[年报]龙大美食(002726):2024年年度报告摘要

时间：2025年04月25日 23:33:03 中财网

原标题:龙大美食:2024年年度报告摘要

证券代码：002726 证券简称：龙大美食 公告编号：2025-017
债券代码：128119 债券简称：龙大转债

山东龙大美食股份有限公司 2024年年度报告摘要
一、重要提示
本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到证监会指定
媒体仔细阅读年度报告全文。

所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。

非标准审计意见提示
□适用 ?不适用
董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
□适用 ?不适用
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。

董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案
□适用 ?不适用
二、公司基本情况
1、公司简介

股票简称	龙大美食	股票代码	002726
股票上市交易所	深圳证券交易所
变更前的股票简称（如有）	公司股票简称于 2021年 12月 24日由“龙大肉食”变更 为“龙大美食”。
联系人和联系方式	董事会秘书	证券事务代表
姓名	张瑞	彭威
办公地址	山东省莱阳市龙门东路 99号	山东省莱阳市龙门东路 99号
传真	0535-7717337	0535-7717337
电话	0535-7717760	0535-7717760
电子信箱	[email protected]	[email protected]

2、报告期主要业务或产品简介
报告期内，公司秉持“一体两翼”发展战略，以食品为主体，以养殖和屠宰为两翼支撑，致力于发展成为中国领先的食
品企业，为中国人健康饮食提供高品质的系统解决方案。主要产品为预制食品（预制食材、预制半成品及预制成品）、熟
食制品及鲜冻肉。

1、食品业务
公司食品业务主要包括预制食品和熟食制品的研发、生产和销售。在研发上，公司打造“三位一体”研发格局，以市场
需求为导向，持续加大在产品设计、口味创新、质量控制、保鲜技术和加工工艺的投入，保障产品满足市场需求。在生产
上，公司聚焦战略路径的构建与夯实，在全国范围内拓展产能，基本完成全国化布局；在营销上，公司着力构建消费市场
洞察体系，服务广大食品加工和餐饮企业，协同进行市场推广，创新营销模式，积极应用市场思维打造亿元级、千万元级
的大单品，以大单品策略快速服务市场。目前，公司已与海底捞、肯德基、麦当劳、西贝莜面村、荷美尔、半天妖、永辉、
家乐福等多个知名餐饮连锁企业、食品加工企业和大型连锁商超等客户建立了长期稳定的合作关系，成长为国内优秀的食
品餐饮供应商之一。

2、屠宰业务
公司屠宰业务主要包括生猪屠宰及鲜冻肉的加工业务，目前公司拥有莱阳、聊城、潍坊、黑龙江、河南、巴中等 8个
大型屠宰场，年生猪屠宰能力达到 1,500万头。报告期内，屠宰生猪 501.89万头。

生猪是生产鲜冻肉的主要原材料，从生猪产品到鲜冻肉的加工完成需经过宰杀工序、劈脊工序、分割工序和包装工序。

公司生猪屠宰线采用国际一流进口设备，全自动生猪屠宰，分割白条肉，以全封闭、无菌式的生产管理，保证出产产品完
全符合国际化高标准的卫生要求。屠宰后的生猪迅速进行预冷排酸，使胴体温度降至 0-4摄氏度，并在后续加工、物流、
销售环节中始终保持这一温度，确保低温环境下的高安全系数，肌肉经过排酸软化质地柔软有弹性，食用更营养更鲜美。

全程冷链直达终端销售，使微生物等菌类生长繁殖得到更有效控制，真正实现从养殖场到终端的全产业链、全程管控、全
程可溯体系。

3、养殖业务
公司养殖业务主要定位于为食品业务把控原材料成本和满足大客户的溯源需求，并根据大客户的需要进行产能的动态
调配。公司养殖业务主要采取“公司+农户”和公司自养两种养殖模式。在“公司+农户”的模式下，公司通过委托代养的方法
与农户合作，委托模式采取统一规划、统一猪种、统一饲料、统一防疫、统一保健和统一检测全力保障生猪养殖品质。在
公司自养的模式下，公司对养殖场实施完全控制，公司管理涵盖了从种猪到育肥猪的整个养殖过程。公司通过自建饲料公
司，自产饲料进行生猪喂养，结合“全产业链”发展模式，通过全过程质量控制，为企业客户提供优质的产品供应和品质保
障。同时养殖业务作为公司食品业务的支撑，可以降低原材料采购成本，提高公司盈利水平，降低周期影响。报告期内，
公司生猪出栏量为 38.24万头。

3、主要会计数据和财务指标
（1） 近三年主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是 ?否
单位：元

	2024年末	2023年末	本年末比上年末增减	2022年末
总资产	5,879,447,058.14	6,317,538,408.46	-6.93%	7,977,198,797.93
归属于上市公司股东 的净资产	1,503,284,266.32	1,481,981,607.33	1.44%	3,320,280,649.56
	2024年	2023年	本年比上年增减	2022年
营业收入	10,989,671,145.22	13,318,473,211.90	-17.49%	16,116,307,059.41
归属于上市公司股东 的净利润	21,617,644.76	-1,538,353,704.08	101.41%	75,375,610.30
归属于上市公司股东 的扣除非经常性损益 的净利润	-58,205,446.95	-1,363,658,312.69	95.73%	147,875,603.59
经营活动产生的现金 流量净额	393,300,577.06	-588,718,478.69	166.81%	941,102,462.16
基本每股收益（元/ 股）	0.02	-1.43	101.40%	0.07
稀释每股收益（元/ 股）	0.0309	-1.28	102.41%	0.07
加权平均净资产收益 率	1.64%	-67.23%	68.87%	2.42%

