时公司在 2024年底开始国内食用油分
装车间的改造,食用油分装车间的投入使用可以充分发挥公司的全球专业供应链优势,将国外优质粮油在国内进行分装,
也提高供应链的灵活度。

(2)增加研发投入,持续创新产品品类,满足多元化消费需求
公司以消费者需求为导向,深入挖掘市场趋势和消费者偏好,不断推出新的产品品类和口味,满足消费者日益多样
化和个性化的营养需求。同时公司进一步增加研发资源的投入,引进先进的技术和设备,提升研发团队的专业水平,加
强对产品的创意研发与新产品开发力度,丰富自有产品线,提升产品的竞争力。在产品研发过程中,注重产品的品质和
营养价值,选用优质原料,优化生产工艺,确保产品符合健康、时尚的消费理念,为消费者提供更优质、更健康的食品。

2024年,德亚成功推出新西兰进口 4.0高蛋白全脂牛奶和 A2β-酪蛋白儿童成长牛奶,上市后销售获得了较快速的成长,
为后续拓展新西兰产地的高端乳制品系列打下坚实基础。品利 2024年上新牛油果油产品,为品利品牌在粮油速食方面的
扩充,打开了新的增长点。2024年德亚奶酪上新德亚减脂手撕原制奶酪、德亚烧烤味手撕原制奶酪、德亚黑胡椒味手撕
原制奶酪,这些产品是公司基于对奶酪市场的消费者洞察,做本土化的口味改造,更符合中国消费者需求。

(3)线上线下联动推广,全方位提升品牌影响力
2024年,公司持续加大品牌建设与宣传力度,通过丰富产品线及开展多元化的品牌推广活动,全面提升品牌知名度
与市场影响力。在线上,公司结合精准营销策略,充分利用全渠道达人直播、抖音 KOL/KOC推广、小红书种草等新兴
营销方式,快速触达目标消费群体,扩大品牌兴趣人群,增强品牌曝光度与影响力。线下,公司积极参与行业知名展会,
如烘焙展、SIAL国际食品展等,通过展会平台展示产品优势,与行业内外客户深入交流,挖掘潜在合作机会,进一步拓
展市场资源。同时,公司还通过线下体验活动、品鉴会等形式,增强消费者对品牌的认知与信任。通过线上线下联动推
广,公司不仅实现了品牌影响力的全面提升,还进一步巩固了市场地位,为未来的持续增长奠定了坚实基础。

(4)多元化渠道布局,全面开拓客户市场
公司始终坚持“线上+线下”协同发展的销售策略,积极践行“紧跟新零售趋势,布局全渠道”的渠道拓展方针,大力开
拓新客户群体。通过深耕生鲜渠道、社交电商、内容电商、达人直播等新兴电商模式,公司构建了以线上电商平台、线
下直销渠道及经销商网络为核心的立体化营销体系,基本实现了对全国市场的全面覆盖,显著提升了产品的市场渗透力。

在积极拓展经销商网络的同时,公司持续推进渠道下沉战略,凭借产品品质和专业的服务体系,满足不同客户的多样化
需求,赢得了客户的长期信赖与支持。此外,公司通过整合渠道资源,持续加大渠道建设投入,针对不同区域市场的特
点,有针对性地开展产品推广活动,进一步提升品牌辨识度,增强消费者对产品的认知与认可。

(5)深化质量管理体系建设,全面守护食品安全
食品安全管理是食品经营企业的核心任务。2024年度,公司严格遵循质量管理体系的要求,全面推进质量安全工作,
持续提升产品质量水平和顾客满意度。通过 ISO9001和 ISO22000两大质量体系的有效运行,结合每年的内、外部审核,
不断提升公司质量标准化水平。从源头供应商管理、到货验收、生产加工、仓储配送到销售终端,公司实现了全产业链
的产品信息管控与追溯,确保问题可追溯、责任可追究。最大限度地杜绝质量安全风险,持续为社会大众提供安全、可
靠的产品。

(6)优化业务流程,提高运营能力
公司信息化建设以提高效率、开拓能力为主题,通过优化流程、强化管理推进各项信息化项目的建设与落地。增加
了供应商生产信息、包材信息的系统化管理,加强了对到货时间节点、批次新鲜度的分析与计划;完善了奶酪工厂生产
业务管理,提高了系统运作效率;开拓并落地了供销平台,打通了销售一件代发业务的快速流转;细化了预算与费用由
品牌到品类的维度变化,以更适应业务实际需求。同时,公司建立了完善的数据治理体系,规范数据采集、存储、处理
和应用流程,强化了数据分析和利用能力,为公司决策提供了帮助。

2、收入与成本
(1)营业收入构成
营业收入整体情况
单位:元

 2024年 2023年 同比增减
 金额占营业收入比重金额占营业收入比重 
营业收入合计876,445,513.08100%1,123,334,693.30100%-21.98%
分行业     
食品零售875,815,498.3299.93%1,122,888,395.1899.96%-22.00%
其他行业630,014.760.07%446,298.120.04%41.16%
分产品     
乳品系列669,632,897.0776.41%892,129,779.0579.42%-24.94%
啤酒系列127,345,965.2314.53%130,564,323.7011.62%-2.46%
粮油系列46,173,844.195.27%58,282,340.965.19%-20.78%
谷物系列9,832,488.171.12%14,973,834.131.33%-34.34%
综合食品系列22,830,303.662.60%26,938,117.342.40%-15.25%
其他630,014.760.07%446,298.120.04%41.16%
分地区     
国内876,445,513.08100.00%1,123,334,693.30100.00%-21.98%
分销售模式     
线上571,279,456.3365.18%739,520,729.6065.83%-22.75%
线下304,536,041.9934.75%383,367,665.5834.13%-20.56%
其他630,014.760.07%446,298.120.04%41.16%
(2)占公司营业收入或营业利润 10%以上的行业、产品、地区、销售模式的情况 ?适用□不适用
单位:元

 营业收入营业成本毛利率营业收入比上 年同期增减营业成本比上 年同期增减毛利率比上年 同期增减
分行业      
食品零售875,815,498.32721,513,771.7917.62%-22.00%-25.23%3.56%
分产品      
乳品系列669,632,897.07569,396,495.4314.97%-24.94%-27.12%2.54%
啤酒系列127,345,965.2395,037,659.0625.37%-2.46%-7.68%4.22%
分地区      
国内876,445,513.08721,625,165.7617.66%-21.98%-25.22%3.56%
分销售模式      
线上571,279,456.33473,813,555.2917.06%-22.75%-25.23%2.75%
线下304,536,041.99247,700,216.5018.66%-20.56%-25.23%5.07%
公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下,公司最近 1年按报告期末口径调整后的主营业务数据 □适用?不适用 (未完)
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