（2） 分季度主要会计数据
单位：元

	第一季度	第二季度	第三季度	第四季度
营业收入	2,523,176,556.28	2,520,955,465.02	2,969,961,597.96	2,975,577,525.96
归属于上市公司股东 的净利润	30,348,718.37	27,803,903.64	14,888,407.16	-51,423,384.41
归属于上市公司股东 的扣除非经常性损益 的净利润	30,136,182.86	25,658,368.35	14,503,985.94	-128,503,984.10
经营活动产生的现金 流量净额	-141,897,535.08	363,422,768.13	64,285,411.25	107,489,932.76

上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异 □是 ?否
4、股本及股东情况
（1） 普通股股东和表决权恢复的优先股股东数量及前 10名股东持股情况表 单位：股

报告期末普通 股股东总数	28,923	年度报告 披露日前 一个月末 普通股股 东总数	31,120	报告期末表决 权恢复的优先 股股东总数	0	年度报告披露日前一个月 末表决权恢复的优先股股 东总数	0
前 10名股东持股情况（不含通过转融通出借股份）
股东名称	股东性质	持股比例	持股数量	持有有限售条件的股 份数量	质押、标记或冻结情况
					股份状态	数量
蓝润发展控股 集团有限公司	境内非国有法人	27.23%	293,885,800	0	质押	119,245,800
莱阳银龙投资 有限公司	境内非国有法人	7.29%	78,676,000	0	不适用	0
青岛洪亨亚和 实业有限公司	境内非国有法人	5.53%	59,714,200	0	不适用	0
深圳市钜珲实 业有限公司	境内非国有法人	3.83%	41,307,484	0	不适用	0
银河德睿资本 管理有限公司	境内非国有法人	3.43%	37,028,135	0	不适用	0
晟弘资产管理 （珠海）有限 公司	境内非国有法人	2.72%	29,376,135	0	不适用	0
上海鼎译智能 科技有限公司	境内非国有法人	1.84%	19,822,971	0	不适用	0

广州森控实业 有限公司	境内非国有法人	1.74%	18,747,390	0	不适用	0
广州钜甄实业 有限公司	境内非国有法人	1.60%	17,289,315	0	不适用	0
上海梵钏实业 有限公司	境内非国有法人	1.28%	13,801,050	0	不适用	0
上述股东关联关系或一致行动的 说明	公司未知前 10股东之间是否存在关联关系，也未知是否属于一致行动人。
参与融资融券业务股东情况说明 （如有）	股东蓝润发展控股集团有限公司通过东海证券股份有限公司客户信用交易担保证券账 户持有 34,000,000 股；股东深圳市钜珲实业有限公司通过中邮证券有限责任公司客户 信用交易担保证券账户持有 41,305,500股；股东晟弘资产管理（珠海）有限公司通过 广发证券股份有限公司客户信用交易担保证券账户持有 29,376,135 股；股东上海鼎译 智能科技有限公司通过长城证券股份有限公司客户信用交易担保证券账户持有 19,822,971股；股东广州森控实业有限公司通过东兴证券股份有限公司客户信用交易 担保证券账户持有 18,747,390股；股东广州钜甄实业有限公司通过中信建投证券股份 有限公司客户信用交易担保证券账户持有 17,281,600股；股东上海梵钏实业有限公司 通过长城证券股份有限公司客户信用交易担保证券账户持有 13,801,050股。

持股 5%以上股东、前 10名股东及前 10名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况 □适用 ?不适用 前 10名股东及前 10名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化 □适用 ?不适用 （2） 公司优先股股东总数及前 10名优先股股东持股情况表 □适用 ?不适用 公司报告期无优先股股东持股情况。 （3） 以方框图形式披露公司与实际控制人之间的产权及控制关系 5、在年度报告批准报出日存续的债券情况
?适用 □不适用
（1） 债券基本信息

债券名称	债券简称	债券代码	发行日	到期日	债券余额 （万元）	利率
山东龙大美食股 份有限公司可转 换公司债券	龙大转债	128119	2020年 07月 13日	2026年 07月 12日	94,605.27

（2） 公司债券最新跟踪评级及评级变化情况
联合资信评估股份有限公司于 2024年 6月 14日出具了《山东龙大美食股份有限公司公开发行可转换公司债券 2024年
跟踪评级报告》（联合〔2024〕4318号），下调山东龙大美食股份有限公司主体长期信用等级为 A+，下调“龙大转债”信用
等级为 A+，评级展望为稳定。

变化原因：跟踪期内，公司屠宰及食品产能规模较大，食品业务对公司业绩形成补充。同时，联合资信评估股份有限
公司也关注到由于猪肉价格下降、动物疫病等原因，公司发生巨额亏损，各项财务指标有所恶化；公司在建项目未来投资
规模较大，且项目收益存在不确定性；存货和应收账款对营运资金形成占用，债务负担重、间接融资渠道有待拓宽以及公
司控股股东所持公司股份质押比例较高等因素对公司信用水平可能带来的不利影响。公司经营活动现金流和 EBITDA对“龙
大转债”保障能力较差。考虑到未来可能的转股因素，公司对“龙大转债”的保障能力或将增强。

（3） 截至报告期末公司近 2年的主要会计数据和财务指标
单位：万元

项目	2024年	2023年	本年比上年增减
资产负债率	71.74%	73.77%	-2.03%
扣除非经常性损益后净利润	-5,820.54	-136,365.83	95.73%
EBITDA全部债务比	9.54%	-30.84%	40.38%
利息保障倍数	0.88	-9.42	109.34%

三、重要事项
无